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Fratelli De Luca Salad & Juice Bar

Vegetariano·Insalate·Healthy
4.6 Eccellente(236)·Apre alle 09:30·Consegna a 2,50 €·Minimo d'ordine: 8,00 €

Pokè "Mediterranee"

Ci piace mangiare sano... e per questo abbiamo pensato a delle versioni "Pokè" ma con carattere Mediterraneo! ecco le nostre proposte. Buon Pranzo!

  • Pokè “Mediterranea” al Salmone & Avocado

    Riso bianco Rucola Salmone affumicato alla julienne, 40gr Avocado Salsa yogurt cipollina Semi di chia neri

    11,00 €
  • Pokè “Mediterranea” al Tonno & Tzatziki

    Farro Lattuga Tonno Crema tzatziki Olive nere Semi di Zucca

    10,00 €
  • Pokè “Mediterranea” Vegetariana

    Lattuga Rucola Riso bianco Pomodorini Carote Mais Semi di chia neri

    9,50 €

Zuppa e Vellutate

Per affrontare l'autunno di gusto!

  • LA "ZUPPA" di LEGUMI con Farro

    Gli ingredienti che rendono ricco questo piatto sono: fagioli borlotti, cannellini, lenticchie, piselli, ceci, carote, rosmarino e farro perlato. Il tutto accompagnato da crostini e olio extra vergine d'oliva

    7,00 €
  • La "ZUPPA" di LEGUMI

    Gli ingredienti che rendono ricco questo piatto sono: fagioli borlotti, cannellini, lenticchie, piselli, ceci, carota e rosmarino. Il tutto accompagnato da crostini e olio extra vergine d'oliva.

    5,90 €
  • La "ZUPPA" di LEGUMI con Riso

    Gli ingredienti che rendono ricco questo piatto sono: fagioli borlotti, cannellini, lenticchie, piselli, ceci, carote, rosmarino e riso bianco. Il tutto accompagnato da crostini e olio extra vergine d'oliva

    7,00 €

SPECIAL COMBO

Ci pensiamo noi! tu devi scegliere solo la bibita, rigorosamente in vetro.

  • "CESARE" menù

    - Panino Cesare Lattuga, parmigiano, pollo al forno, salsa caesar - N.1 BIBITA IN VETRO a scelta tra: Coca - cola Coca - zero Fanta Sprite N.1 biscotto Pepita al cioccolato

    10,50 €
  • "SALMONE" menù

    - Insalata "CROCCANTE AL SALMONE" Lattuga, finocchi, semi di girasole, salmone affumicato - N.1 BIBITA IN VETRO a scelta tra: Coca - cola Coca - zero Fanta Sprite N.1 biscotto Pepita al cioccolato

    11,00 €

Crea la tua insalata

  • Base Lattuga

    La lattuga non è condita. Consigliamo di aggiungere sale e olio per il tuo piatto. Scegli ingredienti per comporre la tua insalata!

    3,30 €
  • Base Rucola

    La rucola non è condita. Consigliamo di aggiungere sale e olio per il tuo piatto. Scegli ingredienti per comporre la tua insalata!

    3,50 €

Crea il tuo primo

  • Farro

    Il farro non è condito. Consigliamo di aggiungere sale e olio per il tuo piatto. Scegli ingredienti per comporre la tua insalata!

    4,90 €
  • Riso bollito

    Il riso non è condito. Scegli gli ingredienti, per comporre la tua insalata!

    4,60 €

Insalate

Le parole-chiave delle nostre insalate sono freschezza, stagionalità, mercato...

  • Capricciosa

    Lattuga, uova sode, olive "Kalamata" denocciolate, tacchino arrosto, viene condita con olio extra vergine d'oliva e sale.

    7,70 €
  • Croccante al salmone

    Lattuga, salmone affumicato Norvegese, finocchi, semi di girasole e crostini di pane. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.

    8,50 €
  • Proteica

    Lattuga, rucola, bresaola, pachino, avocado, semi di girasole e chia neri. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.

    9,50 €
  • Re Cesare - Caesar Salad

    Lattuga, pollo al forno, parmigiano reggiano, crostini di pane, e condita con salsa caesar.

    8,20 €
  • Rocket

    Lattuga, rucola, carote, pomodorini pachino. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.

    6,00 €
  • Bresaola punta d'anca

    Rucola, bresaola della Valtellina, Parmigiano Reggiano ed olive "Kalamata". Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.

    7,90 €
  • Caprese

    Rucola, fior di latte "Pettinicchio" e pomodoro. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.

    5,90 €
  • Gran petto di tacchino

    Lattuga, gran petto di tacchino, fior di latte "Pettinicchio" ed olive Kalamata. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.

    7,00 €
  • Insalata di Farro

    Farro perlato come base, tacchino al forno, pomodori secchi, formaggio brie, semi di girasole. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.

    7,20 €

Special

Ottimi per accompagnare la tua insalata! Un'ottima scelta.

  • Sformatino di patate con mozzarella, patate e broccoli

    2,80 €

Sandwiches

Per noi Fratelli de Luca il sandwich è una vera opera d'arte, imbottito con la migliore qualità del mercato e preparato con pane intero e ai 5 cereali di impasto molto morbido, aperto orizzontalmente e farcito in vario modo.

