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Piatti
Abbiamo dato ai nostri piatti nomi importanti proprio come il loro contenuto
Plateu Afrodite
14 mazzancolle42,00 €Plateau Caracalla
6 scampi, 6 mazzancolle, 6 gobbetto e 6 gamberi rosa69,00 €Plateau Sole E Luna
14 scampi di Sicilia con citronette, olio, limone e sale, consigliato per 4 persone54,00 €Plateau Giunone
4 ostriche, 4 fasolari, 4 cannolicchi, 6 gamberi gobbetto, 2 gamberi rossi di Mazara, 2 scampi di Sicilia e 1 tartare di tonno naturale, consigliato per 4 persone58,00 €Plateau Marco Aurelio
12 ostriche: 6 grand reserve e 6 selection or, 2 tartare: ombrina e tonno al naturale, 2 carpacci: salmone e gambero rosso, 4 fasolari, 4 tartufi e 4 mazzancolle69,00 €Plateau Aurora
12 ricci35,00 €Plateau Minerva
4 ostriche, 4 scampi e 4 gamberi rossi di Mazara e 4 cannolicchi, consigliato per 4 persone40,00 €Plateau Augusto
6 tartare mix: frigola, giallo rosso, yellow, bluebarry, red tuna e summer, consigliato per 4 persone34,00 €Plateau Diana
14 gamberi rossi con citronette, olio, limone e sale, consigliato per 4 persone48,00 €Plateau Traiano
4 ostriche grand reserve, 4 mix tartare: giallo rosso, gobbetta, oceano e bluebarry, 4 fasolari, 4 tartufi, citronette, olio, limone e sale, consigliato per 4 persone..., informazione: il prodotto contiene molluschi, crostacei e frutta a guscio42,00 €Plateau Nerone
4 ostriche e 10 tartare: frigola, giallo rosso, yellow, bluebarry, red tuna, summer, ever green, octopus, siculae trilogy, tartare servite con citronette condita con olio, sale e limone65,00 €Plateau Cupido
15 ostriche: 5 ostriche find de clair, 5 ostriche grand riserve e 5 ostriche selection or52,00 €Plateau Venere
4 ostriche, 4 scampi, 4 gamberi rossi, carpaccio di spigola naturale e tartare di salmone, con citronette, olio, limone e sale..., consigliato per 4 persone52,00 €
Piatti da cuocere
Con ingredienti freschi e di qualità. Preparazione veloce e semplice
Trancio tutto verde
Salmone, zucchine, pistacchi e menta, un modo semplice di cucinare il salmone al forno con un acoperta dorata che lo rende irresistibile, confezione da 240g15,00 €Spigola in crosta di patate
Perfetto per un secondo piatto pronto da infornare e dall'intenso sapore di mare, la spigola in crosta di patate è gustosa e saporita, confezione da 240g15,00 €Gamberone con pancetta
I gamberoni con pancetta sono originali e grazie alla nostra salsa di accompagnamento stupiranno anche i palati più esigenti, confezione da 240g13,00 €Spigola in crosta di pane, mandorle e zucchine
Deliziosi filetti di spigola, ricoperti da una panatura di zucchine e mandorle regalano a questo secondo piatto pronto da cuocere un sapore delicato e raffinato, confezione da 240g15,00 €Pesce spada alla siciliana
Pomodorini, olive e capperi insaporiscono ed esaltano il sapore e la tenerezza della carne di pesce spda, secondo piatto per veri inenditori, confezione da 240g15,00 €Orata in crosta di patate
Perfetto per un secondo piatto pronto da infornare, l'orata in crosta di patate condita con olio e sale è semplice e gustosa, perfetta per ogni occasione, confezione da 240g15,00 €Salmone in porchetta
Il sapore deciso del lardo si sposa alla perfezione con quello del salmone creando un abbinamento invitante che vi sorprenderà, confezione da 240g13,00 €Rombo in crosta di pane, mandorle e zucchine
Deliziosi filetti di rombo, ricoperti da una panatura di zucchine e mandorle regalano a questo secondo piatto pronto da cuocere un sapore delicato e raffinato, confezione da 240g17,00 €Rombo in crosta di patate
Perfetto per un secondo piatto pronto da infornare e dall'intenso sapore di mare, rombo e patate rappresentano un binomio perfetto, confezione da 240g17,00 €Cotoletta di orata
La panatura croccante e il sapore delicato dell'orata incontreranno i gusti di tutti, grandi e piccini, confezione da 240g10,00 €Involtino di spigola
Una sottile fetta di melanzana racchiude un filetto di spigola insaporito con un sorprendente pesto al basilico e gratinato con pangrattato, confezione da 240g13,00 €Cotoletta di merluzzo
