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Osteria Permalico

Italiano·Pasta
3.7 Buono(15)·Apre alle 18:30·Consegna a 2,50 €·Minimo d'ordine: 10,00 €

Antipasti

  • Crostino nero di fegatini a pezzettoni

    7,00 €
  • Selezione di pecorini accompagnata da miele di castagno

    7,00 €
  • Selezione salumi di cinta senese

    9,00 €
  • Tartare battuta al coltello accompagnata da mostarde

    9,00 €
  • Salumi e formaggi

    7,00 €

Primi

  • Pappardelle al ragù di lepre

    8,00 €
  • Pici del permalico

    Spaghetto artigianale, uovo, pecorino toscano canestrato e rigatino
    7,00 €
  • Tagliatelle porri e salsiccia

    7,00 €
  • Pici al ragu di coniglio e olive taggiasche

    8,00 €
  • Pici cacio e pepe con cialda di parmigiano

    7,00 €
  • Gnocchi di ricotta con pesto di pistacchi e pomodori secchi

    8,00 €

Secondi

  • Faraona bt con crema di zucca

    10,00 €
  • Tonno del Chianti

    10,00 €
  • Fegatelli

    Fegato di maiale con pepe, semi finocchio e pane grattato
    10,00 €
  • Trippa alla senese

    9,00 €
  • Tagliata di manzo al sale aromatico

    13,00 €
  • Polpette di manzo con maionese aromatizzata all origano

    10,00 €

Contorni

  • Insalata di finocchi e arance

    4,00 €
  • Spinaci freschi saltatati olio e sale

    4,00 €
  • Fagioli zolfino al fiasco

    6,00 €
  • Insalata mista

    4,00 €
  • Patate arrosto

    4,00 €

Dolci

  • Sbriciolata con ricotta e cioccolato

    5,00 €
  • Cantucci con vinsanto

    5,00 €
  • Tiramisù

    5,00 €
  • Cheesecake cioccolato

    5,00 €
  • Cheesecake marmellata fatta in casa

    5,00 €

Birre

  • Birra artigianale Rumata 33cl

    Birrificio 26 Nero Porter
    5,00 €
  • Zizagna Birra American Pale Ale 33cl

    Birrificio 26 Nero, Ingredienti: Acqua, Malto D’orzo, Luppolo E Lievito
    5,00 €
  • Doroty Birra English IPA 33cl

    Birrificio 26 Nero, Ingredienti: Acqua, Malto D’orzo, Luppolo, Zucchero E Lievito
    5,00 €
  • Dolomiti rossa 33cl

    Dolomiti Red
    3,00 €
  • Dolomiti Pils 33cl

    3,00 €

Vini rossi

  • Foho Chianti classico Riserva 2016 75cl

    Sangiovese 100%
    25,00 €
  • Montecucco DOC Sidus Tenuta Pianirossi 2016 75cl

    13,00 €
  • Le Fioraie Chianti classico DOCG 2013 75cl

    Sangiovese 90%, Colorino, Canaiolo E Ciliegiolo
    25,00 €
  • Le Fioraie Chianti classico Riserva 75cl

    Sangiovese 90%, Colorino, Canaiolo E Ciliegiolo 10%
    30,00 €
  • Côtes De Bordeaux 2016 Aoc Chateau De Ville 75cl

    Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20% E Cabernet Franc 10% Annata 2016
    25,00 €
  • Primitivo di Manduria DOC Lirica 75cl

    Primitivo 100%
    17,00 €
  • Chianti DOCG Rocca di Castagnoli 75cl

    Sangiovese 90% E Ciliegiolo 10%
    15,00 €
  • Langhe DOC Fortemasso 75cl

    Nebbiolo 100% 2018
    22,00 €
  • Aoc Morgon Calssique Jean Foillard 75cl

    Borgogna Gamay 100%
    35,00 €
  • Monferrato rosso DOC Fuoco 75cl

    Cabernet Sauvignon 30% E Barbera 70%
    20,00 €
  • Aglianico del Vulture Antelio 2016 Camerlengo 75cl

    Aglianico 100%
    35,00 €
  • Chateauneuf Du Pape Rouge Eric Texier 75cl

    Grenache Noir 90% E Mourvèdre 10%
    80,00 €
  • Rosso di Montalcino Il Palazzo 75cl

