Informazioni su Da Prio Bar&Food
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Antipasti di terra
Crudo e burrata
Appoggiato su letto di valeriana, pomodorini e olive tagiasche18,00 €Battuta di Angus al coltello
Con uovo, cipolla, cappero dolce e cetriolino16,00 €
Primi di terra
Lasagna alla Bolognese
10,00 €Cappellacci al tartufo cacio e pepe
16,00 €Lasagna agli Asparagi
10,00 €
Secondi di mare
Fritto misto
25,00 €
Snack toast
Tostone classico
Prosciutto cotto e edamer7,00 €Toast classico
Prosciutto cotto e edamer5,50 €Toast farcito
Classico, funghi o verdure6,50 €Toast vegetariano
Verdure e edamer6,50 €Tostone farcito
Classico, funghi o verdure8,00 €Tostone vegetariano
Verdure e edamer8,00 €
Snack club sandwich
Club vegetariano
Verdure grigliate, edamer, con o senza uovo, a scelta13,00 €Club classico
Cotto, pancetta, edamer, lattuga, pomodoro, uovo13,00 €PopolarePatate Fritte
5,00 €PopolareClub piccante
Spianata calabra, cheddar, peperoni, pancetta, uovo13,00 €
Salse
Salsa Rosa
1,00 €Maionese
1,00 €Ketchup
1,00 €
Vini
Porfido Trento DOC brut nature
60,00 €Verso Bianco
Paglierino. Al naso è piacevolmente aromatico; spiccano sentori di fiori di campo, note di mandorla e cenni di pietra focaia. Al palato è fresco, sapido, equilibrato.Vitigno: futoccai 100%25,00 €Verso Ribolla Gialla
Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente ampio; emergono sentori fruttati di pesca bianca e mela renetta, note floreali di rosa bianca e genziana e sensazioni erbacee. Al palato è fresco e di piacevole sapidità.Vitigno: 100% Ribolla Gialla25,00 €Verso Pinot Grigio
Paglierino. Al naso spiccano le note floreali di biancospino, ginestra e acacia e le sensazioni minerali. Al palato è fresco, di buona sapidità ed equilibrato.Vitigno: 100% Pinot Grigio25,00 €Müller Thurgau KURTATSCH
Il Müller Thurgau è un incrocio tra Riesling e Madeleine Royal. I vigneti si trovano prevalentemente tra 800 e 900 metri sul livello del mare.Soprattutto alla fine della maturazione delle uve lì ci sono notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte. Queste conferiscono al vino il suo marcato aroma fruttato e speziato di pesca bianca, erbe aromatiche alpine e noce moscata. L'acidità fresca di menta piperita si intreccia armonicamente con il corpo fruttato. Questo vino di montagna elegant35,00 €Gerwurztraminer KURTATSCH
Il Gewürztraminer Arenis di Cortaccia nasce sulle colline che circondano la cantina tra i 280 e i 450 m slm, dove trova il suo habitat ideale nei terreni argillosi e calcarei. Al naso si aprono freschi profumi di fiori, pera e litchi. Al palato è pieno e intenso con marcate e persistenti note minerali.35,00 €Herba
Vino biologico bianco dal nove evocativo di sentori e profumi di note erbacee tipiche della Murgia pugliese. Molto fine al palato.Prodotto 100% biologicoVitigno: chardonnay e Verdeca30,00 €Negramaro
TENUTA VIGLIONE MAIDOMO NEGROAMARO BIANCO IGP PUGLIA BIO 2022Il Maidomo è l'ultimo vino della linea prestige creato dall'azienda agricola Tenuta Viglione.In maniera eclettica questo vino bianco è ottenuto da uve a bacca rossa di Negroamaro.Maidomo si caratterizza per il suo colore giallo paglierino con riflessi dorati, al palato risulta secco e con una spiccata acidità smorzata dai sentori floreali e agrumati. Un vino con una persistenza lunga.30,00 €Lison Classico
20,00 €Chardonnay
20,00 €Blanquette de Limounx
45,00 €Blanc de Blancs
100% chardonnay metodo classico piemontese35,00 €Prosecco superiore DOCG Dogarina
28,00 €Cremant de Limoux
Questo Cremant è un metodo classico molto delicato ed affascinate prodotto con Chardonnay, Chenin e Mauzac delle colline di Limoux.55,00 €Cremant de Bourgogne Vitteaut Albert
Ha un colore giallo oro brillante, bollicine fini e satinate. Al naso è fruttato e floreale. In bocca è leggere e rotondo. Questo Crémant de Bourgogne blanc è riuscito ad unire la finezza dello Chardonnay, la vinosità del Pinot nero e la freschezza dell’Aligoté60,00 €Malvasia Malva
40,00 €Vermentino di Gallura
35,00 €White Peak
Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente complesso; spiccano sentori fruttati e floreali. Al palato è freschissimo, pulito ed energico.30,00 €Pinot Grigio
Colore giallo paglierino. Bouquet varietale tipico, molto pieno e ricco. Ampiamente strutturato, dal gusto equilibrato e persistente.35,00 €Libell KURTATSCH
"Scopri l'eleganza e la freschezza del Vino Kurtatsch Libell. Questo vino bianco di alta qualità è prodotto dalla rinomata Cantina Kurtatsch, situata nel cuore dell'Alto Adige, una delle regioni vinicole più prestigiose d'Italia. Kurtatsch Libell è un blend raffinato di uve selezionate, tra cui Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Bianco, che insieme creano un profilo aromatico complesso e armonioso25,00 €Cabernet Franc
20,00 €Refosco
25,00 €Lagrein winderof
Dal colore rosso rubino scuro, ha un bouquet delicato con sentore di bacche mature. Il sapore è fine, vellutato e gradevole.E' ideale con pietanze a base di carne, selvaggina ungulata e da penna, agnello da latte, coniglio, arrosti, formaggi stagionati.40,00 €Venegazu Loredana Gasparini
Il vino rosso della Casa è un vino storico del conte Loredan Gasparini a base divitigni internazionali: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec. Al naso è elegante e complesso,di grande raffinatezza. Fresco, sapido e dal tannino morbido al palato. Maturato per 18 mesi in botte grande50,00 €
Piadine
Speck, Brie e Zucchine
10,00 €Crudo e mozzarella
9,00 €Bresaola rucola e grana
9,00 €Speck e mozzare
9,00 €
Birre
Moretti 66cl
5,50 €Beck's
5,00 €Pyraser Pils
6,00 €Corona
6,00 €John Martin’s IPA
6,00 €John Martin’s Pale ale
6,00 €
