Freestate Ristopub consegna in zona Terlizzi

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Amati da altri clienti

Chips
Chips di patate fresche del nostro orto
8,00 €
Popolare
Chips di patata dolce
7,00 €
Frisce e mange - 5 pezzi
Panzerottini fatti in casa con farina ai 5 cereali, farciti con fiordilatte, passata fresca di San Marzano e basilico
7,00 €
Chips al forno
Chips di patate fresche al forno.
6,00 €
Tapas di frisce e mange - 5 pezzi
Panzerottini fatti in casa con farina ai 5 cereali, farciti a fantasia del pizzaiolo
13,00 €
Pastellati di verdura e frutta
Zucchine, melanzane, peperoni, percoche e cipolla rossa.
9,00 €

Pullus
Insalata mista, tagliata di pollo, salsa yogurt, pomodoro, granella di nocciola e avocado
16,00 €
Grigliata mista di verdure di stagione
7,00 €
Seachef pokè
Riso venere con salmone, tonno, gamberi in crosta, edamame, alga wakame, semi misti, crema al guacamole e salsa al mango e habanero
16,00 €

Crudi di mare
Carpaccio di tonno, carpaccio di salmone, carpaccio di pesce spada, gambero rosso e tagliatelle di seppie.
18,00 €
Baccalà in pastella
Baccalà in pastella su cipolla rossa caramellata
13,00 €

TAGLIATA DI RIB EYE
Tagliata di Rib Eye al nero di Modena, su letto di rucola e reggiano.
17,00 €
Hamburger
Hamburger di bovino piemontese.
13,00 €
Arrosticini di pecora abruzzesi - un pezzo
2,60 €

La uno
Passata fresca di San Marzano, fiordilatte e olio evo.
7,00 €
La due
Passata fresca di San Marzano, fiordilatte, pecorino romano, basilico, olio evo
8,00 €
La tre
Salsa di pomodoro giallo ercolano del Vesuvio con buccia, fiordilatte, basilico, olio evo
9,00 €
La quattro
Salsa di pomodoro del Piennolo del Vesuvio con buccia, in uscita - mozzarella di campana DOP, basilico, olio evo
10,00 €

Inverno
Fiordilatte, n'duja calabrese, friarelli o cime di rape e salsiccia, in uscita - stracciatella affumicata
14,00 €
Primavera
Crema di pistacchio e datterino giallo del Piennolo del Vesuvio, zucchine alla poverella, in uscita - dolci lacrime e stracciatella
11,00 €
Autunno
Fiordilatte, caciocavallo, crema tartufata, funghi porcini e guanciale, in uscita - miele al castagno
13,00 €

Maialino infiammato
Passata fresca di San Marzano, fiordilatte, n'duja calabrese, spianata piccante e olio evo
10,00 €
Pistacchiona
Pesto al pistacchio di Bronte, fiordilatte, pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio, in uscita - mortadella di Bologna IGP, stracciatella affumicata e granella di pistacchio
11,00 €
Carbonara
Fiordilatte, guanciale, pecorino, uovo in cottura, in uscita - stracchino al tuorlo d'uovo
10,00 €
Honey
Fiordilatte, fiordilatte affumicato, gorgonzola e caciocavallo, in uscita - burrata, miele bio di castagno, granella di nocciola e olio al tartufo
11,00 €
Martina
Fiordilatte, crema di pomodoro tutto sole, in uscita - burrata affumicata, rucola, capocollo di Martina Franca e olio evo
12,90 €
Parmigiana
Polpa di pomodoro e mozzarella di bufala campana, in uscita - chips di melanzane, pecorino romano, mortadella di Bologna IGP e basilico
10,00 €
Popolare
Porcina
Perle di mozzarella di bufala campana, pomodorino ciliegino, funghi misti sottobosco, sbriciolata di salsiccia, in uscita - basilico, olio evo
10,00 €
Romagnolo
Base fornarina con olio evo, origano e sale, in uscita - prosciutto crudo, Philadelphia, pomodorino e rucola
11,00 €

Soufflé al fondente
Soufflé al cioccolato fondente con gelato
7,00 €
Zoo Safari
La collezione "Zoo Safari e Arca di Noè" di gelati trasforma il nomento del dopocena in una divertente avventura nella giungla per i più piccoli, con deliziosi sapori racchiusi in forme di animali selvaggi che li faranno ruggire di gioia!
6,00 €

Norcina
Fiordilatte, passata di pomodoro San Marzano e salsiccia di norcia
8,00 €
Crudaiola
Fiordilatte, pomodorino fresco e rucola
8,00 €
Norcia e funghi
Fiordilatte, passata di pomodoro San Marzano, salsiccia di Norcia e funghi misti.
8,50 €