Informazioni su Spiedo - Cucina di Fattoria
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Polli & Dintorni
pollo allevato a terra, filiera italiana
Pollo a Roma intero
13,00 €Pollo Macho - mezzo pollo
8,00 €Mezzo pollo ARoma
7,50 €Pollo Macho "a la brasa" ricetta tradizionale peruviana
14,00 €Pollo alla Diavola
Pollo Marinato con limone e aneto13,00 €Pollo alla Diavola - Limone e Aneto / mezzo pollo
7,50 €
Dal Forno - 5 pz + salsa
Polpette di POLLO
Con pollo, pangrattato, latte, parmigiano, noce moscata e scorza di limone6,50 €Polpette di Melanzane + Maionese allo Yogurt
Melanzane, Parmigiano, Pangrattato, Prezzemolo + Maionese e Yogurt Magro6,50 €
LA CARTA degli SPIEDO
COPPIA DI SOVRACOSCE - Pollo di filiera italiana allevato a terra. Marinatura minimo 12 ore, “spiedate” e cotte in forno
SPIEDO Di PROVENZA
Marinatura con Senape, Erbe Aromatiche Biologiche7,50 €SPIEDO SWEET BBQ
Marinatura con Salsa BBQ, Miele miele millefiori7,50 €SPIEDO TEXANO
Marinatura con Chutney di pomodori, Paprika piccante, Salsa Worcestershire7,50 €
Dalla Terra - Verdure & Ortaggi
Patate d’avezzano sale, aneto & rosmarino
3,50 €Verza appassita al vino con uvetta
4,00 €Verdura di stagione al forno
4,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
2,00 €Fanta 33cl
2,00 €Sprite 33cl
2,00 €coca zero
2,00 €
Birre
Peroni 33cl
2,50 €Heineken 33cl
3,50 €Ichnusa 33cl
3,50 €IPA ARTIGIANALE 33cl
Birrificio dell’EREMO DI SANTO MARZIO UMBRIA - GUALDO TADINO (PG)4,50 €
POLLO GIRAMONDO
SPIEDO.BAB - KEBAB di POLLO all’ITALIANA
Piadina all’Olio Evo, Insalata mista, kebab di Pollo arrosto, Patate d’Avezzano, Chutney ai 3 pomodori e Dressing allo yogurt6,00 €RISO CUZCO - “Arroz Chaufa de Pollo”
Prodotto esaurito7,00 €SPIADINA VEGANA - HUMMUS e MISTO di VERDURE
Piadina all’Olio Evo, Hummus di Ceci fatto in casa, Tabasco verde, Misto di Verdure al Forno6,00 €