Informazioni su Circus food &drink
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Tex mex
Nachos
Con salsa cajon messicana6,00 €Burritos
Con tortilla di frumento, Pulled pork, Formaggio,Fagioli neri ,salsa barbecue,servito con Patate o insalata12,00 €
American bar
Smoked burger Mr Doyle 250gr - con patatine
Cheddar, insalata, pomodoro, salsa, cetriolo12,00 €Pulled pork burger - con patatine
Pulled pork, cheddar, pomodoro, lattuga, cetriolo, salsa12,00 €Classic burger - con patatine
Hamburger, insalata, pomodoro, cetriolo, salsa12,00 €Double cheeseburger - con patatine
Doppio hamburger, cheddar, insalata, pomodoro, cetriolo, salsa12,00 €
Antipasti
Tagliere di Salumi e Formaggi nostrani misti
prosciutto parma 24 mesi, pecorino fossa stagionato di, caciotta semistaginaonata dei castelli RomaniRonciglione,Capocollo nero di Calabria, Mortadella con pistacchio , coppa di Ariccia servito con focaccia12,00 €Fagioli con Guanciale
fagioli cannellini pomodoro guanciale6,00 €Bollito Picchiapò
bollito di manzo pomodoro cipolla spezie6,00 €Polpette al sugo
polpette di manzo con pomodoro e basilico6,00 €
Tacos
Pulled pork
Pulled pork, fagioli neri, pomodoro, insalata, servito con patate10,00 €Salmon
Salmone affumicato, avocado, philadelphia, insalata, servito con patate10,00 €
Wrap
Chicken wrap
Pollo grigliato, insalata, pomodoro, cipolla, salsa - servito con patate12,00 €Salmon wrap
Salmone affumicato, avocado, philadelphia, insalata, salsa servito con patate12,00 €Vegetarian wrap
Insalata, pomodori, carciofini, fagioli neri, cipolla - formaggio su richiesta, servito con patate12,00 €
Contorni
Patate Fritte
5,00 €Insalata
5,00 €Cicoria Ripassata in padella
Cicoria, olio, aglio ,peperoncino5,00 €Verdure Grigliate
Verdure Fresche Zucchine, Peperoni,Melanzane cotte alla Griglia6,00 €Broccolo Romanesco
Broccolo Romanesco Saltato in padella olio, aglio, peperoncino6,00 €Carciofo Alla Romana
Carciofo prezzemolo mentuccia aglio olio0,00 €Patate al Forno
5,00 €
Dolci
Tiramisu
6,00 €Brownies
6,00 €Waffle - con gelato alla crema
6,00 €Waffle - con nutella
6,00 €Waffle - con sciroppo d'acero
6,00 €Panna Cotta
panna fresca latte6,00 €
Birre
Carlsberg pilsner chiara 33 cl
4,50 €Grinbergen blanche 33 cl
4,50 €Brooklyn est IPA 33 cl
6,00 €
Drink
Circus
Pop corn syrup, vodka, caffe' espresso10,00 €Donna cannone
Vodka cointreau, succo di pompelmo, lampone, simple syrup10,00 €Circense
Tequila campari, succo di lime, succo di pompelmo, simple syrup10,00 €Muso lungo
Tequila, mezcal, rum scuro, passion fruit, ginger beer, lime, angostura10,00 €Trapezista volante
Aperol, rum chiaro, vermouth rosso, lime, arancia, ginger ale10,00 €Contorsionista
Bourbon, pop corn syrup, angostura10,00 €Mangiafuoco
Tequila, tabasco, worchestershire sauce, pepe, sale, pomodoro, jalapenos10,00 €Domatrice
Vodka, sciroppo al rosmarino, lime, ginger beer, angostura10,00 €Spritz aperol
Aperol, prosecco, soda6,00 €Spritz Campari
Campari, prosecco, soda6,00 €
Vini rossi
Barbera Varej 75cl
25,00 €Primitivo di Manduria DOCG Feudi di San Gregorio
24,00 €Cabernet Sauvignon Campo alle Comete 2017
23,00 €Morellino di Scanzano D.o.c.g. Santa Maria 2021
18,00 €
Vini bianchi
Pecorino Biologico terre di Chieti Cantina Tollo
18,00 €Muller Thurgau St Micheal Eppan 2021
18,00 €Ribolla Gialla Doc Sirch
20,00 €Chardonnay Sirch
20,00 €
Frittini
Frittini Circus
fagiolini cajon,anelli cipolla, ceddar stick, polpettine di Manzo, cavolfiore cajon.fritti in olio di arachide7,00 €Fritto Misto Nostrano
Suppli,crocchetta patate, olive ascolane,Fiori di zucca alici e mozzarella8,00 €
LE CARNI
Tagliata di Pollo con misto di verdure grigliate
petto di pollo fresco cotto alla griglia con olio alle erbe aromatiche, zucchine melanzane, peperoni grigliate14,00 €Bistecca di Manzo danese alla Griglia
bistecca di manzo ai ferri con cicoria ripassata o patate al forno18,00 €Galletto alla Griglia con patate
galletto vallespluga intero cotto alla griglia con olio alle erbe servito con patate o verdure grigliate16,00 €Sovracoscia e coscia di pollo ruspante alla griglia
Sovracosciae coscia disossata di pollo Ruspante cotta alla griglia con erbe aromatichee olio evo16,00 €Tagliata di manzo danese con cipolla caramellata e scaglie di Parmigiano
Tagliata di Manzo Danese, cipolla rossa , parmigiano18,00 €Tagliata di Manzo con Carciofi e fonduta di parmigiano
Tagliata di Manzo danese carciofi parmigiano18,00 €Filetto di Manzo ai Ferri
Filetto di Manzo danese cotto alla griglia22,00 €
La Pizza
Marinara
pomodoro, capperi ,alici, origano6,50 €Margherita
pomodoro mozzarella basilico7,50 €Napoli
Pomodoro ,mozzarella, alici8,50 €Diavola
Pomodoro,Mozzarella, Salame piccante.8,50 €Funghi
Pomodoro, Mozzarella Funghi champignon8,50 €Wurstel e Patatine fritte
Pomodoro, Mozzarella, Wurstel ,patatine fritte8,50 €Quattro Formaggi
Mozzarella, Provola affumicata,Parmigiano, Gorgonzola10,00 €Boscaiola
Salsiccia,funghi,Mozzarella10,00 €Ortolana
Zucchine,Melanzane,peperoni,mozzarella10,00 €Fiori di Zucca e Alici
Fiori di zucca Mozzarella Alici10,00 €Parmigiana
Pomodoro,Mozzarella,Parmigiano10,00 €Parma
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto di Parma 24 mesi12,00 €Provola e speck
Provola affumicata e speck12,00 €Salmone
Salmone norvegese affumicato rucola13,00 €Primavera
Bresaola,Rucola,pomodori Pachino,Parmigiano, Mozzarella Bufala Dop13,00 €Biancaneve
Prosciutto cotto Mozzarella8,50 €
Bevande Analcoliche
Pepsi 33 cl
3,50 €Coca cola zero 33 cl
3,50 €Acqua San benedetto frizzante 0,50 cl
1,50 €Acqua San Benedetto Naturale 0,50 cl
3,50 €Acqua Tullia Naturale 1,lt
2,50 €Acqua Tullia Frizzante 1 lt
2,50 €
