Informazioni su Mamas di Viale Calabria
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Amati da altri clienti
Con la bufala
9,00 €Bavarese
9,00 €Base margherita con pomodoro e mozzarella fiordilatte SG
9,50 €Emiliana
9,50 €Abdoul
10,00 €Porcellino
9,50 €Ortolana
9,50 €Romanesca
11,00 €4 stagioni
9,50 €Gnocco Emiliano
20,00 €
Antipasti
Patatine fritte e wurstel
Patatine fritte e wurstel5,00 €Anelli di cipolla
Anelli di cipolla, impanati e fritti6,00 €PopolarePatatine fritte
Patatine fritte4,00 €Patate dippers
4,50 €Arancinetti - 5 pezzi
Nostra produzione classici al ragù leggermente piccanti- riso, ragù di carne, mozzarella, piselli, pepe nero, sedano, noce moscata, peperoncino7,00 €Olive ascolane - 10 pezzi
Olive ascolane gelo, impanate e fritte6,00 €Crespelle
Crespelle con acciughe3,50 €Patatine cheese bacon fries
Patatine fritte, cheddar e bacon8,00 €Polpette della nonna - 5 pezzi
Nostra produzione polpette di melanzane e di zucchine7,00 €Crocchettine - 5 pezzi
Crocchettine di patate nostra produzione - patate, edamer, prosciutto cotto, prezzemolo7,00 €Calzoncini
Calzoncini fritti pomodoro e mozzarella6,00 €Jalapenos
Delicatissimi peperoni ripieni al formaggio, impanati e fritti6,00 €Ketchup
0,50 €Maionese
0,50 €Mozzarelline impanate
Mozzarelline gelo impanate e fritte6,00 €Noisette
Palline di patate gelo, impanate e fritte4,00 €Filetti di pollo croccanti
7,00 €Patatine fritte, pancetta e wurstel
Patatine fritte, pancetta e wurstel6,00 €Patatine fritte e pancetta
5,00 €
Antipasti gluten free
Patatine fritte, pancetta e wurstel SG
6,00 €Fritto misto SG
Patate, wurstel, pancetta, arancinetti, mozzarelline9,00 €Gnocco Emiliano SG
Gnocco Emiliano fritto con salumi e formaggi pregiati20,00 €
Mix di antipasti
Gnocco Emiliano
Gnocco Emiliano fritto con salumi e formaggi pregiati20,00 €Misto polpette
Arancinetti, polpettine di melanzane e zucchine, crocchettine8,00 €Fritto misto mix
Patatine, wurstel, pancetta, un jalapenos, un oliva ascolana, un mozzarella, un calzoncino, un anello di cipolla8,00 €Fritto misto mamas
Patatine e wurstel, un crocchetta, un arancino, un oliva ascolana, una mozzarella, una polpetta melanzana e zucchina, un filetto di pollo8,00 €Gnocco Emiliano singolo
Gnocco Emiliano fritto con salumi e formaggi pregiati16,00 €
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte 125gr, basilico7,50 €PopolareWürstel
Pomodoro, mozzarella, würstel affumicati di puro suino8,50 €Con la bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana dop9,00 €Bavarese
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patatine fritte, würstel di puro suino9,00 €Salame
Pomodoro, mozzarella, salame piccante8,50 €PopolarePatate
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte8,50 €Emiliana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola, parmigiano9,50 €Campo verde
Pomodoro, mozzarella fiordilatte., rucola, scaglie di grana8,50 €San Daniele
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo8,50 €Ortolana
Pomodoro, mozzarella., melanzane, peperone, zucchine9,50 €Porcellino
Mozzarella, patate al forno, salsiccia, peperoni grigliati9,50 €4 formaggi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, fontina, gorgonzola, scaglie di grana9,50 €Popolare4 stagioni
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, olive nere denocciolate9,50 €Porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini trifolati, scaglie di grana9,50 €Che brucia
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, 'nduja di Spilinga, peperoncino9,00 €Cotto e würstel
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e würstel9,00 €Cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon9,00 €Cotto e melenzane
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e melanzane fritte9,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano9,00 €Abdoul
