Informazioni su Pizzica Pinseria Romana
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Le pinse classiche
Tricolore
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, datterini al basilico7,00 €Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, acciughe, origano7,00 €Pizzica
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte salame piccante, peperoncino, tabasco, pepe9,00 €La Tropea
Pomodoro fresco, fiordilatte, cipolla di Tropea, filetti, tonno, olive taggiasche10,00 €La diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella for di latte salame piccante, scaglie di pecorino sardo10,00 €La vegetariana
Dorati al basilico, mozzarella fiordilatte, mix di verdure grigliate, crema di carciofi10,00 €
Pinse gourmet
Burrata, melanzane e peperoncino
11,00 €Mozzarella for di latte salsiccia e friarielli
11,00 €Pomodoro cuore di bue, cipolla di Tropea, alici, origano e timo fresco 11,00
Mozzarella fior di latte, pomodorini gialli acciughe e basilico11,00 €Mozzarella fior di latte, mortadella IGP, stracciatella, granella di pistacchio
12,00 €Mozzarella for di latte, pancetta arrotolata, crema di asparagi e parmigiano al profumo di limone
12,00 €Mozzarella fior di latte, spinaci, guanciale e scaglie di pecorino sardo 12,00
Burrata, fiori di zucca, acciughe, zucchine romane12,00 €Crema di asparagi, salmone scottato all'aroma di rosmarino, yogurt greco, pepe rosa
12,00 €Burrata, funghi porcini, prosciutto crudo al Parma
12,00 €
Fritti di Gragnano
Pacchero ripieno
Ricotta e prosciutto cotto2,00 €Frittatina
Pasta al forno con besciamella, provola e prosciutto cotto2,00 €Crocchetta
Patate e formaggio2,00 €Fiore di zucca
Ripieno con ricotta, fior di latte e prosciutto cotto2,00 €Arancino
Riso, ragù alla bolognese e provola2,00 €Patatine fritte
3,50 €
Vico equense 50 cm
Pomodoro San Marzano, acciughe, peperoncino freschi, aglio, prezzemolo
18,00 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte e basilico 18
Mozzarella for di latte zucchine alla julienne, basilico18,00 €Mozzarella di bufala, patate polpa di melanzane cenere di rosmarino, paprika dolce
22,00 €Scamorza affumicata, patate, speck, timo fresco, nduja di Diamante
24,00 €Mozzarella nor al latte, salsiccia e friarelli
24,00 €Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, rucola
22,00 €Pomodoro San Marzano, verdure alla griglia - zucchine, peperoni, melanzane, basilico e peperoncino
22,00 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, carciofini, funghi freschi, prosciutto cotto e olive nere
24,00 €Mozzarella fior di latte, burrata, zucchine grigliate e salmone affumicato 24
1,20 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,20 €Acqua frizzante 50cl
1,20 €Acqua naturale 70cl
2,50 €Acqua frizzante 70cl
2,50 €Coca cola 50cl
3,00 €Coca cola zero 50cl
3,00 €Fanta 50cl
3,00 €Sprite 50cl
3,00 €Tassoni 33cl
3,00 €Aranciata amara 33cl
3,00 €Chinotto 33cl
3,00 €The BIO limone 33cl
3,00 €The BIO pesca 33cl
3,00 €
Birre
Forst 33cl
1857, Kronen, Felsenkeller, Sixtus, 0,0%3,50 €Flea Blanche - IPA 33cl
5,50 €Tennent's - Daura 33cl
4,00 €Weihenstephanerhefeweissbier 33cl
5,50 €
