Informazioni su Circus Sushi
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Antipasti
Edamame
Fagioli di soia3,50 €Riso bianco
135gr di riso bianco3,00 €Wakame
Alga marina che cresce tra i fondali rocciosi Giapponesi, è ricca di proteine4,00 €
Sashimi
Sashimi di pesce bianco
Pesce bianco tagliato abilmente dal nostro chef - 6 pezzi13,00 €Sashimi di salmone
Salmone crudo tagliato abilmente dal nostro chef - 6 pezzi11,00 €Sashimi di tonno
Tonno crudo tagliato abilmente dal nostro chef - 6 pezzi12,00 €Sashimi mix
2 pezzi per ogni tipo12,00 €
Tartare
Tartare di ricciola
Pesce bianco tagliato in piccoli cubetti, compresso e posato su una base di avocado e riso15,00 €Tartare di salmone
Salmone crudo tagliato in piccoli cubetti, compresso e posato su una base di avocado e riso12,00 €Tartare di tonno
Tonno crudo tagliato in piccoli cubetti, compresso e posato su una base di avocado e riso13,00 €
Tacos
Tacos ceviche
Misticanza, guacamole, pesce marinato, misto, arancia, lime, salsa you ponzu8,00 €Tacos di pollo
Misticanza, guacamole, teriyaki, mayo spicy e cipolla8,00 €Tacos di salmone
Misticanza, guacamole, mango e mandorle9,00 €Tacos di tonno
Misticanza, guacamole, pomodorini e pistacchio9,00 €
Gyoza
Gyoza carne - 4 pezzi
Maionese spicy e erba cipollina5,00 €Gyoza gambero - 4 pezzi
Salsa teriyaki e sesamo6,00 €Gyoza verdura - 4 pezzi
Salsa teriyaki e sesamo5,00 €
Poke
Fuji
Pollo croccante, riso, datterino, cipolla crispy, misticanza, sesamo, cetriolo alga wakame, olive denocciolate, sesamo e teriyaki12,00 €Honolulu
Salmone, riso, edamame, misticanza, erba cipollina, avocado, pomodorini datterini, sesamo e teriyaki12,00 €Maui
Tonno, riso, avocado, mango, edamame, misticanza, cetriolo, sesamo e teriyaki12,00 €Waimea
Feta, riso, misticanza, datterino, cetriolo, alga wakame, olive denocciolate, sesamo e teriyaki10,00 €
Gunkan
Gunkan erba cipollina
Riso, salmone, philadelphia, salsa teriyaki, sesamo5,00 €Gunkan porro
Riso, salmone, philadelphia, porro, salsa teriyaki - 2 pezzi5,00 €Gunkan ricciola
Riso, ricciola, maionese, lime - 2 pezzi8,00 €Gunkan tonno
Riso, tonno, maionese, olio di sesamo, sesamo - 2 pezzi7,00 €
Hosomaki
Hosomaki ricciola
Pesce bianco, riso, alga nori - 6 pezzi7,00 €Hosomaki salmone
Salmone, riso, alga nori - pezzi6,00 €Hosomaki tonno
Tonno, riso, alga nori - 6 pezzi6,50 €
Nigiri
Nigiri karma
Tonno, battuta di avocado, datteri, sale nero e olio evo4,50 €Nigiri ricciola
Ricciola, lime e maionese - 2 pezzi4,50 €Nigiri ricciola lime
Ricciola, lime - 2 pezzi5,00 €Nigiri salmone
Salmone e riso - 2 pezzi3,50 €Nigiri salmone special
Salmone scottato, mandorle, maionese, salsa teriyaki - 2 pezzi4,50 €Nigiri tonno
Tonno e riso - 2 pezzi4,00 €Nigiri tonno special
Tonno scottato, pistacchio, maionese, salsa teriyaki - 2 pezzi4,50 €
Temaki
Temaki carmen
Tonno, philadelphia, gambero in tempura, misticanza e teriyaki7,50 €Temaki paradise
Riso, alga nori, salmone, avocado, maionese piccante, cipolla fritta, salsa teriyaki, sesamo7,50 €Temaki pure love
Gambero in tempura, polpa di granchio, salmone e teriyaki7,50 €Temaki di salmone
Riso, alga nori, salmone, philadelphia, avocado, sesamo7,00 €Temaki di salmone e gambero
Riso, alga nori, salmone, gambero in tempura, maionese, teriyaki7,50 €Temaki di salmone e gambero spicy
6,50 €Temaki di salmone spicy
Riso, alga nori, salmone spicy, avocado, sesamo6,00 €Temaki di tonno
Tonno, philadelphia, avocado, sesamo7,00 €Temaki tonno spicy
Riso, alga nori, tonno spicy, avocado, sesamo7,00 €Temaki tropical
7,50 €
Uramaki
Santiago california
9,00 €Santiago california spicy
Riso, alga nori, polpa di granchio, avocado, maionese - 8 pezzi9,00 €Santiago salmon
Riso, alga nori, salmone, avocado, philadelphia, sesamo - 8 pezzi9,50 €Santiago salmon spicy
