PETISCOS
PETISCOS
BOLINHO DE BACALHAU - 5 pz
Crocchette* di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla, coriandolo,salsa* banana piccante.....9,00 €CAMARAO BAIANINHO - 5 pz
mazzancolla tropicale panata*, con salsa banana piccante10,00 €CHIPS DI PLATANO
Chips di platano, salsa maionese giapponese6,50 €EDAMAME PICCANTI
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale, salsa kimchi6,00 €EDAMAME SALATI
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale6,00 €MANDIOQUINHA FRITA
Manioca* fritta, salsa maionese verde6,50 €PASTEL DE QUEIJO - 5 pz
Empanada* ripiena di Mozzarella, Asiago, Parmigiano. Accompagnata da salsa*banana piccante9,00 €SUNOMONO
Croccanti slices di cetriolo marinato all'aceto di riso* con semi di sesamo6,50 €
SIGNATURE NIGUIRIUS
SIGNATURE NIGUIRIUS
MIX SUSHI JOE - 5PZ
1. capasanta oceanica*, ikura*, con salsa sriracha e fili di peperoncino; 2. gambero argentino*, salmone scottato* con umami di maionese giapponese, ikura* e togarashi; 3. salmone*, ikura e croccante di tenkasu; 4. gambero rosso*, ricciola oceanica* e fiocchi di sale 5. funghi shitake, cipolla croccante e avocado23,00 €NIGIRI MIX
1\. nigiri di salmone*, ikura*, salsa ponzu e germogli; 2. nigiri di tonno* apinne gialle, wasabi kizami* e salsa ponzu; 3. nigiri con avocado, spalmabiledi anacardi e wasabi kizami*; 4. nigiri di ricciola oceanica*, salsa miso eyuzu, salsa ponzu14,50 €
TACOS
TACOS
TACO CROCANTE SALMAO GOSTOSO - 1 pz
Pasta di gyoza* fritta, salmone*, Philadelphia, avocado, maionese piccante,preparazione di uova di pesce*, mandorle, salsa sushi5,50 €TACO CROCANTE DE ATUM - 1 pz
Pasta di gyoza* fritta, tonno a pinne gialle*, guacamole, maionese wasabi,verdure per ceviche5,50 €TACO DE CAMARAO - 1 pz
Tortilla di grano*, avocado, mazzancolla tropicale impanata*, maionese kimchi,pico de gallo, lime5,50 €TACO FRIED CHICKEN - 1 pz
Tortilla di grano*, cavolo cappuccio bianco e rosso, avocado, petto di polloimpanato* e fritto, maionese giapponese, togarashi, erba cipollina, lime5,00 €TEMAKITOS GOSTOSITOS
due piccoli temaki avvolti da fogli di gyoza* con salmone*, preparazione diuova di pesce*, ikura* e con gambero argentino*, mela e maionese giapponese7,00 €TOSTADA DE ATUM - 1 pz
Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, tonno a pinne gialle*, mango,maionese wasabi5,50 €TOSTADA DE SALMAO - 1 pz
Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, salmone*, avocado, maionesepiccante, ikura (uova di salmone keta)*5,50 €
CARNES & GYOZAS
CARNES & GYOZAS
GYOZA DE CAMARAO
Ravioli ripieni di mazzancolla tropicale* serviti con salsa di soia e spezieTogarashi14,00 €GYOZA DE CARNE
Ravioli ripieni di maiale* serviti con salsa di soia alla senape*12,50 €GYOZA VEGGIE-5PZ-
gyoza* ripieni di edamame accompagnato da salsa di soia ed erba cipollina12,00 €PICANHA BRASILEIRA
Picanha, purea di manioca*, cavolo nero21,00 €
ROLLS & TEMAKI
ROLLS & TEMAKI
ATLANTICO ROLL
Tonno a pinne gialle*, ricciola oceanica*, salsa poke, semi di sesamo, erbacipollina, zenzero. Servito con olio di sesamo e olio extra vergine di oliva..15,50 €ATUM CROCANTE ROLL
