Informazioni su Ristorante Giapponese Fuji 3
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Amati da altri clienti
66-Uramaki sake 8pz
7,00 €136-Udon con gamberetti
6,00 €105-Sushi e sashimi misto
15,00 €68-Uramaki tiger roll 8pz
10,00 €65-Uramaki ebiten 8pz
8,00 €107-Sashimi sake 9pz
8,00 €137-Udon con pollo
6,00 €71-Uramaki spicy salmon roll 8pz
8,00 €53-Uramaki d'oro roll 8pz
9,00 €58-Uramaki rainbow 8 pz
9,00 €
Salse
Salsa di soia
0,20 €Salsa agropiccante
0,20 €Salsa teriyaki
0,20 €Salsa agrodolce
0,20 €Salsa di zenzero
0,20 €Salsa piccante
Piccante0,20 €Salsa wasabi
Piccante0,20 €Bacchette
0,00 €
Menù
200-Menù salmone l
nigiri salmone 10pz12,00 €Popolare201-Menù 1
6 nigiri, 6 hosomaki e 4 uramaki12,00 €203-Menù 3
6 nigiri, 8 uramaki e 8 hosomaki16,00 €202-Menù 2
6 sashimi e 9 nigiri15,00 €
Box
204-Box 1
12 nigiri, 8 uramaki e 16 hosomaki28,00 €205-Box 2
14 sashimi, 10 nigiri e 16 uramaki38,00 €206-Box 3
14 nigiri, 16 uramaki, 18 hosomaki e 4 gunkan50,00 €
Fuji special selection
03-Solitario roll 4pz
Roll di riso farciti con croccanti stick guarniti con salmone e philadelphia, 4 pezzi8,00 €08-Tataki di salmone
Salmone scottato aromatizzato al tartufo con affumicatura a freddo8,00 €06-Dim sum
Degustazione di 3 ravioli chef inspiration, 3 pezzi3,00 €04-Crispy tuna roll 3pz
Croccanti stick farciti con tonno cotto, philadelphia e maionese guarniti con croccante di pistacchio e salsa allo yogurt, 3 pezzi4,00 €01-Sushi special
Degustazione di 4 nigiri misti chef inspiration, 4 pezzi8,00 €02-Bosco verticale
Pesce misto avvolto in una sottile sfoglia di cetriolo condito con salsa passion fruit6,00 €05-Carpaccio di ricciola
Carpaccio di ricciola con rucola, finocchio e agrumi, condito con salsa passion fruit6,00 €07-Soft shell crab
Moleche al pepe nero8,00 €09-Amaebi tartare
Tartare di gambero rosso di mazzara del Vallo con mango e avocado condita con salsa al mango8,00 €10-Tenaga tartare
Tartare di scampi su mela e riso viola con avocado e philadelphia, wasabi e perle di frutto della passione8,00 €11-Filetto al foie gras
Filetto di manzo scottato servito con foie gras e condito con salsa yakiniku10,00 €
Antipasti
12-Involtino primavera 2pz
Leggera sfoglia croccante con ripieno di verdure e carne, 2 pezzi2,00 €14-Samurai stick 4pz
Leggera sfoglia croccante con ripieno di gamberi, 4 pezzi2,50 €16-Tako yaki 2pz
Morbide polpettine di polpo fritte, condite con maionese e salsa teriyaki, guarnite con katsuobushi, 2 pezzi2,50 €33-Baozi 1pz
Pane lievitato cotto al vapore con ripieno di carne, 1 pezzo2,50 €13-Involtino vegetale 4pz
Leggera sfoglia croccante con ripieno di verdure1,50 €32-Pane fritto 2pz
Pane a doppia lievitazione con farina doppio 00 e latte cotto al vapore, 2 pezzi1,00 €19-Nuvole di drago
1,50 €18-Goma wakame
Insalata di alghe croccanti aromatizzate con olio di sesamo3,50 €17-Edamame
Bacelli di soia3,00 €20-Patatine fritte
Croccanti e dorate patatine2,00 €31-Pane 2pz
Pane a doppia lievitazione con farina doppio 00 e latte cotte al vapore, 2 pezzi1,00 €15-Red crispy 2pz
Tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo, su sfoglia croccante con cetriolini sotto aceto, mango, pomodorini, croccante di patate dolci e tobiko4,00 €
Ravioli
24-Gyoza alla griglia 4pz
Ravioli con ripieno di carne, 4 pezzi3,50 €22-Shao mai 4pz
Ravioli con ripieno di gamberi 80% e carne 20%, 4 pezzi3,00 €23-Ravioli con ripieno di carne 4pz
ravioli con ripieno di carne 4 pezzi3,00 €25-Luna e meta
Ravioli ricotta e bieta, philadelphia, gamberi rossi, ikura e wasabi fresco6,00 €
Insalate
34-Goma salada
Insalata con salmone, avocado e mango condita con salsa di sesamo5,00 €35-Kaisen salad
Insalata con carpaccio misto di pesce crudo5,00 €
Zuppe
36-Zuppa misu shiru
Zuppa di miso e alga tofu2,50 €37-Zuppa pechinese
Zuppa di verdure con pollo, tofu e uova in salsa agroppiccante2,50 €39-Zuppa di granchio e asparagi
Zuppa di polpa di granchio con asparagi e uova2,50 €38-Zuppa di pollo e mais
Zuppa di pollo con mais, uova e pollo2,50 €
Pokè
92-Poké sake 2.2
Riso, mango, avocado, wakame, pomodoro, edamame, salmone e salsa piccante8,50 €88-Poké mozzarella
Riso, mango, avocado, mais, pomodoro, mozzarella e edamame8,00 €87-Poké vegetale
Riso, mango, avocado, mais, pomodoro, goma wakame e edamame7,00 €89-Poké salmone
Riso, mango, avocado, mais, pomodoro e salmone con salsa di soia8,50 €90-Poké sake 2.0
Riso, mango, avocado, wakame, pomodoro, edamame, salmone e salsa teriyaki8,50 €91-Poké sake 2.1
Riso, mango, avocado, wakame, pomodoro, edamame, salmone e salsa maionese rosa8,50 €93-Poké ebi
Riso, mango, avocado, wakame, pomodoro, gamberi cotti, edamame e salsa rosa8,50 €
Riso
132-Riso alla cantonese
Riso saltato con prosciutto, piselli e uovo3,50 €134-Ebi yakimeshi
Riso saltato con gamberi, verdure e uovo4,00 €133-Tori yakimeshi
Riso saltato con pollo, verdure e uovo4,00 €135-Gnocchi di riso
Gnocchi di riso saltati con gamberetti, verdure e uovo4,00 €131-Gohan
Riso bianco1,50 €
Pasta
140-Spaghetti di soia con carne
Spaghetti di soia saltati con carne in salsa piccante4,00 €136-Udon con gamberetti
Pasta udon saltata con gamberetti, verdure e uovo6,00 €139-Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure4,00 €137-Udon con pollo
Pasta udon saltata con pollo, verdure e uovo6,00 €Popolare138-Spaghetti di riso con gamberi
Spaghetti di riso saltati con gamberi, verdure e uovo4,00 €141-Yaki soba
Pasta di grano saraceno saltata con verdure di stagione e uova6,00 €
Sushi misto
105-Sushi e sashimi misto
Misto di nigiri, gunkan, maki e sashimi, 6 nigiri, 2 gunkan, 3 hosomaki, 2 uramaki e 9 sashimi15,00 €104-Sushi misto
6 nigiri, 2 gunkan, 3 hosamaki e 2 uramaki9,00 €102-Temari sushi 8pz
riso, pesce misto, chef inspiration non sempre sara la stessa proposta, 8 pezzi8,00 €103-Sushi zero style 3pz
Bocconcini di gambero fritto e philadelphia avvolti con salmone, 3 pezzi3,00 €
Sashimi
107-Sashimi sake 9pz
Fettine di salmone crudo, 9 pezzi8,00 €106-Sashimi moriawase 9pz
Fettine di pesce misto crudo, 9 pezzi9,00 €
Nigiri 2pz
119-Nigiri sake 2pz
