Ristorante Pizzeria il Veliero

Menù single pizza

Margherita

Diavola

Capricciosa

Campana

Parmigiana

Boscaiola bianca

4 stagioni

Tartufata

Alle verdure

4 formaggi bianca

Cacio e pepe

Amatriciana

Calabrese

Carbonara

Ai funghi

Delicata

Gricia

Gricia tartufata

Leggera

Marinara

Napoli

Norvegese

Nostrana

Pentimento

Piramide

Pistacchio

La preziosa

Sostenuta

Margherita senza glutine

4 formaggi bianca senza glutine

Boscaiola bianca senza glutine

Delicata senza glutine

Amatriciana senza glutine

Pentimento senza glutine

Alle verdure senza glutine

Ai funghi senza glutine

Piramide senza glutine

Calabrese senza glutine

La preziosa senza glutine

Diavola senza glutine

Cacio e pepe senza glutine

Capricciosa senza glutine

Campana senza glutine

Gricia senza glutine

Gricia tartufata senza glutine

Leggera senza glutine

Marinara senza glutine

Napoli senza glutine

Norvegese senza glutine

Nostrana senza glutine

Parmigiana senza glutine

Pistacchio senza glutine

Sostenuta senza glutine

4 stagioni senza glutine

Tartufata senza glutine

Pinsa romana

Pinsa alle verdure

Pinsa San Daniele

Pinsa carbonara

Pinsa pugliese

Pinsa calabra

Pinsa marchese

Pinsa bolognese

Pinsa zafferina

Pinsa cacio e pepe

Pinsa boscaiola bianca

Pinsa calabrese

Pinsa carbonara

Pinsa capricciosa

Pinsa campana

Pinsa diavola

Pinsa delicata

Pinsa ai funghi

Pinsa 4 formaggi bianca

Pinsa gricia

Pinsa gricia tartufata

Pinsa leggera

Pinsa marinara

Pinsa margherita

Pinsa Napoli

Pinsa norvegese

Pinsa nostrana

Pinsa parmigiana

Pinsa pentimento

Pinsa piramide

Pinsa pistacchio

Pinsa la preziosa

Pinsa sostenuta

Pinsa 4 stagioni

Pinsa tartufata

Pinsa pentimento senza glutine

Pinsa delicata senza glutine

Pinsa San Daniele senza glutine

Pinsa margherita senza glutine

Pinsa romana senza glutine

Pinsa carbonara senza glutine

Pinsa pugliese senza glutine

Pinsa calabra senza glutine

Pinsa marchese senza glutine

Pinsa bolognese senza glutine

Pinsa zafferina senza glutine

Pinsa cacio e pepe senza glutine

Pinsa boscaiola bianca senza glutine

Pinsa calabrese senza glutine

Pinsa carbonara senza glutine

Pinsa capricciosa senza glutine

Pinsa diavola senza glutine

Pinsa ai funghi senza glutine

Pinsa 4 formaggi bianca senza glutine

Pinsa gricia senza glutine

Pinsa gricia tartufata senza glutine

Pinsa leggera senza glutine

Pinsa marinara senza glutine

Pinsa Napoli senza glutine

Pinsa norvegese senza glutine

Pinsa nostrana senza glutine

Pinsa parmigiana senza glutine

Pinsa piramide senza glutine

Pinsa pistacchio senza glutine

Pinsa la preziosa senza glutine

Pinsa sostenuta senza glutine

Pinsa 4 stagioni senza glutine

Pinsa tartufata senza glutine

Pinsa alle verdure senza glutine

Calzone semplice

Calzone margherita

Calzone cotto e mozzarella

Calzone cotto e mozzarella senza glutine

Calzone margherita senza glutine

Calzone semplice senza glutine

Prosciutto crudo al coltello con mozzarella di bufala campana dop

Prosciutto crudo al coltello e melone

Degustazione calabrese

Parmigiana di melanzane

Caprese

Tagliere di salumi e formaggi

Prosciutto crudo al coltello con mozzarella di bufala campana DOP senza glutine

Degustazione calabrese senza glutine

Prosciutto crudo al coltello e melone senza glutine

Parmigiana di melanzane senza glutine

Caprese senza glutine

Tagliere di salumi e formaggi senza glutine

Degustazione di mare

Frittelle di pesce

Polpo e patate

Insalata di mare con gamberetti, totano, calamaro e polpo del Mediterraneo

Tartare di salmone aromatizzato all’arancia, aneto

Tartare di pesce spada del Mediterraneo, servito con pomodorini secchi calabresi e basilico fresco

Tartare di tonno rosso, accompagnato con granella di pistacchio Bronte

Soutè di cozze

Soutè di cozze e vongole

Degustazione di mare senza glutine

Frittelle di pesce senza glutine

Insalata di mare con gamberetti, totano, calamaro e polpo del Mediterraneo senza glutine

Polpo e patate senza glutine

Tartare di salmone aromatizzato all’arancia e aneto senza glutine

Tartare di pesce spada del Mediterraneo, servito con pomodorini secchi calabresi e basilico fresco senza glutine

Tartare di tonno rosso, accompagnato con granella di pistacchio Bronte senza glutine

Soutè di cozze senza glutine

Soutè di cozze e vongole senza glutine

La carbonara

La cacio e pepe

La gricia

La amatriciana

Maccheroni alla norma con melanzane a cubetti, pomodoro IGP e ricotta salata dop

Fettuccine salsiccia e spuntature

Maccheroni con pomodori pelati, 'nduja di Spilinga e ricotta di bufala fresca

Tonnarello con stracciatella pugliese, pomodoro datterano giallo e guanciale croccante

