Informazioni su La Locanda Dello Spritz
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I nostri hamburger
Con carni selezionate - tutti gli hamburger sono serviti con patatine fritte
Hamburger della locanda
Rucola, hamburger di chianina 200gr, anellini di cipolla, bacon nostrano, maionese al curry e lime14,00 €Fish burger
Filetto di merluzzo impanato e fritto, maionese e insalata e patatine10,00 €Bufalo Bill
200gr di filetto scaloppato, scamorza affumicata, gentilina, pomodorino confit, olio al basilico e lime14,00 €Burger di verdure
Pomodoro, insalata, zucchine, olio al basilico12,00 €Salmon burger
Zucchine croccanti, salmone, rucola, crema di philadelphia e cedro15,00 €
Le nostre carni
Solo carni selezionate, tagli nobili, pregiati e ricercati
Grigliata della locanda
Mix di carne alla griglia servito con patate35,00 €Salmone alla griglia
Servito con cipolline croccanti con riduzione all'aceto balsamico18,00 €Hamburger con patatine
12,00 €Entrecote di manzo
Con funghi porcini e rosmarino22,00 €Filetto di manzo al pepe verde
25,00 €
Menù baby
Pasta baby
A scelta In bianco, pomodoro o ragù6,00 €Petto dipollo alla griglia con patatine
12,00 €Nuggets di pollo
6,00 €Patatine baby
3,00 €
Gli antipasti
Tagliere della locanda
Tagliere con affettati, formaggi, marmellate e sott'olii24,00 €Quartetto di gnocco fritto
1 - Mortadella, mozzarella e crema di pistacchio; 2 - crudo e rucola ; 3 - crema di nduja; 4 - salmone marinato al cedro14,00 €Salmone marinato al cedro
Servito sul letto di erbetta di campo accompagnato da ribes14,00 €Prosciutto di tonno e melone
14,00 €
I primi
Tagliolino del locandiere
Tagliolini al nero di seppia con battuto di salmone fresco, pomodorino Pachino, cedro e crema di pistacchio16,00 €Pacchero di montagna
Funghi porcini, straccetti di carne, pomodorini e olio al basilico e lime15,00 €Tagliatelle al Ragù
10,00 €pacchero astice
pacchero con astice e battuto di pachino25,00 €Tagliolino al gambero rosso
Tagliolino al nero di seppia, con gambero rosso, pachino, pesche in agrodolce e granella di pistacchio25,00 €Chitarrina agli scampi
22,00 €
I fritti
Granfritto di mare
Calamari, pescato del giorno e verdure croccanti25,00 €Cotoletta alla milanese con patate fritte
12,00 €Granfritto di rustici
Olive ascolane, mozzarelline, crocchette di patate, arancini, suppli14,00 €patatine fritte
5,00 €
Le insalate
Insalata verde
4,00 €Insalata mista
6,00 €Insalata della Locanda
Salmone marinato, erbette di campo, mango, scaglie di mandorle con salsa della casa12,00 €Insalata di pollo
Straccetti di pollo, pomodorini, misticanza, scaglie di grana, cetrioli con salsa all'aceto balsamico10,00 €
Pizza tonda
Tradizione, innovazione e passione
Margherita
Mozzarella fiordilatte, pomodoro e basilico7,00 €Quattro formaggi
Gorgonzola, taleggio, brie, caprino ed erba cipollina8,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, nduja della Sila, soppressata piccante8,50 €Boscaiola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, peperoni, salsiccia, funghi8,00 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, cotto, carciofi, funghi, capperi, acciughe e olive8,00 €Salsiccia e friarielli
Fiordilatte, friarielli saltati e salsiccia artigianale10,00 €San Daniele
Pomodoro, fiordilatte, provola affumicata, bacon croccante, pepe8,00 €Pizza della Locanda
Pomodoro, fiordilatte, bresaola della Valtellina, tartufo nero12,00 €Regina
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto di Praga, porcini10,00 €
focacce
Focaccia della Locanda
Melanzane fritte, capocollo, rucola, pomodorino confit, maionese al curry e lime10,00 €Pistacchiona
Mortadella, stracciatella, crema pistacchio8,00 €calabrisella
pancetta, insalata, pomodori, secchi, pecorino8,00 €crudona
crudo, rucola, mozzarella, maio al tartufo8,00 €diavola
salame piccante, cipolla in agrodolce, mozzarella, insalata8,00 €
dolci
pizza nutella
6,00 €piadina nutella
6,00 €tiramisù
6,00 €babà farcito
7,00 €babbasone
babà scomposto farcito con crema e frutta fresca7,00 €delizia al limone
7,00 €meringa
6,00 €flan al cioccolato con cuore caldo
6,00 €croccante al pistacchio
7,00 €crema catalana
7,00 €flutè limoncello
6,00 €flutè al mango e passion fruit
6,00 €
bevande
coca cola
3,00 €coca zero
3,00 €corona
4,00 €ichnusa
3,50 €cedrata
3,00 €sprite
3,00 €fanta
3,00 €tonica
2,50 €acqua 500ml naturale
1,50 €redbull
4,00 €acqua 500ml frizzante
0,00 €gintonic mare
15,00 €gin tonic analcolico
10,00 €gin tonic
10,00 €vodka lemon
10,00 €jack coca
10,00 €spritz
8,00 €spritz della locanda
gin al ginepro italiano, lime menta, ginepro prosecco aperol e mix tree10,00 €american spritz
aperol, gin, tonica, prosecco10,00 €spritz moijto
lime menta vodka prosecco aperol10,00 €
panzerottificio
panzerotto classico
pomodoro e mozzarella4,00 €panzerotto cotto e mozzarella
4,50 €panzerotto calabrese
pomodoro mozzarella e nduja5,00 €panzerotto gourmet
tonno nduja e mozzarella7,00 €panzerotto di mare
tonno cipolla e mozzarella7,00 €panzerotto di mare
salmone zucchine e crema di philadelphia al cedro7,00 €panzerotto di mare
gamberi zucchine e maio al pepe rosa7,00 €
crudità
tutti i crudi vengono serviti con frutta fresca
Crudo misto della Locanda
in base al pescato del giorno90,00 €Crudo di Gamberi rossi
35,00 €carpaccio di salmone
22,00 €Crudo di scampi
22,00 €