Tonno a pinne gialle*, salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado,tenkasu.15,00 €EGGPLANT ROLL
con melanzana e funghi shitake, croccante di tenkasu e salsa all'avocado13,00 €BABY URAMAKI VEGAN
con spalmabile di anacardi, avocado e semi di sesamo8,00 €BABY HOSOMAKI
con salmone*, avocado8,00 €CAMARAO ABACATE ROLL
Mazzancolla tropicale impanata*, avocado, maionese piccante, salsa sushi, semidi sesamo15,00 €CAMARAO ABACATE TEMAKI
con mazzancolla tropicale impanata*, avocado, maionese piccante e salsa sushi11,00 €MARESIA
Cappasanta* oceanica, riso, alga nori, pasta kataifi*, avocado, philadelphia,preparazione di uova di pesce*, salsa sriracha, salsa* di maracujá con miso ecachaça10,50 €NOITE PAULISTA ROLL
con ricciola oceanica* scottata, mazzancolla tropicale* panata, tobiko*15,00 €PACHAMAMA ROLL
avocado, mazzancolla tropicale* panata, mango in tre consistenze, maionesegiapponese, ikura*15,00 €PIONEIRO ROLL
Tartare di salmone*, salmone* scottato, avocado, erba cipollina, preparazionedi uova di pesce*, ikura*15,00 €RIO BANANA ROLL
con salmone panato, vegan cheese di anacardi, sesamo e banana15,00 €SALMAO ABACATE ROLL
con salmone, avocado, tobiko, sesamo e salsa sushi15,00 €SALMAO COM CAMARAO ROLL
con salmone, mazzancolla tropicale panata*, salsa sushi e sesamo15,00 €SALMAO CON CAMARAO TEMAKI
Salmone*, mazzancolla tropicale impanata*, erba cipollina, preparazione diuova di pesce*, salsa sushi, maionese piccante10,50 €SALMAO GOSTOSO ROLL
philadelphia, mandorle, maionese piccante, salsa teriyaki15,00 €SALMAO GOSTOSO TEMAKI
Salmone*, avocado, philadelphia, erba cipollina, preparazione di uova dipesce*, scaglie di mandorla10,50 €SHITAKE ROLL
Con funghi shitake, vegan cheese anacardi e salsa alla barbabietola14,00 €VIOLETA
Carta di soia, riso alla barbabietola, avocado, tofu, pomodori secchi, fioredi zucca in pastella*, guacamole, tosago12,00 €
POKES
POKES
SALADINHA
misticanza, avocado, apple and mango, beetroot, edamame*, red onion, sesameseasoned with yuzu sauce13,00 €POKE DE SALMAO COMPLETO
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semidi sesamo, erba cipollina14,00 €POKE MEU AMOR
Riso nero con salsa poke, avocado, mango, alghe wakame*, edamame*, mela verde,tofu, salsa maionese verde12,50 €POKE MIXTO COMPLETO
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, tonno a pinnegialle*, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina14,50 €
CEVICHE TARTARE & TIRADITOS
CEVICHE TARTARE & TIRADITOS
CEVICHE MIXTA
Ricciola oceanica*, salmone*, gambero rosso*, polpo marinati con lime e olioEVO, cipolla rossa, peperoncino fresco, coriandolo, zenzero fresco, vermicellidi fagiolo mungo, togarashi. Servito con mais cancha17,00 €TARTARE MIXTA
salmone, tonno a pinne gialle e ricciola oceanica* con alghe crispy e salsaponzu25,00 €TARTARE SALMAO GOSTOSO
Tartare di salmone*, avocado, mandorle, maionese piccante, salsa sushi,tobiko*, servita con alga nori crispy18,00 €TARTARE SEMPLICIDADE
tartare di ricciola oceanica*, avocado, zest di lime, zenzero fresco, servitacon alga nori crispy21,00 €TIRADITO RICCIOLA MELE E CEVICHE
Ricciola oceanica* con brunoise di mele e verdure croccanti20,00 €SASHIMI TIRADITO RED CAMARAO
