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Amati da altri clienti
Arricchita
9,50 €La montanara
10,00 €Menù singolo
15,00 €Cruda
10,00 €Funghi veggy
9,00 €Prosciutto affumicato e patate
9,00 €Capricciosa
9,50 €Bufala e Pachino
9,50 €Menù speciale
28,00 €
Menù
Menù singolo
1 pizza a scelta, 1 supplì, 1 crocchetta e 1 lattina a scelta15,00 €PopolareMenù speciale
2 pizze a scelta tra le speciali, 2 supplì, 2 crocchette e 2 lattine a scelta28,00 €Menù classico
2 pizze a scelta tra le classiche, 2 supplì, 2 crocchette e 2 lattine a scelta24,00 €Menù autore
2 pizze a scelta tra le pizze novità, 2 supplì, 2 crocchette e 2 lattine a scelta30,00 €Menù kids
1 pizza a scelta diametro 22cm tra rossa, margherita, wurstel e wurstel senza mozzarella, 1 chips e 1 lattina a scelta10,00 €Menù veggy
1 pizza veggy a scelta tra le vegano, 1 fiore veggy, 1 frittura romana e 1 lattina a scelta, vegetariano17,00 €
Pizze classiche
Margherita
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo7,50 €PopolareBoscaiola
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia e funghi champignon freschi8,50 €Diavola
La nostra margherita con soppressata calabrese di pizzo calabro8,50 €Wurstel
La nostra margherita con wurstel di pollo e tacchino8,00 €Quattro formaggi
Gorgonzola DOP, taleggio DOP stagionato in grotta, provola affumicata e scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi8,50 €Fiori di zucca e alici
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e filetti di alici8,50 €PopolareMarinara
Salsa di pomodoro, aglio bio, origano BIO e olio extravergine d'oliva a crudo6,00 €Napoli
La nostra margherita con filetti di alici8,00 €Funghi
La nostra margherita con funghi champignon freschi8,50 €Provola e speck
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata e speck del Trentino IGP8,50 €Patate e salsiccia
Mozzarella fiordilatte, patate cotte nel forno a legna e salsiccia di Norcia8,50 €Popolare
Pizze speciali
Arricchita
La nostra margherita con mozzarella di bufala campana DOP, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi ed emulsione di basilico fresco a crudo9,50 €PopolareBufala e Pachino
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini Pachino siciliani, olio extravergine d'oliva e basilico fresco9,50 €Capricciosa
La nostra margherita con funghi champignon freschi, olive taggiasche, carciofini alla brace, uovo BIO allevamento a terra e prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi9,50 €Prosciutto affumicato e patate
Prosciutto cotto affumicato di Praga ricoperto mozzarella fiordilatte e patate cotte al forno a legna9,00 €Ortolana
Mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine romanesche, patate cotte al forno a legna e pomodorini Pachino siciliani9,50 €Bresaola
Mozzarella fiordilatte, bresaola punta d’anca IGP della Valtellina, rucola e scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi9,50 €Vigevanese
Mozzarella fiordilatte, pomodorini Pachino, provola affumicata ed emulsione di basilico fresco a crudo9,00 €Patate e pancetta
Mozzarella fiordilatte, patate cotte in forno a legna, pancetta coppata piacentina DOP e scalogno sfumato al whisky9,50 €Patate, 'nduja e lardo
Mozzarella fiordilatte, patate cotte in forno a legna, 'nduja calabrese di Spilinga e lardo di Colonnata9,50 €Carbonara
Mozzarella fiordilatte, uova bio, guanciale DOP crispy, scaglie di pecorino romano DOP e pepe nero9,00 €Amatriciana
La nostra margherita, guanciale DOP crispy e scaglie di pecorino romano dop9,00 €Parmigiana
La nostra margherita con melanzane cotte al forno a legna, scaglie di ricotta salata, emulsione di basilico fresco a crudo e scaglie di parmigiano DOP 24 mesi9,00 €Scarola e alici
Mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala campana DOP, scarola, filetti di alici e olive taggiasche9,50 €Radicchio, gorgonzola e noci
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP, radicchio e granella di noci9,00 €Burrata
Salsa di pomodoro, burrata di Andria IGP, olive taggiasche ed emulsione di basilico fresco a crudo9,50 €Scarola e spianata
Mozzarella fiordilatte, scarola, burrata di Andria IGP, spianata romana dolce e olive taggiasche9,50 €Porcini