La panatura croccante e il sapore delicato del merluzzo incontreranno i gusti di tutti, grandi e piccini, confezione da 240g11,00 €Cotoletta di merluzzo
La panatura croccante e il sapore delicato del merluzzo incontreranno i gusti di tutti, grani e piccini, confezione da 240g11,00 €Sogliola sfilettata e panata
La panatura croccante e il sapore delicato della sogliola incontreranno i gusti di tutti, grandi e piccini, confezione da 240g19,00 €Orata in crosta di pane, mandorle e zucchine
Deliziosi filetti di orata, ricoperti da una panatura di zucchine e mandorle e conditi con olio e sale regalano a questo secondo piatto pronto da cuocere un sapore delicato e raffinato, confezione da 240g15,00 €Tonno al sesamo
Il nostro trancio di tonno al sesamo è perfetto per stupire amici e familiari con una ricetta raffinata, la panatura croccante a base di semi di sesamo infatti, racchiude un trancio di tonno estremamente tenero, confezione da 240g14,00 €Nuggets di crostacei
I nuggets di crostacei con scampi, gamberi e mazzancolle rappresentano un modo originale e sfizioso di intendere il pesce, provali in accostamento alle nostre gustose salse, confezione da 3 pezzi9,00 €Calamari ripieni alla siciliana
I calamari ripieni alla siciliana racchiudono tutti i sapori del Mediterraneo, pronti da cuocere, il loro profumo vi stupirà, confezione da 240g15,00 €Capesante gratinate
Preparate con burro aromatizzato, le nostre capesante gratinate vi permettono di gustare tutto il sapore di questo tenero ed elegante mollusco, porzione con 3 capesante15,00 €Capesante bardate con pancetta
Scenografiche e gustose, le capesante bardate con pancetta sono adatte anche alle occasioni più importanti, confezione con 3 capesante15,00 €Gamberone in crosta di panko
Una croccante panatura a base di panko racchiude tutta la morbidezza del gamberone, provatelo con la nostra salsa al mango per un viaggio tra sapori esotici e abbinamenti particolari, confezione da 240g13,00 €Cotoletta di spigola
La panatura croccante e il sapore delicato della spigola incontreranno i gusti di tutti, grandi e piccini, confezione da 240g10,00 €
Ostriche
Ostrica Tarbouriech n3 al pezzo
Italia9,00 €Ostrica Tarbouriech n3 1kg
Italia55,00 €Ostrica Umami al pezzo
4,50 €Ostrica Umami 1kg
49,90 €Ostrica belle du nordet rossa al pezzo
4,00 €Ostrica belle du nordet rossa 1kg
29,90 €Ostrica Tsarskaya al pezzo
4,00 €Ostrica Tsarskaya 1kg
29,90 €Ostrica San Michele al pezzo
9,00 €Ostrica San Michele 1kg
44,00 €Ostrica delicata sardegna al pezzo
3,50 €Ostrica delicata sardegna 1kg
24,90 €Ostrica cocollos à farfalla al pezzo
4,00 €Ostrica cocollos à farfalla 1kg
34,90 €Ostrica grand reserve al pezzo
Francia3,50 €Ostrica grand reserve 1kg
Francia27,50 €Ostrica fin de claire al pezzo
Francia3,00 €Ostrica fin de claire 1kg
Francia14,90 €Ostrica special divina 1kg
Francia29,00 €Ostrica Gillardeau n3 al pezzo
Francia6,50 €Ostrica Gillardeau n3 1kg
Francia49,90 €Ostrica Regal Or 1kg
Francia44,00 €Osrtica Selection or
5,00 €Ostrica Special Divina
4,00 €Ostrica Louet Fressier
6,00 €Ostrica Pascal Hamal
6,00 €Ostrica Park dell'imperatrice
6,00 €
Carpacci nature
Serviti al naturale o su un letto di insalatina da taglio
Carpaccio di spigola
Carpaccio di spigola fresca abbattuto in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di sorrente, olio extravergine d'oliva e sale10,00 €Tagliatelle di calamaretto di Sicilia
Carpaccio di calamaretto abbattuto in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di sorrente, olio extravergine d'oliva e sale15,00 €Carpaccio di mazzancolla
Carpaccio di mazzancolla con pesce fresco abbattuto in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di sorrente, olio extravergine d'oliva e sale marino siciliano15,00 €Carpaccio di gambero rosa
