Informazioni su Osteria Tutto Qua
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Per iniziare e anche dopo
antipasti e non solo
Tartare di manzo piemontese con limone e senape antica
14,00 €Parmigiana di melanzane con provola affumicata e salsa al basilico
12,00 €Purea di fave e cicoria
13,00 €tartare di salmone con avocado e mandorle
14,00 €Tartare di tonno con mango e pepe rosa
16,00 €Polpette di melanzane su salsa di burrata
12,00 €catalana di gamberi e polpo
19,00 €carpaccio di spigola con emulsione di lime e menta
18,00 €fiori di zucca pastellati con ricotta di pecora e alici del Cantabrico
10,00 €zuppa di pesce senza spine
cozze, vongole ricciola calamaro e tonno25,00 €zuppetta piccanti di ceci e polpo rosticciato
18,00 €insalata di polpo e patate con olive taggiasche e capperi
18,00 €zuppa cozze e pecorino
zuppa di cozze pomodori datterino e pecorino romano12,00 €
Primi di terra
Rigatoni alla carbonara
Con uova di San Bartolomeo, pepe di Sarawak e guanciale di Amatrice13,00 €Tonnarelli cacio e pepe
12,00 €Matricianella su fonduta di pecorino e guanciale croccante
12,00 €tonnarelli al ragout bianco dell'aia
pollo tacchino e coniglio15,00 €spaghettoni con pomodoro, basilico e stracciatella di burrata
15,00 €gricia con carciofi
14,00 €fettuccine con funghi porcini
18,00 €
Primi di mare
Ravioli di ricotta e limone con gamberi, fiori di zucca, zafferano e bottarga
18,00 €Linguine con vongole veraci
16,00 €la Ponzese
calamari pomodori datterino basilico e pecorino14,00 €Tonnarelli polpo e pecorino con olive taggiasche, cappero e pomodorini
16,00 €spaghettoni con ragout di spigola e limone
16,00 €Spaghettoni con vongole veraci e bottarga
16,00 €linguine con vongole e bottarga
18,00 €orecchiette con cime di rapa, cozze e pecorino
15,00 €Spaghettoni Cozze e Vongole
spaghettoni con cozze, vongole e pomodori datterino15,00 €
Secondi di terra
Tagliata di manzo piemontese con il suo contorno
24,00 €Pluma di patanegra ai ferri con patate e cicoria
24,00 €Filetto di manzo Danese lardellato e il suo contorno
24,00 €Polpette di vitella alla cacciatora ripiene di provola affumicata
12,00 €Burger di manzo danese con cheddar e bacon
servito con le nostre sfogliette di patate al forno15,00 €Beyond burger (vegano) con insalata pomodori e maio vegana
18,00 €
Secondi di mare
Filetto di tonno in crosta di sesamo e confettura di mele cotogne
22,00 €lomo di baccalà su humus
22,00 €Polpo rosticciato su crema di patate
20,00 €Filetto di spigola in crosta di patate su vellutata di zucchine
20,00 €calamaro ripieno su pesto al pistacchio
20,00 €Filetto di Ricciola alla siciliana
2.200,00 €
Contorni
Cicoria
6,00 €Patate al forno
5,00 €cime di rapa
6,00 €insalata mista o verde
5,00 €Purea di patate
7,00 €carciofi stufati su fonduta di pecorino
9,00 €
Dolci
Tiramisù
Crema zabaione al mascarpone, savoiardo, caffè, cacao6,00 €Cannolo siciliano scoposto
6,00 €Millefoglie espressa con crema chantilly e gocce di cioccolato
7,00 €tartufo classico
7,00 €tartufo al pistacchio
7,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
4,00 €coca-cola zero
4,00 €
Birre
Corona 33cl
4,00 €Ichnusa 33cl
4,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
4,00 €moretti ipa
4,00 €