Informazioni su Poké by Tokyo Sushi
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Poke bowl
Po1. Poke sake
Salmone, avocado, edamame, alghe12,00 €Po2. Poke cook
Gambero in tempura, polipo gambero, philadephia, avocado, pomodorini13,00 €Po3. Poke misto
Pecse misto, avocado, pomodorini, edamame13,00 €
Crea il tuo poké
Crea il tuo poké large 74cl
1 base, 2 proteine, 3 ingredienti 2 salse e 1 topping11,90 €Crea il tuo poké standard 50cl
1 base, 1 proteina, 2 ingredienti 1 salsa e 1 topping9,90 €
Uramaki fresh
6 pezzi
Uf1. Fresh sake
Salmone, philadelphia, teriyaki7,00 €Uf2. Fresh mango
Mango, philadelphia, salsa mange7,00 €Uf3. Fresh avocado
Avocado, philadelphia, teriyaki7,00 €
Sushi misto
Sm1. Sushi misto
5 nigiri, 4 uramaki, 4 hossomaki13,00 €Sm2. Maki misto
8 uramaki, 8 hosomaki12,00 €Sm3. Nigiri misto - 8 pezzi
Nigiri dello chef13,00 €
Sashimi
10 pezzi
Sa1. Sashimi sake
Salmone9,00 €Sa2. Sashimi maguro
Tonno11,00 €Sa3. Sashimi misto
Salmone, tonno, branzino11,00 €Sa4. Sashimi speciale
Salmone, tonno, branzino, scampi, gamberi rossi14,00 €
Uramaki speciale
8 pezzi
U15. Sake roll
Salmone, philadelphia, ricoperto salmone kadaifi10,00 €U16. Tiger roll
Gambero in tempura, philadelphia, all'esterno salmone, salsa teriyaki11,00 €U17. Dragon roll
Gambero in tempura, philadelphia, all'esterno avocado, salsa, sesamo12,00 €U18. Red roll
Tonno cotto, avocado, alle tonno crudo12,00 €U19. Rainbow
Surimi, cetrioli, gemberi cotto, all'esterno pesce misto12,00 €U20. Primavera roll
Gambero in tempura, philadelphia, con salmone pestato al coltello, salsa teriyaki11,00 €U21. Fenice roll
Salmone, philadelphia, mango, all'esterno salmone, salsa mango, mandorle11,00 €U22. Kirin roll
Salmone, surimi, avocado, ricoperto tartar salmone11,00 €U23. Tokyo roll
Gambero in tempura, phialadelphia, fiore di zucca in tempura allètartar spicy salmone, salsa teriyaki13,00 €U24. Lemon Roll
gambero fritto e philadelphia interno, salmone e limone esterno con salsa teriyaki10,00 €U25. Mozzarella Crunch Roll
salmone fritto interno, esterno pomodorini mozzarella salsa teriyaki10,00 €
Onigiri
1 pezzo
O1. Onigiri ebiten
Gambero in tempura phialadelphia4,50 €O2. Onigiri miura
Salmone cotto, philadelphia4,50 €O3. Onigiri spacy sake
Tartare salmone4,50 €O4. Onigiri spacy maguro
Tartare tonno5,00 €O5. Onigiri speciale
Riso venere, gambero in tempura, avocado, philadelphia5,00 €
Hosomaki
8 pezzi
H1. Hossomaki sake salmone
4,00 €H2. Hossomaki maguro tonno
5,00 €H3. Hossomaki ebi gambero cotto
4,00 €H4. Hossomaki kappa cetrioli
4,00 €H5. Hossomaki kani granchio
5,00 €H6. Hossomaki avocado
4,00 €H7. Hossomaki sake fly
Maki fritto con salmone, ricorperto tartare, salmone piccante8,00 €H8. Hossomaki sake snow
Maki fritto con salmone, ricoperto ciuffetto di philadelphia8,00 €
Temaki
1 pezzo
TE1. Temaki sake
salmone, avocado insalata4,50 €TE2. Temaki sake philadelphia
Salmone, avocado, philadelphia4,50 €TE3. Temaki maguro
Tonno, avocado4,50 €TE4. Temaki california
Surimi, avocado, cetrioli4,00 €TE5. Temaki spicy sake
Salmone piccante4,50 €TE6. Temaki spicy maguro
Tonno piccante4,50 €TE7. Temaki ebiten
Gambero in tempura5,00 €
Futomaki
