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Focaccia alla nutella
10,00 €20% di sconto
Amati da altri clienti
Mezze maniche all’amatriciana
13,00 €Ghiotta
10,00 €Pizza gigante
22,00 €Broccolosa
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10,00 €Bresaola rucola e grana
10,00 €Calzone con mozzarella e prosciutto crudo
10,00 €Patatona
10,00 €Bufala e Pachino
10,00 €
Antipasti di terra
Tagliere della casa (per una persona)
Tagliere della casa composto da prodotti Laziali selezionati (bufala caseificio Carlino 125gr, prosciutto di Parma, vintricina, bresaola, formaggi misti e miele13,00 €Tagliere della casa (per 2 persone)
Tagliere della casa composto da prodotti Laziali selezionati (bufala caseificio Carlino 250gr, prosciutto di Parma, vintricina, bresaola, formaggi misti e miele25,00 €Tartare di manzo
Manzo nazionale battuto al coltello insaporito con timo e olio evo locale adagiato su crema di formaggio e crumble le di pane aromatizzato alle erbe e maionese al limone fatta in casa16,00 €Antipasto della tradizione
Trippa fresca alla romana con menta e pecorino, coratella di agnello in crema di cipolle dorate, fagioli cannellini e cotiche croccanti16,00 €
Primi
Passeggiata medievale
Tonnarello saltato con datterini e guanciale croccante incremato con pecorino romano DOP e note di maggiorana16,50 €Mezze maniche all’amatriciana
13,00 €Tonnarelli cacio e pepe
13,00 €Spaghetti alla carbonara
13,00 €Tonnarelli cacio pepe e gamberi
Tonnarelli mantecato con bisque di gamberi pecorino di Fossa e chenelle di gambero fresco e note di limone18,00 €Bucatini al sugo di coda
15,00 €
Secondi di terra
Tagliata di manzo aceto balsamico rucola e grana
20,00 €Tagliata di manzo con funghi porcini
23,00 €Bistecca di manzo alla griglia
18,00 €Bistecca di manzo alla buerre Noisette
Bistecca di manzo nappata al burro chiarificato e aromi accompagnata da patate al forno25,00 €
Pizze
Pizza gigante
Massimo 4 gusti a scelta22,00 €Margherita
Pomodoro e mozzarella7,00 €PopolareBroccolosa
Mozzarella, friarielli e salsiccia10,00 €Boscaiola
Mozzarella, funghi champignon e salsiccia9,00 €PopolareFunghi
Pomodoro, mozzarella e funghi champignon7,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici7,00 €Edo
Crema di zucca, pancetta, Pachino, scaglie di parmigiano reggiano e gorgonzola10,00 €Bresaola rucola e grana
Mozzarella, bresaola, rucola e parmigiano reggiano10,00 €Rossa
7,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante10,00 €PopolareGhiotta
Pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, scaglie di parmigiano reggiano e basilico10,00 €Tavolo zero
Mozzarella, radicchio, fiori di zucca, mozzarella di bufala a crudo e noci10,00 €Marinara
Pomodoro, aglio, origano e olio5,00 €Quattro formaggi
Mozzarella e formaggi misti10,00 €PopolareAlpina
Mozzarella, fiori di zucca, provola affumicata e porcini10,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive, carciofi, uovo sodo e prosciutto crudo10,00 €Fiore di zucca
Mozzarella, fiore di zucca e alici9,00 €Calabrisella
Mozzarella, cipolla, nduija, mozzarella di bufala, pomodoro Pachino e prezzemolo10,00 €Bufala e Pachino
Mozzarella, Pachino, mozzarella di bufala a crudo e basilico10,00 €Patatona
Mozzarella, patate e pancetta10,00 €Bianca e cotto
Mozzarella e prosciutto cotto7,00 €Margherita con prosciutto rucola e grana
10,00 €Amatriciana
Pomodoro, pancella, pecorino e peperoncino10,00 €Porcini
Mozzarella, funghi porcini e prezzemolo11,00 €Contadina
Mozzarella, pere e gorgonzola10,00 €Bibi
Mozzarella, friarielli, pancetta e uovo all'occhio di bue10,00 €Leo
Pomodoro, mozzarella e bufala cotta scaglie di grana padano, Pachino e alici10,00 €Fossa
Mozzarella, pere, pecorino di fossa miele10,00 €Cipollotta
Pomodoro, patate, cipolla e mozzarella10,00 €Radicchiosa
Radicchio, noci, mozzarella e gorgonzola10,00 €
Calzoni
Calzone con mozzarella e prosciutto crudo
Con mozzarella e prosciutto crudo10,00 €Calzone con pomodoro mozzarella e basilico
10,00 €Calzone con mozzarella prosciutto cotto
10,00 €Calzone con mozzarella, prosciutto cotto e funghi
Con Mozzarella, prosciutto cotto e funghi10,00 €
Focacce
Foccacia bianca
Olio sale e rosmarino5,00 €PopolareFocaccia con Prosciutto Crudo, Rucola e Grana
10,00 €Focaccia con Bresaola, Rucola e Grana
10,00 €Foccacia con prosciutto crudo e bufala
10,00 €Focaccia con prosciutto crudo
10,00 €
Fritti
Supplì classico
Prodotto esaurito2,50 €Fiori di zucca
1 pezzo3,00 €Olive ascolane
5 pezzi6,00 €Mozzarelline fritte
5 pezzi6,00 €Crocchetta di patate e provola
Patate locali, fiordilatte, provola, parmigiano, noce moscata, prezzemolo2,00 €Patatine fritte
6,00 €Suppli di carne
Prodotto esaurito3,00 €Verdure miste pastellate
6,00 €Frizziarelli di pizza con salsa al pomodoro e parmigiano
5,00 €Filetto di baccalà
1 pezzo3,50 €
Contorni
Patate al forno
6,00 €Verdure ripassate
6,00 €Verdure all’agro
6,00 €Insalata di campo
6,00 €
Dolci
Focaccia alla nutella
10,00 €20% di scontoFrezziarielli alla Nutella
7,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola 1.5lt
4,50 €Acqua frizzante 1lt
2,00 €Acqua naturale 1lt
2,00 €Fanta 33cl
2,50 €
Birre
Birra in bottiglia 66cl
3,50 €
Vini
Vino rosso della Casa 75cl
15,00 €Bianco Fermo della Casa 75cl
15,00 €
Bruschette
Bruschetta stracciatella e prosciutto crudo (1 pezzo)
Bruschettone di pane al burro con stracciatella e prosciutto crudo5,00 €Bruschetta al pomodoro e basilico
1 pezzo3,00 €Bruschetta bufala e cicoria (1 pezzo)
Bruschettone di pane al burro con bufala e cicoria ripassata5,00 €Bruschetta aglio e olio
1 pezzo2,00 €Bruschetta stracciatella e alici (1 pezzo)
Bruschettone di pane al burro con stracciatella e alici5,00 €
Antipasti di pesce
Coppatina di polpo e patate
Insalata tiepida di polpo e patate adagiata su una crema di parmigiano e paprika dolce guarnito con tentacoli croccanti al panko16,00 €