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, patate cotte in forno a legna e olio extravergine d'oliva a crudo9,50 €Tonno e Cipolla
la nostra margherita con tonno pinna gialla e cipolla9,00 €
Pizze vegane
Funghi veggy
La nostra margherita veggy con funghi champignon freschi, vegan, vegetariano9,00 €Margherita veggy
Mozzarella veggy, salsa di pomodoro, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo, vegan, vegetariano8,50 €Ortolana veggy
Mozzarella veggy, melanzane, zucchine romanesche e patate cotte al forno a legna, radicchio fresco e olio extravergine d'oliva a crudo, vegan, vegetariano10,50 €Tartufo veggy
Mozzarella veggy, funghi porcini, patate cotte al forno a legna e scaglie di tartufo nero fresco, vegan, vegetariano10,50 €Il grano tenero veggy
Salsa di pomodoro, olive taggiasche, pomodori secchi, mozzarella veggy, pinoli, origano bio, olio extravergine d'oliva ed emulsione di basilico fresco a crudo, vegan, vegetariano10,50 €
Pizze novità
La montanara
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salsiccia di Norcia e stracciatella di burrata pugliese IGP al tartufo10,00 €Pistacchiosa
Mozzarella fiordilatte, mortadella di Bologna IGP, stracciatella pugliese e granella di pistacchio di Bronte10,00 €Mandorlata
Pomodorini secchi ricoperti di mozzarella fiordilatte, pezzi di burrata di Andria IGP, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva e mandorle in granella10,00 €Lardo, patate e zucchine
Mozzarella fiordilatte, patate e zucchine cotte al forno a legna, lardo di Colonnata DOP e stracciatella pugliese a crudo10,00 €Culatello e fichi
Mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala campana DOP, culatello della bassa parmense e confettura di fichi bio10,00 €Il fiore e la 'nduja
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, burrata di Andria IGP e 'nduja calabrese di Spilinga10,00 €Taleggio taggiasco
Mozzarella fiordilatte, spianata romana DOP, olive taggiasche, taleggio DOP ed emulsione di aceto balsamico10,00 €Broccoletti e 'nduja
’nduja calabrese di Spilinga ricoperta di mozzarella fiordilatte, emulsione di broccoletto romano ripassato in padella con aglio, peperoncino e scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi10,00 €Tartufo
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, patate cotte al forno a legna e scaglie di tartufo nero fresco10,00 €Tartufo 2.0
Mozzarella fiordilatte, mortadella di Bologna IGP, stracciatella pugliese, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, scaglie di tartufo nero fresco ed emulsione di aceto balsamico10,00 €Norcino
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia ed emulsione di broccoletto romano ripassato in padella con aglio e peperoncino e pinoli10,00 €Nord sud
Mozzarella fiordilatte, radicchio, guanciale amatriciano e mostardi cipolla rossa di Tropea bio10,00 €Sardinia
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, burrata di Andria IGP e bottarga di mugginegrattugiata10,00 €Cinghiale
Mozzarella fiordilatte, burrata di Andria IGP a metà cottura, salsiccia di cinghiale di Norcia e scaglie di tartufo nero fresco10,00 €Il grano tenero
Salsa di pomodoro, olive taggiasche, pomodori secchi, stracciatella pugliese, pinoli, origano bio, olio extravergine d'oliva ed emulsione di basilico fresco a crudo10,00 €La norvegese
Mozzarella fiordilatte, salmone norvegese affumicato, burrata di Andria IGP, sfoglie di avocado bio, emulsione di aceto balsamico IGP e spolverata di sesamo nero bio10,50 €Pinna gialla
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro datterino giallo dolce bio, tonno pinna gialla dell'oceano atlantico, olive taggiasche in olio extravergine d'oliva e foglie di menta bio10,00 €La romanesca
Mozzarella fiordilatte, zucchine romanesche bio, guanciale DOP crispy e scaglie di pecorino romano dop10,00 €La salmone
Salmone norvegese affumicato ricoperto di mozzarella fiordilatte, fiori di zucca BIO e stracciatella di burrata pugliese IGP al tartufo11,00 €
Calzoni
Calzone cotto
Mix di mozzarella fiordilatte e mozzarella d bufala campana DOP, prosciutto cotto affumicato di Praga e funghi champignon freschi9,50 €Calzone crudo
