Il Forno delle Campane consegna in zona Siena

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Scrocchiarelle classiche

Base classica, farina di grano tenero 0, semola rimacinata, grano duro, sale, olio evo, lievito di birra, lunga lievitazione, 160gr

Margherita
Pomodoro, sale, olio evo, zucchero, origano, mozzarella, fiordilatte
4,50 €
Diavoletta
Pomodoro, sale, olio evo, zucchero, origano, salame piccante, mozzarella, fiordilatte
5,00 €

Amatriciana
Sugo pomodoro, guanciale stagionato, pecorino romano dop 120gg
6,50 €
Carbonara
Guanciale stagionato, tuorlo d’uovo, pepe, pecorino romano dop 120gg
6,50 €
Cult
Mortadella di Bologna DOP, stracciatella, salsa di pistacchio
6,50 €
Robusta
Speck IGP, friarielli saltati, crema di peperone, mozzarella, fior di latte, olio evo
6,50 €
Boschetto
Crema di porcini, friarielli in olio di semi di girasole, olio evo, mozzarella fiordilatte, funghi misto bosco, pomodori essiccati in olio di girasole
6,50 €
Montanara
Crema di porcini, funghi famigliola gialla, olio evo, mozzarella fiordilatte, pomodori datterini, speck IGP
6,50 €
La saporita
Mozzarella fiordilatte, friarielli saltati, filetti di alici, pomodorini essiccati in olio di girasole, olio evo
6,50 €
Ottobrina
Crema di zucca, salsiccia secca, funghi famigliola gialla, olio evo
6,50 €
Norway
Crema di carciofi, mozzarella fiordilatte, carciofi a fette, salmone norvegese affumicato, pomodori datterini, olio evo
6,50 €

Farina di grano tenero 0, segale, avena, orzo, semi di girasole, lino e sesamo, lievito madre, lunga lievitazione 160gr

Al pascolo
Lingua di manzo precotta, salsa verde, maionese, olio evo
7,00 €
Estiva
Pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, basilico, olio evo
7,00 €
Stracciascrocchia
Salmone norvegese affumicato, stracciatella, crema di asparagi, olio evo
7,00 €