Il Libanese consegna in zona Serpentara

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Meza fredde tradizionali

Hommos bel lahme
Crema di ceci, tahina salsa di sesamo con carne tritata di vitello e pinoli tostati
8,50 €
Loubye bzeit
Corallo stufato con pomodoro fresco alla libanese.
8,00 €
Waraa enab
Involtini di foglie di vite ripiene di riso e verdure
11,00 €
Mtabbal baba ghannounge
Melanzane affumicate nel forno a legna con tahina e limone
7,50 €
Shanklish
Formaggio vaccino con erbe aromatiche, stagionato nell'olio e servito con verdure
7,50 €
Khobez
Pane libanese
2,00 €

Rkakat belgebne
Involtini ripieni di formaggio vaccino, mozzarella ed erbe aromatiche
8,50 €
Sawdet ghanam
Fegatino di agnello tunisino glassato al melograno
8,00 €
Sambousek belahme
Fagottini ripieni di carne di manzo tritata servite con salsa di yogurt, cetriolo e menta
6,50 €

Specialità forno a legna

Sfiha baalbechese
Pizzette artigianali ripiene di carne di manzo tritata, verdure e concentrato di melograno
7,50 €
Fatayer
Triangolino di pasta farcito con spinaci, cipollotto e summak
7,50 €

Maaloube
Riso con melanzane, pomodori arrostiti, servito con ragù bianco di manzo e mandorle tostate accompagnato da yogurt naturale, cetriolo e profumo di menta
14,00 €
Ouzi
Agnello affumicato nel forno al legna servito con riso, carne tritata e mandorle tostate, accompagnato da insalatina di yogurt, cetriolo e menta
17,50 €
Falafel
Polpette di fave e ceci mischiate con varie spezie e servite secondo la tradizione libanese con insalatina di prezzemolo verdure fresche e salsa tarato a base di tahina e yogurt naturale
11,00 €
Kabab hendi
Mini spiedini di carne di manzo tritata con cipolle e prezzemolo servite con patate e cipolle, cotti nel forno al legna.
14,00 €
Farrouge mehshe
Pollo affumicato nel forno a legna, ripieno di riso e mandorle tostate accompagnato da khyar belaban - salsa di yogurt, cetrioli e menta -
15,50 €
Cous cous
Cous cous con verdure e ragù di salsiccia libanese.
12,00 €
Cheese burger Libanese
Hamburger fatto in casa con il pane sfornato nel forno al legna
12,00 €

Baklawa
Pasta fillo ripiena di pistacchi, nocciole, anacardi e noci aromatizzata all’acqua di rosa
7,00 €
Knefe belashta
Pasta katayfi farcita con crema al latte aromatizzata e pistacchio.
6,50 €
Maamoul btamer
Frolla libanese ripiena di datteri aromatizzati al cardamomo
4,00 €
Meghle
Budino alla cannella e riso macinato, servito con cocco e pistacchio, noci e mandorle - senza lattosio
5,50 €
maamoul belbendok
Mini dolce: frolla libanese tipica ripiena di nocciole aromatizzato al mahlab (essenza tipica libanese)
3,00 €

Chianti classico riserva 2010 Poggio ai mori San donatino
Un Chianti cremoso medio tannico e ci sono pochi pezzi nel mercato 1,5 (magnum)
0,00 €