  • Gaio

    Pomodoro, mozzarella e rucola

    4,40 €
  • Veghi

    Filetti di melanzana, rucola, e pomodoro

    4,40 €
  • Ivo

    Pane bianco con prosciutto crudo 24 mesi e mozzarella fior di latte.

    4,90 €
  • Nino

    Speck, pomodoro, formaggio e brie

    5,50 €
  • Ugo

    Gran petto di tacchino, mozzarella e pomodori secchi

    5,20 €
  • Cesare

    Lattuga, pollo arrosto, grana padano e salsa caesar

    6,00 €

Estratti di frutta

Partendo dal presupposto che un bel bicchierone di succo di frutta e/o verdura di stagione appena fatto sia sempre e comunque ottimale per il nostro organismo, abbiamo voluto dare la possibilità di bere i nostri "juice"

  • CREA IL TUO ESTRATTO 35cl

    Scegli dalla nostra frutta e crea il tuo estratto preferito! Ti consigliamo un massimo di n.3 frutti per avere una combinazione ottimale.

    5,00 €
  • Tangerino 35cl

    Mandarino, mela verde e zenzero

    4,20 €
  • Detox 35cl

    Finocchio, mela e limone

    4,30 €
  • Eveygreen 35cl

    Kiwi, mela verde e cetriolo

    4,30 €
  • Spring 35cl

    Fragole, mela verde e lime

    4,30 €
  • Esotic 35cl

    Ananas, finocchio, mela e zenzero

    4,10 €
  • Vitamix 35cl

    Arancia, carote, mela e zenzero

    4,20 €
  • Ace 35cl

    Arancia, carote e limone

    4,20 €
  • Fresh 35cl

    Finocchio, arancia estratta a freddo

    4,30 €
  • Miami

    Ananas, arancia

    4,50 €

Estratti monofrutto

  • Ananas 31cl

    Aiuta la digestione e previene l'anemia

    4,00 €
  • Carota & limone 31cl

    Benessere visivo degli occhi

    3,90 €
  • Mela 31cl

    Cura la pelle e riduce lo stress

    3,90 €

Dolci

  • Crostata di visciole

    2,90 €
  • Muffin ai tre cioccolati

    3,90 €
  • Vaniglia e cioccolato

    3,90 €
  • Vaniglia e crema di limone

    3,90 €
  • Doppio blueberry

    3,90 €
  • Giuly cookie

    Cioccolato e vaniglia naturale

    0,60 €
  • Pepita

    Biscotto, cacao, cioccolato, sale rosa dell'Himalaya

    0,60 €
  • Occhio di bue

    Il classico biscotto forato al centro, farciti con della marmellata di albicocche

    0,80 €
  • Strudelino all'arancia

    1,50 €
  • Cioccolato

    2,60 €
  • Vaniglia naturale

    2,60 €

Snacks

  • Mini chia snack

    1,80 €
  • Play mais - gluten free

    1,80 €
  • Gallette di riso - gluten free

    Con cioccolato fondente (SARCHIO)

    1,80 €
  • Mini quinoa snack

    1,95 €
  • Quinoa break

    1,50 €

Yogurt

  • Crea il tuo yogurt

    Scegli ingredienti

    3,70 €
  • Yogurt greco con muesli

    4,30 €
  • Yogurt greco e miele

    4,10 €

Bevande

  • CAFFE' AMERICANO

    3,00 €
  • SAN PELLEGRINO 50cl

    L’acqua S.Pellegrino è immediatamente riconoscibile grazie alle sue bollicine, vivaci, persistenti e morbide al palato, e al suo gusto leggermente sapido che, equilibrato nella sua acidità, dona una sensazione complessiva di freschezza che calma la sete. S.Pellegrino può essere bevuta durante il pasto o da sola.

    1,95 €
  • Acqua naturale 50cl

    1,00 €
  • Acqua leggermente frizzante 50cl

    1,00 €
  • Coca cola 33cl

    In vetro, tutto un altro sapore. SENZA ZUCCHERO

    2,15 €
  • Sprite vetro 33cl

    In vetro, tutto un altro sapore.

    2,15 €
  • MANGO T.V.BIO 33cl

    3,00 €
  • MIRTILLO T.V.BIO 33cl

    3,00 €
  • Menabrea 33cl

    Birra normale chiara di bassa fermentazione, Premium Lager. Prodotta con malto, mais, luppolo, acqua. Le migliori materie prime, una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Alpi biellesi conferiscono, sin dal 1846, un gusto pieno e raffinato. Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione.

    3,50 €
  • Birra Messina 33cl

    INGREDIENTI: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo GRADO ALCOLICO/ 4,7% VOL

    3,50 €
  • Birra Moretti - Ricetta originale 33cl

    TIPO DI BIRRA: Lager GRADAZIONE ALCOLICA: 4.6% vol TIPO DI FERMENTAZIONE: Bassa COLORE: giallo paglierino PROFUMO: malto d'orzo bilanciato da note fresche e floreali GUSTO: attacco maltato seguito da un sapore finemente amaro TEMPERATURA: 3°C

    3,50 €
  • Falanghina Beneventano 37,5cl

    9,00 €

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