Bucatini alla gricia con pistacchio di Bronte e guanciale croccante di Norcia

Bucatini alla gricia con tartufo nero e guanciale croccante di Norcia

La cacio e pepe senza glutine

La gricia senza glutine

La carbonara senza glutine

La amatriciana senza glutine

Maccheroni alla norma con melanzane a cubetti, pomodoro IGP e ricotta salata DOP senza glutine

Fettuccine salsiccia e spuntature senza glutine

Maccheroni con pomodori pelati, 'nduja di spilin

Tonnarello con stracciatella pugliese, pomodoro datterano giallo e guanciale croccante senza glutine

Bucatini alla gricia con pistacchio di Bronte e guanciale croccante di Norcia senza glutine

Bucatini alla gricia con tartufo nero e guanciale croccante di Norcia senza glutine

Risotto alla crema di scampi

Risotto ai frutti di mare

Risotto con tartufo nero e gamberetti

Spaghetti alla vongole

Tagliolino con dadolata di pesce spada con Pachino fresco e olive nere

Tagliolini con mezzo astice e Pachino fresco ngole

Spaghetti alle sarde

Spaghetti cozze e vongole

Spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti alle vongole e bottarga

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e baccalà

Paccheri con calamari e zucchine

Gnocchi di patate saltati in padella con porcini e vongole

Ravioli di pesce con zucchine gamberi e pistacchio di Bronte

Tagliolini del veliero con mezzo astice e frutti di mare

Ravioli di pesce con zucchine gamberi e pistacchio di Bronte senza glutine

Spaghetti cozze e vongole senza glutine

Spaghetti alle sarde senza glutine

Spaghetti alla vongole senza glutine

Spaghetti ai frutti di mare senza glutine

Risotto alla crema di scampi senza glutine

Risotto ai frutti di mare senza glutine

Spaghetti alle vongole e bottarga

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e baccalà senza glutine

Paccheri con calamari e zucchine senza glutine

Tagliolino con dadolata di pesce spada con pachi

Gnocchi di patate saltati in padella con porcini e vongole senza glutine

Tagliolini con mezzo astice e pomodoro Pachino fresco ngole senza glutine

Risotto con tartufo nero e gamberetti senza glutine

Tagliolini del veliero con mezzo astice e frutti di mare senza glutine

Tagliata alla griglia

Tagliata alla griglia con Pachino fresco, grana padano DOP e rucola

Tagliata alla griglia con grana padano DOP e aceto balsamico di Modena IGP

Tagliata con pecorino romano e pepe nero

Tagliata di manzo scelto alla griglia con funghi

Scaloppina di manzo ai funghi con limone e vino

Costolette di agnello -

Filetto alla griglia

Filetto al pepe verde 300gr

Grigliata mista di carne

Tagliata alla griglia senza glutine

Tagliata alla griglia con Pachino fresco, grana padano DOP e rucola senza glutine

Tagliata alla griglia con grana padano DOP e aceto balsamico di Modena IGP senza glutine

Tagliata con pecorino romano e pepe nero senza glutine

Tagliata di manzo scelto alla griglia con funghi senza glutine

Scaloppina di manzo ai funghi con limone e vino senza glutine

Costolette di agnello senza glutine -

Filetto alla griglia senza glutine

Filetto al pepe verde 300gr senza glutine

Grigliata mista di carne senza glutine

Frittura di alici e paranza

Trancio di salmone alla griglia

Pesce spada gratinato con pomodoro Pachino fresco e pistacchio di Bronte

Trancio di tonno alla griglia

Pesce spada con funghi porcini

Involtino di pesce spada ai profumi del Mediterraneo con pomodoro Pachino e olive

Grigliata mista di pesce

Trancio di salmone alla griglia senza glutine

Pesce spada gratinato con pomodoro Pachino fresco e pistacchio di Bronte senza glutine

Frittura di alici e paranza senza glutine

Trancio di tonno alla griglia

Pesce spada con funghi porcini

Involtino di pesce spada ai profumi del Mediterraneo con pomodoro Pachino e olive senza glutine

Grigliata mista di pesce senza glutine

Carpaccio aromatizzato al bergamotto

Carpaccio al tartufo

Tartare alla mediterranea

Tartare alla bismark

Tartare al tartufo

Carpaccio aromatizzato al bergamotto senza glutine

Carpaccio al tartufo senza glutine

Tartare alla mediterranea senza glutine

Tartare alla bismark senza glutine

Tartare al tartufo senza glutine

Il classico

Il piccante

Il cacio e pepe

Il gricio

Il carbonaro

Il classico senza glutine

Il carbonaro senza glutine

Il piccante senza glutine

Il cacio e pepe senza glutine

Il gricio senza glutine

Patatine fritte

Rustico misto

Supplì classico

Mozzarelline - 6 pezzi

Fiore di zucca ripieno di alici e mozzarella

Baccalà pastellato

Fiore di zucca ripieno di 'nduja e ricotta

Fiore di zucca ripieno di provola affumicata e prosciutto cotto

Supplì 'nduja

Crocchette di patate - un pezzo

Olive ascolane - 5 pezzi

Fiore di zucca con gambero

Supplì ai frutti di mare

Supplì classico senza glutine

Mozzarelline senza glutine - 6 pezzi

Patatine fritte senza glutine

Fiore di zucca ripieno di provola affumicata e prosciutto cotto senza glutine

Crocchette di patate senza glutine

Olive ascolane senza glutine - 5 pezzi

Baccalà pastellato senza glutine