    Sangiovese Grosso 100%
    22,00 €
  • Lacrima di Morro D’alba Baccaia 75cl

    Lacrima di Morro d'alba 100%
    20,00 €
  • Teroldego Rotaliano DOC Fedrizzi Cipriano 75cl

    Teroldego 100%
    20,00 €
  • Toscana IGT Cinciano Pietraforte 75cl

    80% Sangiovese E 20% Cabernet
    30,00 €
  • Carignano del Sulcis 75cl

    Carignano 100%
    25,00 €
  • Rosso di Montepulciano DOC Godiolo 75cl

    Prugnolo Gentile 95% E Canaiolo 5%
    20,00 €
  • Chianti classico DOCG Casa al Vento BIO 75cl

    Sangiovese 100%
    18,00 €
  • Stielle Chianti classico Gran Selezione 75cl

    Sangiovese 100%
    50,00 €
  • Le Fioraie Chianti classico 2013 75cl

    Sangiovese 90%, Colorino, Canaiolo E Ciliegiolo
    25,00 €
  • Morellino di Scansano DOCG 2017 Pietramora 75cl

    Sangiovese 100%
    20,00 €
  • Morellino di Scansano DOCG 2018 Pietramora 75cl

    Sangiovese 100%
    17,00 €
  • Montalbera Barolo 75cl

    50,00 €
  • Petti rosso Miscianello 75cl

    80% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10% Trebbiano E Malvasia
    17,00 €
  • Rosso di Montalcino Castello Tricerchi 75cl

    Sangiovese Grosso 100%
    22,00 €
  • Taurasi Riserva DOCG Borgotufato 75cl

    Aglianico 100%
    25,00 €
  • Pallagrello Nero Il Verro 75cl

    Pallagrello Nero 100%
    28,00 €
  • Tintilia del Molise Settevigne 75cl

    Tintilia 100%
    23,00 €
  • Alte Reben Castelfeder 75cl

    Schiava 100%
    22,00 €
  • Brunello di Montalcino San Carlo 2015 75cl

    Sangiovese Grosso 100%
    60,00 €
  • Valtellina Superiore Valgella Balgera 75cl

    Nebbiolo 100% Annata 2003
    42,00 €
  • Ciró San Francesco 75cl

    Gaglioppo 100%
    15,00 €
  • Elia Palazzesi Lo Spepo IGT 75cl

    16,00 €
  • Punset Barbaresco 75cl

    50,00 €
  • Salice Salentino DOP Riserva 75cl

    Negroamaro 85% E Malvasia Nera 15%
    17,00 €
  • Pievasciata Toscana rosso 75cl

    Chianti Classico, Pinot Nero, Merlot E Cabernet Sauvignon
    18,00 €
  • Amarone Campi Lunghi I Campi 2015 75cl

    Corvina 45%, Corvinone 40%, Rondinella 10% E Croatina 5%
    50,00 €
  • Blauburgunder Pinot Nero 75cl

    Blauburgunder Pinot Nero 100%
    30,00 €
  • Morozzo di Piticciano 75cl

    Vermentino, Sauvignon E Chardonnay IGT Bio
    30,00 €
  • Altadonna Chianti classico 75cl

    Sangiovese 95% E Merlot 5%
    30,00 €
  • Orcia DOC 106 75cl

    Sangiovese 90% E Cabernet Sauvignon 10%
    18,00 €
  • Casa al Vento Aria BIO Chianti classico 2016 75cl

    Sangiovese 100%
    18,00 €
  • Elia Palazzesi rosso di Montalcino 75cl

    Sangiovese 100%
    22,00 €
  • Le Fioraie Piemaggio 2006 75cl

    35,00 €
  • Vallepicciola Pievasciata IGT 75cl

    18,00 €
  • Piticciano BIO Chianti IGT 75cl

    20,00 €
  • Piticciano BIO Barricato Il Moroso 75cl

    30,00 €
  • Le Rajade Schioppettino DOC 75cl

    35,00 €
  • Punset Langhe DOC 75cl

    35,00 €
  • San Carlo rosso di Montalcino 75cl

    20,00 €
  • San Carlo Brunello di Montalcino 75cl

    50,00 €
  • Felsina Fontalloro IGT 75cl

    80,00 €
  • Montalbera Ruchè DOCG 75cl

    25,00 €
  • La Luna di Rospo Monferrato rosso DOC 75cl

    20,00 €

Vini bianchi

  • Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva 2018 75cl

    Assola Tenuta Montagnani
    25,00 €
  • Chablis Appellation Chablis Controlèe 2018 75cl