Nigiri con salmone3,00 €121-Nigiri suzuki 2pz
Nigiri con branzino3,00 €122-Nigiri salmon flambè 2pz
Nigiri con salmone scottato conditi con olio tartufato3,00 €120-Nigiri maguro 2pz
Nigiri con tonno3,50 €123-Nigiri ebi 2pz
Nigiri con gambero cotto3,00 €115-Nigiri avocado 2pz
nigiri con avocado 2 pezzi2,50 €116-Nigiri tenaga flower 2pz
Gamberi fritti guarniti con scampi crudi, wasabi fresco e perle di passion fruit5,00 €117-Nigiri tenaga 2pz
Nigiri con scampi4,00 €118-Nigiri amaebi 2pz
Nigiri con gamberi di mazzara del Vallo4,00 €124-Nigiri tako 2pz
Nigiri con polpo3,00 €
Uramaki 8pz
68-Uramaki tiger roll 8pz
Roll di riso farciti con gamberi in tempura, guarniti con salmone, pastella fritta e salsa teriyaki, 8 pezzi10,00 €Popolare53-Uramaki d'oro roll 8pz
Roll di riso farciti con polpa di granchio, avocado, maionese, julienne di patate fritte e salsa teriyaki, 8 pezzi9,00 €66-Uramaki sake 8pz
Roll di riso con salmone, avocado e sesamo, 8 pezzi7,00 €Popolare65-Uramaki ebiten 8pz
Roll di riso con gamberi in tempura e sesamo e salsa teriyaki, 8 pezzi8,00 €Popolare58-Uramaki rainbow 8 pz
Roll di riso farciti con salmone e avocado e guarniti con pesce misto, 8 pezzi9,00 €71-Uramaki spicy salmon roll 8pz
Roll di riso farciti con tartare di salmone piccante, 8 pezzi, piccante8,00 €73-Uramaki golden roll 8pz
Roll di riso farciti con tempura di gamberi, philadelphia, avocado e guarniti con salmone, 8 pezzi10,00 €72-Uramaki spicy tuna roll 8pz
Roll di riso farciti con tartare di tonno piccante, 8 pezzi, piccante9,00 €74-Uramaki philadelphia plus 8pz
Roll di riso venere farciti con salmone grigliato, philadelphia e salsa teriyaki, 8 pezzi8,00 €75-Uramaki yasai tempura 8pz
Roll di riso venere farciti con tempura di verdure, salsa teriyai，8 pezzi7,00 €79-Uramaki ebiten plus 8pz
Roll di riso venere farciti con gamberi in tempura e avocado, guarniti con patate fritte e salsa teriyaki, 8 pezzi10,00 €82-Uramaki onions roll 8pz
Roll di riso farciti con polpo, granchio, avocado e maionese, guarniti con cipolla fritta e salsa teriyaki, 8 pezzi10,00 €54-Uramaki zero absolute 8 pz
Roll di riso farciti con tartare di salmone e philadelphia, guarniti con avocado e tempura, 8 pezzi9,00 €55-Uramaki dragon roll 8pz
Gamberone fritto avvolto nel riso, guarnito con avocado, maionese, julienne di patate fritte e salsa teriyaki, 8 pezzi10,00 €70-Uramaki roll zero 2 ， 8pz
Roll di riso farciti con philadelphia, asparagi fritti croccante di tempura guarniti con avocado, 8 pezzi8,00 €51-salmon roll 6pz
Roll di salmone farciti con gamberi in tempura, avocado e philadelphia, guarniti con crema di tartufo, pesto, wasabi fresco e uovo di tobiko nero, 6 pezzo7,00 €61-Uramaki yasai philadelphia 8pz
Roll di riso farciti con philadelphia, verdure di stagione e sesamo, 8 pezzi6,00 €49-Uramaki ebi flower 8pz
Roll di riso, farciti con surimi in tempura e maionese, guarniti con carpaccio di gamberetti ，conditi con salsa rosa piccante， 8 pezzi10,00 €52-Uramaki namida roll 8pz
