Informazioni su Domus Gabii
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Amati da altri clienti
Speck, provola e gorgonzola
11,00 €Carciofi provola e guanciale
13,00 €Diavola
10,00 €Parmigiana
12,00 €Pinsa bigusto
14,00 €
Antipasti
Maxi tagliere Domus per due persone
Selezione di salumi e formaggi22,00 €Focaccia con rosmarino
Focaccia con rosmarino5,00 €Focaccia con mortadella
Focaccia con mortadella9,00 €Bresaola, rucola e scaglie di grana
Bresaola, rucola e scaglie di grana13,00 €Caprese con mozzarella di bufala campana
Caprese con mozzarella di bufala campana10,00 €Prosciutto San Daniele e mozzarella di bufala
San Daniele tagliato a mano con mozzarella di bufala campana12,00 €Prosciutto crudo San Daniele
Tagliato a mano9,00 €Trippa alla romana con crostini
Trippa alla romana con crostini10,00 €Funghi porcini trifolati con pomodorini e mentuccia
Funghi porcini trifolati con pomodorini e mentuccia10,00 €
Bruschette
Bruschetta con scarola, uvetta, alici e olive - 2 pezzi
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Bruschetta con pomodoro e basilico - 2 pezzi3,00 €Bruschetta con lardo di Pata Negra - 2 pezzi
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Bruschetta con funghi porcini - 2 pezzi6,00 €
Fritti e sfizi
Il bucanfritto
Arancino di pasta con salsa amatriciana5,00 €Tris Domus
Crocchetta di patate, 'nduja, cacio e pepe6,50 €Supplì classico al pomodoro
Supplì classico al pomodoro2,50 €Supplì 'nduja
Supplì 'nduja2,50 €Fiore di zucca
Fiore di zucca2,50 €Arancino cacio e pepe
Arancino cacio e pepe2,50 €Crocchetta di patate
Crocchetta di patate2,50 €Mozzarelline artigianali 30gr - 5 pezzi
Mozzarelline artigianali 30gr - 5 pezzi5,00 €Olive ascolane artigianali 30gr - 5 pezzi
Olive ascolane artigianali 30gr - 5 pezzi6,00 €Cotoletta di pollo con patatine
Cotoletta di pollo con patatine10,00 €Filetto di baccalà artigianale
Filetto di baccalà artigianale5,00 €Salvia fritta in pastella
Salvia fritta in pastella5,00 €Verdure pastellate
Verdure pastellate6,00 €Patatine fritte Twister
Patatine fritte Twister5,00 €Carciofi alla giudia - 2 pezzi
Carciofi alla giudia - 2 pezzi7,00 €
Pinse rosse con mozzarella
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano reggiano, basilico12,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante10,00 €Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico9,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe9,50 €Funghi champignon
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon10,00 €Calabrese
Pomodoro, mozzarella, 'nduja, soppressata12,00 €Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico11,00 €Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, pecorino romano DOP, guanciale, pepe nero12,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, uovo sodo, funghi, carciofi, prosciutto crudo, olive nere12,00 €
Pinse rosse senza mozzarella
Rossa
Pomodoro, olio, sale5,00 €Marinara
Pomodoro, origano, acciughe, olive nere8,50 €Tonno e cipolla
Pomodoro, tonno, cipolla8,50 €Tonno e carciofini
Pomodoro, tonno, carciofini10,00 €Stracciatella
Pomodoro pantano, stracciatella di bufala, basilico, origano11,00 €
Pinse bianche con mozzarella
Carciofi provola e guanciale
Mozzarella, provola, carciofi, guanciale, mentuccia13,00 €Speck, provola e gorgonzola
Mozzarella, speck, provola, gorgonzola11,00 €Wurstel e patatine
Mozzarella, wurstel, patatine fritte9,00 €Crostino
Mozzarella, prosciutto cotto10,00 €Prosciutto crudo
Mozzarella, prosciutto crudo10,00 €Ortolana
Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni11,00 €Boscaiola
Funghi, salsiccia, mozzarella11,00 €Bresaola rughetta e parmigiano
Mozzarella, rucola parmigiano, bresaola14,00 €Salmone e rucola
Mozzarella, salmone, rucola14,00 €Rughetta pomodorini mozzarella di bufala
Mozzarella di bufala, pomodorini ciliegino, rucola13,00 €Radicchio, gorgonzola noci e tartufo
Mozzarella, radicchio, noci, gorgonzola, salsa tartufata13,00 €Porcini
Mozzarella, funghi porcini13,00 €Patate e rosmarino
Mozzarella, patate, rosmarino9,00 €Patate e salsiccia
Mozzarella, patate al forno, salsiccia10,00 €Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, parmigiano reggiano, provola10,00 €Cicoria e salsiccia
Mozzarella, cicoria, salsiccia11,00 €Broccoletti e salsiccia
Mozzarella, broccoletti, salsiccia11,00 €Fiori di zucca e alici
Mozzarella, fiori di zucca, alici11,00 €Carbonara
Mozzarella, guanciale, pecorino romano, tuorlo, pepe nero11,00 €Cacio e pepe
Mozzarella, pecorino romano, pepe nero11,00 €
Pinse sorriso ripiene
Sorriso piccante
Salame piccante, insalatina, tartufo e stracciata di bufala13,00 €Sorriso mortadella, stracciata di bufala e pistacchio
Mortadella, stracciata di bufala e granella di pistacchio13,00 €Sorriso con puntarelle
Puntarelle, acciughe, aglio, aceto12,00 €Sorriso caprese
Pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala e basilico12,00 €Sorriso con scarola
Scarola ripassata con acciughe, olive nere e uvetta12,00 €
Crea la tua pinsa
Pinsa bigusto
Componi la tua pinsa con due gusti a scelta14,00 €Pinse senza glutine
Pinse senza glutine13,00 €Senza glutine
Bevande
Coca cola 1 LT pet
Coca cola 1 LT pet3,50 €Coca cola lattina 0,33
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Fanta lattina 0,332,50 €Sprite lattina 0.33
Sprite lattina 0.332,50 €The Freddo pesca o Limone 0.50
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Nastro azzurro by. 0.333,50 €
Dolci
Tiramisù classico
Tiramisù classico6,00 €Panna cotta nutella
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Moretto Classico6,00 €