Carpaccio di gambero rosa con pesce fresco abbattuto in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di sorrente, olio extravergine d'oliva e sale marino siciliano14,00 €Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone fresco abbattuto in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di sorrente, olio extravergine d'oliva e sale9,00 €Carpaccio di scampo di Sicilia
I migliori scampi siciliani abbattuti in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di sorrente, olio extravergine d'oliva e sale marino siciliano16,00 €Carpaccio di gambero rosso di mazzara
I migliori gamberi rossi di mazzara abbattuti in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di sorrente, olio extravergine d'oliva e sale marino siciliano21,00 €Carpaccio di tonno
Carpaccio di tonno fresco abbattuto in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di sorrente, olio extravergine d'oliva e sale10,00 €Carpaccio di ombrina
Carpaccio di ombrina con pesce fresco abbattuto in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di sorrente, olio extravergine d'oliva e sale marino siciliano10,00 €Carpaccio di orata
Carpaccio di orata fresca abbattuto in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di sorrente, olio extravergine d'oliva e sale9,00 €Carpaccio di Gambero Gobbetto
gaberi gobbetto abbattuti e fragranti16,00 €carpaccio di Scorfano
carpaccio di scorfano rosso mediterraneo20,00 €carpaccio di Pezzonia peescata
gustosissimoo carpaccio abbattuto18,00 €Carpaccio di Ricciola mediterraneo
carpaccio abbattuto di ricciola nostrana18,00 €Sashimi di Ricciola
tenerissimo Sashimi di ricciola del mediterraneo abbatuto18,00 €Carpaccio ri scampo di sicilia - carciofo - Bottarga
Gustosissimo carpaccio di scampo con battuta di carciofo e bottarga a fette23,00 €carpaccio di gambero rosso di Mazara con tartare di Porcini
gustosissimo carpaccio di gambero rosso di mazara con tartare di porcini24,00 €
Crostacei nature
Gambero viola medio grande
Abbattuto e servito su Ghiaccio pronto da gustare4,50 €Gobbetto
2,00 €Aragonstella 100/150
100/150g12,00 €Gambero rosso di Mazara medio
4,00 €Mazzancolla
3,50 €Scampo di Sicilia medio
4,00 €Gambero Rosso di Mazara Grande
abbattuti e serviti su letto di Ghiaccio5,00 €gambero Rosso di Mazara piccolo
Abbattuto e servito su Ghiaccio pronto da gustare3,00 €scampo di sicilia grande
Abbattuto e servito su Ghiaccio pronto da gustare5,00 €aragostella 200/300
200/300 g19,00 €gambero Viola medio piccolo
Abbattuto e servito su Ghiaccio pronto da gustare3,50 €
Catalane
Tempo minimo di consegna 2 ore dal momento dell'ordine
Catalana di gamberone argentino
Preparata al momento dell'ordine per mantenere tutta la freschezza e il sapore, la catalana di gamberone è un mix di sapori tra aragostella, patate, pomodorini ciliegino, sedano crudo, cipolla rossa di Tropea, condita con olio, limone, aceto bianco, arance e sale iodatao, 1kg35,00 €Catalana di astice canadese
Preparata al momento dell'ordine per mantenere tutta la freschezza e il sapore, la catalana di astice è un mix di sapori tra aragostella, patate, pomodorini ciliegino, sedano crudo, cipolla rossa di Tropea, condita con olio, limone, aceto bianco, arance e sale iodatao, 1kg62,00 €Catalana di gamberoni rossi
Preparata al momento dell'ordine per mantenere tutta la freschezza e il sapore, la catalana di gamberoni è un mix di sapori tra aragostella, patate, pomodorini ciliegino, sedano crudo, cipolla rossa di Tropea, condita con olio, limone, aceto bianco, arance e sale iodatao, 1kg95,00 €Catalana di aragostella
Preparata al momento dell'ordine per mantenere tutta la freschezza e il sapore, la catalana di aragostella è un mix di sapori tra aragostella, patate, pomodorini ciliegino, sedano crudo, cipolla rossa di Tropea, condita con olio, limone, aceto bianco, arance e sale iodatao, 1kg65,00 €Catalana di aragosta
Preparata al momento dell'ordine per mantenere tutta la freschezza e il sapore, la catalana di aragosta è un mix di sapori tra aragostella, patate, pomodorini ciliegino, sedano crudo, cipolla rossa di Tropea, condita con olio extravergine d'oliva, limone, aceto bianco, arance e sale iodatao, 1kg132,00 €Catalana di mazzancolle