    Chardonnay 100%
    30,00 €
  • Erbaluce di Caluso Silva Tre Cioché 75cl

    Erbaluce 100%
    18,00 €
  • Albarino Albamar Bodegas Albamar 2019 75cl

    Albarino 100% 2019
    25,00 €
  • Liguria di Levante bianco IGT Il bianco 75cl

    Vermentino 80% E Malvasia 20% 2019
    22,00 €
  • Chateauneuf Du Pape Aoc Eric Texier 75cl

    Bourboulenc 50% E Clairette 50%
    80,00 €
  • Soave classico I Campi 75cl

    Grignolino 100%
    25,00 €
  • Salento IGT Zin 75cl

    Fiano 100%
    15,00 €
  • Toscana IGT Limite Tenuta Pietramora 75cl

    Vermentino 100%
    17,00 €
  • Toscana IGT Tufobianco 75cl

    Trebbiano 80%, Sauvignon 15% E Greco 5%
    17,00 €
  • Toscana IGT Molino delle Balze Rocca Castagnoli 75cl

    Chardonnay 100%
    25,00 €
  • Offida Pecorino DOCG Prima Fonte 75cl

    22,00 €
  • Passerina Marche IGT Prima Fonte 2017 75cl

    18,00 €
  • Malvasia IGT Poggio Maestrino 75cl

    Malvasia 100%
    15,00 €
  • Lugana DOC Campo Argilla 75cl

    Turbiana 100%
    18,00 €
  • Vigneti delle Dolomiti IGT Montmes Castelfeder 75cl

    Pinot Grigio 100%
    15,00 €
  • Le Sabbie Dell'etna bianco 75cl

    Carricante 60% E Catarratto 40%
    25,00 €
  • Frerejean Freres Brut Premier Cru 75cl

    50% Chardonnay E 50% Pinot Noir
    80,00 €
  • Vermentino di Gallura Tanca Raina 75cl

    Vermentino 100%
    30,00 €
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Primafonte 75cl

    Verdicchio 100%
    22,00 €

Bollicine

  • Calesio Dalle Ore Brut Millesimato 2019 75cl

    Durella 100%
    20,00 €
  • Blanquette De Limoux Cuvée Françoise 75cl

    Mauzac 90% E Chenin 10%
    25,00 €
  • Vino Spumante Ruggeri Rosè 75cl

    Brut Pinot Nero
    20,00 €
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Ruggeri 75cl

    Extra Dry 2018 Glera 100%
    24,00 €
  • Conegliano Valdobbiadene Superiore Riva Granda DOCG 75cl

    Glera 100%
    17,00 €
  • Vernaccia di Serrapetrona DOCG Secca Alberto Quacquerini 75cl

    Vernaccia Nera 100%
    23,00 €
  • Champagne Autreau De Champillon 75cl

    Premier Cru
    50,00 €
  • Champagne Frerejean Freres 75cl

    Premier Cru Brut 50%, Chardonnay 50% E Pinot Nero 60 Mesi Sui Lieviti
    80,00 €
  • Franciacorta Riserva Rezzini 75cl

    Chardonnay 100% 80 Mesi Affinamento Sui Lieviti
    80,00 €
  • Franciacorta DOCG Mirabella Elite 75cl

    Senza Solfiti Chardonnay 100% 30 Mesi Affinamento Sui Lieviti
    30,00 €
  • Vernaccia di Serrapetrona Dolce DOCG Alberto Quacquerini 75cl

    Vernaccia Nera 100%
    23,00 €
  • Lambrusco Venturini Baldini 75cl

    Lambrusco Marani 30%, Lambrusco Salamino 30%, Lambrusco Maestri 20% E Lambrusco Grasparossa 20%
    20,00 €
  • Blanc De Morgex Cave De Mont Blanc Metodo classico 75cl

    Prie Blanc 100%
    35,00 €
  • Pinot 64 Calatroni 75cl

    Spumante Metodo Classico Pinot Nero 100%
    30,00 €
  • Cirotto Asolo Prosecco Superiore DOCG 75cl

    Glera 100%
    22,00 €
  • Trento DOC Altilia Millesimato 75cl

    30,00 €
  • Franciacorta Colle Alto 75cl

    85% Chardonnay E 15% Pinot Nero
    30,00 €
  • Trento DOC Altilia 75cl

    Chardonnay 100%
    32,00 €
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