Informazioni su Tandoori Ristorante Indiano
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Stuzzichini - Street Food
Gran Fritto Misto Mumbai (per 2 persone)
Masoor Dal Pakura, Poori con Dal, Aloo Tikka, Onion bhaji, samosa, urudu dal vada, veg roll15,03 €16,70 €Samosa
1pz - Piccoli triangoli fritti ripieni di patate, piselli e spezie1,70 €Onion Bhaji
1pz - Frittelle indiane con cipolle tagliate sottili, messe in pastella e fritte fino a diventare croccanti1,70 €Alo Tikka
Cubi di patate conditi con spezie e grigliati fino a diventare dorati1,70 €Pakoda
Verdure speziate in pastella e fritte1,70 €Fish Cutlet
Crocchetta fritta con pesce fresco, patate e spezie1,70 €Veg Roll
Roll di verdure fresche e spezie, tpico del sud dell'India.1,70 €Urudal Vada
Crocchetta fritta con lenticchie nere, tipico street food del sud dell'India1,70 €
Antipasti
Ruti con Sim, Pui Saage Boodbodi
Ruti riempito di verdure indiane con salsa di pomodoro cotto al carbone, servito con onion bahgi (Frittelle indiane con cipolle tagliate sottili, messe in pastella e fritte fino a diventare croccanti) - Il Ruti è il tipico pane indiano, simile ad una piadina ma più spesso8,90 €Bhuna Chana Dosa
Dosa con Ceci, melanzane, yogurt e menta con uno stufato di tre tipi di lenticchie8,90 €Gamberi Fritti
Gamberi, zucchine e carote fritte in pastella di ceci con chutney di pomodoro a papdoms (pane croccante e fino)11,97 €13,30 €Gamberi Dosa
Gamberetti ripassati in padella con Amaranto Rosso, salsa di Gamberi e Cipolla; fritti dentro di un Dosa (impasto simile ad una crepes salata)11,97 €13,30 €Sagalo Dosa
Dosa (crepes indiana) con spinaci, patate e formaggio indiano8,90 €Masala Dosa
Sottile e croccante pancake di riso e lenticchie, farcito con un ripieno di patate speziate8,89 €Chicken Tikka con Dosa
Bocconcini di petto di pollo marinati con yogurt, zenzero, aglio e coriandolo, con un dosa a parte (una crepes salata indiana)9,99 €11,10 €SambharVada
Frittelle di lenticchie fritte (vada) servita con zuppa di lenticchie aromatica (Sambar). Piatto tipico del sud dell'India6,70 €Rasavadai
Frittelle di lenticchie fritte (vada) immerse in una zuppa di lenticchie aromatica (Sambar). Piatto tipico del sud dell'India6,70 €Tairu Sadam
Riso mescolato con yogurt, spezie e erbe aromatiche (leggero e rinfrescante)6,70 €
Biriyani - Specialità a base di Riso
Vegitable Pulav
Riso basmati aromatizzato con spezie ed arricchito con verdure come carote, piselli e cipolle. Il riso viene cotto in un brodo vegetale per conferirgli maggiore sapore.9,00 €10,00 €Friuts of Indian Ocean
Riso basmati con Gamberi, Rana pescatrice, Cozze e Vongole15,03 €16,70 €Chicken Biriyani
Pollo marinato con Masala, servito con riso, mandorle, uvetta e zafferano9,99 €11,10 €Shahi Bhuna Kichuri
Bocconcini di coscia di pollo cotto dentro riso e lenticchie gialle con verdure in stile indiano11,97 €13,30 €South indian Mutton Biriyani
Agnello tenerissimo, riso aromatico e spezie, un piatto tipico del sud dell'India15,03 €16,70 €South indian Beef Biriyani
Carne di manzo, riso aromatico e spezie, un piatto tipico del sud dell'India15,03 €16,70 €South indian Chicken Biriyani
Carne di pollo, riso aromatico e spezie, un piatto tipico del sud dell'India9,99 €11,10 €
Pane - Consigliamo di accompagnare i nostri piatti ricchi di salsa con il pane
Parotta
Pane indiano stratificato, fatto con farina, olio e strutto, cotto su di una piastra fino a diventare leggermente dorato1,70 €Appam
Un pancake fermentato del sud dell'India. Preparato con farina di riso e cocco, cotto in una padella speciale per creare un bordo croccante e un centro soffice1,70 €Naan
Pane indiano soffice e leggermente cotto in forno tandoori, fatto con farina di grano, yogurt, lievito, olio e sale2,80 €Garlic Naan
Naan leggermente condito con Aglio3,90 €Cheese Naan
Naan arricchito con formaggio fuso al suo interno.3,90 €Ghee Naan
Naan spennellato con ghee (burro chiarificato)3,30 €Putt
Riso a grana corta cotto a vapore con cocco grattuggiato4,40 €Idli
Morbido e leggero panino al vapore del sud dell'India, preparato con pasta di riso e lenticchie urad4,40 €Dosa
Una sottile crepes indiana a base di farina di riso e lenticchie nere fermentate, sotta su piastra2,80 €Ghee dosa
Un dosa cucinato in Ghee (burro chiarificato)3,30 €
Tandoori - Specialità cotte al carbone nel nostro forno tradizionale indiano di terracotta
Chicken Tandoori