Roll di riso farciti con gamberi in tempura e insalata, guarniti con pesce bianco, gocce di maionese piccante, ikura e wasabi fresco, 8 pezzi10,00 €56-Uramaki salmon flambe roll 8 pz
Roll di riso farciti con salmone e philadelphia e sesamo, salsa rosa piccante ，8 pezzi8,00 €57-Uramaki yellow roll 8 pz
Roll di riso farcito con salmone e philadelphia, guarniti con pastella fritta, tobiko e salsa rosa piccante, 8 pezzi10,00 €60-Uramaki auric roll 8pz
Roll di riso farciti con gamberi in tempura, philadelphia e avocado, guarniti con tartare di gamberi, pomodorini e salsa yakiniku, 8 pezzi11,00 €62-Uramaki punto 8pz
Roll di riso farciti con tonno cotto, maionese e sesamo,salsa teriyaki， 8 pezzi9,00 €63-Uramaki philadelphia 8pz
Roll di riso farciti con salmone grigliato, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki, 8 pezzi8,00 €67-Uramaki california 8pz
Roll di riso con surimi, avocado, maionese e sesamo, 8 pezzi7,00 €69-Uramaki salmon smoke roll 8pz
Roll di riso farciti con cetriolo, avocado e philadelpia e guarniti con salmone affumicato, 8 pezzi8,00 €76-Uramaki fior di latte 8pz
Roll di riso con gamberi crudi, mozzarella, 8 pezzi10,00 €77-Uramaki lady viola roll 8pz
Roll di riso venere, farciti con tonno e insalata, guarniti con capesante scottate, ikura e salsa yakiniku, 8 pezzi12,00 €78-Uramaki soy roll 8pz
Roll di riso avvolti con sfoglia di soia, farciti con gamberi in tempura e insalata, guarniti con rondelle di olive e purea di avocado, 8 pezzi10,00 €80-Uramaki tuna plus 8pz
Roll di riso venere farciti con tonno cotto e guarniti con philadelphia, 8 pezzi10,00 €81-Uramaki exotic roll 8pz
Roll di riso farciti con salmone, mango e philadelphia, guarniti con salmone, mango e conditi con crema di mango, 8 pezzi10,00 €
Verde maki 8pz
86-Verde maki tonno mayo 8pz
Tonno rio, maionese e avocado, menta, mango, philadelphia e foglie di riso, 8 pezzi,10,00 €83-Verde maki sake 8pz
Salmone, avocado, menta, mango, philadelphia e foglio di riso, 8 pezzi, vegetariano10,00 €84-Verde maki ebi 8pz
Gamberi cotti, avocado, menta, mango, philadelphia e foglio di riso, 8 pezzi,10,00 €85-Verde maki ebi tempura 8pz
Gamberi in tempura, avocado, menta, mango, philadelphia e foglio di riso, 8 pezzi10,00 €
Hosomaki 6pz
44-Hosomaki sake 6pz
Piccoli roll di riso farciti con salmone3,00 €40-special avocsdo maki 6 pz
piccoli roll di riso fritti, farciti con avocado guarniti con philadelphia e avocado4,00 €42-Hosomaki spicy salmon 6pz
Piccoli roll di riso fritti, farciti con salmone e guarniti con tartare di salmone piccante, piccante5,00 €41-Hosomaki strawberry 6pz
Piccoli roll di riso fritti, farciti con cetrioli, guarniti con philadelphia e fragole fresche4,00 €43-Hosomaki mango 6pz
Piccoli roll di riso fritti, farciti con salmone e guarniti con philadelphia e mango5,00 €45-Hosomaki tekka 6pz
Piccoli roll di riso farciti con tonno3,50 €46-Hosomaki ebi 6pz
Piccoli roll di riso farciti con gamberi cotti3,00 €47-Hosomaki kappa 6pz
Piccoli roll di riso farciti con cetriolo3,00 €48-Hosomaki avocado 6pz
