Informazioni su Wan Sushi BBQ
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Box
Box
15,00 €Box
19,00 €Box3
22,00 €Box4
40,00 €
Antipasti
Insalata sashimi
Insalata misto con sashimi misto avocado salsa sesamo6,00 €Insalata crostacei
Insalata mista con polpa di granchio avocado. Salsa sesamo6,00 €Insalata mango
Insalata misto con salsa sesamo6,00 €Nuvolette di Drago
4,00 €Gamberi Cocktail
Gamberi bolliti in salsa cocktail piccante e teriyaki8,00 €Goma Wakame
Alghe verdi giapponesi5,00 €Edamame
Fagiolini lessi con sale e soia5,00 €Mamosa Fritta
Pasta sfoglia fritta con verdure5,00 €Bauo Pollo
Pane cinese con pollo e verdure5,00 €Patatine Sorridenti
6,00 €Polpo Rucola
Polpo cotto con rucola e salsa ponzu7,00 €Gamberi e Capesante
Gambero rosso di Mazara, capesante, uova di salmone e salsa passion fruit7,00 €Involtini Amaebi
Gambero rosso di Mazara, avvolto nel branzino con un goccio di wasabi fresco a base di salsa ponzu7,00 €Scampi Passion Fruit
Scampi marinati in salsa passion fruit e tobiko8,00 €Capesante Kataifi
Capesante scottate, formaggio fresco, pasta kataifi e salsa teriyaki8,00 €Crudité di Capesante
8,00 €
Tartare
Tartare mix
Pesce misto avocado chips di rosso tobiko salsa ponzu wasabi mandole12,00 €Tartare salmon
Salmone chips di rosso tobiko salsa ponzu12,00 €Tartare dello chef
Salmone pasta kataifi salsa dello chef formaggio polvere di alge10,00 €Tartare maguro
Tonno marinato fette di tartufo pistacchio12,00 €Crispy Nori Salmon
Alghe nori fritte, burrata, spicy salmon, avocado, tobiko, cipollina8,00 €Millefoglie di Salmone
Spicy Salmone, Philadelphia, avocado, salsa pistacchio, formaggio e tobiko6,00 €Tartar Amaebi
Tartar di gambero amaebi, mango, salsa ponzu, olio di shiso14,00 €Tartare White
Tartare di Salmone con crema di avocado, cipolla fritta, salsa white, olio di shiso, mandorle14,00 €Tartare Yuzu Mangozeri
Tartare di salmone con mango yuzu, salsa passion fruit e olio di shiso14,00 €Tartare White Rice
Tartare di Salmone con riso, avocado, mango e salsa teriyaki14,00 €Tacos Salmone
Salmone cotto, Philadelphia e salsa teriyaki8,00 €Tacos Tonno
Tonno cotto e salsa Teriyaki8,00 €Tacos Ebiten
Gambero in tempura, Philadelphia e salsa teriyaki8,00 €Tacos Chicken
Pollo fritto, Philadelphia e salsa teryaki8,00 €
Nigiri x2
Nigiri salmone
Riso. Salmone4,00 €Nigiri tonno
Riso. Tonno4,00 €Nigiri branzino
Riso. Branzino4,00 €Nigiri gamberi cotti
Riso. Gamberi cotto4,00 €Nigiri Unagi
Riso anguilla4,00 €Nigiri salmone flambe
Salmone scottato teriyaki salsa frame mandole5,00 €Branzino flambe
Branzino riso salsa flambé teriyaki pistacchio5,00 €Tonno flambe
Tonnno. Salsa franbe riso teriyaki mandorle5,00 €Nigiri fragola
Salmone, Philadephia e fragola5,00 €
Gunkan x2
Gunkan Salmone
Salmone, salsa piccante, erba cipollina4,00 €Gunkan Tuna
Tonno, salsa piccante ed erba cipollina4,00 €Gunkan Ikura
Con uova di Salmone6,00 €Gunkan Chicken
Pollo fritto, maionese e mandorle4,00 €Gunkan Ebiten
Gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki e mandorle4,00 €Gunkan Miura
