Informazioni su Delicatessen in drogheria
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Antipasti
Antipasto della casa territori
Degustazione di prodotti di territori: locali, nazionali e internazionali dal nostro banco salumeria. Salumi, formaggi, conserve e sfiziosità.14,00 €Antipasto della casa territorio
Degustazione di prodotti del territorio siciliano dal nostro banco salumeria. Salumi, formaggi, conserve e sfiziosità.12,00 €Caponatina delicatessen
La tradizionale ricetta con le verdure biologiche della nostra ortofrutta, al forno4,00 €Panelle di ceci al forno
La nostra ricetta leggera e sfiziosa delle tradizionali panelle fritte dello street food palermitano4,00 €Patate e caci
Spicchi di patate al forno con caciocavallo fuso4,00 €Pistacchiosa
Una burrata dal cuore morbido al pistacchio4,50 €Pizza artemide
Salsa naturale, stracciatella di bufala, pesto fresco di basilico7,00 €Polpette tipiche di patate
Servite con maionese fresca della casa4,00 €Tris di bruschette gourmet
Su pane nero, consigliato - 2 persone 1 salsiccia al forno, ricotta, confettura di zucca 2 pancetta affumicata in croccante, caciocavallo fuso e miele dei monti iblei 3 funghi trifolati, asiago DOP fuso10,00 €La bufala degli ilei
200 g di mozzarella di bufala degli iblei freschissima servita con un delizioso e abbondante prosciutto crudo dolce stagionato 20 mesi12,00 €
Panini
Apollo
Pane nero ai cereali, hamburger di pollo, guanciale in croccante, provola iblea fusa, lattuga nostrana, pomodoro fresco condito, maionese della casa10,00 €Archimede
Pane nero ai cereali, prosciutto crudo - stagionatura 20 mesi, asiago DOP fuso, funghi trifolati8,00 €Balistreri
Schiacciatella al sale, prosciutto cotto alla brace, mozzarella vaccina, lattuga nostrana, pomodorino semidry8,00 €Bufalino
Schiacciatella al sale, culatello cotto, mozzarella di bufala, zucchine grigliate7,00 €Calì
Pane nero ai cereali, salmone affumicato, mozzarella di bufala, rucola, gocce di limone, pepe nero9,50 €Camilleri
Pane tondo-lino, hamburgher di vitello di razza modicana, caciocavallo fuso, zucchine grigliate, confettura di cipolla di giarratana9,50 €Coffa
Pane nero ai cereali, stracciatella di bufala degli iblei, funghi trifolati, rucola, pomodorino semidry8,00 €Federica
Pane nero ai cereali, polpette tipiche di patate, avocado, lattuga nostrana, asiago DOP fuso, salsa di senape e miele della casa8,50 €Flonza
Pane nero ai cereali, tacchino aromatizzato al miele, maionese della casa, zucchine grigliate, pomodorini semidry8,50 €Giulia
Schiacciatella al sale, mortadella Bologna, pistacchiosa - burrata con pistacchio, pomodorino semidry10,00 €Gum
Pane nero ai cereali, filetto di sgombro, robiola di capra, zucchine grigliate, scorze di limone8,00 €Into the wild
Pane tondo-lino, hamburger di suino nero, toma di capra giovane, capocollo in croccante, patate al forno, rucola, confettura di pera e cannella11,00 €Liccumia
Pane tondo-lino, salsiccia fresca affumicata, caciocavallo fuso, funghi trifolati, filetti di cipolla al forno8,50 €Marco
Schiacciatella al sale, mortadella Bologna al pistacchio, mozzarella di bufala, pomodoro fresco condito, pesto di basilico fresco7,50 €Muf
Schiacciatella al sale, porchetta artigianale delle madonie, piacentino ennese DOP fuso, patate al forno, confettura di cipolla di giarratana8,50 €Nicolò
Schiacciatella al sale, petto di tacchino alla griglia, pesto di basilico fresco, mozzarella di bufala, zucchine grigliate8,00 €Novecento
Pane nero ai cereali, salmone affumicato, stracciatella di bufala degli iblei, avocado, pomodoro fresco condito10,00 €Peppe pig
Schiacciatella al sale, pulled pork artigianale, patate al forno, scamorza affumicata fusa, salsa barbeque della casa9,50 €Pitrè