Piccoli roll di riso farciti con avocado3,00 €
Temaki 1pz
96-Temaki ebiten 1pz
Cono di alga nori farcito con gamberoni fritti, insalata e salsa teriyaki3,50 €95Temaki spicy salmon 1pz
Cono di alga nori farcito con tartare di salmone piccante e insalata3,50 €101-Temaki tempura 1pz
Cono di sfoglia di soia, salmone e zucchine in tempura4,00 €97-Temaki sake 1pz
Cono di alga nori farcito con salmone e avocado3,00 €94-Temaki spicy tuna 1 pz
cono di alga nori farcito con tartare di tonno piccante e insalata, piccante3,50 €98-Temaki maguro 1pz
Cono di alga nori farcito con tonno e avocado3,50 €99-Temaki california 1pz
Cono di alga nori farcito con surimi, avocado e cetrioli3,00 €100-Temaki ebi avocado 1pz
Cono di sfoglia di soia con gamberi cotti e avocado4,00 €
Futomaki
59-Futomaki 4 pezzi
grande roll di riso farciti con surimi, salmone, tonno, philadelphia, avocado e cetriolo, 4 pezzi6,00 €64-Futomaki fritto 4pz
Roll di riso avvolti in alga nori con salmone, tobiko, avocado e philadelphia e salsa teriyaki, 4 pezzi6,00 €
Chirashi
109-Chirashi sake don
Salmone crudo su riso8,00 €108-Chirashi moriawase
Pesce misto crudo su riso8,00 €
Gunkan
126-Gunkan spicy sake 2pz
Bignè di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone piccante, piccante4,00 €129-Gunkan sake 2 pz
Bignè di riso avvolti con salmone guarniti con tartare di salmone4,00 €125-Gunkan hamachi 2 pz
bignè di riso avvolti con ricciola, guarniti con anguilla e passion fruit5,00 €127-Gunkan spicy tuna 2pz
Bignè di riso avvolti con tonno e guarniti con tartare di tonno piccante, piccante4,00 €130-Gunkan flambè 2 pz
Bignè di riso avvolti con salmone scottato, guarniti con philadelphia e mandorle tostate4,00 €128-Gunkan kappa 2 pz
Fettine di salmone avvolto con cetrioli, guarniti con croccante di patate dolci, una goccia di philadelphia e conditi con salsa teriyaki4,00 €
Tartare
26-Harmony
Tartare di salmone, avocado, mango, julienne di patate fritte e salsa ponzu5,00 €27-Sake tartare
Tartare di salmone con riso e avocado, guarnito con scaglie di mandorle, tobiko5,00 €28-Maguro tartare
Tartare di tonno con riso e avocado, guarnito con scaglie di mandorle, tobiko5,00 €29-Mix tartare
Tartare di pesce misto con riso e avocado, guarnita con scaglie di mandorle, tobiko5,00 €30-Salmon crispy tartare 3pz
Tartare di salmone piccante su croccanti chips3,50 €
Carpacci
110-Carpaccio di salmone
Sottili fettine di pesce misto condite con salsa ponzu5,00 €111-Carpaccio di pesce misto
Sottili fettine di pesce misto condite con salsa ponzu5,00 €112-Carpaccio scottato
Carpaccio di pesce misto, scottato con salsa ponzu e sesamo5,00 €
Tataki
113-Tataki sake
Filetto di salmone scottato con salsa tataki5,00 €114-Tataki maguro
Filetto di tonno scottato con semi di sesamo e salsa tataki7,00 €
Pollo
161-Pollo alle mandorle
Pollo saltato con bambù e mandorle5,00 €148-Pollo in agrodolce
Pollo impanato e saltato con salsa agrodolce5,00 €162-Pollo al limone
Pollo saltato con salsa di limone5,00 €168-Pollo thai
