Informazioni su A Cà Du Fritu
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Amati da altri clienti
Acciughe aperte impanate
11,00 €Fiori di zucchina pastellati - 200 grammi
8,50 €Mix chicken - 2+2+2+2+2 pezzi
10,00 €Arrosticini di totano impanati - 6 pezzi
10,00 €Filetti di baccalà panato
11,00 €Anelli di totano infarinati
12,00 €Fish and chips
12,00 €Fritto misto
17,00 €Ciuffi di calamaro infarinati
13,00 €La pignatta del porco
22,00 €
I contorni e gli sfiziosi
La pignatta del porco
Solo per veri duri! Un pezzo per: crocchette di patate, fiori pastellati, fiori ripieni, onion rings, pepper rings, chicken rings, gocce tonno patate e olive, chele di granchio, pizzelle alle alghe, pizzelle al granchio, pizzelle zucchine e gamberi, pizzelle allo speck, mozzarelline impanate, peperoncini ripieni, olive ascolane, arancini mignon, chicken sticks, chicken chips, nuggets, nuggets di pesce e spicy nuggets!22,00 €Verdure miste in pastella
Perfette come contorno, croccanti e variegate.7,50 €Arancini mignon - 7 pezzi
Tipica ricetta siciliana, si tratta di polpettine di riso con ragù di carne.7,50 €Crocchette di patate - 8 pezzi
Con la loro panatura croccante e dorata e il ripieno morbido, sono irresistibili.6,00 €Fiori di zucchina pastellati - 200 grammi
Caratterizzati da un sapore delicato, sono un ottimo contorno, belli alla vista e croccanti8,50 €Pizzelle al granchio - 10 pezzi
Impasto simile a quello della pizza, ridotto in polpette e aromatizzato al granchio.7,50 €Patatine fiammifero
Le classiche, a bastoncino.3,50 €Patatine dippers
Le famose patatine con la buccia.3,50 €Fiori ripieni di mozzarella e acciughe - 200 grammi
I fiori di zucchina si prestano benissimo a essere farciti, nel nostro caso con mozzarella e acciughe11,00 €Onion rings - 10 pezzi
Tipici della cucina americana, sono uno stuzzichino gustosissimo.7,00 €Gocce tonno-patate-olive - 10 pezzi
Appunto a forma di goccia, sono costituite esternamente da una croccante panatura e all'interno da un impasto a base di tonno, patate e olive.10,00 €Pizzelle alle alghe - 10 pezzi
Impasto simile a quello della pizza, ridotto in polpette e aromatizzato alle alghe.7,00 €Pizzelle con zucchine gamberi - 10 pezzi
Impasto simile a quello della pizza, ridotto in polpette e aromatizzato con zucchine e gamberi.10,00 €Pizzelle allo speck - 10 pezzi
Impasto simile a quello della pizza, ridotto in polpette e aromatizzato allo speck.7,50 €Mix pizzelle - 3+3+3+3 pezzi
Degustazione delle nostre 4 tipologie di pizzelle: alle alghe, al granchio, con zucchine e gamberi, allo speck.10,00 €Mozzarelline impanate - 8 pezzi
Croccanti fuori e filanti all'interno...7,00 €Peperoncini ripieni di formaggio - 6 pezzi
Tipici della cucina messicana, sono peperoni jalapenos farciti con formaggio, quindi impanati e fritti.11,00 €Olive ascolane - 10 pezzi
Tipiche della gastronomia marchigiana, necessitano di un lungo procedimento in cui vengono denocciolate, farcite di un ripieno di carne, impanate e fritte.7,00 €Gran misto di polpette - 10 pezzi
Un assaggio di tutte le nostre proposte di polpette: gocce tonno-patate-olive, pizzelle alle alghe, pizzelle al granchio, pizzelle zucchine e gamberi, pizzelle allo speck, chele di granchio, mozzarelline impanate, peperoncini ripieni, olive ascolane, arancini mignon.11,00 €Panzerottini pomodoro e mozzarella (7pz.)
7,00 €Polpette vegane (9pz.)
9,00 €Tocchetti di crema fritta (7pz.)
