Informazioni su Sale & Farina
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Fritti
Supplì al pomodoro e basilico Senza Glutine
2,50 €Supplì pomodoro e basilico XL Senza Glutine
3,00 €Supplì alla 'nduja XL Senza Glutine
3,00 €Bucce di patate fritte con salsa cacio e pepe Senza Glutine
5,00 €Bucce di patate fritte Senza Glutine
5,00 €Patate sfoglia Senza Glutine
4,00 €Polpette al sugo (300gr) Senza Glutine
13,00 €Verdure pastellate Senza Glutine
9,00 €Millefoglie di melanzane Senza Glutine
6,00 €Crocchetta classica Senza Glutine
2,00 €
Pizze bianche
Cacio e pepe
Pecorino, mozzarella fiordilatte di Agerola, cacio e pepe in salsa9,00 €Sesto Senso - Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte di Agerola, gorgonzola, formaggio silano e grana padano10,00 €Sfacciata - Patate e salsiccia
Mozzarella fiordilatte di Agerola, patate e salsiccia9,50 €Squisita - Fiori di zucca
Mozzarella fiordilatte di Agerola, fiori di zucca e alici11,00 €Vegetariana
Mozzarella fiordillatte di Agerola, peperoni, zucchine, melanzane fritte12,00 €Boscaiola
Mozzarella fiordilatte di Agerola, funghi e salsiccia10,00 €
Pizze rosse
Regina Margherita
Mozzarella fiordilatte di Agerola, pomodoro, basilico e olio Evo7,00 €Napoli
Mozzarella fiordilatte di Agerola, olio Evo, pomodoro e alici8,00 €Funghi
Mozzarella fiordilatte di Agerola, olio Evo, pomodoro e funghi9,00 €Inferno
Mozzarella fiordilatte di Agerola, olio Evo, pomodoro e 'nduja9,50 €L'ultimo bacio
Mozzarella fiordilatte di Agerola, olio evo, tonno, pomodoro, olive, capperi e cipolla10,50 €Grana
Mozzarella fiordilatte di Agerola, pomodoro, basilico, olio evo e grana9,00 €Tedesca - Wurstel e patatine fritte
Mozzarella fiordilatte di Agerola,olio Evo, pomodoro , wurstel e patatine fritte9,00 €Bufalina
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e olio Evo11,00 €Rossa
Pomodoro, basilico e olio evo6,50 €Sarda
Fior di latte di Agerola, olio Evo, pomodoro e salsiccia9,00 €
Le Special
Sale e Farina
Mozzarella fiordilatte di Agerola, olio Evo, pomodoro, melanzane fritte, stracciatella, pesto di basilico, scaglie di grana14,00 €Rucolina
Fiordilatte di Agerola, olio Evo, pomodori secchi, bufala e pesto di rucola14,00 €Potente
Fior di latte di Agerola, olio Evo, patate lesse, pancetta11,00 €Amatriciana
Fior di latte Agerola, olio Evo, pomodoro, pancetta abbrustolita, pecorino11,00 €Favolosa
Mozzarella fiordilatte di Agerola, olio Evo, mortadella favola, stracciatella e granella di pistacchi13,00 €Infinita - Capricciosa
Mozzarella di Agerola, pomodoro, olio Evo, prosciutto San Daniele, funghi,carciofini, olive e uovo12,00 €Norma
Fior di latte di Agerola, salsa pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico13,00 €Un giro a Tropea
Fior di latte Agerola, Salsiccia, cipolla di Tropea Caramellata, provola affumicata14,00 €
Pinse senza glutine
Pinsa SG Regina Margherita
8,00 €Pinsa SG Napoli
8,00 €Pinsa SG Norma
13,00 €Pinsa SG Funghi
10,00 €Pinsa SG Rucolina
14,00 €Pinsa SG Bufalina
11,00 €Pinsa SG Inferno
10,00 €Pinsa SG Sarda
10,00 €Pinsa SG Diavola
11,50 €Pinsa SG Sale e Farina
Fior di latte Agerola, pomodoro, olio Evo, melanzane fritte, stracciatella, pesto di basilico e nocciole, scaglie di grana14,00 €Pinsa SG Grana
10,00 €Pinsa SG Sfacciata Patate e Salsiccia
11,00 €Pinsa SG Boscaiola
10,00 €Pinsa SG 4 Formaggi Sesto Senso
11,00 €Pinsa SG Vegetariana
13,00 €Pinsa SG Squisita Fiori di Zucca
11,00 €
Crostini
Crostino mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo San Daniele e funghi
10,00 €Crostino con scamorza, salsiccia e funghi
9,00 €Crostino con mozzarella di Bufala, alici e fiori di zucca
9,00 €
Focacce
Focaccia con prosciutto San Daniele, bufala e basilico
13,00 €Focaccia Salmone, Rucola, pachino e aceto balsamico
14,00 €Focaccia Caprese con Pomodorini infornati, bufale e pesto di basilico
11,00 €Focaccia FIT con bresaola. rucola e scaglie di grana
12,00 €
Calzoni
Calzone con mozzarella fiordilatte di Agerola, funghi, salsiccia e salsa tartufata
10,00 €Calzone con peperoni, melanzane, zucchine, provola affumicata
12,00 €Calzone con mozzarella fiordilatte di Agerola e prosciutto
9,00 €
Menu' Baby
Margherita baby
6,00 €Rossa Baby
5,00 €
Dolci
Tiramisù senza glutine
6,00 €Focaccia con la nutella
8,00 €Salame al cioccolato senza glutine
6,00 €Cheesecake con i frutti di bosco senza glutine
6,00 €Cheesecake con Nutella senza glutine
6,00 €Cheesecake con Pistacchio senza glutine
6,00 €Cheesecake con Fragola senza glutine
6,00 €Cheesecake con burro d'arachidi senza glutine
6,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €
Birre
Sandy Petrognola
4,00 €Ipa Petrognola
4,00 €
