Informazioni su VEGhometro
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Amati da altri clienti
Fabrizio
13,00 €La carbonara
13,00 €Calzometro
13,00 €Calabria
14,00 €Gnocchi alla romana con fave e pecorino
15,00 €
Antipasti
Mozzarelline fritte
Cubetti di mozzarella veg fritta servita con miele vegetale - gf - sf6,00 €Bruschettone di stagione
Bruschettone con formaggio homemade di lenticchia rossa e agretti ripassati al profumo di limone7,00 €Supplì
Riso al sugo - 2 pz3,50 €Crocchetta
2pz3,50 €Gioia sicula
Panella siciliana con cremoso di mandorle al profumo di limone e cipolla in agrodolce - gf - sf10,00 €Tagliere Veghometro per 2
comprende assaggi di formaggi stagionati vegetali, affettati vegetali, hummus di ceci e assaggio della nostra focaccia17,00 €Quenelle di zucchine
Zucchine impanate croccanti, su crema diZucchine e menta- gf -sf7,00 €
Primi piatti
La carbonara
Mezze maniche alla carbonara con guanciale in versione vegetale13,00 €Gnocchi alla romana con fave e pecorino
Gnocchi alla romana di miglio su crema fave,accompagnato da crema di pecorino veg conchips di buccia di fave -gf15,00 €VeganoSpaghetti alle vongole felici
Spaghettoni con funghi marinati al profumo di mare13,00 €Risotto agli Scampi Scampati
Risotto al gusto di mare, con crema diformaggio veg e prezzemolo - gf14,00 €VeganoLasagnetta di quinoa
Lasagna con sfoglie di quinoa con broccoletti romani, salsiccia e patate, con besciamella di anacardi e chips di quinoa - gf- sf13,00 €VeganoL'Amatriciana
Bucatini all' amatriciana con guanciale in versione vegetale13,00 €
Secondi piatti
Pollo alla romana
Pollo vegetale ai peperoni, patate, cipolle e olive - gf -sf15,00 €Brasato di seitan
Seitan brasato al Chianti con puree di patate e prugne scottate12,00 €tempeh alla vignarola
Tempeh di ceci servito passata di viganrola difave, piselli e asparagi con chips di gambi diasparagi - gf14,00 €bistecchine di soia
marinate con latte di cocco e salsa di soia gluten free e rosmatino su un letto di crema di patate con caviale di basilico e cipolla agrodolce13,00 €'A vaccinara
Spezzatino di soia alla "vaccinara" - gf13,00 €Panino del veghometro di stagione
Panino con Burger, Spinacini freschi, Avocado, Pesto di basilico e patate, Mayovegetale15,00 €Vegano
contorni
Fungo cardoncello alla piastra con sale Maldon – gf -sf
7,00 €Patate al forno gf- sf
5,00 €Broccoletto romano ripassato – gf e sf
5,00 €Verdure del giorno
scarola, spinaci, cavolo nero ripassati7,00 €
bevande
coca cola lattina
33cl3,00 €coca cola zero lattina
33cl3,00 €
Pizze
Fabrizio
Mezzarè, patate, funghi porcini e salsiccia13,00 €Calabria
Crema di peperoni, scamorza veg, pancetta veg, noci14,00 €Calzometro
Funghi champignon, salsiccia e mozzarella13,00 €Margherita
Mezzarè e pomodoro11,00 €Diavola
Mezzarè, salame piccante13,00 €Napoli
Mezzarè, pachino, capperi e olive11,00 €Marinara
Pomodoro e origano9,00 €Bresaola e rughetta
Focaccia con affettato vegetale, rughetta e gondino12,00 €Ortolina
Zucchine, pomodori secchi, pesto genovese e Mezzarè14,00 €La Mortazza
Mezzaluna ripiena con stracciatella veg, olio verde di pistacchio e basilico, mortadella vegana15,00 €Tropea
Mezzarè, pomodoro, tonno vegetale e cipolla13,00 €Oslo
Salmone veg, mezzarè, porcini e pistacchio14,00 €Quattro stagioni
Mezzarè, funghi, olive, carciofi, prosciutto crudo veg13,00 €Liguria
Scamorza veg, pesto, pinoli, pachino e aceto balsamico13,00 €
vini rossi
Montepulciano D'Abruzzo
Note di frutta rossa20,00 €
Birre in bottiglia
Leffe rossa
6,50 €