Informazioni su Il Sottano
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Amati da altri clienti
CANA'
10,50 €LASCIA O RADDOPPIA
10,50 €FANTOZZI
12,00 €RITA PAVONE
10,00 €RISCHIATUTTO
12,00 €TOTO'
7,50 €PIPPO BAUDO
8,00 €BOCCONCINI DI POLLO SUPER CROCCANTI SOUTHERN STYLE
7,50 €BELLI FRESCHI
10,50 €POLPETTE DUCA DELUXE CACIO E PEPE, PISTACCHIO E MORTADELLA
8,00 €
INIZIA CON STILE
PATATE DOLCI AMERICANE
6,50 €BOCCONCINI DI POLLO SUPER CROCCANTI SOUTHERN STYLE
Bocconcini di petto di pollo fritti con croccante panatura7,50 €Fish & Chips
2 filettoni di merluzzo nordico servito con patatine fritte e salsa tartara. Una combo perfetta11,00 €BOCCONCINI SUPER CROCCANTI DI PHILADELPHIA E JALAPENO
Dolcemente piccanti - 6 pezzi6,00 €ANELLI DI CIPOLLA IN PASTELLA ALLA BIRRA TEDESCA
8 pezzi6,00 €VeganoPATATE FRITTE RUSTICHE
Chips "skin on fries"4,50 €CHICKEN WINGS GLASSATE ALLA BBQ DEL SOTTANO
6 pezzi7,00 €POLPETTE DUCA DELUXE CACIO E PEPE, PISTACCHIO E MORTADELLA
Tenere polpette di scottona con fonduta cacio e pepe, pistacchio e mortadella - 5 pezzi8,00 €FIORI DI ZUCCA IN TEMPURA
6 pezzi7,50 €VeganoPOLPETTE SOUTHERN STYLE, BACON CROCCANTE E BBQ DEL SOTTANO
Tenere polpette di scottona - 5 pezzi8,00 €
HAMBURGER & MORE
Soffici Potato Roll (Presenza di lattosio) serviti con contorno di patatine fritte. Su richiesta anche bun senza glutine (In questo caso le patatine fritte non saranno incluse perchè potenzialmente contaminate dal glutine)
TU VU FA' L'AMERICANO
Pulled pork, triplo cheddar, doppio bacon piastrato, pomodoro a fette, iceberg e salsottana11,00 €CANA'
burger scottona 170g, provola fumè, capocollo croccante di Martina Franca, pomodoro rosticciato, rucola e bbq del sottano10,50 €FANTOZZI
Burger di scottona 170g, bocconcino di bufala, fiore di zucca croccante, mortadella Favola piastrata,pomodoro a fette e salsa al pesto di pistacchio12,00 €LASCIA O RADDOPPIA
Club sandwich con cotoletta super croccante, uovo cotto, bacon, iceberg, pomodoro a fette, misticanza e mayoclub10,50 €RISCHIATUTTO
Burger di scottona (170 grammi), bacon croccante, uovo occhio di bue, cheddar, cipolla caramellataal whiskey, iceberg e salsa andalusa12,00 €RITA PAVONE
Pollo super crispy, bacon alla piastra, pomodoro a fette, insalatina e salsottana10,00 €PIPPO BAUDO
Wurstel original Bavarese, cipolle caramellate e salsa andalusa8,00 €BELLI FRESCHI
Burger Moving Mountains Vegano (135 grammi), melanzane grigliate, zucchine alla poverella,anelli di cipolla, pomodoro infornato e salsa al pesto di pistacchio(Servito con Potato Roll Vegano)10,50 €VeganoCOSTINE LACCATE
Succulente costine di maiale, glassate alla salsa BBQ. Servite con patatine fritte14,00 €CORRADO
Wurstel Moving Mountains, cipolle caramellate e bbqdelsottano8,00 €Vegano
PINSE
Le pinse sono prodotte nella nostra cucina con ingredienti di qualità: Farina Tipo 1 con germe di grano “AROMA” del molino Casillo e olio Extravergine di oliva locale
TOTO'
In cottura: Passata di pomodoro e fior di latteFuori cottura: basilico a fresco e olio EVO7,50 €PAZZA IDEA
In cottura: Zucchine alla poverella, sbriciolata di manzo e fior di latteFuori cottura: rucola, pomodorini arlecchino, formaggio francese e noci11,00 €PEDRO
In cottura: Olio EVO e pesto di pistacchioFuori cottura: Mortadella Favola, stracciatella, granella di pistacchio, rucola e olio EVO11,50 €SAPORE DI SALE