Riso, alga nori, salmone, avocado, maionese spicy, sesamo, spezie - 8 pezzi9,50 €Santiago tuna
Riso, alga nori, tonno, avocado, philadelphia, sesamo - 8 pezzi10,50 €Santiago tuna spicy
Riso, alga nori, tonno, avocado, maionese spicy, sesamo, spezie - 8 pezzi10,50 €
Vegetariani
Frida
Riso, alga nori, misticanza, philadelphia, pomodori secchi, avocado - 8 pezzi8,00 €Hosomaki avocado
Riso e avocado avvolti da alga nori - 6 pezzi6,00 €Hosomaki cetriolo
Riso e cetriolo avvolti da alga nori - 6 pezzi5,50 €Sunshine
Riso, alga nori misticanza, avocado, carota marinata, mango - 8 pezzi8,50 €Temaki vegetariano
Riso, tartare di avocado, cetriolo, olio extravergine d’oliva, sesamo5,50 €
Circus roll
Arco iris
Polpa di granchio, cetriolo e avocado, copertura di tonno, salmone, avocado, mayo light e teriyaki - 8 pezzi12,00 €Bahia
Alga color, salmone, philadelphia, gambero in tempura, panko croccante e salsa circus - tutto l'uramaki è cotto in tempura - 8 pezzi14,00 €Bali
16,00 €Brazilian
Gambero in tempura, philadelphia, copertura di salmone, polvere al lime, pasta kataifi e salsa teriyaki - 8 pezzi12,00 €Jungle erba cipollina
Hosomaki special in tempura, panko croccante, salmone, philadelphia e erba cipollina in uscita - 8 pezzi12,00 €Jungle fragola
Hosomaki special in tempura, panko croccante, salmone, philadelphia e fragola in uscita - 8 pezzi12,00 €Kali
Salmone, mayo light, avocado, copertura di salmone scottato, julienne di zucchine in tempura, salsa al al tartufo bianco e salsa teriyaki - 8 pezzi13,00 €Karma
Tonno, misticanza e maionese aromatizzata al lime, copertura di pesce bianco, datterino, battuta di avocado, sale nero di Cipro e olio evo18,00 €Manila
Salmone cotto, philadelphia, avocado, copertura di salmone flambè, salsa guacamole, teriyaki e granella di nocciola13,00 €Mexican
Alga color piccante, salmone, misticanza, mayo light, avocado, sesamo e salsa teriyaki - 8 pezzi13,00 €Paradise
Salmone, avocado, mayo light leggermente piccante, copertura di cipolla críspy senza glutine e salsa teriyaki - 8 pezzi12,00 €Pure love
Gambero in tempura, philadelphia, copertura di salmone, tartarina alla polpa di granchio e salsa teriyaki - 8 pezzi14,00 €Samba
Gambero in tempura, polpa di granchio, copertura di capasanta, mayo light e lime14,00 €Shiva
Gambero in tempura, salmone e mayo light, copertura di avocado, mousse di philadelphia, julienne di porro saltato all'aceto balsamico e salsa teriyaki - 8 pezzi13,00 €Tasty roll
Filettini di pollo impanati in tempura, avocado, julienne di cetriolo, mayo light, copertura di nachos, salsa circus, sesamo e salsa teriyaki - 8 pezzi11,00 €Tokio
Tonno, avocado, copertura di tonno, tartare di tonno spicy e petali di katsuobushi14,50 €Tropical
Salmone, philadelphia, mango e granella di nocciole, copertura di salmone scottato, scaglie di mandorle e salsa teriyaki - 8 pezzi13,00 €Wave
Gambero in tempura e mayo light, copertura di avocado, granella al pistacchio di Bronte, salsa teriyaki e topping al pistacchio - 8 pezzi13,00 €
Circus mix
Love box
24 pezzi di circus rolls, 4 pezzi hosomaki, 2 pezzi nigiri, 4 pezzi sashimi, 4 pezzi gunkan55,00 €Uramaki mix - 16 pezzi
20,00 €Uramaki mix - 24 pezzi
28,00 €Uramaki mix - 40 pezzi
45,00 €Uramaki mix - 64 pezzi
69,00 €
Tempura
Tempura di gamberi - 4 pezzi
8,00 €
Salse
Mayo spicy
0,50 €Salsa agrodolce
0,50 €Salsa circus
0,50 €Salsa di soia
0,20 €Salsa sriracha
0,50 €Salsa teriyaki
0,50 €
Dolci
Hosomaki Nutella
Riso, alga nori, philadelphia e fragola cotti in tempura, coperti da Nutella e granella di nocciole - 8 pezzi10,00 €Mochi al cioccolato
Dolce tradizionale giapponese, al cioccolato4,00 €Mochi alla frutta
Dolce tradizionale giapponese, alla frutta4,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €
Birre
Asahi 50cl
6,00 €
