Consegnato da Dupon Meat House
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Amati da altri clienti
PORNO SPECIAL DUPON
20,90 €BRISKET
17,90 €SMOKE SHOW
18,90 €SELEZIONE di tartare
23,00 €SPECIAL DUPON
14,90 €CHICKEN MASTER
15,90 €
Bruschette
PICANHA 60gg
con burro affumicato5,00 €PULLED PORK
cipolla rossa di Tropea caramellata e salsa affumicata informazione: il prodotto contiene glutine, latte, uova e pesce5,00 €
Burgers
PORNO SPECIAL DUPON
2 hamburger selezione dupon 200g, doppia lattuga, doppio pomodoro, doppio cheddar, doppio bacon, doppia cipolla rossa di Tropea caramellata, uovo al tegamino e salsa Dupon Informazione: il prodotto contiene latte, glutine, uova e senape20,90 €SMOKE SHOW
Hamburger di manzo da 200 grSelezione Dupon, hamburger di salsiccia dimaiale da 100 gr, provolone DOP molisano,cicoria ripassata, guanciale croccante, salsaalla cipolla bruciata e maionese fatta in casa.18,90 €BRISKET
punta di petto di manzo affumicata e cotta 12 ore al barbecue brisket, esaltata con cipolla rossa di Tropea caramellata, rucola e salsa Tiger Home Made Informazione: il prodotto contiene latte, glutine, uova e senape17,90 €EXTRA BACON
• Hamburger Home Made selezione Dupon da 200gr• Doppio bacon• Cheddar• Salsa DuponAllergeni: Latte e derivati - Glutine - Uova - Senape11,90 €CHICKEN MASTER
200g di pollo fritto con panatura al corn flakes sbriciolato, bacon fatto in casa, avocado pestato, lattuga gentile, pomodoro e maionese al lime15,90 €SPECIAL DUPON
hamburger selezione dupon 200g, uovo al tegamino, lattuga, pomodoro, cheddar, bacon, cipolla rossa di Tropea caramellata e salsa dupon Informazione: il prodotto contiene latte, glutine, uova e senape14,90 €APPLE PORK
Con 200gr pulled pork fatto in casa,rucola fresca, cipolle caramellate,mele caramellate alla birra,jalapeno, bacon croccante emaionese al lime.14,90 €SPECIAL PORK
• Pulled Pork 200gr• Cheddar• Bacon• Cipolla stufata• Lattuga• Pomodoro• Salsa Affumicata14,90 €
Menù per Bambini
LITTLE HERO
• 1 Bun con Hamburger selezione Dupon + Patatina fritta grande dippers + Bottiglietta in vetro da 0,33cl + 3 salse11,90 €BAMBINO HAMBURGER PATATINE
11,00 €
FREESTYLER
*PANINO COMPOSTO
1 carne a scelta, 5 condimenti, mezza porzione di patatine e salse informazioni: contiene glutine, uovo e latte12,90 €
Fritti
STICK DI SUPERPOLLO
150 grammi di succulento pollo, con panatura, serviti con la nostra salsa DDQ8,00 €PATATE FRITTE
Dippers croccanti con la buccia,non c’è una patatina fritta più buona di questa.6,00 €CICCIA BOMBA
Polpetta pulled pork panato con cuore di cheddar, servita su salsa Fat & Fresh.7,00 €
Taglieri
JAMON IBERICO
per 2 persone prosciutto spagnolo 100% Bellota maiale 100% Iberico allevato in libertà, alimentato solo con Ghiande Bellota23,00 €GUANCIALE DI WAGYU
Realizzato con i migliori tagli di Wagyu Giapponese A5, arricchito di spezie e erbe mediterranee. Dopo un lento processo di stagionatura, il guanciale matura per esaltare le caratteristiche aromatiche naturali.19,00 €SELEZIONE FORMAGGI LA CASERA
Se esistesse l’Oscar per i Formaggi, questi lo vincerebbero. Brancaleone (latte vaccino e ovino), Blu al Don Santo (latte vaccino), Pecorino alle vinacce (latte ovino) e Toma del Maccagno (latte vaccino).18,00 €SELEZIONE SALUMI MAIALE TRANQUILLO
Il meglio della salumeria italiana, da maiali allevati in provincia di Cremona. Prosciutto crudo 36 mesi, Lonzardo e Salame Nobile.18,00 €
Starter Meat House
BOMBETTE DUPON
5 polpettine di carne e cheddar avvolte nel bacon e glassate con salsa barbecue informazione: il prodotto contiene latte, senape, glutine e uovo9,00 €BURROPICANHA
carpaccio di picanha servito con crostini di pane e burro salato affumicato14,00 €PULP PASTRAMI
Pastrami di Black Angus USA tagliato a fette sottili eservito con maionese all’aglio bruciato nel Josper,rucola, cetriolini in agrodolce e salsa chimichurri.16,00 €BALTIMORA BEEF PIT
Girello di Black Angus USA affumicato tagliato a fette sottili e servito con spuma di Squacquerone, zucca arrostita al Josper e chips di Cavolo Nero14,00 €BAO PULLED PORK
BAO PULLED PORKDue deliziosi Bao Home Made farciti con succulento Pulled Pork, accompa- gnati da una deliziosa salsa Teriyaki, cipollotti al Josper e Maionese allo zenzero13,00 €THE RAW EXPERIENCE
Selezione di Tartare, Carpacci & Picanha Frollata.30,00 €PICANHA EXPERIENCE
Tutte e tre le nostre Picanhe frollate 60 gg servite in un unico piatto accompagnati con crostini di pane e burro salato affumicato. Un esperienza unica18,00 €CARPACCIO DIVINO
