Du Cheng
Antipasti
013. Antipasto cinese misto caldo
Involtino primavera, chela di granchio, crostino di gamberi, wanton fritti, nuvole di drago6,50 €011. Insalata mista con salsa cinese
Radicchio, ghiaccio, carote, pomodoro, salsa cinese5,50 €03. Antipasto di mare
Prodotto esaurito9,80 €01. Antipasto misto cinese
Prodotto esaurito7,50 €05. Affettato di vitello con salsa cinese
Prodotto esaurito6,40 €09. Insalata di alghe
Alghe scure, zenzero in agrodolce5,80 €01102. Insalata wakame
alghe wakame5,80 €06. Antipasto di polpo con rucola
polpo e rucola9,80 €02. Insalata belga con gamberi
Insalata belga, carote, gamberi*, salsa cinese5,90 €01101. Insalata mista con gamberi e granchio
Radicchio, ghiaccio, carote, gamberetti, surimi granchio, salsa cinese6,50 €07. Cocktail di gamberi
Gamberi*, insalata ghiaccio, salsa cocktail8,70 €08. Antipasto di gamberi con frutta
Gamberi, frutta, salsa cinese8,10 €01501. Involtini vietnamiti
2 pz. Sfoglia di riso e farina ripieno di verdure e carne maiale + insalata e menta3,30 €015. Involtino primavera
1 pz. Verza, carote, cipolle1,40 €012. Patatine fritte
3,50 €014. Nuvole di drago
12/14 pz. circa2,40 €017. Crostini di gamberi
4 pezzi3,50 €01701. Chele di granchio fritte
4 pezzi4,10 €016. Wantan fritti
4 pz. sfoglia di pasta fritta con un pò di carne di maiale2,30 €018. Ravioli cinesi al vapore di verdura
4 pezzi4,60 €019. Ravioli cinesi al vapore di carne
4 pezzi4,60 €020. Ravioli brasati di carne
4 pezzi4,60 €021. Ravioli cristallo di gamberi
4 pezzi5,20 €022. Ravioli verdi di gamberi
4 pezzi5,20 €Popolare023. Ravioli al vapore di gamberi
4 pezzi5,20 €024. Ravioli brasati di gamberi
4 pezzi5,20 €Popolare026. Pane cinese al vapore
2 pezzi2,30 €0261. Pane cinese fritto
2 pezzi2,30 €
Zuppe
028. Zuppa di verdure
Carote, zucchine, verza, germogli soia, cipolline4,10 €029. Zuppa di granchio e asparagi
surimi granchio, asparagi, uovo4,60 €030. Zuppa di wantan
Pasta di wantan, germogli di soia, zazai, cipolline4,60 €031. Zuppa agro-piccante
Bambù, funghi cinesi, tofu, uova4,60 €027. Zuppa di pollo e mais
pollo, mais, uovo4,10 €
Pasta in brodo
0300. Pasta fresca con verdure miste
Cavolo cinese, carote, bambù, funghi, tofu9,20 €0301. Pasta fresca con vitello
Brodo di carne, vitello, cavolo cinese, carote, uova10,50 €0302. Pasta fresca con costine di maiale
Brodo di carne, costine di maiale, cavolo cinese, carote, uova10,50 €0303. Pasta fresca con frutti di mare
Brodo con frutti di mare, cavolo cinese11,50 €0305. Udon con verdure miste
Cavolo cinese, carote, bambù, funghi, tofu9,20 €0306. Udon con vitello
Brodo di carne, vitello, cavolo cinese, carote, uova10,50 €0307. Udon con costine di maiale
Brodo di carne, costine di maiale, cavolo cinese, carote, uova10,50 €0308. Udon con frutti di mare
Brodo con frutti di mare, cavolo cinese11,50 €
Pasta saltata
0351. Pasta fresca con misto di carne e verdure
Vitello, pollo, carote, broccoli, bambù, funghi6,90 €0352. Udon con gamberi e verdure
Gamberi, carote, broccoli, bambù, funghi6,90 €043. Gnocchi cinese di riso con verdure
Carote, zucchine, sedano, bambù5,90 €046. Spaghetti di soia con maiale piccante
Maiale macinato, salsa piccante, cipolline5,90 €Popolare047. Spaghetti di soia con frutti di mare
Cozze, vongole, gamberi, calamari, germogli di soia, carote6,50 €048. Spaghetti di soia con verdure miste
Carote, zucchine, verza, germogli di soia5,90 €Popolare049. Tagliatelle di riso con vitello e germogli di soia
Vitello, germogli di soia, cipolla6,40 €050. Spaghetti di riso con verdure miste
Maiale, uova, carote, zucchine, verza, germogli di soia5,90 €051. Spaghetti di riso con frutti di mare
Spaghetti di riso, cozze, vongole, gamberi, calamari, germogli di soia, carote6,50 €05301. Spaghetti giapponesi con verdure e gamberi
Spaghetti di grano, gamberi, verdure miste6,50 €05302. Spaghetti coreani con frutti di mare piccante
Spaghetti di grano, gamberi, seppie, polpo, surimi granchio, piccante6,50 €04701 Spaghetti di soia con gamberi e verdure
spaghetti di soia, gamberi*, verdure miste6,50 €05101Spaghetti di riso con gamberi e verdure
Spaghetti di riso, gamberi, verdure miste6,50 €
Riso
038. Riso du cheng
Riso, uova, gamberi, surimi granchio, pancetta, bacche di goji7,70 €039. Riso con verdure miste
