Informazioni su Barra - Pescheria con Cucina
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Amati da altri clienti
Tonno alla vignarola
25,00 €Polpo Verace con patata dooce e radicchio BBQ
25,00 €Tartaruga con polpo rosticcieri, zucchine alla scapece e stracciatella di burrata
18,00 €Battuto di gamberi rossi di Mazara del Vallo
30,00 €Insalata di mare
18,00 €Catalana di spigola al vapore con verdure
18,00 €Tartare di Ricciola
20,00 €Tartare di tonno rosso
20,00 €Ribolla Gialla Roncalto 75cl
30,00 €Frittura di calamari e gamberi
18,00 €
LE NOSTRE OFFERTE
A TUTTO CRUDO
Ostrica Kys Marine 1pzGambero rosso 1pz Scampo 1pz Tartare di salmone Tartare di ricciola35,00 €TUTTO A TAVOLA
Insalata di marePolpo & Patate Moscardino al guazzetto23,00 €A TUTTO FRITTO
Cartoccio di calamariFiletto di baccalà 1pzAlici in carrozza 1pz18,00 €
I nostri panini
Tartaruga con polpo rosticcieri, zucchine alla scapece e stracciatella di burrata
18,00 €PopolareCiabatta con tonno alla piastra, provola affumicata, pomodorini condir e cipolla agrodolce
18,00 €PopolareCiriola con cotoletta di spigola , radicchio bbq e maionese agrumata
18,00 €
I crudi
Battuto di gamberi rossi di Mazara del Vallo
Battuto di gamberi rossi di Mazara del Vallo30,00 €Tartare di tonno rosso
Tartare di tonno rosso 120gr20,00 €Tartare di Ricciola
Tartare di Ricciola 120gr20,00 €PopolareTartare di salmone
Tartare di salmone 120gr20,00 €Ostriche kys marine aperte
Un pezzo5,00 €Stracciatella di bufala, scampo di Mazara del Vallo, lime e bottarga
Stracciatella di bufala, scampo di Mazara del Vallo, lime e bottarga30,00 €Gambero rosso di Mazara del Vallo
Gambero rosso di Mazara del Vallo5,00 €Scampo di Mazara del Vallo
Scampo di Mazara del Vallo5,00 €ostriche gillardeau aperte
8,00 €Tris di mini tartare
tris di mini tartare da 60 gr ricciola, salmone e tonno30,00 €
I cotti
Rana pescatrice alla cacciatora
Guanciette di Rana pescatrice sfumate con olio, aglio, rosmarino e olive17,00 €seppia, cicoria e nduja
cicoria ripassata con seppia e nduja16,00 €Catalana di spigola al vapore con verdure
Catalana di spigola con patate, pomodoro, carote, sedano, olive, cipolla18,00 €Insalata di mare
Insalata di mare18,00 €polpo e patate
polpo e patate18,00 €Le nostre Origini
Bruschettta con Stracciatella di Burrata con Alici del Cantabrico12,00 €gamberoni grigliati su una spuma di patate e guanciale croccante
16,00 €
I sughi
sugo amatriciana di polpo
sugo amatriciana di polpo15,00 €PopolareSugo allo scoglio
Una porzione15,00 €sugo cozze e pomodorino
14,00 €Popolaresugo di vongole veraci
sugo di vongole veraci16,00 €sugo con gambero e pomodoro
sugo con gambero e pomodoro16,00 €Sugo con Astice ( intero circa 600gr)
Sugo con Astice ( intero circa 600gr)60,00 €Sugo ai 3 pomodori con tartare di spigola
16,00 €sugo spigola e pomodorino
15,00 €
I secondi
Polpo Verace con patata dooce e radicchio BBQ
Polpo verace grigliato con crema di patata dolce e radicchio grigliato marinato al bbq25,00 €Tonno alla vignarola
Bistecca di tonno scottato alla griglia, con un salsa alla di carciofi , piselli e scarola, porro fritto e piselli bolliti25,00 €Baccalà cotto a bassa temperatura con salsa alla puttanesca , capperi fritti e pane conciato
25,00 €Frittura di calamari e gamberi
Frittura di calamari e gamberi18,00 €Alici in carrozza con provola affumicata
2 pezzi8,00 €Baccalà pastellato
2 pezzi8,00 €Grigliata mista
Filetto di pesce,scampi , gamberi e polpo30,00 €Frittura mista del pescato
Frittura mista del pescato18,00 €zuppa del pesce nostrano
zuppa di pesce con filetto di pesce, cozze,vongole, gambero,calamari e polpo30,00 €
Contorni
Scarola ripassata
Scarola ripassata6,00 €Patate al forno con pomodorini
Patate al forno6,00 €Cicoria Ripassata
Cicoria Ripassata6,00 €
Dolci
Poppella fiocco di neve
Poppella fiocco di neve5,00 €Cheese Cake scomposta al frutto della passione
Cheese Cake scomposta al frutto della passione7,00 €Cheesecake ai frutti di bosco
Cheesecake scomposta ai frutti di bosco7,00 €Tiramisu
Tiramisu7,00 €
Vini
Ribolla Gialla Roncalto 75cl
Livon30,00 €Gewurztraminer Selida 75cl
Tramin30,00 €Orvieto classico 75cl
le VELETTE25,00 €Prosecco 75cl
Terra vizina25,00 €