Salmone cotto, Philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi4,00 €Gunkan Gio Astice
Salmone, astice, gamberoni, surimi, maionese ed erba cipollina6,00 €Gunkan Tartufo
Salmone, crema flambe e tartufo7,00 €Gunkan Flambe
Salmone scottato, latte condensato, pistacchio e salsa teriyaki6,00 €Gunkan Gio Salmon
Salmone, spicy salmone, erba cipollina6,00 €Gunkan Gio Gambero Rosso
Salmone e gambero rosso6,00 €Gunkan Gio Crab
Salmone, granchio, maionese e tobiko6,00 €Gunkan Gio Philadelphia
Salmone, Philadelphia, salsa tariyaki e riso soffiato6,00 €Gunkan Gio Tempura
Salmone, gambero in tempura, Philadelphia, salsa teriyaki e mandorle6,00 €Gunkan Gio Ikura
Salmone, Philadelphia e uova ikura6,00 €Involtini Ebiten
Salmone, gambero in tempura, Philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi6,00 €Involtini Mango
Salmone, mango, Philadelphia, salsa mango e rucola6,00 €
Carpaccio x4
Carpaccio salmone
Salmone. Salsa ponzu9,00 €Carpaccio mix
Pesce misti salsa. Ponzu9,00 €Carpaccio fruit
Salmone salsa fruit mango9,00 €Carpaccio bi tonno
Tonno salsa wasabi e sesamo9,00 €Carpaccio gourmet
Pesce misti salsa gourmet cipolina9,00 €
Sashimi x4
Sashimi tonno
Tonno14,00 €Sashimi salmone
Salmone14,00 €Sashimi flambe
Salmone scattato salsa flambé e pistacchio14,00 €Sashimi branzino
Branzino14,00 €Sashimi Mix
Fette di pesce misto20,00 €Sashimi Amaebi
Quattro gamberi rossi di Mazara10,00 €Sashimi Mix Yogurt
Pesce crudo misto, yogurt, olio extravergine di oliva e salsa teriyaki15,00 €Sashimi Salmon Yogurt
Fette di salmone, yogurt, olio extravergine di oliva e salsa teriyaki15,00 €
Temaki
Temakizushi Ebiten
Gamberone in tempura, maionese e salsa teriyaki6,00 €Temakizushi Salmone Avocado
Salmone, insalata e avocado, sesamo6,00 €Temakizushi Tonno Avocado
Tonno, insalata, avocado e sesamo6,00 €Temakizushi Miura
Salmone cotto, avocado, Philadelphia, teriyaki e sesamo6,00 €Temakizushi Crab
Gamberi cotti, granchio, avocado, maionese e tobiko6,00 €
Citashi
Salmon Sandwich
Salmon crudo, avocado, Philadelphia, granella di tempura e salsa teriyaki8,00 €Cirashi mix
Riso pesce mix10,00 €Cirashi tonno
Riso. Tonno10,00 €
Onigiri
Onigiri Miura
Polpetta di riso con ripieno di salmone cotto, sesamo, Philadelphia e salsa teriyaki6,00 €Onigiri ebiten
Riso. gamberone in tempura e teriyaki6,00 €Onigiri spicy salmone
Riso. Salmone piccante. Sesamo6,00 €Onigiri spicy tuna
Riso. Tono piccante. Sesamo6,00 €
Hoso maki x6
Hoso Salmon
Rotolino con Salmone6,00 €Hoso Maguro
Rotolino con tonno6,00 €Hoso Miura
Rotolino con salmone cotto6,00 €Hoso Ebi
Rotolino con gambero cotto6,00 €Hoso Avocado
Rotolino con Avocado6,00 €Hoso Fritto Fragola
Rotolino con salmone fritto, fragola e salsa alle fragole6,00 €Hoso Mango
Rotolino con salmone fritto, mango e salsa al mango6,00 €Hoso Fritto
Rotolino con salmone fritto, Philadelphia e salsa teriyaki6,00 €
Futo maki x4
Futo Fritto
Gamberoni in tempura, avocado, Philadelphia e salsa teriyaki8,00 €Futo Maki
Carne cotta, surimi, cetriolo, mango e maionese13,00 €
Uramaki x8