La semplicità è un'opera d'arte culinaria, sottili fette di Manzo Crudo condite con olio EVO e fiocchi di sale Maldon11,00 €
Tartare
SELEZIONE di tartare
Indeciso? Sei nel posto giusto. Ti serviamo 8 mini tartare del giorno,con gusti e consistenze differenti.23,00 €DOLCEVITA
tartare in purezza con cipolla rossa di Tropea caramellata, sale Maldon, fiore di cappero e citronette informazione: il prodotto contiene senape13,00 €TART.WAGYU GIAPPONESE
80gr in purezza, accompagnata con salsa teriyaki e noci tostate. Un puro diamante culiniario. Assaggiare questa carne è un privilegio per pochi.31,00 €TART.FRENCH STYLE
Tartare di manzo con tuorlo d’uovo, cetriolini, fiore di cappero, cipolla & senape di Digione15,00 €TART.BRACE E BOSCO
tartare in purezza con cipolla rossa di Tropea caramellata, sale Maldon, fiore di cappero e citronette informazione: il prodotto contiene senape14,00 €
Meat House Taste
ARGENTINA CUBE ROLL
In Argentina la carne è una cosa seria, e c’è più di un perché! Abbiamo selezionato per te questo cube roll di Black Angus, il perfetto mix tra gusto delicato e delicatezza estrema.26,00 €CONTROFILETTO di Rubia Gallega
In Spagna la Rubia Gallega è la Regina delle carni per molti anchela migliore del mondo. Abbiamo selezionato per te 250gr di Contro-filetto dal gusto intenso e una texture unica al palato36,00 €THE BLOOD BROTHERS
Due tagli, doppio godimento.300 grammi di tagliata di Controfiletto Daneseaccompagnato da carpaccio di picanhafrollata 60 giorni servite coolio EVO e sale maldon.23,00 €THE REAL PICANHA
Picanha di Black Angus USA, servita con salsachimichurri a base di prezzemolo, aglio e peperon-cino.27,00 €GUANCIA DA CINEMA
Guancia di maialino nero servita con una fonduta di Brie e cavolo rosso affumicato al Josper20,00 €BRASATO AL CESANESE
Reale di manzo cotto lentamente nel Cesanese e accompagnato da pere e sedano rapa19,00 €DINO RIBS
Succulente costine di manzo cotte a bassa temperatura per un gusto intenso e una tenerezza straordinaria accompagnate da una purè di patate dolci americane25,00 €PAK BOOM
Pollo al curry rosso e Pak-choi al Josper17,00 €TAGLIATA FUOCO E LARDO
Tagliata di Controfiletto Danese accompagnata da castagne caramellate al Josper e Lardo di Patanegra22,00 €
Contorni
PATATA ALLA BRACE
condita con burro alle erbe Informazioni: il prodotto contiene latte6,50 €CICORIA AGRO
7,00 €CICORIA RIPASSATA
aglio, olio e peperoncino7,00 €INSALATINA MISTA
5,00 €PATATA DELLO ZIO
Patata ripiena di Bacon e Caciocavallocotta al Josper8,00 €
Dolci
CIALDA CROCCANTE CON CREMA AL CARDAMOMO & FRUTTI DI BOSCO
Un fragrante cialda croccante che raccoglie uno strato di crema pasticcera e frutti di bosco7,00 €CHEESECAKE NUTELLA
cremoso e croccante, preparato con i famosi biscotti americani Informazione: il prodotto contiene latte, glutine, frutta a guscio e soia7,00 €CHEESECAKE FRUTTI BOSCO
Croccanti biscotti “Oreo”, fresca e avvolgente crema al formaggio al profumo di vaniglia, servita con coulis di frutti di bosco.7,00 €CHOCO BROWNIE
Delizioso brownie al cioccolato fondente accompagnato da una soffice mousse al cioccolato e avvolto in una ricca salsa di copertura.Servito con panna montata e una spolverata di polvere di arachidi9,00 €BASCA CHEESECAKE CON FRUTTI DI BOSCO
La cheesecake basca è un dessert cremoso con una crosta morbida e una superficie ben cotta, servita con frutti di bosco.Un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza in ogni morso.7,00 €GELATO CIOCCOLATO E CARAMELLO
Gelato al cioccolato con un cuore di caramello avvolto in cioccolato fondente e fiocchi di sale Maldon servito su caramello salato.7,00 €Uovomisu
Un golosissimo uovo Kinder farcito con un sofficissimo tiramisù13,00 €
Bevande
ACQUA FRIZZANTE
1,50 €ACQUA NATURALE
1,50 €COCA COLA 33CL
3,50 €COCA ZERO 33CL
3,50 €FANTA 33CL
3,50 €HB ORIGINAL 33CL
33 cl4,00 €SPRITE 33CL
3,00 €BK STOUT LOLMAIA
Stout vera, con massiccio uso di malti tostati e luppolatura muscolosa. Sentori di caffè, liquirizia,cioccolata amara, lasciano poi spazio all'erbaceo del luppolo5,50 €BRUTON DI BRUTON
Birra chiara dal basso tenore alcolico. Rispettando la formula dell'originale Bruton di Bruton, ha variato il metodo produttivo, arrivando ad abbattere il contenuto di glutine sotto le venti parti per milione.5,50 €HB MUNCHNER WEISSE
Ricca di frumento, ha un vivace sapore fruttato. Colore opaco e spuma densa e bianchissima.4,00 €
PANE & POSATE
2 FETTE DI PANE
PANE GRANDE IMPERO0,60 €POSATE
Posate Biodegradabili0,60 €