5 pezzi
F1. Futomaki classcio
Salmone, gambero, avocado, cetrioli, surimi6,00 €F2. Futomaki ebiten
Gambero in tempura, insalata, philadelphia6,00 €F3. Futomaki fritto
futomaki classico fritto8,00 €
Gunkan
2 pezzi
G1. Gunkan spicy sake
Salmone4,50 €G2. Gunkan spicy maguro
Tonno4,50 €G3. Gunkan tobiko
Uova di pesce4,50 €G4. Gunkan ebiten
Gambero in tempura4,50 €G5. Gunkan white
Riso, philadelphia, teriyaki4,00 €
Gunkan speciale
2 pezzi
G6. Gunkan sake
Salmone rivestito con salmone5,00 €G7. Gunkan spicy sake
Salmone rivestito con salmone, salsa spicy5,00 €G8. Gunkan spicy maguro
Tonno rivestito con tonno, salsa spicy5,50 €G9. Gunkan sake white
Psalmone rivestito con philadelphia, salsa teriyaki5,00 €
Carpaccio
8 fette
C1. Carpaccio sake
Salmone salsa carpaccio e sesamo8,00 €C2. Carpaccio maguro
Tonno carpaccio con salsa ponzu11,00 €C3. Carpaccio suzuki
Branzino carpaccio con salsa ponzu10,00 €C4. Carpaccio misto
Salmone, tonno, branzino e salsa ponzu11,00 €C5. Carpaccio speciale
Salmone, tonno, branzino, polipo, tobiko12,00 €
Nigiri
2 pezzi
N1. Nigiri sake
Salmone3,00 €N2. Nigiri maguro
Tonno3,50 €N3. Nigiri suzuki
Branzino3,00 €N4. Nigiri ebi
Gambero cotto3,00 €N5. Nigiri tako
Polipo3,00 €N6. Nigiri avocado
Avocado3,00 €N7. Nigiri granchio
Surimi3,00 €N8. Nigiri amaebi
Gambero crudo3,00 €N9. Nigiri unagi
Anguilla4,00 €N10. Nigiri sake flambe
Salmone scottato4,00 €N11. Nigiri sake philadelphia
Salmone scottato con philadelphia4,00 €N12. Nigiri maguro flambe
Tonno scottato4,50 €N13. Nigiri suzuki flambe
Branzino scottato4,00 €
Uramaki
8 pezzi
U1. California
Avocado surimi cetrioli maio8,00 €U2. Ebiten
Gambero in tempura, philadelphia con salsa teriyaki9,00 €U3. Sake avocado
Salmone avocado sesamo9,00 €U4. Sake avocado philadelphia
Salmone, avocado, sesamo, philadelphia9,00 €U5. Maguro avocado
Tonno avocado sesamo10,00 €U6. Spacy sake
Tartare di salmone piccante con scaglie di cipolla croccante10,00 €U7. Spacy maguro
Tartare di tonno piccaante con scaglie di cipolla croccante10,00 €U8. Miura
Salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki9,00 €U9. Tuna avocado
Tonno cotto, avocado, maionese9,00 €U10. Vegetariano
Cetrioli, avocado, insalata, alghe allèesterno8,00 €U11. Fiore di zucca
Tempura di fiore zucca, philadelphia, salsa teriyaki10,00 €U12. Black sake avocado
Riso venere, salmone, avocado, philadelphia10,00 €U13. Black ebiten
Riso venere, gambero in tempura, philadelphia, kadaifi10,00 €U14. Back miura speciale
Riso venere, salmone cotto, philadelphia, salmone allèesterno11,00 €
Tartare
T1. Tartare sake
Tartare di salmone condito8,00 €T2. Tartare maguro
Tartare di tonno condito9,00 €T3. Tartare suzuki
Tartare di branzino condito8,00 €T4. Tartare misto
Tartare misto di salmone, tonno, branzino tritato12,00 €T5. Tartare sake mango
tartare di salmone con mango condito10,00 €T6. Tartare maguro arancia
tartare di tonno con arancia condito10,00 €T7. Tartare suzuki e erba cipollina
tartare di branzino con erba cipollina condito10,00 €T8. Tartare sake avocado tobiko
tartare di salmone con avocado condito e tobiko uova di pesce volante10,00 €
Dolci
Crema catalana in coccio