Uramaki Sake
Salmone, avocado e sesamo10,00 €Uramaki philadephia
Salmone. Avocado. Philadelphia sesamo10,00 €Uramaki mandole
Salmone. Avocado. Philadelphia. Mandole10,00 €Uramaki califonia
Siri ma. Avocado. Gambero cotto. Maio. TobikoSesamo13,00 €Uramaki spicy salmone
Spicy salmone. Avocado. Salsa spicy. Sesamo13,00 €Uramaki green salmon
Salmone. Avocado. Kataifi. Salsa pistacchio10,00 €Uramaki kani fiowe
Surimi. Maionese. Tempura fiori di zucca. Spicy salmone. Teriyaki11,00 €Uramaki ebiter
Gamberone in tempura. Maionese. Kataifi. Salsa teriyaki10,00 €Uramaki miura
Cetriolo. Philadelphia. Sesamo. Salmone grigliato. Teriyaki.Karaibi10,00 €Uramaki chicken
Cetriolo. Maionese. Pollo fritti. Teriyaki. Sesamo13,00 €Uramaki rock roll
Cetriolo. Philadelphia. Spicy salmone. Teriyaki. Mandole12,00 €Uramaki tonno
Avocado cetriolo. Tonno. Risosoffiato10,00 €Uramaki spicy tonno
Salmone cotto. Avocado. Spicy tonno. Salsa piccante. Sesamo10,00 €Uramaki yasil
Cetriolo. Avocado. Mango. Salsa dello chef. Cipolle fritte10,00 €Uramaki dragon roll
Gamberi in temdura. Maionese. Avocado. Spicy salmone. Salsa piccante. Salsa pistacchio. Teriyaki. Riso soffiato12,00 €Uramaki Tiger roll
Gamberi tempura. Maionese. Carpaccio salmone. Salsa teriyaki. Kataifi10,00 €Uramaki spicy ebiten
Gamberi tempura. Maionese. Philadelphia. Spicy salmone. Spicy maio. Teriyaki. Cipolina12,00 €Uramaki Mango Roll
Surimi, avocado, spicy salmon, gamberi cotti, mango, salsa al mango, pistacchio12,00 €Uramaki Ebiten Flow
Gamberi in tempura, maionese, spicy salmon, fiori di zucca, salsa teriyaki, sesamo, mandorle10,00 €Urumaki Crispy Ebi Roll
Gamberi fritti, granella di cipolla fritta, salsa cheese spicy e salsa teriyaki10,00 €Urumaki Olives
Cetriolo, salmone scottato, burrata olives, teriyaki, mandorle10,00 €Urumaki Crab Green
Gamberi in tempura, maionese, Philadelphia, avocado, granchio, salsa teriyaki, salsa al pistacchio e pistacchio10,00 €Urumaki Ebiten Mango
Gamberi in tempura, maionese, spicy salmon, mango, salsa al mango, teriyaki, cipolla fritta12,00 €Urumaki Cheese
Gamberi in tempura, Philadelphia, cheese flambe, gamberi cotti, salsa pistacchio e pistacchio12,00 €Uramaki Frambe Roll
Gamberi in tempura, maionese, avocado, Philadelphia, salmone affumicato, salsa teriyaki, cipollina14,00 €Uramaki Crab
Tempura di gamberi, maionese, burrata, avocado, salsa white, salsa teriyaki, granchio, tobiko13,00 €Urumaki Lobster
Surimi, avocado, maionese, astice, gamberi, tobiko, mandorle14,00 €Urumaki Smoking
Surimi, avocado, salsa al tartufo, salmone affumicato, fette di tartufo, salsa teriyaki, pistacchio14,00 €Uramaki Burrata
Salmone, avocado, burrata, gamberi rossi, salsa teriyaki, cipollina15,00 €Uramaki Ciocco
Salmone, avocado, branzino, wasabi fresco, cocco, pistacchio14,00 €Uramaki Friede
Salmone, Philadelphia, avocado, gamberi fritti, salsa tartufo, salsa teriyaki, pistacchio12,00 €Uramaki Truffle
Gamberi in tempura, maionese, burrata, spicy tuna, salsa tartufo, salsa teriyaki, scottato, tobiko, cipollina16,00 €