Battuto di gambero rosso* al latte di cocco aromatizzato con zenzero e zest dilime21,00 €SASHIMI TIRADITO ROXO
Sashimi di salmone marinato nella barbabietola* servito con salsa ponzu,wasabi kizami, fiori eduli e semi di sesamo19,00 €
SOBREMESAS
SOBREMESAS
CHEESCAKE MARACUJA
Cheesecake tropicale*, variegato maracuja7,50 €CHURRO
Churros*, dulce de leche, zucchero, cannella7,50 €PRESTIGIO
Torta brasiliana al cioccolato e cocco*7,50 €MIX TROPICAL FRUIT
da condividere: fragole, ananas, maracuja, mango, ribes rosso e lime11,00 €
CERVEJAS
CERVEJAS
BIRRA ASAHI BOTTIGLIA CL.50
7,50 €BIRRA CORONA BOTTIGLIA CL.33
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,5%7,00 €BIRRA HEINEKEN BOTTIGLIA CL.33
Bottiglia 33 CL - Vol. 5%7,00 €BIRRA MAIS AMOR BOTTIGLIA CL.33
La nostra birra artigianale, una ricetta esclusiva realizzata con malto d'orzobiologico. Bottiglia 33 CL - Vol. 4,3%7,50 €BIRRA SAPPORO BOTTIGLIA CL.33
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,7%7,00 €
POKINHO STANDARD
POKINHO STANDARD
POKINHO ATUM WASABI
13,00 €POKINHO MEXICAIN
13,00 €POKINHO NATUREZA
11,00 €POKINHO SALMÃO WASABI
13,00 €POKINHO SALMÃO GOSTOSO
13,00 €
POKINHO CUSTOM
POKINHO CUSTOM
POKINHO CUSTOM GRANDE
15,00 €POKINHO CUSTOM MEDIANO
13,00 €
BEBIDAS FRIAS
BEBIDAS FRIAS
ACQUA FRIZZANTE LATTINA 0,33L
2,00 €ACQUA NATURALE LATTINA 0,33L
2,00 €ARANC AMARA LURISIA 27.5cl
4,50 €CHINOTTO LURISIA 27,5cl
4,50 €COCAáZERO CAFF FREE LATTINA33cl
3,50 €COCA-COLA
4,50 €COCA-COLA ZERO
4,50 €FANTA ORANGE bott 33cl
3,50 €GAZZOSA LURISIA bott 27,5cl
4,50 €GINGER BEER - FEVER TREE
4,50 €GUARANÀ
4,00 €LIMONATA LURISIA bott 27,5cl
4,50 €ACQUA TONICA - FEVER TREE INDIAN
5,50 €
EXTRA
EXTRA
EXTRA - ALGA WAKAME
1,20 €EXTRA - EDAMAME
1,70 €EXTRA - IKURA
3,50 €EXTRA - KIT BACCHETTE EXTRA
0,20 €EXTRA - MAIZ CANCHA
1,70 €EXTRA - NACHOS
1,70 €EXTRA - RISO BIANCO E SESAMO
3,50 €EXTRA - SALSA BANANA PICCANTE
1,20 €EXTRA - SALSA CEVICHE
1,20 €EXTRA - SALSA MAIONESE GIAPPONESE
1,20 €EXTRA - SALSA MAIONESE PICCANTE
1,20 €EXTRA - SALSA MAIONESE VERDE
1,20 €EXTRA - SALSA MAIONESE WASABI
1,20 €EXTRA - SALSA DI SOIA TEMAKINHO
1,20 €EXTRA - SALSA SRIRACHA
1,20 €EXTRA - SALSA TERIYAKI
1,20 €EXTRA - WASABI KIZAMI
3,50 €EXTRA - ZENZERO CON BARBABIETOLA
1,20 €
VINHO ROSSO
VINHO ROSSO
BOLGHERI ROSSO DOC
TOSCANA 13,50% vol43,00 €NOELIA RICCI SANGIOVESE
EMILIA ROMAGNA 13% vol37,00 €
VINHO BOLLICINE
VINHO BOLLICINE
GARAF BELE CAS PROSEC
35,00 €CA' DEL BOSCO
59,00 €FACCOLI FRANCIACORTA BRUT
54,00 €RIBOLLA GIALLA DI ALTURIS
FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol31,00 €
VINHO BIANCO
VINHO BIANCO
FALANGHINA CAMPI FLEGREI
CAMPANIA 11,50% vol37,00 €JERMANN VINTAGE TUNINA
FRIULI VENEZIA GIULIA 13,50% vol96,00 €RIBOLLA GIALLA MASUT DA RIVE
FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol32,00 €SAUVIGNON DI ALTURIS
FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol31,00 €JERMANN AFIX RIESLING
FRIULI VENEZIA GIULIA 13,50% vol49,00 €
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE
BRUNO PAILLARD
CHAMPAGNE FRANCIA 12% vol106,00 €BRUNO PAILLARD ROSE'
CHAMPAGNE FRANCIA 12% vol126,00 €