Kebab, mozzarella fiordilatte, cipolla, lattuga, salsa10,00 €Del re
Pomodoro, mozzarella, bresaola punta d'anca IGP, parmigiano, rucola9,90 €Bufalina
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro Pachino, speck, rucola, grana10,90 €Campagnola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia arrostita, lattuga, funghi champignon, peperon9,50 €Caprese
Pomodoro Pachino, mozzarella fiordilatte8,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, acciughe9,00 €Casereccia
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate caserecce, cipolla, salsiccia nostrana, salame9,50 €Crudalina
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, funghi porcini, scamorza9,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, acciughe, capperi, olive9,90 €Dolcevita
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, würstel, olive, salame piccante10,00 €Golosa
Pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi porcini9,50 €Gustosa
Pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi champignon, prosciutto cotto, olive, würste9,90 €Mamas
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, stracchino, bresaola, rucola11,00 €Norma
Pomodoro, mozzarella, melanzane8,50 €Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto8,50 €Pugliese
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla8,50 €Regina margherita
Pomodoro Pachino, mozzarella di bufala dop9,00 €Tirolese
Pomodoro, mozzarella, scamorza, speck, funghi9,00 €Valentina
Pomodoro fresco, mozzarella, cocktail di funghi, salame piccante, scamorza affumicata10,00 €
Pizze speciali
Mortacchio deluxe
Crema di pistacchi, mozzarella, Fiordilatte, pomodori Pachino, mortadella Bologna a crudo, granella di pistacchi e burrata pugliese14,50 €Romanesca
Crema di pistacchi, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, funghi porcini, porchetta di Ariccia, granella di pistacchi11,00 €Chi patati
Mozzarella fiordilatte, patate al forno, rosmarino, prosciutto cotto10,90 €Mortacchio
Crema di pistacchi, mozzarella, Fiordilatte, pomodori Pachino, mortadella Bologna a crudo, granella di pistacchi10,90 €Lorena
Mozzarella fiordilatte, patate al forno, gorgonzola, porchetta romanesca di Ariccia10,00 €Brie
Mozzarella fiordilatte, brie, speck dell'Alto Adige IGP10,50 €Tropeana
Focaccia condita a crudo con pomodoro Pachino, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa di Tropea, tonno, olive nere, basilico, origano10,90 €Arrabbiata
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, salame, ’nduja di Spilinga, peperoncino9,50 €Miriana
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, pancetta, funghi porcini, patate al forno10,90 €Burratella
Mozzarella fiordilatte, pomodorino Pachino, prosciutto crudo di Parma, burrata pugliese, stracciatella pugliese, rucola14,00 €Calabria dop
Mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, olive, pecorino semi stagionato monteporo, copocollo alta qualità, stracciatella di burrata e tarallo sbriciolato14,50 €Cà cipudda
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, pancetta, ’nduja, cipolla rossa10,00 €Mediterranea
Pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, scaglie di parmigiano, pomodori secchi non infornati10,00 €Nina
Mozzarella di bufala, bacon croccante, ’nduja di Spilinga, gorgonzola11,00 €Pistadella
Crema di pistacchi, mozzarella fiordilatte, mortadella Bologna infornata, granella di pistacchi10,90 €Zola e noci
Mozzarella fiordilatte, speck dell’Alto Adige IGP, gorgonzola, noci11,50 €
Componi la tua pizza gluten free
Base bianca solo mozzarella SG
Mozzarella fiordilatte8,90 €Base margherita con pomodoro e mozzarella fiordilatte SG
Pomodoro, mozzarella fiordilatte - 125gr, basilico9,50 €Base rossa solo pomodoro SG
Pomodoro8,50 €
Panpizza
Abdoul
Kebab, lattuga, cetrioli, cipolla, salsa, kebab, pomodoro7,00 €Bavarese
Wurstel di puro suino, patate fritte, ketchup, maionese6,00 €Mamas