Crema catalana con zucchero caramellato catalana cream with caramelized sugar6,00 €Coppa creme brulee e frutti di bosco
Crema al gusto di vaniglia con salsa di lamponi e frutti di bosco ricoperti di caramello vanilla cream and raspberry sauce, topped with berries and caramel6,00 €Cocco ripieno
Noce di cocco ripiena con gelato al cocco coconut shell filled with coconut ice cream6,00 €Rondo’ vaniglia e fragola
Gelato alla vaniglia e gelato alla fragola, decorati con lampone, mora e cioccolatovanilla ice cream and strawberry ice cream decorated with raspberry, blackberry and chocolate5,00 €Rondo’ cocco e cioccolato
Gelato al cioccolato amaro e gelato al cocco, decorati con cioccolato e meringa dark chocolate ice cream and coconut ice cream decorated with chocolate and meringue5,00 €Tartufo pistacchio
Gelato semifreddo al pistacchio con cuore al pistacchio, decorato con nocciole pralinate e granella di pistacchio pistachio ice cream with a liquid pistachio core, coated with caramelized hazelnuts and crushed pistachio5,00 €Tartufo classico
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao sabayon semifreddo and chocolate ice cream coated with crushed hazelnuts and cocoa5,00 €Souffle’ al cioccolato
Soufflé con cuore di cioccolato liquido souffle’ with a liquid chocolate core5,00 €Semifreddo menta e cioccolato
Gelato semifreddo alla menta con cuore di semifreddo al cioccolato, decorato con glassa al cioccolato mint semifreddo with a chocolate semifreddo core5,00 €Torta al croccante
Pan di Spagna al cacao, crema alla nocciola e crema al cioccolato con cacao monorigine dell’ecuador decorata con croccante granella di mandorla pralinata cocoa sponge, hazelnut cream and chocolate cream with ecuador’s cocoa seeds4,50 €Cheesecake alle fragole
Torta di ricotta e formaggio cremoso su base di biscotto con fragoline e ribes ricotta and cheese cream on a crust base topped with small strawberries and berries4,50 €Torta della nonna
Pasta frolla con crema pasticcera al profumo di limone, ricoperta con pinoli e mandorle short pastry filled with lemon flavoured custard cream and topped with pine nuts and almonds4,50 €Profiterol scuro
Bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato choux pastry filled with vanilla flavoured cream and topped with chocolate cream5,00 €Tiramisu’
Pan di Spagna con creme allo zabaione e caffè coffee cream and sabayon cream on sponge cake5,00 €Cip ciok
Gelato al cioccolato chocolate ice cream4,50 €Twitty
Gelato al fiordilatte dairy ice cream4,50 €Pan dan
Gelato al gusto vaniglia vanilla flavoured ice cream4,50 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
Bottiglia di vetro3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
Bottiglia di vetro3,00 €Fanta 33cl
Bottiglia di vetro3,00 €Sprite 33cl
Bottiglia di vetro3,00 €Tè limone 33cl
Fuze Tea2,50 €Tè pesca 33cl
Fuze Tea2,50 €
Birre
Sapporo 66cl
7,00 €Asahi 50cl
5,00 €Tsingtao 66cl
5,00 €Asahi 33cl
3,50 €
Vini
Champagne Perrier Jouet Brut 75cl
Lo Champagne Grand Brut di Perrier Jouet È Elegante, Delicato E oreale, Nato Dal Sapiente Assemblaggio dei 3 Classici Vitigni della Champagne E A-nato Per 36 Mesi Sui Lieviti in bottiglia60,00 €Franciacorta Bellavista Alma Gran Cuvée 75cl
