Informazioni su Granfornaio 2020
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Pizze base rossa
Rossa con origano
Pomodoro, olio extravergine d’oliva, origano e sale4,50 €Margherita
Pomodoro, olio extravergine d’oliva e mozzarella, sale6,50 €Napoli
Pomodoro, alici, mozzarella e olio extravergine d’oliva7,00 €Wurstel
Pomodoro, wurstel, mozzarella, olio extravergine d’oliva e sale6,50 €Funghi rossa
Pomodoro, mozzarella, funghi, olio extravergine d’oliva e sale6,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio extravergine d’oliva e sale7,50 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi, olive, carciofini, uovo e salame8,50 €
Pizze base bianca
Wurstel e patate
Wurstel, mozzarella, patate fritte, olio extravergine d’oliva e sale7,50 €Crostino
Mozzarella, prosciutto cotto, olio extravergine d’oliva e sale7,00 €Boscaiola
Mozzarella, salsiccia, funghi, olio extravergine d’oliva e sale8,00 €Funghi bianca
Mozzarella, funghi, olio extravergine d’oliva e sale6,50 €Quattro formaggi
4 formaggi a selezione dello chef, olio extravergine d’oliva e sale8,00 €Fiori di zucca
Mozzarella, fiori di zucca, olio extravergine d’oliva e sale9,00 €Ortolana
Mozzarella, selezione di verdure a cura dello chef, olio extravergine d’oliva e polvere di pane di Genzano Igp9,00 €Bufala e Pachino
Mozzarella di bufala, pomodori di Pachino e olio extravergine d’oliva9,50 €Norcina con porcini
Mozzarella, salsiccia, funghi porcini, olio extravergine d’oliva e sale9,50 €Bresaola
Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie parmigiano, olio extravergine d’oliva e sale12,00 €Fornarina
patate arrosto, mozzarella, prosciutto crudo, olio extra vergine d'oliva8,00 €
Pizze speciali granfornaio
Granfornaio zelig
Mozzarella, speck, radicchio e gorgonzola10,50 €Granfornaio ricercata
Funghi porcini, provola, crema di tartufo, pancetta e pecorino10,50 €Granfornaio controcorrente
Mozzarella, salmone affumicato, sale nero, rughetta e limone12,00 €Granfornaio intramontabile
Mozzarella, mortadella, stracciata di bufala e granella pistacchio10,50 €Granfornaio vacanze romane
Mozzarella, carciofi, guanciale e pecorino10,50 €Granfornaio parmigiana
Pomodoro, melanzane, mozzarella e parmigiano10,50 €
Focacce
Focaccia
Olio extravergine d’oliva, sale e rosmarino4,00 €
Fritti
Suppli
1 pezzo1,50 €Olive ascolane Dop
4 pezzo2,80 €Fiore di zucca
1 pezzo2,00 €Filetto di baccalà
1 pezzo2,00 €Patatine fritte
1 porzione2,80 €
Bevande
Acqua San Benedetto naturale 50cl
1,00 €Acqua San Benedetto Leggermente frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
1,80 €Fanta 33cl
1,80 €Coca Cola 45cl
2,00 €Coca Cola Zero 45cl
2,00 €Fanta 45cl
2,00 €Chinotto 25cl
2,50 €Gazzosa 25cl
2,50 €Coca Cola 1,5l
3,00 €Coca Cola Zero 1,5l
3,00 €
Birre
Nastro Azzurro 33cl
2,00 €Peroni 33cl
2,00 €Heineken 33cl
3,00 €Tennent's 33cl
3,50 €Nastro Azzurro 62cl
2,50 €Peroni 66cl
2,50 €Heineken 66cl
3,50 €
Panini Fast & Furios Story
Letty
Baccalà, pomodorini, olive, insalatina, crema di ceci9,00 €
