Informazioni su La Miniera
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Fritti
Mozzarella in carrozza
6,50 €Patate fritte
5,00 €Chips di patate
5,50 €Chips di patate cacio e pepe
6,00 €3 calzoncelli con mozzarella e prosciutto cotto
7,00 €Crocchè di patate e mozzarella
3,00 €Filetto di baccala' pastellato
4,00 €Fritto vegetale
7,00 €Fritto romano x 2
2 supplì, 2 mozzarelle in carrozza 2 filetti di baccalà, 2 crocchè di patate, chips di patate18,00 €Gran fritto x 4
Fantasia dello chef32,00 €Montanara
Pizza fritta con pomodoro e parmigiano6,00 €Anelli di cipolla di Tropea in pastella
6,00 €fiori di zucca (2 pz)
fiori di zucca ripieni di mozzarella e alici6,00 €suppli' di riso "al telefono"
riso al ragù, cuore di fiordilatte filante, panato e fritto3,00 €Salvia fritta
Salvia fritta5,00 €Olive ascolane
Olive ascolane6,00 €
Calzoni fritti
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto
12,00 €
Panini
Cheese bacon burger (non disponibile)
0,00 €
Pizze rosse
Marinara
Pomodoro, aglio e origano5,00 €Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico6,50 €Vacanze romane
Pomodoro, capperi, olive, mozzarella di bufala e acciughe a crudo9,50 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano7,50 €Calabrese
Pomodoro, mozzarella, provolone, 'nduja di Spilinga, olive, pomodori secchi12,00 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon e prosciutto crudo10,00 €Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala in uscita a crudo e basilico12,00 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel8,00 €Capricciosa romana
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofini, olive, uovo sodo e prosciutto crudo12,00 €Mediterranea
Pomodoro, mozzarella, tonno sott'olio, cipolla, olive nere e pomodori secchi10,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoncino9,00 €4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, olive, funghi champignon, carciofini e prosciutto cotto9,50 €Amatriciana vera
Pomodoro, mozzarella, guanciale e pecorino romano crosta nera12,00 €Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi champignon7,50 €Calzonpizza
Metà calzone con cotto e mozzarella e metà pizza con mozzarella, pomodoro e salame piccante13,00 €La ‘gnorante
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante e gorgonzola10,00 €
Pizze bianche
Porcini e spexk
Mozzarella, funghi porcini e speck12,00 €Crudo
Mozzarella e prosciutto crudo10,00 €Gorgonzola pere e noci
Mozzarella, gorgonzola, pere e noci10,00 €Salsicce e friarelli
Mozzarella, salsiccia e friarelli10,00 €Burrata
fiordilatte, burratina di Andria intera, acciughe, pomodori secchi13,00 €Toscana
Mozzarella, finocchiona e pecorino fresco10,00 €4 formaggi
Mozzarella, provola, gorgonzola e pecorino10,00 €Boscaiola
Mozzarella, funghi champignon, e salsiccia10,00 €Provola e speck
Mozzarella, provola affumicata e speck del Trentino10,00 €Margherita DOC
Mozzarella di bufala in cottura e pomodorini12,00 €Ortolana
Mozzarella, peperoni, melenzane e zucchine9,00 €Norcina
Mozzarella, funghi porcini, salsiccia toscana, salsa di tartufo scorsone13,00 €GOURMET PISTACCHIO
mozzarella, mortadella di Bologna IGP, burrata di Andria, pesto di pistacchio, granella di pistacchio14,00 €La miniera in inverno
Mozzarella, cicorietta ripassata, gorgonzola e salsiccia13,00 €
Focacce
Olio e rosmarino
5,00 €
Calzoni al forno
Napoletano
Ricotta, mozzarella, provola affumicata, salame Napoli e pomodoro12,00 €Calzone classico
Mozzarella, prosciutto cotto e pomodoro12,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
Birra in bottiglia 66cl
4,50 €