Una Cantina Tra Le Più Note d'Italia, La Quale Ha Portato La Franciacorta Ad Una Grande Visibilità Grazie al Suo Visionario Fondatore Vittorio Moretti Che Nel 1977 Diede Vita a Questa Realtà40,00 €Trento DOC Ferrari Perlé Brut 75cl
Chardonnay Da Vigneti di Proprietà di Media E Alta Collina, Sosta Almeno 4 Ani in bottiglia Prima di Essere Commercializzato, Dosaggio Nale di Circa 6 Gl38,00 €Franciacorta Mosnel Brut 75cl
Assemblaggio di 60% Chardonnay, 30% Pinot bianco E 10% Pinot Nero, Questo Franciacorta Si Colloca Tra I Vertici Qualitativi della Categor30,00 €Gewurztraminer Mezzacorona 75cl
Vino Secco E Profumato, Con Caratteristiche Note di Frutta Matura Il Bouquet È Intenso E Ricco Disfumature Aromatiche18,00 €Ribolla Gialla Colutta 75cl
Ribolla Coltivata Su Un Vecchio Vigneto Che Riesce a Dare Una Qualità Molto Alta Alle Uve Prodotte, Vinicazione Ed A-namento Per Metà in Vasche Inox E Per L'altra Parte in Grandi Botti di Legno Con Sosta Per Circa 6 Mesi Prima della Messa in Bottigl18,00 €Muller Thurgau Mezzacorona 75cl
Vino Fragrante, Secco E Fruttato Caratterizzato Da Elegante Mineralità E Carica Aromatica17,00 €Lugana Malavasi 75cl
Fermentazione in Acciaio a Temperatura Controllata a Cui Segue Un A-namento in bottiglia Per Almeno Tre Mesi17,00 €Prosecco DOC Extra Dry Ca del Sole 75cl
La Spumantizzazione Avviene Secondo Metodo Charmat in Autoclave Dove Il Vino Subisce La Presa di Spuma a Temperatura Controllata Per Almeno 50 Giorni17,00 €Prosecco DOC Brut Ca del Sole 75cl
La Spumantizzazione Avviene Secondo Metodo Charmat in Autoclave Dove Il Vino Subisce La Presa di Spuma a Temperatura Controllata Per Almeno 50 Giorni17,00 €Chardonnay San Simone 75cl
Vinicazione Ed A-namento in Vasche Inox Per Circa 6 Mesi Con Ulteriore Sosta in bottiglia di Qualche Mese Prima della Messa in Commerciov15,00 €Pinot Grigio San Simone 75cl
Pinot Grigio Coltivato Su Terreni Ciottolosi in Provincia di Pordenone, Vinicazione Ed A-namento in Vasche Inox Per Alcuni Mesi Seguiti Da Ulteriore Breve Sosta in bottiglia Prima della Messa in Commercio15,00 €Sauvignon San Simone 75cl
Vinicazione Ed A-namento in Vasche Inox Per Alcuni Mesi Seguiti Da Breve Sosta in bottiglia Prima della Commercializzazione15,00 €Soave Dal Cero Corte Giacobbe 75cl
Soave di Grande Qualità Ottenuto Da Garganega in Purezza Coltivata Nelle Pendici dei Monti Crocetta E Calvarina, Vinicazione Ed A-namento in Vasche Inox Per Circa 12 Mesi Prima della Messa in Commercio15,00 €Prosecco Cuvee Brut Conca D’oro 75cl
Fresco, Fruttato, Ricorda La Fragranza della Macedonia di Mele Metodo di Lavorazione Charmat15,00 €Prosecco Cuvee Extra Dry Conca D’oro 75cl
Fresco, Fruttato, Ricorda La Fragranza della Macedonia di Mele Metodo di Lavorazione Charmat15,00 €Cabernet Ritocchino 42 Ca Bianca 75cl
Un Bel Colore rosso Rubino Con Riessi Granati, al Palato Complesso Con Sentori di Frutti Neri, Un Bel Equilibrio Tra Tannino Ed Alcool, Il Quale Lo Rende Adatto Per Piatti alla Griglia15,00 €Valpolicella Fattori 75cl
Fresche Note di Piccoli Frutti di Bosco a Bacca rossa Tannino Delicato Ed Equilibrato16,00 €
