Informazioni su La Perla dell'Asia - Ristorante Asiatico
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Antipasti
Alghe wakame con sesamo
5,00 €Edamame con sale Maldon
4,00 €Tempura di gamberone con verdure
6,00 €Gamberone con kataifi
4 pezzi5,00 €
Ravioli
Ravioli vegetariani al vapore
Bieta cinese, carote, funghi, vermicelli di soia e farina - 4 pezzi3,00 €Ravioli di carne al vapore
Suino, zenzero, cipollotto, farina e salsa di soia - 4 pezzi3,00 €Ravioli alla griglia
Suino, zenzero, cipollotto, farina e salsa di soia - 4 pezzi3,00 €
Zuppe
Zuppa agropiccante
Gamberi, tofu, funghi, carote e peperoncini4,00 €Zuppa di ton ya piccante
Gamberoni, calamari, pomodorini datterini, funghi, zenzero, lemongrass e basilico6,00 €Zuppa di frutti di mare
Gamberi, calamari, pomodorini datterini, sedano e prezzemolo5,00 €Zuppa vegetariana
Zucchine, carote, funghi, sedano, piselli e bieta cinese4,00 €
Insalate
Insalata di avocado con cipolla rossa
Avocado, cipolla rossa, pomodorini datterini, sesamo e pepe6,00 €Insalata di gamberi al profumo di lemongrass
Gamberi, sedano, pomodorini datterini, carote, basilico e lemongrass6,00 €Insalata di pollo al profumo di agrumi
Pollo, pomodorini datterini, arancia, finocchio e salsa di soia6,00 €Insalata con spigola alla griglia e pelle croccante con erbette
Spigola, patate, sedano e salsa di soia6,00 €Insalata con salmone alla griglia e pelle croccante con erbette
Salmone, patate, sedano e salsa di soia6,00 €
Pokè
Pokè salmone
Salmone, avocado, edamame, alga wakame e mango10,00 €Pokè tonno
Tonno, edamame, cetrioli, carote, sesamo e ananas10,00 €Pokè verdura
Insalata mista, avocado, cetrioli, edamame, carote e sesamo9,00 €
Riso
Riso alla cantonese
Riso basmati, prosciutto cotto, uova e piselli5,00 €Riso con pollo alla griglia
Riso, uova, piselli, carote, zucchine, pollo e salsa di soia6,00 €Riso con ananas
Riso, gamberi, uova, curry, piselli, carote, uvetta, anacardi e ananas6,00 €Riso in foglio di loto
Riso, gamberi, uova, funghi, carote, zucchine, piselli e salsa di soia7,00 €Nasi goreng
Riso, pollo, uova, curry, zenzero, carote, zucchine, piselli e salsa di soia8,00 €Riso speziato
Riso, cannella, curcuma, latte di cocco e spezie dell'asia2,50 €Riso bianco
1,50 €
Pasta
Spaghetti di riso all'orientale
Pollo, uova, carote, porro, curry e curcuma6,00 €Spaghetti di riso con gamberi e verdura
Germogli di soia, cipollotto, gamberi, bieta cinese, zucchine e salsa di soia6,00 €Spaghetti con frutti di mare
Frutti di mare e verdure miste7,50 €Spaghetti di soia con carne
Guanciale, cipollotto e salsa di soia6,00 €Pad thai
Fettuccine di riso, gamberi, germogli di soia, cipollotto, basilico e salsa patai6,00 €Gnocchi di riso con verdure
Carote, cavolo cinese, zucchine, cipollotto, bieta cinese e salsa di soia6,00 €
Sashimi
5 pezzi
Sashimi salmone
8,00 €Sashimi di tonno
8,00 €Sashimi misto
6 pezzi9,00 €
Nigiri
2 pezzi
Nigiri avocado
2,50 €Nigiri mango
2,50 €Nigiri salmone
3,00 €Nigiri tonno
3,00 €Nigiri misto
3 pezzi4,50 €Nigiri salmone scottato
Salmone, sesamo e salsa teriyaki3,00 €Nigiri tonno scottato
Tonno, spicy maionese e erba cipollina3,00 €Nigiri spigola scottato
Spigola, sesamo e salsa teriyaki3,00 €Nigiri gambero cotto
3,00 €Nigiri misto scottato
3 pezzi4,00 €
Uramaki
8 pezzi
Uramaki rainbow
Salmone, avocado, maionese, gamberone e tonno10,00 €Uramaki california
Surimi, avocado, cetrioli, maionese, sesamo e tobiko10,00 €Uramaki special tempura
Gamberone, panko, salsa yuzu, sesamo, spicy maionese, salsa teriyaki e kataifi12,00 €Uramaki spicy tuna
Tonno, cetrioli, sesamo e salsa teriyaki10,00 €Uramaki spicy salmone
Salmone, sesamo e spicy8,00 €Uramaki salmon roll
Salmone, avocado, sesamo bianco e salsa maionese9,00 €Uramaki dragon roll