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, speck dell' Alto Adige IGP8,90 €Last minute
Pomodoro, scamorza affumicata, rucola, funghi porcini, maionese, prosciutto crudo di Parma7,00 €Campagnolo
Funghi porcini, scamorza affumicata, pancetta coppata8,50 €Boscaiolo
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, prosciutto crudo di Parma8,00 €Paesano
Salsiccia nostrana, patate, peperoni, cipolla fritta7,90 €
Burghy e special burghy
Panbrioche sfornato caldo ogni mattina
Big donatello
Hamburger, pomodoro, lattuga, maionese, cheddar9,90 €Big harley
Hamburger, cipolla fritta, salsa rosa, lattuga, bacon9,90 €Big van gogh
Hamburger, pancetta, lattuga, scamorza affumicata, salsa9,90 €American burger
Hamburger di black angus, bacon croccante, cheddar, cipolla, lattuga, salsa bbq con contorno di patatine fritte12,90 €Chicken burger
Pollo impanato crispy, bacon croccante, pomodoro, cipolla, lattuga, maionese, con contorno di patatine fritte11,90 €King burger
Hamburger di scottona da 180grammi tripla i, doppio bacon croccante, doppio cheddar, cipolla, pomodoro, lattuga, salsa bbq, con contorno di patatine fritte12,90 €King burger deluxe
Hamburger di scottona da 180gr tripla i, doppio bacon croccante, doppio cheddar, cipolla, pomodoro, lattuga, salsa bbq, burratina pugliese, con contorno di patatine fritte15,90 €Crocchettone
Hamburger di scottona da 180gr quatro i, doppio cheddar, crocchè di patate, cipolla caramellata, pomodoro, lattuga, salsa bbq, con contorno di patatine fritte14,90 €Chianina
Hamburger di chianina, pancetta, rucola, scaglie di grana, cipolla, salsa, con contorno di patatine fritte12,90 €Burghy xxl
Hamburger di scottona da 300gr tripla i, iceberg, scamorza aff., guanciale, cipolla fritta, salsa bernese, con contorno di patatine fritte13,90 €Calabrese
Hamburger di scottona da 300gr tripla l, pecorino semistagionato, iceberg, pomodori secchi, cipolla caramellata e salsa 'nduja, con contorno di patatine fritte14,90 €Maialino
Pulled pork, pomodoro a fette, cipolla caramellata, patate al forno, salsa bbq e rucola, con contorno di patatine fritte14,90 €
Burghy e special burghy gluten free
King burger gluten free
Hamburger di scottona da 180grammi tripla i, doppio bacon croccante, doppio cheddar, cipolla, pomodoro, lattuga, salsa bbq, con contorno di patatine fritte14,90 €
Piadine
Piadina duchessa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana8,90 €Piadina montanara
Stracchino, scamorza affumicata, funghi champignon, speck dell'Alto Adige IGP8,90 €Piadina paguro
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pomodoro, lattuga, salsa8,90 €Wrap cri cri
Piadina arrotolata con hamburger di scottona 180grammi, lattuga, bacon, cheddar e salsa burghy, con contorno di patatine dippers13,90 €Wrap crunchy chicken
Piadina arrotolata con filetti di pollo panato, lattuga, pomodoro, provola affumicata e salsa burghy, con contorno di patatine doppers12,90 €Wrap gourmet
Piadina arrotolata con hamburger di scottona 180grammi, brie, noci e miele, con contorno di patatine dippers13,90 €Wrap special mamas
Piadina arrotolata con hamburger di scottona 180grammi, funghi champignon, scamorxa affumicata, radicchio e salsa burghy, con contorno di patatine dippers12,90 €Piadina affumicata
Scamorza affumicata, speck dell'Alto Adige IGP8,90 €Piadina ghiotta
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, bresaola punta d'anca IGP, rucola, scaglie di grana8,90 €Piadina golosa
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, pancetta, rucola, scaglie di grana8,90 €Piadina San Daniele
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, panna, prosciutto crudo8,90 €Piadina valentina
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, scamorza affumicata, salame, funghi champignon 8, 90 €8,90 €
Piatti unici
Tagliata di pollo
