Informazioni su Polpetteria Gourmet
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Polpette miste
5 polpette miste
Scegli le tue polpette preferite12,00 €10 polpette miste
Scegli le tue polpette preferite20,00 €15 polpette miste
Scegli le tue polpette preferite25,00 €30 polpette miste
Prodotto esaurito45,00 €
Polpette vegetariane
Melanzane e provola
Melanzane, provola affumicata, parmigiano reggiano, latte, uova pan grattato, olio evo12,00 €Ceci al sesamo
Ceci, sesamo, uovo, latte, parmigiano reggiano, pan grattato, olio evo12,00 €Verdure di stagione
Broccoli, radicchio, patate, cicoria, olio evo, latte, pan grattato, uovo12,00 €Formaggio
Emmental, parmigiano reggiano, pecorino, ricotta, latte, pepe, burro, uovo, pan grattato12,00 €Parmigiana di melanzane
Melanzane, basilico, mozzarella, pomodoro, uovo, parmigiano reggiano, pan grattato, latte, olio evo12,00 €
Polpette di pesce
Baccalà mantecato
Baccalà, pasta di acciughe, latte, pan grattato, uovo, parmigiano reggiano, olio evo12,00 €Baccalà alla trasteverina
Baccalà, olive, pasta di acciughe, uvetta, salsa di pomodoro, pan grattato, uovo, latte, olio evo12,00 €Pesce azzurro
Tonno, pesce spada, alici fresche, uovo, latte, pan grattato, aglio, olio evo12,00 €Spigola
Spigola, pasta di acciughe, prezzemolo, uovo, olio evo, pan grattato, aglio, olio evo12,00 €Tonno
Tonno fresco, pasta di acciughe, prezzemolo, aglio, uovo, latte, pan grattato, olio evo, parmigiano reggiano12,00 €Fagioli e cozze
Fagioli cannellini, fagioli borlotti, cozze, acciughe, pecorino, cipolla, latte, uovo, pan grattato, olio evo12,00 €
Polpette di carne
Manzo al lime
Macinato di manzo, lime, uovo, noce moscata, prezzemolo, latte, pan grattato, olio evo12,00 €Carni bianche
Pollo, tacchino, uovo, noce moscata, parmigiano reggiano, pan grattato, olio evo, prezzemolo12,00 €Trippa alla romana
Trippa di manzo, pomodoro, menta, mentuccia, pecorino, latte, uovo, cipolla rossa di Tropea, pan grattato12,00 €Coda alla vaccinara
Coda di manzo, sedano, pomodoro, cacao, carote, cipolla rossa di Tropea, uovo, latte, pan grattato, pecorino12,00 €Broccoli e salsiccia
Broccoli, salsiccia, pecorino, uovo, latte, pan grattato, olio evo12,00 €Pollo ai peperoni
Pollo, peperoni, cipolla, pomodoro, vino bianco, latte, pan grattato, parmigiano reggiano, uovo, olio evo12,00 €Vitello al rosmarino
Macinato di vitello, noce moscata, rosmarino, latte, parmigiano reggiano, pan grattato, uovo, olio evo12,00 €Allesso
Carne di manzo bollita, gallina bollita, cotechino, uovo, parmigiano reggiano, pan grattato12,00 €
Polpette vegane
Vegana
Ceci, zucchine, melanzane, soia, farina di riso, latte di soia, tofu, olio evo12,00 €