Gamberone in tempura, cetrioli, avocado, salsa teriyaki e tobiko12,00 €Uramaki philadelphia roll
Philadelphia, lattuga, cetrioli e salmone affumicato10,00 €Uramaki tiger roll
Salmone cotto, cetrioli, salmone scottato, salsa teriyaki e sesamo10,00 €Uramaki vegetarian roll
Avocado, cetrioli, carote e sesamo8,00 €
Hosomaki
6 pezzi
Hosomaki salmone
5,00 €Hosomaki tuna
5,00 €Hosomaki gambero
6,00 €Hosomaki avocado e cetrioli
5,00 €
Temaki
Temaki salmone avocado
6,00 €Temaki tonno avocado
6,00 €Temaki gambero fritto
Gambero, sesamo, spicy maionese, salsa teriyaki e erba cipollina7,00 €
Tartare
Tartare di salmone
Salmone, avocado, sesamo, uova di salmone e salsa ponzu6,00 €Tartare di tonno
Tonno, mango, sesamo e salsa ponzu7,00 €Tartare di gamberone
Gamberone, riso, passione e menta7,00 €
Fritti
Involtini primavera vegetariani
Porro, carote, funghi e bieta cinese - 4 pezzi2,50 €Involtini di carne
Suino, cipollotto, zenzero, menta, curry rosso e salsa di soia - 4 pezzi3,00 €Involtini di kataifi
Pancetta, gamberi, kataifi e salsa di soia - 4 pezzi4,00 €Polpette di tonno
Tonno, patate, cipollotto, zenzero e pepe - 4 pezzi3,00 €Coscia di pollo speziata
Pollo, cumino, zenzero, curry, farina e salsa di soia4,00 €Anelli di calamari e gamberetti fritti
Calamari, gamberi, farina e salsa5,00 €Spiedini di pollo
Cumino, curry e timo - 4 pezzi4,00 €Spiedini di manzo
Cumino, curry e timo - 4 pezzi4,00 €
Pollo
Pollo all'orientale
Pollo, sedano, cipolla, peperoni, peperoncini e salsa di soia7,50 €Pollo con anacardi
Pollo, sedano, cipolla, peperoni, basilico e anacardi7,50 €Pollo fritto agli agrumi con arancio
Pollo, peperoni, limone, arancia e farina7,00 €Pollo al curry verde
Pollo, curry verde, panna, cipolla, basilico e limone8,00 €
Manzo
Manzo all'orientale
Manzo, sedano, cipolla, peperoni, peperoncini e salsa di soia9,00 €Manzo al pepe nero
Manzo, sedano, cipolla, peperoni, pepe nero e salsa di soia9,50 €Manzo con verdura
Manzo, porro, peperoni, funghi, zucchine, peperoncini e salsa di soia9,00 €Manzo al curry rosso
Manzo, curry rosso, panna, cipolla, basilico e limone10,00 €
Maiale
Costine di maiale
Costine di maiale, salsa di soia e spezie8,00 €Bocconcini di maiale in agrodolce all'ananas
Maiale, peperoni, cipollotto, zenzero, ananas, farina e salsa di soia7,00 €
Pesce
Gamberoni arrostiti all'orientale
Gamberoni, cipollotto, sedano, peperoncini e salsa di soia12,00 €Gamberi al modo di ceylon
Gamberi, cipollotto, zenzero, panna e curcuma12,00 €Ceylon gamberi
Gamberi fritti con salsa della perla8,00 €Gamberi con verdura mista
Gamberi, bieta cinese, zucchine, sedano, carote e germogli di soia8,00 €Calamaro devil
Calamaro, cipolla, peperoni, sedano, peperoncini e salsa di soia8,00 €Abul thiyal in foglia di banana
Tonno, curry nero, tamarindo e spezie8,00 €Spigola in agrodolce
Zucchine, melanzane, peperoni, cipollotto e salsa di soia10,00 €Spigola piccante
Zucchine, melanzane, peperoni, cipollotto e salsa di soia10,00 €
Verdure
Chop suey
Fagioli, carote, zucchine, bieta cinese, germogli di soia, funghi e piselli6,00 €Broccoli saltati
6,00 €Fagiolini in salsa al chili
Fagiolini, cipollotto, sedano e salsa di soia6,00 €Bieta cinese saltata con funghi
Bieta cinese e funghi6,00 €Melanzana fritta
Melanzane, farina, uova e salsa di soia6,00 €
Dolci
Tiramisù
5,00 €Cremoso al pistacchio
5,00 €Tortino di cioccolato caldo
5,00 €
Frutta
Frutta mista
6,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 25cl
2,50 €
Birre
Tsingtao 66cl
3,50 €Heineken 66cl
4,00 €
Vini bianchi
Satrico Casale del Giglio 75cl
13,00 €Vermentino di Costamolino Argiolas 75cl
12,00 €Chardonnay Casale del Giglio 75cl
13,00 €Attems Pinot Grigio 75cl
15,00 €
Vini rossi
Syrah Desertico Mandrarossa 75cl
14,00 €Shiraz Casale del Giglio 75cl
18,00 €Morellino di Scansano Le Pupille 75cl
18,00 €