5,00 €
La tradizione
Focaccette di patate alla salvia - 8 pezzi
Servite in bocconcini, rispettando la ricetta della nonna, aromatizzate alla salvia.5,00 €Panissa condita
La classica panissa ligure non fritta, ma lasciata cruda e condita con olio, aceto, sale e pepe.3,50 €Panissa fritta
La tradizionale panissa ligure nella sua classica forma a mezzaluna, fritta.3,50 €Lista di panissa
Il grande classico ligure nella sua forma originale, da preparare a casa come più ti piace.3,50 €Panino con le fette
Il più classico dei classici: le fette nel pane arabo.4,50 €Focaccette di patate semplici - 8 pezzi
Servite in bocconcini, rispettando la ricetta della nonna.5,00 €Focaccette di patate al rosmarino - 8 pezzi
Servite in bocconcini, rispettando la ricetta della nonna, aromatizzate al rosmarino.5,00 €Focaccette di patate al sesamo - 8 pezzi
Servite in bocconcini, rispettando la ricetta della nonna, aromatizzate al sesamo.5,00 €
I primi - la pasta ripiena fritta
Agnolotti all'aragosta
Piatto elegante e di classe dal ripieno estremamente delicato.12,00 €PopolareRavioli al brasato
Avvolto dalla sfoglia del raviolo, il ripieno conserva tutto il sapore e il profumo del brasato.6,50 €PopolareRavioli ricotta e spinaci
Preparazione tra le più classiche, questo ripieno sprigiona un sapore fresco e delicato.6,50 €Ravioli di pesce
Apprezzati dal palato per la loro cremosità e il loro ripieno saporito, soddisfano anche gli occhi grazie alla sfoglia bianco/nera.7,50 €Scrigni agli scampi
Gli scrigni accolgono un raffinato ripieno di scampi, il più nobile tra i crostacei europei, dal sapore delicato ma intenso.12,00 €Scrigni alla burrata di Puglia
Tributo a questo formaggio dalla fama internazionale, molto ricercato per l'intensità e la freschezza del suo sapore.10,50 €Bauletti al pesce spada e lime
Il ripieno di spada e una nota fresca di lime in un bauletto dalla forma irregolare.12,00 €Raviolotti al baccalà
I filetti di baccalà vengono brasati nel latte e mantecati con farina di mais, accostamento che dona cremosità e consistenza al ripieno.12,00 €Sorrisi di asparagi e mascarpone
Degli asparagi vengono utilizzate solo le punte per ottenere il massimo del sapore. L' aggiunta del mascarpone poi, ne esalta la vena dolce.9,00 €
I secondi di pesce
Acciughe aperte impanate
Pulite di testa e lisca e ricoperte con una panatura croccante.11,00 €Ciuffi di calamaro infarinati
La parte più pregiata e gustosa del calamaro in un piatto irresistibile.13,00 €PopolareFritto misto
Il nostro fiore all'occhiello! Un fritto di pesce VERAMENTE misto! Troverete infatti totani, calamari, gamberoni, acciughe, sardine, latterini, cepole e gamberi rosa!17,00 €Fish and chips
Tipico piatto anglosassone, si tratta di filetti di merluzzo infarinati accompagnati da patate fritte con la buccia.12,00 €Anelli di totano infarinati
Caratterizzati da dimensioni generose degli anelli una volta tagliati, i totani fritti sono un classico della cucina italiana.12,00 €Filetti di baccalà panato
Dal gusto tipicamente mediterraneo, i filetti di baccalà sono ricoperti da una croccante panatura.11,00 €Arrosticini di totano impanati - 6 pezzi
Totani tagliati a cubetti, resi in spiedini e successivamente impanati.10,00 €Acciughe marinate
Dal gusto intenso e acidulato, la nostra marinatura si sposa alla perfezione con la tenerezza delle acciughe.7,00 €Acciughe chiuse infarinate
Succulente e saporite, pulite e fritte nel modo più classico.10,00 €Sardine infarinate
Pesce azzurro dal gusto deciso, infarinato e fritto.10,00 €Calamari infarinati
Cugini dei totani, i calamari presentano una carne più morbida e delicata.13,00 €Anelli di totano e ciuffi di calamaro
Il totano ridotto ai classici anelli, impreziositi dalla parte più nobile del calamaro: i tentacoli, altresì detti ciuffi.13,00 €Fritto misto di pesce e verdure
Questo sfizioso secondo piatto unisce il sapore del mare a quello di croccanti verdurine pastellate.17,00 €Spiedini di gamberoni
Succulenti gamberoni dalle dimensioni più che generose serviti in eleganti spiedini.14,00 €Gamberi rosa saltati
Dalla carne di un colore rosa biancastro e da un carapace dalle sfumature violacee, il gambero rosa ha un gusto intenso, è ricco di proteine e povero di grassi.14,00 €Totani e gamberoni infarinati
Abbinamento tra i più classici, dove si mescolano morbidezza e croccantezza.15,00 €Calamari e gamberoni infarinati
Il gusto delicato dei calamari e dolciastro dei gamberoni si sposano alla perfezione.15,00 €Latterini infarinati
Piccoli pesciolini dal sapore leggermente amaro, sono come le ciliegie, uno tira l'altro!11,00 €Chele di granchio - 7 pezzi
Sfiziose, belle da vedere, dal gusto dolce e delicato.7,50 €
I secondi di carne
Mix chicken - 2+2+2+2+2 pezzi
Assortimento delle nostre proposte di pollo in questo piatto, in cui degusterete chicken rings, chicken sticks, chicken chips, nuggets e spicy nuggets10,00 €Ali di pollo impanate - 5 pezzi
In gergo dette "ballerine", queste alette vengono disossate e impanate. Un piacere per gli occhi e per il palato.7,50 €Alette piccanti - 6 pezzi
Cotte con la pelle, a renderle particolari uno spettacolare condimento piccante.7,50 €Bis di pollo
Entrambe le nostre proposte di ali di pollo, 3 pezzi impanate e 3 pezzi piccanti.8,00 €Chicken sticks - 13 pezzi
Assoluta novità, sono veri e propri sticks di pollo morbidissimo, con all'esterno una panatura super croccante.7,50 €Chicken rings - 10 pezzi
Prodotto nuovissimo, consiste in anelli del tutto simili agli onion rings, ma di pollo morbidissimo. Inoltre all'esterno presentano una panatura extra croccante.7,50 €Chicken chips - 8 pezzi
Sembrano patatine, ma sono di pollo, croccanti e saporitissime!7,50 €Nuggets - 7 pezzi
I nuggets di pollo sono un piatto gustoso e allegro adatto a tutta la famiglia.7,50 €Spicy nuggets (7pz )
I classici nuggets di pollo ma... piccanti!7,50 €
Bevande
Coca Cola Zero lattina 33 cl
2,50 €Coca Cola lattina 33 cl
2,50 €Fanta lattina 33 cl
2,50 €Tè limone 50 cl
2,50 €Tè pesca 50 cl
2,50 €Acqua naturale 50 cl
1,50 €Acqua frizzante 50 cl
1,50 €Sprite 33cl
2,50 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
3,50 €Ichnusa 33cl
3,50 €Beck's 33cl
3,50 €Moretti rossa 33cl
3,50 €Moretti analcolica 33cl
4,00 €