Schiacciatella al sale, porchetta artigianale delle madonie, tuma persa fusa, rucola, confettura di ciliegino8,50 €Soulcè
Schiacciatella al sale, salame artigianale a punta di coltello piccante, provola iblea fusa, capuliato7,00 €Tidona
Schiacciatella al sale, prosciutto crudo - stagionatura 20 mesi, mozzarella di bufala, zucchine grigliate, pesto di basilico fresco, pomodorino semidry8,50 €Verdi
Pane nero ai cereali, panelle di ceci, avocado, zucchine grigliate, pomodoro fresco condito, lattuga nostrana, maionese della casa8,00 €Vincenzo
Schiacciatella al sale, porchetta artigianale delle madonie, stracciatella di bufala degli iblei, funghi trifolati8,00 €Isa
Pane nero ai cereali, roast-beef della casa, scamorza affumicata fusa, zucchine grigliate, salsa di senape e miele9,00 €Teruar
Schiacciatella integrale al sale, cotto di montagna agli agrumi, mozzarella di bufala, rucola, marmellata di arance8,50 €
Le insalate Delicatessen
Insalata 1
Lattuga, rucola, salmone affumicato stracciatella di bufala, avocado, carote julienne, pomodoro condito, semi di zucca9,50 €Insalata 2
Lattuga, rucola, cotto alla brace, mozzarella di bufala, zucchine grigliate, pomodorino semidry, mandorle tostate9,00 €Insalata 3
Lattuga, rucola, tonno in conserva, mozzarella di bufala, carote julienne, zucchine grigliate, pesto di basilico fresco9,00 €Insalata 4
Lattuga, rucola, filetti di sgombro, robiola di capra, zucchine grigliate, mandorle tostate, scorze di limone9,00 €Insalata 5
Lattuga, rucola, roast-beef della casa, funghi trifolati, pomodorino semidry, cubetti di asiago, salsa di senape e miele9,50 €Insalata 6
Lattuga, rucola, petto di tacchino, pesto di basilico fresco, uovo sodo, scaglie di parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi, capuliato9,00 €
Dolci
Cannolo naturale di ricotta
La buccia del cannolo con grani antichi e farina di carrubo, la ricotta dolce di masseria2,50 €Cheese cake infornata con salsa yogurt e confettura di fico d'india
5,00 €Cheese cake infornata con salsa yogurt e confettura di pere e cannella
5,00 €Cheese cake infornata con salsa yogurt e crema di pistacchio
5,00 €Cheese cake infornata con salsa yogurt e confettura di fragole siciliane
5,00 €Crostata di pere, cioccolato e ricotta
Una frolla artigianale di grani antichi siciliani, puro cioccolato e pere fresche biologiche. Servita con ricotta dolce e scaglie di cioccolato di modica4,50 €Delimisù
La nostra ricetta leggera e sfiziosa del tradizionale tiramisù4,00 €Torta Delicatessen
Mousse di Pistacchio Siciliano, cioccolato fondente, croccante di nocciole e pistacchi alla base.Ogni fetta un petalo del fiore della nostra Valigia.6,00 €Torta Delicatessen #stagionale
Mousse di Carrubato siciliano e Arance, croccante di nocciole e pistacchi alla base.Ogni fetta un petalo del fiore della nostra Valigia.5,00 €Salame turco
1,00 €
Bevande
Acqua frizzante 50cl
1,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Alveria Centobocche Saison 33cl
6,00 €Alveria Imperial IPA 33cl
7,00 €Baladin Cedrata 33cl
2,50 €Baladin Cola 33cl
2,50 €Baladin Ginger 33cl
2,50 €Lurisia Chinotto 18cl
2,50 €Polara Chinotto 18cl
2,00 €Polara Gassosa 18cl
2,00 €Polara Spuma 18cl
2,00 €
Birre
Birra Baladin Nazionale - Gluten Free 33cl
5,00 €Birra Tarì Bronzo - English Pale Ale 33cl
6,00 €Birra Tarì Bronzo - English Pale Ale 75cl
12,00 €Birra Tarì For Sale - American Pale Ale 33cl
6,00 €Birra Tarì For Sale - American Pale Ale 75cl
12,00 €Birra Tarì Helles - Pilsner 75cl
12,00 €Birra Tarì Malvarosa - Speziata alla Malvarosa 33cl
6,00 €Birra Tarì Oro - Pilsner 33cl
6,00 €Birra Tarì Oro - Pilsner 75cl
12,00 €Birra Tarì Trisca - Wit 33cl
6,00 €Birra Tarì Trisca - Wit 75cl
12,00 €Birra Tari’ Malvarosa - Speziata alla Malvarosa 75cl
12,00 €Birra Semedorato
33 cl3,00 €