Coscia di pollo con yogurt, zenzero e indalata, servito con Naan Ghee (pane indiano al burro chiarificato)9,99 €11,10 €Chicken Chili Tandoori
Bocconcini di petto di pollo marinato con yogurt, chili, zenzero, insalata e semi di melone11,97 €13,30 €Chicken Reshmi Tandoori
Bocconcini di petto di pollo marinato con yogurt, spinaci, aglio, zenzero e menta.11,97 €13,30 €Keser Tandoori
Pollo marinato con yogurt e zafferano e spezie11,97 €13,30 €Chingri 'King Prawn' Tandoori
Gamberi marinati con zafferano e semi di melone con insalata e salsa piccante15,03 €16,70 €SPECIAL TANDOORI - per 2 persone
Bocconcini di pollo conditi con diverse marinature e serviti con verdure miste e paratha (Pane indiano stratificato, fatto con farina, olio e strutto, cotto su di una piastra fino a diventare leggermente dorato)19,98 €22,20 €ROYAL TANDOORI - per 2 persone
Gran selezione mista delle specialità cotte nel nostro forno tandoori - Chicken Tikka, Paneer Tandoori, Chicken Tandoori e Josj Kebab. Accompagnato da Naan ai semi di papavero.27,99 €31,10 €Paneer Tikka
Cubetti di Paneer (formaggio indiano) marinati in yogurt e spezie, poi grigliati ed arrostiti11,97 €13,30 €Salmon Tandoori
Salmone marinato in yogurt e spezie, cotto nel forno tandoori e servito con limone e cipolle15,03 €16,70 €Orata Tandoori
Orata marinata in yogurt e spezie e cotta nel forno tandoori15,03 €16,70 €
Kebab Indiano
Fish Kebab
Preparato con filetti di pesce marinati in yogurt, spezie e succo di limone9,99 €11,10 €Chicken Kebab
Pollo marinato in yogurt e una miscela di spezie8,90 €
Curry
Muttor Aloo Palk
Patate, spinaci, piselli, pomodori, cipolle, aglio, zenzero, spezie e coriandolo8,90 €Sambhar Curry
Curry di verdure, masoor dal pakura e salsa di ceci piccanti7,80 €Dal Makhani
Lenticchie cucinate con pomodori, cipolle, aglio, zenzero, spezie e coriandolo fresco7,80 €Chicken Tikka Masala
Bocconcini di pollo tandoori in salsa di Garam Mamasa servito con riso basmati e naan glice9,99 €11,10 €Paneer Butter Masala
Cubetti di Paneer (formaggio fresco indiano) in una salsa cremosa a base di pomodoro, burro, panna e spezie11,97 €13,30 €Aloo Masala
patate speziate con cipolle, pomodori, peperoncino, curcuma, semi di senape, cumino e coriandolo, perfetto per accompagnare il pane8,90 €Balti Gamberi
Gamberi cucinati con cipolla, pomodoro, peperoncino, aglio, zenzero, coriandolo, curcuma, cumino, yogurt.8,90 €Fish Curry
Zuppetta di Cozze, Gamberi, Calamari e rana pescatrice con curry pata e coriandolo14,04 €15,60 €Tris di curry vegetariani
Gran selezione di curry vegetariani serviti con riso basmati e Cheese Naan16,02 €17,80 €Tris di curry piccanti
Gran selezione di curry piccanti serviti con riso bsamati e naan16,02 €17,80 €Paneer Tikka Masala
Cubetti di paneer (formaggio fresco indiano) marinati in una miscela di yogurt e spezie, grigliati e serviti i una salsa di pomodoro16,02 €17,80 €Butter Chicken
Famoso piatto indiano con pollo cotto in una salsa cremosa di pomodoro, burro, panna e spezie9,99 €11,10 €Duck Curry
Anatra, latte di cocco, pomodori, cipolle, aglio, zenzero, pepe nero ed una miscela di spezie11,97 €13,30 €Mutton Curry
Agnello, cipolla, pomodoro, zenzero, aglio e spezie15,03 €16,70 €Chicken Curry
Pezzi di pollo cotti lentamente in una salsa cremosa a base di pomodoro, cipolla, aglio, zenzero, yogurt e spezie8,90 €Chicken 65
Bocconcini di pollo marinati in una miscela di yogurt e spezie, servito con curry leaves e limone9,99 €11,10 €Beef Dry Fry
Carne di manzo marinata con spezie e cotta fino a diventare succulenta ed aromatica. Piatto tipico del sud dell'India18,00 €20,00 €
Fritti
Beef Fry
Manzo speziato fritto15,03 €16,70 €Botty Fry
Trippa fritta tipica del sud dell'India. Viene prima speziata, includendo cocco grattuggiato e poi fritta nell'olio di cocco7,80 €
Contorni
Riso Basmati
4,40 €Ruti
Pane sottile e rotondo, realizzato con farina di frumento, acqua e sale, Cotto alla piastra senza grassi aggiunti.3,30 €Aloo Gobi
Patate (Aloo) e cavolfiore (gobi) cotti con un mix di spezie dedicato.5,60 €Buna Began
Piatto tipico bengalese: melanzane e fagioli neri cotti con spezie5,60 €
Dessert
Payasam
Vermicelli di riso con latte, uvetta, anacardi e cardamomo3,90 €Gulab Jamum
Babà condito con acqua di rose3,90 €Finni
Vermicelli di riso con crema di latte e cannella3,90 €Amrosh
Dolce al mango e mascarpone5,00 €Fruit Salad
Insalata di frutta fresca e colorata7,80 €
Bevande tipiche Indiane
Mango Lassi
Lassi indiano senza zucchero con cannella, cardamomo e sale3,90 €
