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Pizze con base salsa di pomodoro bio
Margherita
Pomodoro pelato bio, mozzarella fiordilatte, olio evo bio al basilico8,50 €Marinara
Bio pomodoro pelato bio, aglio, origano dell'Etna, olio evo bio6,50 €Vegetariana
Pomodoro pelato bio, mozzarella fiordilatte, verdure di stagione in quantità - fresche del mercato di Sanremo - olio evo bio12,50 €Vegana
Pomodoro pelato bio o crema di soia bio, formaggio vegano, verdure di stagione in quantità - freschi del mercato di Sanremo -, olio evo bio13,00 €Formaggi rossa
Pomodoro pelato bio, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, sceglie di grana DOP, fiocchi di ricotta, pecorino grattugiato13,00 €Bufalina
Pomodoro pelato bio, mozzarella di bufala DOP, olio evo bio al basilico11,50 €Bufala affumicata e pepe nero
Pomodoro pelato bio, bufala affumicata, pepe, olio evo bio11,50 €Affumicata
Pomodoro pelato bio, bufala affumicata, prosciutto cotto scelto13,00 €Prosciutto e funghi
Pomodoro pelato bio, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto scelto, olio evo bio, origano dell'Etna11,50 €Capricciosa
Pomodoro pelato bio, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto scelto, uovo da agricoltura biologica, oliva taggiasca, evo bio, origano dell'Etna13,50 €4 stagioni
Pomodoro pelato bio, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto scelto, funghi, oliva taggiasca, carciofi, origano dell'Etna13,50 €Calzone
Pomodoro pelato bio, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto scelto, origano, olio evo bio11,00 €Piccantina
Pomodoro pelato bio, mozzarella fiordilatte, schiacciata piccante salumificio Chiesa11,50 €Zola
Pomodoro pelato bio, mozzarella fiordilatte, schiacciata piccante salumificio Chiesa, gorgonzola dolce12,50 €Diavola
Pomodoro pelato bio, mozzarella fiordilatte, schiacciata piccante Chiesa, cipolle rosse, rucola, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico di Modena DOP15,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro pelato bio, mozzarella fiordilatte, cipolle rosse, tonno, oliva taggiasca, origano dell'Etna12,50 €Sciacca
Pomodoro pelato bio, mozzarella fiordilatte, acciughe di Sciacca, oliva taggiasca, origano dell'Etna13,00 €Pantelleria
Pomodoro pelato bio, mozzarella fiordilatte, capperi di Pantelleria, olive, acciughe di Sciacca, origano dell'Etna13,50 €Parma
Pomodoro pelato bio, mozzarella fiordilatte, prosciutto di Parma 24 mesi, olio evo bio14,00 €
Pizze con base bianca
4 formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, scaglie di grana DOP, ricotta fresca, grattugiata di pecorino13,50 €Chèvre e miel
Panna fresca, mozzarella fiordilatte, formaggio di capra, miele, granella di pistacchio di Bronte15,00 €Brontese
Crema di mascarpone, mozzarella, cipolle rosse, granella di pistacchio di Bronte, grattugiata di pecorino14,00 €Prosciutto e funghi bianca
Panna fresca, mozzarelle fiordilatte, prosciutto cotto freschissimo subalpino, funghi, filo di olio12,50 €
Pizze speciali
Festival
Mozzarella di bufala DOP, chips di patate al forno, lamelle di tartufo, pecorino grattugiato17,00 €Italiana
Pomodorini freschi, mozzarella di bufala DOP, scaglie di grana DOP, olio evo bio al basilico14,50 €Giofredo
Pomodorini freschi, mozzarella di bufala, prosciutto di Parma 24 mesi oppure bresaola, rucola, scaglie di grana DOP, aceto balsamico di Modena DOP16,00 €Mortadella
Mozzarella di bufala DOP, mortadella, ricotta fresca, granella di pistacchio di Bronte15,50 €Don Vincenzo
Pomodoro pelato bio, mozzarella di bufala DOP, schiacciata piccante Chiesa, bordo ripieno di ricotta fresca, olio evo bio al basilico16,00 €Don Vincenzo a calzone
Pomodoro pelato bio, mozzarella di bufala DOP, schiacciata piccante salumificio Chiesa, fiocchi di ricotta, basilico13,00 €San Francesco
Pomodoro pelato bio, salsa verde con prezzemolo olio e aglio, leggera grattugiata di pecorino7,50 €Liguria
Mozzarella fiordilatte, crescenza, pesto al basilico12,50 €
Dolci
Pizza nutella
Pizza nutella7,50 €Tiramisù
Tiramisù5,50 €Panozzo pistacchio
Panozzo pistacchio7,00 €
Acqua
Acqua naturale
Acqua naturale1,50 €Acqua frizzante
Acqua frizzante1,50 €
Birre
Birra
Birra4,00 €
