Informazioni su I Birichini Trattoria Pizzeria
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Pizze
Focaccina classica
Con origano7,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio e.v.o. I.g.p7,00 €La margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, basilico della mia vina di casa maria, origano8,00 €4 formaggi
Fiordilatte DOP, brie, zola, fontina12,00 €Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, acciughe, olive taggiasche11,00 €4 stagioni
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, cotto, carciofi, funghi, olive taggiasche12,00 €Cotto e mangiato
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, cotto10,00 €Bismark
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, cotto, uovo12,00 €Vegetariana
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, zucchine, melanzane, peperoni12,00 €Cotto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, cotto, funghi11,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, salame piccante12,00 €U.s.a. what’s american boy
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, wurstel, patatine fritte11,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, tonno, cipolla11,00 €Speck & brie
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, speck, brie12,00 €Crudo
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, crudo di Parma in uscita, olio e.v.o. I.g.p.13,00 €Calzone farcito
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, cotto funghi champignon, carciofini14,00 €Calzone
Pomodoro San Marzano DOP12,00 €Wurstel
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, wurstel11,00 €Birichina
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, stracchino, pomodoro fresco, crudo di Parma, basilico, olio e.v.o. I.g.p.13,00 €Tropea
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cipolla di Tropea12,00 €Heels
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte DOP SALAME PICCANTE, GORGONZOLA12,00 €Pazza
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte DOP, Pomodoro fresco, speck del Tirolo, scaglie di parmigiano, rucola12,00 €Golosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, Strakkino, pomodoro fresco, salsiccia di Bra13,00 €Allegra
Pomodoro San Marzano e wurstel12,00 €
Pizze bianche speciali
Sofia
Gorgonzola, pomodoro fresco, crudo di Parma in uscita13,00 €Palombella
Gamberetti, zucchine, fiordilatte DOP14,00 €Allegra
Noci di Sorrento, gorgonzola12,00 €Pere e gorgonzola
Pere e gorgonzola12,00 €Partenopea
Salsiccia di bra, friarielli - cime di rapa, fiordilatte DOP13,00 €Biancaneve
Stracchino, pomodoro fresco, basilico12,00 €Iacopona
Panna, salmone affumicato, fiordilatte DOP13,00 €Reccona
Focaccia con stracchino a doppio impasto tipo la focaccia di recco14,00 €Bresca
Tonno e carciofi, mozzarella fiordilatte, origano12,00 €
Pizze rosse speciali
Bella storia
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, salame piccante, zola, peperoni12,00 €Porcini
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, funghi porcini13,00 €Mia
Fiordilatte DOP, pomodoro fresco, basilico, burrata12,00 €Boscaiola
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, salsiccia, funghi, peperoni, olive12,00 €Parmigiana di melanzane
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte DOP, basilico, olio e.v.o. I.g.p.12,00 €Taggiasca
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olive Taggia, pomodori secchi13,00 €
Dolci
Pizza nutellona
Focaccia con la nutella11,00 €
