Ci piace mangiare sano... e per questo abbiamo pensato a delle versioni "Pokè" ma con carattere Mediterraneo! ecco le nostre proposte. Buon Pranzo!
Pokè “Mediterranea” al Salmone & Avocado
Riso bianco Rucola Salmone affumicato alla julienne, 40gr Avocado Salsa yogurt cipollina Semi di chia neri
Pokè “Mediterranea” al Tonno & Tzatziki
Farro Lattuga Tonno Crema tzatziki Olive nere Semi di Zucca
Pokè “Mediterranea” Vegetariana
Lattuga Rucola Riso bianco Pomodorini Carote Mais Semi di chia neri
Per affrontare l'autunno di gusto!
LA "ZUPPA" di LEGUMI con Farro
Gli ingredienti che rendono ricco questo piatto sono: fagioli borlotti, cannellini, lenticchie, piselli, ceci, carote, rosmarino e farro perlato. Il tutto accompagnato da crostini e olio extra vergine d'oliva
La "ZUPPA" di LEGUMI
Gli ingredienti che rendono ricco questo piatto sono: fagioli borlotti, cannellini, lenticchie, piselli, ceci, carota e rosmarino. Il tutto accompagnato da crostini e olio extra vergine d'oliva.
La "ZUPPA" di LEGUMI con Riso
Gli ingredienti che rendono ricco questo piatto sono: fagioli borlotti, cannellini, lenticchie, piselli, ceci, carote, rosmarino e riso bianco. Il tutto accompagnato da crostini e olio extra vergine d'oliva
Ci pensiamo noi! tu devi scegliere solo la bibita, rigorosamente in vetro.
"CESARE" menù
- Panino Cesare Lattuga, parmigiano, pollo al forno, salsa caesar - N.1 BIBITA IN VETRO a scelta tra: Coca - cola Coca - zero Fanta Sprite N.1 biscotto Pepita al cioccolato
"SALMONE" menù
- Insalata "CROCCANTE AL SALMONE" Lattuga, finocchi, semi di girasole, salmone affumicato - N.1 BIBITA IN VETRO a scelta tra: Coca - cola Coca - zero Fanta Sprite N.1 biscotto Pepita al cioccolato
Base Lattuga
La lattuga non è condita. Consigliamo di aggiungere sale e olio per il tuo piatto. Scegli ingredienti per comporre la tua insalata!
Base Rucola
La rucola non è condita. Consigliamo di aggiungere sale e olio per il tuo piatto. Scegli ingredienti per comporre la tua insalata!
Farro
Il farro non è condito. Consigliamo di aggiungere sale e olio per il tuo piatto. Scegli ingredienti per comporre la tua insalata!
Riso bollito
Il riso non è condito. Scegli gli ingredienti, per comporre la tua insalata!
Le parole-chiave delle nostre insalate sono freschezza, stagionalità, mercato...
Capricciosa
Lattuga, uova sode, olive "Kalamata" denocciolate, tacchino arrosto, viene condita con olio extra vergine d'oliva e sale.
Croccante al salmone
Lattuga, salmone affumicato Norvegese, finocchi, semi di girasole e crostini di pane. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.
Proteica
Lattuga, rucola, bresaola, pachino, avocado, semi di girasole e chia neri. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.
Re Cesare - Caesar Salad
Lattuga, pollo al forno, parmigiano reggiano, crostini di pane, e condita con salsa caesar.
Rocket
Lattuga, rucola, carote, pomodorini pachino. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.
Bresaola punta d'anca
Rucola, bresaola della Valtellina, Parmigiano Reggiano ed olive "Kalamata". Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.
Caprese
Rucola, fior di latte "Pettinicchio" e pomodoro. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.
Gran petto di tacchino
Lattuga, gran petto di tacchino, fior di latte "Pettinicchio" ed olive Kalamata. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.
Insalata di Farro
Farro perlato come base, tacchino al forno, pomodori secchi, formaggio brie, semi di girasole. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.
Ottimi per accompagnare la tua insalata! Un'ottima scelta.