Preparata al momento dell'ordine per mantenere tutta la freschezza e il sapore, la catalana di mazzancolle è un mix di sapori tra aragostella, patate, pomodorini ciliegino, sedano crudo, cipolla rossa di Tropea, condita con olio extravergine d'oliva, limone, aceto bianco, arance e sale iodatao, 1kg62,00 €
Tartare nature
Al naturale, condite con olio, extravergine d'oliva, sale e salsa citronette
Tartare di salmone
Tartare di salmone fresco abbattuto in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di Sorrento, olio esxtravergine d'oliva e sale marino siciliano10,00 €Tartare di mazzancolla
Le mazzancolle freschissime abbattute in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di Sorrento, olio extravergine d'oliva e sale marino siciliano16,00 €Tartare di ombrina
Tartare di ombrina con pesce fresco abbattuto in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di Sorrento, olio extravergine d'oliva e sale marino siciliano10,00 €Tartare di spigola
Tartare di spigola con pesce fresco abbattuto in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di Sorrento, olio extravergine d'oliva e sale marino siciliano10,00 €Tartare di tonno
Tartare di tonno fresco abbattuto in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di Sorrento, olio extravergine d'oliva e sale marino siciliano10,00 €Tartare di scampo di Sicilia
I migliori scampi siciliani abbattuti in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di Sorrento, olio extravergine d'oliva e sale marino siciliano17,00 €Tartare di gambero rosso Mazara
I migliori gamberi freschi di Sicilia abbattuti in ambiente protetto da gustare al naturale o con la nostra citronette realizzata con succo di limone di Sorrento, olio extravergine d'oliva e sale marino siciliano21,00 €Tartare di Scorfano Pescato
19,00 €Tartare di Pezzonia
Rigorosamente abbattuta e servita con citronette19,00 €Tartare di Ricciola
Pescato Mediterraneo, servita con citronette20,00 €
Tartare mix fruit e vegetable
Tartare mix red tuna
Il tonno più pregiato accompagnato da fragole e lamponi, sale rosso delle Hawaii e olio11,00 €Tartare mix yellow
Orata freschissima, pesche, pomodori gialli, olio e sale12,00 €Tartare mix frigola
Orata e zucchine con fragola e sale affumicato12,00 €Tartare mix bluebarry
Un mix di scampi, mirtilli e pistacchi conditi con olio extravergine e sale iodato18,00 €Tartre mix sicula
Tradizione e gusto, il tonno incotra olive riviera, cetriolini, capperi, cipolla rossa, olio e sale12,00 €Tartare mix salmone
Il miglior salmone marinato al martini dry accompagnato da barbabietole olio e sale12,00 €Tartare mix octopus
L'incontro per eccellenza, polpo e patate esaltato dal prelibato pomodorino giallo, olio e sale11,00 €Tartare mix trilogia
Un mix perfetto, ombrina, scampi, mele Smith, patate viola, olio e sale14,00 €Tartare mix summer
Tutto il gusto del salmone fresco insieme al melone e alle mandorle13,00 €Tartare mix oceano
Tutto il gusto della mazzancolla arricchito dalla patata viola e dai mirtilli, accompagnato da olio e sale15,00 €Tartare mix gobbetta
Il gambero gobbetto e la freschezza del pesche, con zucchine, olio e sale16,00 €Tartare mix giallo e rosso
I classici gamberi rossi ed il gusto esotico del mango, sale rosa e olio17,00 €Tartare mix cuba
Aragostelle e avocado, gusto e semplicità con olio e sale18,00 €Tartare mix ever green
La spigola esaltata dal gusto soffice dell'avocado e dei pistacchi, olio, basilico e sale13,00 €
Pokè
Pokè Giove
Riso, tono, mango, avocado, emame, ravanelli, soia e semi di sesamo13,50 €Pokè Bacco
Riso venere, salmone, mela, barbabietola, carota, avocado, anacardi, soia e semi di sesamo13,50 €Pokè Mercurio
Gamberoni al vapore, riso venere, pomodorino giallo, julienne di zucchine, pesche, emame, ravanelli e soia13,50 €Pokè Nettuno
Ombrino, riso bianco, mango, avocado, barbabietola, emame, fragole e soia13,50 €Pokè Plutone
Riso bianco, riso venere, tonno, melone, zucchine, frutti di bosco, anacardi e soia13,50 €
Pesce da cuocere
Piatti preparati sul momento pronti per essere infornati