400grammi circa di petto di pollo con rucola e scaglie, accompagnata da patate al forno e focaccina calda appena sfornata16,00 €PopolareInvoltini di vitello
Involtini di carne con contorno di patate al forno homemade e cipolla fritta, accompagnati da focaccina calda appena sfornata20,00 €Costine di maiale
Costine di maiale in salsa barbecue con patate al forno homemade e cipolla fritta, accompagnate da focaccina calda appena sfornata18,00 €Gnocco Emiliano singolo
Gnocco Emiliano fritto con salumi e formaggi pregiati15,00 €I tre porcellini
Grigliata di maiale - salsiccia, pancetta, costata, patate al forno homemade e cipolla, accompagnata da focaccina calda appena sfornata16,00 €Salsiccia di maiale
Insaccato di suino locale servito a scelta con contorno di patate nostrane al forno homemade e cipolla fritta o insalata verde10,00 €Bisteccone argentino
350gr circa di entrecote argentina con patate al forno homemade e cipolla fritta accompagnata da focaccina calda appena sfornata28,00 €Hamburgerone – 300gr
300gr circa ns produzione, con scamorza aff., patate nostrane al forno, cipolla fritta accompagnata da focaccina calda appena sfornata18,00 €Stinco di maiale al forno
500gr circa di succosissimo stinco di maiale, con patate al forno e cipolla fritta, accompagnata da focaccina calda appena sfornata19,00 €Tagliata di manzo 350gr circa di manzo selezionatissimo
Con rucola e scaglie, accompagnata da grissini caldi appena sfornati28,00 €Gnocco Emiliano - piatto
Gnocco Emiliano fritto con salumi e formaggi pregiati18,00 €Gnocco Emiliano senza salumi
Gnocco Emiliano fritto7,00 €Kebab food
Kebab, lattuga, cipolla, salsa, pomodoro15,00 €Piatto delicato
Fresca mozzarella di bufala 200gr con contorno di pomodoro affettato e delicatamente condito14,00 €Piatto ortolano
Tante verdure grigliate … tutto arrostito e delicatamente condito12,00 €Piatto salumiere
Abbondante varietà di pregiatissimi salumi accompagnati da focaccina calda15,00 €Piatto valtelinese
Finissima bresaola punta d’anca IGP, condita con olio e limone. Servita con rucola e scaglie di grana12,00 €
Le insalatone
Ai formaggi
Iceberg, rucola, radicchio, pomodori Pachino, mais, mozzarella di bufala, scamorza aff., scaglie di grana9,90 €Deliziosa
Iceberg, rucola, radicchio, pomodori Pachino, mais, filetti di pollo impanati e fritti10,90 €La tonnata
Iceberg, rucola, radicchio, pomodori Pachino, mais, tonno, uovo sodo, prosciutto cotto11,90 €Mamas - insalatona
Iceberg, rucola, radicchio, pomodori Pachino, mais, mozzarella di bufala, scaglie di grana9,90 €
Rosticceria
Calzone fritto
Farina, lievito, sale, zucchero, margarina vegetale o strutto, pomodoro, mozzarella3,00 €Tramezzino
Pan carrè, maionese, fontina, lattuga, prosciutto cotto, pomodoro, tonno3,20 €Arancino norma
Riso, mozzarella, pomodoro, panna, melanzane3,00 €Salamino
Pan carrè, salame, mozzarella, besciamella3,00 €Calzone forno
Farina, lievito, sale, zucchero, margarina vegetale o strutto, pomodoro, mozzarella3,00 €Rollè salamino
Rollè forno - fontina, salame, mozzarella2,80 €Arancino ragù
Riso, ragù di carne, mozzarella, piselli, pepe nero, sedano, noce moscata3,00 €Arancino 'nduja
Riso, pomodoro, mozzarella, 'nduja di Spilinga, peperoncino3,00 €Arancino formaggi
Riso, mozzarella, fontina, panna, besciamella, grana3,00 €Arancino ai fiori
Riso, speck, mozzarella, besciamella, panna, fiori di zucca3,00 €Arancino pistadello
Riso, mozzarella, besciamella, crema di pistacchio, granella di pistacchio, mortadella3,00 €Arancino porcini e salsiccia
Riso, mozzarella, panna, besciamella, funghi porcini, salsiccia, pepe nero3,00 €Crocchè
Patate, edamer, prosciutto cotto, prezzemolo2,50 €Crostone
Pan carrè, prosciutto cotto, mozzarella, besciamella3,00 €Mozzarella in carrozza
Pan carrè, mozzarella, besciamella2,80 €Wurstel in camicia
Farina, lievito, sale, zucchero, margarina vegetale, scamorza affumicata, wurstel di puro suino3,00 €Calzone prosciutto