Sformatino di patate con mozzarella, patate e broccoli
Per noi Fratelli de Luca il sandwich è una vera opera d'arte, imbottito con la migliore qualità del mercato e preparato con pane intero e ai 5 cereali di impasto molto morbido, aperto orizzontalmente e farcito in vario modo.
Gaio
Pomodoro, mozzarella e rucola
Veghi
Filetti di melanzana, rucola, e pomodoro
Ivo
Pane bianco con prosciutto crudo 24 mesi e mozzarella fior di latte.
Nino
Speck, pomodoro, formaggio e brie
Ugo
Gran petto di tacchino, mozzarella e pomodori secchi
Cesare
Lattuga, pollo arrosto, grana padano e salsa caesar
Partendo dal presupposto che un bel bicchierone di succo di frutta e/o verdura di stagione appena fatto sia sempre e comunque ottimale per il nostro organismo, abbiamo voluto dare la possibilità di bere i nostri "juice"
CREA IL TUO ESTRATTO 35cl
Scegli dalla nostra frutta e crea il tuo estratto preferito! Ti consigliamo un massimo di n.3 frutti per avere una combinazione ottimale.
Tangerino 35cl
Mandarino, mela verde e zenzero
Detox 35cl
Finocchio, mela e limone
Eveygreen 35cl
Kiwi, mela verde e cetriolo
Spring 35cl
Fragole, mela verde e lime
Esotic 35cl
Ananas, finocchio, mela e zenzero
Vitamix 35cl
Arancia, carote, mela e zenzero
Ace 35cl
Arancia, carote e limone
Fresh 35cl
Finocchio, arancia estratta a freddo
Miami
Ananas, arancia
Ananas 31cl
Aiuta la digestione e previene l'anemia
Carota & limone 31cl
Benessere visivo degli occhi
Mela 31cl
Cura la pelle e riduce lo stress
Crostata di visciole
Muffin ai tre cioccolati
Vaniglia e cioccolato
Vaniglia e crema di limone
Doppio blueberry
Giuly cookie
Cioccolato e vaniglia naturale
Pepita
Biscotto, cacao, cioccolato, sale rosa dell'Himalaya
Occhio di bue
Il classico biscotto forato al centro, farciti con della marmellata di albicocche
Strudelino all'arancia
Cioccolato
Vaniglia naturale
Mini chia snack
Play mais - gluten free
Gallette di riso - gluten free
Con cioccolato fondente (SARCHIO)
Mini quinoa snack
Quinoa break
Crea il tuo yogurt
Scegli ingredienti
Yogurt greco con muesli
Yogurt greco e miele
CAFFE' AMERICANO
SAN PELLEGRINO 50cl
L’acqua S.Pellegrino è immediatamente riconoscibile grazie alle sue bollicine, vivaci, persistenti e morbide al palato, e al suo gusto leggermente sapido che, equilibrato nella sua acidità, dona una sensazione complessiva di freschezza che calma la sete. S.Pellegrino può essere bevuta durante il pasto o da sola.
Acqua naturale 50cl
Acqua leggermente frizzante 50cl
Coca cola 33cl
In vetro, tutto un altro sapore. SENZA ZUCCHERO
Sprite vetro 33cl
In vetro, tutto un altro sapore.
MANGO T.V.BIO 33cl
MIRTILLO T.V.BIO 33cl
Menabrea 33cl
Birra normale chiara di bassa fermentazione, Premium Lager. Prodotta con malto, mais, luppolo, acqua. Le migliori materie prime, una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Alpi biellesi conferiscono, sin dal 1846, un gusto pieno e raffinato. Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione.
Birra Messina 33cl
INGREDIENTI: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo GRADO ALCOLICO/ 4,7% VOL
Birra Moretti - Ricetta originale 33cl
TIPO DI BIRRA: Lager GRADAZIONE ALCOLICA: 4.6% vol TIPO DI FERMENTAZIONE: Bassa COLORE: giallo paglierino PROFUMO: malto d'orzo bilanciato da note fresche e floreali GUSTO: attacco maltato seguito da un sapore finemente amaro TEMPERATURA: 3°C
Falanghina Beneventano 37,5cl