In cottura: Crema di datterino giallo, zucchine alla poverella, fior di latteFuori cottura: tonno scottato borderlyne, rucola, pomodorino e olio EVO13,00 €CHE SARA'
In cottura: Pomodorini infornati, melanzane grigliateFuori cottura: bufala, basilico a fresco e ricotta dura10,00 €DOMENICA IN
In cottura: Olio EVO e origanoFuori cottura: rucola, bufala e veli di Prosciutto crudo di Parma IGP11,00 €CUORE MATTO
In cottura: Passata di pomodoro, provola affumicataFuori cottura: capocollo di Martina Franca, pomodori sun dryed, mandorle dorate e glassa di vin cotto10,50 €
LE INSALATE
CANZONISSIMA
Iceberg condita con salsa caesar e parmigiano, bacon crispy, pollo croccante, uovo alla coque, pomodorini e crostini di pane tostato10,50 €SANDRA E RAIMONDO
Mix di primizie verdi, straccetti di manzo, scaglie di grana, noci, pomodorini e glassa al balsamico10,50 €VOLARE
Misticanza e iceberg, melanzane alla griglia, zucchine alla poverella, stracciatella, pomodori secchi e olive taggiasche8,50 €
BIG FRISE SALADS
I nostri selezionati ingredienti su fragranti Friselle pugliesi sono l'ideale per rinfrescare le calde giornate estive e deliziare il palato con sapori genuini e irresistibili...... ogni morso sarà un'esplosione di sapori.
PORTOBELLO
Frisellona con tartare di salmone, stracciatella, avocado, mix di primizie, pistacchio e formaggiofrancese12,50 €SAINT TROPEZ
Tataki di tonno scottato parzialmente, bufalina, olive taggiasche, misticanza, melanzane alla scapece e pomodorini colorati12,50 €CAROSELLO
Burrata, mix di pomodori di varie cotture, colori e consistenze, rucola, basilico e olio EVO8,50 €Vegetariano
Dolci
Oreo cake
7,00 €New York cheesecake ai frutti di bosco
Cheeskake in stile Americano con dress ai frutti di bosco6,50 €New York cheesecake al cioccolato
Cheeskake in stile Americano con dress al cioccolato6,50 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
Bottiglia in vetro3,00 €Fanta 33cl
Bottiglia in vetro3,00 €Acqua 0,5L Liscia
1,00 €Sprite 33 Cl
Bottiglia in vetro3,00 €Lemonsoda 20cl
Bottiglia in vetro2,50 €Ginger Beer
Bottiglia in vetro3,00 €Acqua 0,5L Frizzante
1,00 €Soda al pompelmo rosa
20 Cl3,00 €
Birre
OPPERBACCO – L’ UNA ROSSA
33 CL BOTTIGLIA PROVENIENZA: ItaliaTIPOLOGIA: Belgian Amber AleGRADO ALCOLICO: 6,4%COLORE: Ambrato6,00 €Beavertown
Lupoloid - IPA6,00 €Westmalle Tripel
Tripel9,5°6,50 €Birrificio Kashmire- 432Hz
Session IPA4,4° %6,50 €Bonavena - Brewing Ring
West Coast IPA7,2° %6,50 €Paulaner Hell
Bottiglia 0,5L "la tipica bionda bavarese"6,50 €Birrificio Abruzzese
USAWest Coast IPA 6° %7,00 €De Lab - Ator
Doppelbock7,2° %7,00 €JJ Brewery - Soft Porn
Milk Stout5,8° %6,50 €Bonavena - Cut
Session IPA 4,5° %6,50 €Brasserie de la senne - Zinnebier
Golden Ale 6° %6,00 €Mr B - Bahia
Guava Gose (Fruttata e sapida)4,4° %6,00 €Busa dei briganti - Oceanside
Modern IPA6,1° %7,00 €Birrificio abruzzese - Rio
Double dry hopping hazy IPA6° %6,50 €Schlenkerla - Marzen
Bottiglia da 0,5 LRAUCHBIER (affumicata) 5,1° %0,00 €Birra del Gargano
Blanche6,50 €Gjulia 33cl
SENZA GLUTINEIoi - 4,7% volIoi è una birra bionda ,rifermentata in bottiglia. Prodotta esclusivamente con malto d’orzo, subisce una lavorazione particolare che permette l’estrazione completa del glutine, senza variare il sapore. Dal colore giallo carico con riessi aranciati, al naso emana sentori agrumati. Fresca e di facile beva al palato.6,00 €Birra del Gargano
Surf-Session IPA4,5°7,00 €