Spigola con patate
Perfetta per un secondo piatto completo e dall'intenso sapore di mare, spigola e patate rappresentano un ottimo binomio, 1 kg37,00 €Orata al sale
L'orata in crosta di sale conserva tutto il sapore del pesce fresco appena pescato, è un secondo piatto perfetto per tutte le occasioni, 1 kg37,00 €Spigola in crosta di sale
La spigola in crosta di sale conserva tutto il sapore del pesce fresco appena pescato, è un secondo piatto perfetto per tutte le occasioni, 1 kg37,00 €Orata con patate
Perfetto per un secondo piatto completo e dall'intenso sapore di mare, orata e patate rappresentano un ottimo binomio, 1 kg37,00 €Spigola di Mare Pescata al sale
Spigola Pescata e preparata in Crosta di Sale pronta per essere cotta, attenzione il peso potrebbe variare in più o in meno dunque in base a questo verrà restituito importo in eccesso o richiesto esubero alla consegna. sarete contattati, prezzo riferito ad 1kg50,00 €Orata pescata Mare al sale
Orata Pescata e preparata in Crosta di Sale pronta per essere cotta, attenzione il peso potrebbe variare in più o in meno dunque in base a questo verrà restituito importo in eccesso o richiesto esubero alla consegna. sarete contattati prezzo riferito ad 1kg50,00 €Rombo pescato con patate
Rombo pescato Pescata e preparato con Patate pronto per essere cotta, attenzione il peso potrebbe variare in più o in meno dunque in base a questo verrà restituito importo in eccesso o richiesto esubero alla consegna. sarete contattati, prezzo riferito ad 1kg50,00 €
Secondi
Il peso totale delle insalate è di 180g / 240g a porzione
Insalata di polpo
L'insalata di polpo è un grande classico, con polpo, olive nere, carote e sedano, condito con olio, limone, prezzemolo e sale, perfetto da servire come antipasto che come secondo piatto durante i vostri pranzi a base di pesce15,00 €Insalata di mare
L'insalata di mare è un grande classico, un trionfo di polpo, seppia, calamari, cozze, vongole e gamberi conditi con olio e sale, un piatto fresco e leggero adatto ad ogni occasione17,00 €Alici marinate
Le alici marinate sono un grande classico, marinate con aceto, limone e olio e arricchite da prezzemolo e peperoncino sono un antipasto perfetto per ogni stagione7,50 €Insalata di polpo e patate
L'insalata di polpo e patate è un secondo piatto di pesce ricco e sostanzioso dai sapori mediterranei, ottimo anche come antipasto, è ancora più saporito grazie alla nosta citronette13,00 €
Dolci
Semifreddo al cocco
6,00 €Cheesecake ai frutti di bosco
6,00 €Semifreddo al pistacchio
6,00 €Semifreddo al limone
6,00 €Cheesecake alla fragola
5,00 €Semifreddo alla fragola
5,00 €Semifreddo alla nocciola
5,00 €Tiramisù
6,00 €Semifreddo al cioccolato
6,00 €Tiramisù alla fragola
6,00 €
Vini
Falanghina del Sannio DOC, Campania 75cl
13,00 €Vermentino Ruinas 2019, Cantina Depperu, Sardegna 75cl
35,00 €Vermentino Capichera Lintori 2020, Sardegna 75cl
30,00 €Vermentino Capichera Vign'angena DOCG 2019, Sardegna 75cl
40,00 €Vermentino Capichera Vendemmia Tardiva, Vt 2017 Isola dei Nuraghe IGT, Sardegna 75cl
80,00 €Vermentino di Sardegna DOC, Orion, Vigneti Zanatta, Ot, Sardegna 75cl
18,00 €Savian Pinot Grigio DOC Collio, Friuli Venezia Giulia 75cl
18,00 €Savian Chardonnay Grigio DOC Collio, Friuli Venezia Giulia 75cl
18,00 €Reguta Ribolla Gialla IGT, Friuli Venezia Giulia 75cl
15,00 €Reguta Traminer Aromatico DOC, Friuli Venezia Giulia 75cl
15,00 €Franciacorta Brut DOCG, Batudè, Tenuta Ambrosini, Lombardia 75cl
29,00 €Ribolla Gialla IGT Reguta di Anselmi, Ud, Friuli Venezia Giulia 75cl
15,00 €Traminer Aromatico DOC Reguta di Anselmi, Ud, Friuli Venezia Giulia 75cl
15,00 €Chardonnay DOC Collio Borgo Savaian, Go, Friuli Venezia Giulia 75cl
18,00 €Pinot Grigio DOC Collio Borgo Savaian, Go, Friuli Venezia Giulia 75cl
18,00 €Ceri Offida Pecorino DOCG, Marche 75cl
Biologico Vegano, Vegetariano15,00 €Ceri Offida Passerina DOCG, Marche 75cl
Biologico Vegano, Vegetariano15,00 €Tasca di Almerita, Leone bianco, Sicilia 75cl
16,00 €
