Informazioni su Foco
Ordina la tua pizza preferita a casa tua da Foco grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Pizze bianche
Focaccia
Sale, origano, olio evo Grassi DOP5,00 €Bianca con wurstel
Fiordilatte di Agerola, wurstel, olio evo Grassi DOP8,00 €Bianca con wurstel e patatine
Fiordilatte di Agerola, wurstel, patatine fritte, olio evo Grassi DOP8,50 €Focaccia con crudo
Sale, origano, prosciutto di Parma, olio evo Grassi DOP8,00 €Vegetariana
Fiordilatte di Agerola, melanzane, zucchine grigliate, pomodori gratinati, peperoni, olio evo Grassi DOP8,50 €Partenopea
Fiordilatte di Agerola, salsiccia, friarielli, olio evo Grassi DOP9,50 €Fiori e alici
Fiordilatte di Agerola, fiori di zucchina, alici di Cetara, olio evo Grassi DOP9,50 €Quattro formaggi
Fiordilatte di Agerola, provolone, gorgonzola, parmigiano reggiano 24 mesi DOP9,00 €Patate DOC
Fiordilatte di Agerola, patate, provola di Agerola, guanciale toscano, olio evo Grassi DOP9,50 €Datterino giallo
Fiordilatte di Agerola, prosciutto di Parma, datterino giallo campano DOP, parmigiano in lamina, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio evo Grassi DOP9,50 €Bianca funghi e salsiccia
Fior di latte di Agerola, salsiccia, funghi, olio evo Grassi DOP9,50 €Patate
Fior di latte di Agerola, patate, olio evo Grassi DOP8,50 €Crostino
Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto9,00 €Mortazza
Mortadella, burrata pugliese, granella di pistacchio di Bronte9,50 €
Pizze rosse
Rossa
Pomodoro San Marzano DOP, olio evo Grassi DOP6,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio rosso di nubia, origano di collina, olio evo Grassi DOP7,50 €Rossa con wurstel e patatine
Pomodoro San Marzano DOP, patatine fritte, olio evo Grassi DOP8,50 €Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, alici di Cetara, olio evo Grassi DOP8,00 €Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico fresco, olio evo Grassi DOP8,00 €Margherita con wurstel
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, wurstel, basilico fresco, olio evo Grassi DOP8,50 €Margherita con patatine
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, patatine fritte, basilico fresco, olio evo Grassi DOP8,50 €Margherita con funghi
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi, basilico fresco, olio evo Grassi DOP9,00 €Margherita con wurstel e patatine
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, wurstel, patatine fritte, basilico fresco, olio evo Grassi DOP9,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini, olio evo Grassi DOP8,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, salame pizzante, olio evo Grassi DOP9,00 €Parmigiana
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, melanzane, parmigiano 24 mesi DOP, basilico fresco, olio evo Grassi DOP9,00 €
Antipasti
Tagliere
Mortadella la Marisetta, Coppa alla Romana, Pancetta arrotolata, 24.00 €“Salumificio Angelico”, Capocollo “Salumificio Angelico”, Speck al ginepro, Pecorino cenerino, stracchinato di capra, Pecorino in vinaccia, Stracciata di burrata, ricotta; servito con miele e mostarde selezionate22,00 €Prosciutto e bufala
prosciutto di Parma stagionato 24 mesi “Salumificio Angelico” Servito con bufala DOP18,00 €
Tartare
Fonduta di parmigiano, riduzione di barolo e salsa al rosmarino
19,00 €Burrata pugliese, pesto fatto in casa, pomodorino confit e senape antique
20,00 €Tartare Fòco
Con crema allo zafferano, germogli di sakura, capperi fritti il tutto affumicato con legni profumati22,00 €
Bruschette e fritti
Bruschetta al pomodoro, olio evo Grassi DOP
2,50 €Bruschetta datterino giallo campano DOP, burrata pugliese, alici di Cetara, olio evo Grassi DOP
4,00 €Bruschetta mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto Parma gran riserva, olio evo Grassi DOP
4,00 €Supplì
Pomodoro e mozzarella, 'nduja2,00 €Crocchetta di patate e mozzarella
2,00 €Crocchetta di melanzane
2,50 €Fiore di zucca
Home made - fiordilatte di Agerola, alice di Cetara4,00 €Olive ascolane
6 pezzi4,50 €Fritto Fòco
Mini supplì - pomodoro e mozzarella, carbonara, amatriciana, cacio e pepe, 'nduja, crocchetta di patata, due pizzottelle fritte7,00 €
Primi
Amatriciana con mezzi paccheri pastificio agricolo mancini
Pomodoro San Marzano DOP, guanciale toscano15,00 €Cacio e pepe con spaghettone pastificio agricolo Mancini
Pepe sarawak, pecorino DOP15,00 €Carbonara con tuffoli rigati pastificio agricolo mancini
Uova bio, guanciale toscano, pepe sarawak, pecorino DOP15,00 €
I nostri burger
Original burger
Lattuga, pomodoro, bacon, cheddar, salsa bbq, maionese14,00 €Chicken burger
pollo fritto con corn fakes, insalata, pomodoro14,00 €
La nostra carne
Bistecca
23,00 €Filetto
26,00 €Tagliata di controfiletto
21,00 €
Luxury selection meat
Entrañas prime argentina
Taglio popolare in argentina, fa riferimento alla parte del diaframma attaccato alle costole da servire appena scottato22,00 €
Contorni
Patate fritte
6,00 €Patate al forno
6,00 €Wok di verdure Japan style
7,50 €Verdure in foglia di stagione
6,00 €Verdure grigliate
9,00 €
Dolci
Cheesecake
7,00 €Tiramisu Fòco
6,00 €Brownie di pistacchio di Bronte DOP caramellato con sale Maldon e sifonata di cioccolato bianco
7,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca Cola 33cl
3,50 €Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Coca Cola 1,5 lt
4,50 €Fanta 33cl
3,50 €Fanta 1,5 lt -
4,50 €
Birre
Appenzeller Bier - Weizenbier 50cl
5,2% vol7,50 €Birra in bottiglia 66cl
3,50 €
Vini bianchi
Passerina del Frusinate 75cl
13% vol18,00 €
Vini rossi
AGLIANICO DEL VOLTURE 75CL
13,50 % vol25,00 €
Bollicine
Cincinnato Brut - Cincinnato 75cl
12.5% vol25,00 €