Calzone al forno- farina, lievito, sale, zucchero, margarina vegetale o strutto, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, lattuga, pomodorini3,00 €Pizza trancio margherita
Pizza trancio margherita2,50 €Pizza trancio farcita
Pizza trancio farcita3,20 €Pizza teglia alla romana
Pizza teglia alla romana - margherita - 9 tranci22,00 €Pizza teglia farcita alla romana
Pizza teglia alla romana - farcita 9 tranci26,00 €Isola felice
Rollè forno - fontina, maionese, prosciutto cotto, cipolla2,80 €Schiacciata
Schiacciata farcita vari gusti3,50 €Rollè ortolano
Rollè forno - fontina, melanzana, zucchina, peperoni, mozzarella2,80 €
Rosticceria senza glutine e senza lattosio
Arancino ragù sg
Ragù, mozzarella, piselli4,00 €Arancino 'nduja sg
Mozzarella, pomodoro, ’nduja4,00 €Arancino formaggi sg
Mozzarella, fontina, panna, besciamella, grana4,00 €Rosticceria senza glutine
Mozzarella in carrozza sg, mozzarella in carrozza - pan carrè, mozzarella, besciamella4,00 €Calzone fritto sg
Pomodoro, mozzarella4,00 €Wurstel in camicia sg
Scamorza affumicata, wurstel di puro suino4,00 €Pizza margherita sg
Pizza trancio margherita - pomodoro e mozzarella fiordilatte4,00 €
Dolci
Tortino cuore caldo
Tortino con cuore caldo al cioccolato5,00 €Gnocco con la nutella e granella di nocciola
Gnocco con la nutella e granella di nocciola - nSan Produzione7,00 €Cheesecake nSan produzione
Cheesecake nSan Produzione - varianti - cioccolato, nutella, caramello, frutti di bosco, amarena5,50 €Pizza alla nutella
Con una ricca farcitura di nutella7,00 €Tartufo pizzo bianco
Tartufo artigianale al caffè e crema fior di latte con cuore morbido di caffè fuso ricoperto da granella all'amaretto5,50 €Tartufo pizzo classico
Tartufo di pizzo - classico - bianco al caffè5,50 €Tartufo pizzo pistacchio
6,00 €Tortino cuore caldo bianco
Tortino con cuore caldo al cioccolato bianco5,00 €Tiramisù
Tiramisù classico6,00 €
Dolci glute free
Pizza alla nutella sg
Pizza alla nutella - mezzaluna con una ricca farcitura di nutella9,00 €Gnocco con la nutella e granella di nocciola sg
Gnocco con la nutella e granella di nocciola - nSan Produzione8,00 €Nocciola imbottita sg nocciola imbottita
5,00 €Tartufo di pizzo sg
Tartufo di pizzo - classico5,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Coca-Cola 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Fanta 33cl
2,50 €Chinotto 33cl
2,50 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €
Birre
Tennent's Super 33cl
3,50 €Ceres Strong Ale 33cl
4,00 €Heineken 33cl
3,50 €Messina Cristali di Sale 33cl
4,50 €Erdinger 50cl
6,00 €Corona
3,50 €Bjorne Beer 33cl
3,50 €Chimay Blu Chimay Blu Grand Reserve 33cl
4,00 €Chimay Gialla Chimay Gialla Cinq Cent 33cl
4,00 €Chimay rossa Chimay rossa Premiere 33cl
4,00 €Kwak Kwak 33cl
5,00 €Duvel 66cl
11,00 €Ichnusa 33cl
3,00 €Heineken 66cl
5,00 €Heineken Zero 33cl
2,80 €
Birre gluten free
Igea senza glutine 33cl
5,00 €
Vini
Iuzzolini Muranera
Calabria rosso IGT, 14,5% vol., gaglioppo, magliocco, cabernet sauvignon e merlot25,00 €Criserà Lige rosso
Calabria rosso IGT, 13%vol,gaglioppo E Nerello Calabrese.15,00 €Criserà Lige bianco
Calabria bianco IGT, 13% vol., Greco bianco Temperatura di Servizio 8-10°c15,00 €Criserà Nerone di Calabria
Calabria rosso IGT, 14% vol., 70% nerello calabrese 30% sangiovese28,00 €Iuzzolini Madregoccia bianco
Calabria bianco IGT, 12,5% vol., Greco bianco E Chardonay20,00 €
PIZZE SENZA GLUTINE
PIZZE SENZA GLUTINE
Margherita SG
pomodoro e mozzarella9,00 €4 formaggi SG
pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, scaglie di grana11,00 €4 stagioni SG
pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, prosciutto cotto, funghi11,00 €Abdoul SG
mozzarella,cipolla, kebab, lattuga, salsa yogurt12,00 €Affumicata SG
mozzarella, spada e salmone affumicata13,00 €
