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Pinse classiche

Marinara
Pomodoro, origano e aglio
7,00 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte
7,50 €
Napoli
Pomodoro, fior di latte e alici
8,00 €
Funghi
Pomodoro, fior di latte e funghi champignon
8,00 €
Salsiccia
Pomodoro, fior di latte e salsiccia di Norcia
8,50 €
Diavola
Pomodoro, fior di latte e ventricina
8,50 €
Amatriciana
Pomodoro, fior di latte, guanciale, crema di pecorino, pepe
9,50 €
Boscaiola
Fior di latte, funghi champignon e salsiccia di Norcia
9,00 €
Funghi bianca
Fior di latte e funghi champignon
8,00 €
Patate e pancetta
Fior di latte, patate e pancetta coppata croccante
9,00 €
Patate e salsiccia
Fior di latte, patate, salsiccia di Norcia
9,00 €
Fiori e alici
Fior di latte, fiori di zucca bio e alici
9,00 €
Ortolana
Fior di latte e verdure del giorno
9,00 €
Cicoria e pancetta
Fior di latte, cicoria ripassata piccante e pancetta crunchy
9,00 €
Broccoli e salciccia
Fior di latte, broccoli ripassati piccanti, salsiccia di Norcia
9,50 €
Gricia
Fior di latte, guanciale, crema di pecorino, pepe
9,00 €
Quattro formaggi
Fior di latte, parmigiano, provola, gorgonzola
9,00 €
Tirolese
Fior di latte, speck, brie, erba cipollina
10,00 €
Crostino
Fior di latte, prosciutto cotto
8,00 €
Tonno e cipolla
Fior di latte, cipolla, tonno
9,00 €

Μonti
Fior di latte, porcini tartufati, guanciale, crema di pecorino
10,50 €
Borgo
Fior di latte, pesto di radicchio e noci, speck croccante, miele
11,00 €
Celio
Pomodoro, fior di latte, provola, 'nduja, salsiccia, ventricina piccante, olive e olio piccante
10,00 €

Supplì classico
Salsa di pomodoro e mozzarella
2,00 €
Supplì amatriciana
Pomodoro in salsa, fior di latte, guanciale, crema di pecorino e pepe
3,00 €
Supplì nduja
Salsa di pomodoro, nduja e mozzarella
3,00 €
Crocchetta
Purè di patate con mozzarella
2,00 €