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Bio Bowls

Bio bowl pollo
Base condita con olio Evo Bio e riso basmati integrale bio Ingredienti: pollo, verdure cotte (sottovuoto o al forno), ceci al curry, hummus
15,00 €
Bio bowl uovo vegetariana
Base condita con olio Evo Bio e Riso basmati integrale bio Ingredienti: uovo (galline felici), verdure cotte (sottovuoto o al forno), ceci al curry, hummus
15,00 €
Bio bowl salmone
Base condita con olio Evo Bio e riso basmati integrale bio Ingredienti: salmone affumicato, avocado, verdure cotte (sottovuoto o al forno), ceci al curry, hummus
15,00 €

Bagel Avocado
Bagel. Hummus di ceci bio, avocado, pomodorini secchi, insalata.
12,00 €
Bagel Salmone
Bagel. Cream cheese, avocado, salmone affumicato.
12,00 €
Bagel beef burger
Bagel. Insalata, pomodori, hamburger di mando 160 grammi affumicato a bassa temperatura con legno di quercia per 8 ore
12,00 €
Bagel Ham&Cheese
Bagel. Prosciutto cotto, hemmenthal, besciamella.
12,00 €
Bagel Pulled Beef
Bagel. Insalata, salsa allo yogurt e costolette di manzo sfilacciate affumicate per 12 ore con legno di quercia.
12,00 €
Bagel vegana
Bagel. Hummus di ceci, pomodori, insalata, hamburger vegano con melanzane, patate e ceci
12,00 €

Club sandwich roastbeef
Con creme fraiche, insalata, pomodori, roast beef, bacon croccante, senape. Tre strati accompagnati da chips di mais.
11,00 €
Club sandwich pollo
Con creme fraiche, insalata, pomodori, salsa curry, petto di pollo al vapore, bacon croccante, avocado. Tre strati accompagnati da chips di mais.
11,00 €
Club sandwich salmone
Con creme fraiche, insalata, pomodori, salmone affumicato, maionese, avocado, fritattina con uova Galline Felici. Tre strati accompagnati da chips di mais.
11,00 €
Club sandwich vegetariano
Con creme fraiche, insalata, pomodori, frittatina con uova Galline Felici, salsa rafano, verdure. Tre strati accompagnati da chips di mais.
11,00 €

Insalata con pollo
Con pollo cotto al vapore, noci, avocado, scaglie di parmigiano olive bio e glassa aceto balsamico bio, salsa al rafano.
13,00 €
Insalata con salmone
Con salmone affumicato norvegese bio, zest di limone, citronette, lamponi freschi, salsa di lamponi, salasa di rafano e glassa di aceto balsamico bio.
13,00 €
Insalata con avocado
Con avocado, pomodoro ciliegino bio, ceci bio al curry, salsa di rafano, noci, semi di sesamo bio, zest di limone bio e glassa di aceto balsamico bio.
13,00 €

1 pezzo