Mix di mozzarella fiordilatte e mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e funghi champignon freschi9,50 €
Focacce
Cruda
La nostra focaccia con prosciutto di Parma DOP 18 mesi, rucola, pomodorini Pachino di Sicilia, mozzarella di bufala campana DOP e olio extravergine d'oliva a crudo10,00 €Focaccia crudo di Parma
La nostra focaccia con prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi7,00 €
Fritti
Fritti artigianali
Suppli, con ragù alla bolognese mantecato con parmigiano reggiano DOP 24 mesi e cuore di mozzarella di bufala campana dop2,00 €Crocchetta al gorgonzola
La nostra crocchetta mantecata con gorgonzola dolce IGP2,50 €Fiore veggy
Fiore in tempura con ripieno di mozzarella veggy, vegetariano2,50 €Chips
Sfoglie di patate tagliate artigianalmente e fritte4,00 €Filetto di baccalà
Fresco in tempura3,50 €Suppli 'nduja
Il nostro supplì con cuore di ‘nduja calabrese di Spilinga2,50 €Arancino con mortadella
Riso allo zafferano mantecato con parmigiano reggiano DOP 24 mesi e cuore di mozzarella di bufala campana DOP e mortadella di Bologna IGP2,00 €Crocchetta di patate
Con patate a pasta gialla pestate a mano, burro bio, parmigiano reggiano DOP 24 mesi e mozzarella di bufala campana dop2,00 €Fiore di zucca
Ripieno di mozzarella di bufala campana DOP e filetti di alici2,00 €Suppli cacio e pepe
Con pepe nero sichuan, mantecato con pecorino romano DOP con cuore di mozzarella di bufala campana dop2,50 €Suppli alla gricia
Con pepe nero sichuan, mantecato con pecorino romano DOP con cuore di mozzarella di bufala campana DOP e guanciale DOP crispy2,50 €Crocchetta alla 'nduja
La nostra crocchetta di patate con cuore di 'nduja calabrese di Spilinga2,50 €Arancino con prosciutto cotto
Riso allo zafferano mantecato con parmigiano reggiano DOP 24 mesi, cuore di mozzarella di bufala campana DOP e prosciutto cotto affumicato di Praga2,00 €Fiore con provola e prosciutto cotto
Ripieno di provola affumicata e prosciutto cotto affumicato di Praga2,00 €Frittura romana
Di melanzane e zucchine romanesche fresche in tempura4,00 €Chips cacio e pepe
Le nostre chips con un cascata di pecorino romano DOP e pepe nero4,30 €
Dolci
Focaccia dolce con spolverata di zucchero a velo e crema di nutella
4,50 €Focaccia dolce con spolverata di zucchero a velo e crema di pistacchio di Bronte
4,50 €Zoccolette fritte con zucchero a velo e crema di nutella
Circa 10 zoccolette a porzione4,50 €Zoccolette fritte con zucchero a velo e crema di pistacchio di Bronte
Circa 10 zoccolette a porzione4,50 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Coca Cola 1.5lt
3,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Chinotto Lurisia 27.5cl
3,00 €Gazzosa Lurisia 27.5cl
3,00 €Fanta 1.5lt
3,50 €
Birre
Peroni in lattina 33cl
2,50 €Heineken 33cl
3,50 €Moretti 33cl
3,50 €Menabrea 33cl
3,50 €Tennent's 33cl
3,50 €Ichnusa non filtrata 50cl
4,50 €Heineken 66cl
4,50 €Moretti 66cl
4,50 €Menabrea 66cl
4,50 €
Birre artigianali
Brewdog Punk IPA 33cl
vol. 5,6%5,50 €Mc Chouffe 33cl
vol. 8%5,50 €Na Biretta rossa 33cl
vol. 6,3%5,50 €Moretti Grand Cru 75cl
vol. 6,8%8,00 €BIRRA MORETTI FILTRATA A FREDDO -50cl
Vol 4.3%-Innovazione è la parola chiave di casa Moretti per la produzione di questa birra, nuovissima ed esclusiva, che si distingue per il gusto delicato, fragrante, rinfrescante e la personalità unica! Il segreto sta nel processo di filtrazione a freddo, durante il quale la birra viene portata ad una temperatura bassissima (-1°C) che ne esalta alla perfezione la purezza.5,00 €MASTRI BIRRAI UMBRI COTTA 21 VOL.-30 cl
Vol.5,6%-La Birra Artigianale Bionda non filtrata nasce dalla selezione di malti superiori e dei migliori farri italiani. Il gusto reso delicato dal farro ed erbaceo dal luppolo è accompagnato da un aroma fruttato e speziato e da una schiuma persistente e compatta.5,00 €La chouffe-33cl
Vol.8%-rivela note agrumate al palato, seguite da un tocco rinfrescante e piacevolmente speziato che le conferisce grande leggerezza. Questa birra dorata, dal gusto leggermente luppolato, è stata la prima a uscire dai tini del birrificio Brasserie d’Achouffe 40 anni fa. Vincitrice di numerosi premi, negli anni ha conquistato gli amanti della birra di tutto il mondo con il suo gusto unico!5,50 €