Pollo al curry giallo con latte di cocco, pomodorini6,00 €152-Spiedini di pollo 2pz
Spiedini di bocconcini di pollo alla griglia, 2 spiedini4,00 €163-Pollo piccante
Pollo saltato con verdure e salsa piccante, piccante5,00 €
Anatra
149-Anatra arrosto
Coscia d'anatra arrosto aromatizzata alle cinque spezie6,00 €
Manzo
165-Manzo piccante
Fettine di manzo saltato con verdure e salsa piccante, piccante6,00 €166-Manzo al curry
Fettine di manzo saltato con verdure e salsa al curry6,00 €167-Manzo con verdure
Fettine di manzo saltato con verudre miste6,00 €
Maiale
151-Spiedini di salsiccia 2pz
spiedini con salsiccia di maiale ，2pezzi4,00 €
Pesce
154-Salmone grilia
Salmone alla griglia7,00 €155-Branzino alla griglia
Branzino alla griglia7,00 €
Gamberi
157-Gamberi piccanti
Gamberi saltati con verdure e salsa piccante, piccante6,00 €158-Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati con sale e pepe6,00 €150-Spiedini di gamberi 2pz
Spiedini di gamberi alla griglia, 2 spiedini4,00 €153-Gamberoni
Gamberoni alla griglia4,00 €159-Gamberi al curry
Gamberi saltati con verdure e salsa curry6,00 €164-Gamberi thai
Gamberi alla tailandese con pomodorini e latte di cocco accompagnati da croccanti chips6,00 €156-Gamberi al limone
Gamberi saltati con salsa al limone6,00 €160-Gamberi alla griglia
Gamberi alla griglia con salsa chef6,00 €
Verdure
169-Verdure miste
Misto di verdure saltate4,00 €172-Patate speciali
fettine patate con sale e pepe5,00 €170-Germogli di soia
Germogli di soia saltati4,00 €171-Verza speciale
verza saltato piccante5,00 €
Tempura
142-Tempura moriawase
Gamberoni e verdure fritte6,00 €143-Ebi tempura
gamberoni fritti7,00 €146-Pollo fritto
Pollo impanato e fritto5,00 €147-Salmone croccante
Salmone in crosta croccante di anacardi e grissini6,00 €144-Yasai tempura
Verdure miste fritte5,00 €145-Calamari fritti
Anelli di calamaro in una leggera impanatura6,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Coca-Cola 1,5lt
5,00 €Acqua naturale
50cl1,00 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Acqua frizzante
50cl1,00 €Tè al limone 33cl
2,50 €Tè alla pesca 33cl
2,50 €
Birre
Asahi 50cl
5,00 €Corona 33cl
3,50 €Birra moretti 33cl
2,50 €Heineken 33cl
2,50 €Ichnusa 50cl
5,00 €Sapporo 50cl
5,00 €Birra Cinese 64cl
4,00 €Sapporo 65cl
6,50 €Heineken 66cl
4,00 €Birra Moretti 66cl
4,00 €
Vini bianchi
Gewurztraminer 75cl
20,00 €Soave classico San Michele DOC 37,5cl
7,00 €Verdicchio Villa Bianchi DOC 75cl
12,00 €Pecorino Velladoro Terre di Chieti IGT 75cl
14,00 €Falanghina di Beneventano IGT 75cl
14,00 €Vermentino di Sardegna DOC 75cl
16,00 €Ribolla Gialla del Collio DOC 75cl
18,00 €
Vini rosati
Mateus 75cl
8,00 €Berlucchi Max Rosè 75cl
38,00 €
Vini rossi
Sangiovese Superiore Centurione DOC 37,5cl
8,00 €Sangiovese Superiore Centurione DOC 75cl
14,00 €Morellino di Scansano DOCG 37,5cl
8,00 €Amarone della Valpolicella DOCG 75cl
38,00 €
Bollicine
Grotta Fresca IGT 37,5cl
7,00 €Pignoletto DOC 75cl
14,00 €Prosecco Extra Dry DOC 75cl
14,00 €Spumante Yu Sushi Astoria 75cl
14,00 €Colibrì IGT 75cl
12,00 €