Riso, uova, carote, zucchine, verza, germogli di soia5,30 €Riso con Cime di Rapa
Riso, Cime di Rapa di stagione5,30 €042. Riso bianco
riso cotto al vapore2,50 €040. Riso cantonese
Riso, uova, piselli, prosciutto4,70 €041. Riso con gamberi
Riso, gamberi, uova, piselli5,30 €04401. Riso tostato con gamberi
Riso soffiato croccante, gamberi*, pomodoro, ananas, in agrodolce7,70 €045. Riso al curry
Riso, uova, piselli, prosciutto, salsa curry5,30 €04501. Riso thailandese
Riso, gamberi, ananas, pinoli, salsa satè5,90 €
Tegamino
0803. Tegamino con gamberi gon bao piccante
Anacardi, arachidi, peperoni, porri, piccante10,40 €0804. Tegamino con to-fu ai tre sapori
Tofu, gamberi, vitello, pollo9,20 €0805. Tegamino con melanzane e pancetta
9,20 €
Secondi di pesce
054. Spiedini di gamberi con salsa satè
Gamberi alla griglia, salsa satè leggermente piccante7,50 €056. Gamberi sale e pepe
sale, pepe, cipolline, zenzero8,70 €057. Gamberi con asparagi
gamberi, asparagi verdi5,80 €058. Gamberi con zucchine
5,80 €059. Gamberi con carciofi
6,90 €062. Gamberi con verdure miste
Gamberi, carote, zucchine, bambù, sedano5,80 €063. Gamberi in salsa curry
Gamberi, cipolla, peperoni, bambù, curry5,80 €064. Gamberi fritti
8 pezzi5,80 €065. Gamberi in salsa chili
Gamberi, cipolla, peperoni, salsa piccante5,80 €066. Gamberi in salsa agrodolce
Gamberi, cipolla, peperoni, ananas, salsa agrodolce5,80 €068. Gamberi con verdure miste alla piastra
Gamberi, carote, zucchine, bambù, sedano, porri8,70 €067. Gamberi in salsa limone
gamberi, limone fresco a fettine5,80 €073. Gamberoni saltati con sale e pepe
sale, pepe, zenzero, cipolline11,50 €072. Gamberoni alla griglia
4 pezzi11,50 €080. Gamberoni alle 5 spezie
La polvere alle cinque spezie è costituita da huajiao - pepe di sichuan, bajiao - anice stellato, rougui - cassia, chiodi di garofano e radice di zenzero11,50 €0102. Filetto di branzino alla griglia
2 pezzi9,80 €098. Filetto di branzino in salsa agrodolce
Filetto di branzino, cipolla, ananas, peperoni, salsa agrodolce9,80 €0101. Filetto di branzino in salsa limone
Filetto di branzino, salsa limone9,80 €0103. Zuppiera di misto mare
Cozze, vongole, gamberi, seppie, gamberone, pomodoro13,80 €0104. Fritto misto di mare
Gamberi, calamari, fette di cernia, granchio12,70 €0105. Misto mare alla griglia
Scampi, gamberoni, branzino, seppioline17,30 €0106. Calamari fritti
9,20 €086. Cosce di rane con bambù e funghi
Cosce di rane, bambù, funghi cinesi, salsa di soia10,00 €085. Cosce di rane fritte
Cosce di rana10,00 €
Secondi di carne
0112. Spiedini di pollo con salsa satè
Pollo alla griglia, salsa satè leggermente piccante7,50 €0113. Pollo con anacardi
Pollo, anacardi, arachidi, peperoni, porri, piccante7,10 €0114. Pollo con mandorle
pollo, mandorle tostate5,90 €Popolare01141. Pollo con pinoli e le crepes
crepes sottili, pinoli, pollo7,50 €0115. Pollo con bambù e funghi
Pollo, bambù, funghi cinesi5,90 €0116. Pollo fritto
pezzettini di pollo, pastella5,20 €0117. Pollo con pannocchiette alla piastra
Pollo, pannocchiette, funghi, porri8,70 €01171. Pollo con patate alla piastra
8,70 €01182. Spiedini di pollo alla piastra al limone
8 pezzi8,70 €0119. Pollo arrosto in agrodolce
Pollo, insalata azar, salsa agrodolce7,70 €0120. Pollo arrosto con salsa di soia
pollo arrosto, salsa soia, cipolline7,70 €0118. Pollo al limone
pollo, fettine di limone fresche5,90 €0121. Pollo in salsa curry
Pollo, cipolla, peperoni, bambù, curry5,90 €0123. Pollo in salsa agrodolce
Pollo, cipolla, ananas, peperoni, salsa agrodolce5,90 €0126. Anatra con bambù e funghi
anatra, bambù e funghi cinesi7,50 €0127. Anatra arrosto
Coscia di Anatra arrostita croccante7,50 €0128. Anatra all’arancia
Anatra, fette di arancia, salsa agrodolce8,10 €0130. Costine di maiale in salsa hoisin
costine di maiale, salsa hoisin9,80 €0131. Costine di maiale sale e pepe
costine di maiale, cipolline, zenzero, sale, pepe9,80 €0133. Maiale in salsa agrodolce
Maiale, cipolla, ananas, peperoni, salsa agrodolce5,90 €0141. Vitello con bambù e funghi
Vitello, bambù, funghi cinesi6,50 €0143. Vitello con carciofi
6,90 €0144. Vitello con patate alla piastra
8,70 €0145. Vitello con zenzero alla piastra
Vitello, fette di zenzero fresco, porri8,70 €0191. Agnello con porri e zenzero alla piastra
agnello, porri, zenzero fresco10,00 €0192. Spiedini di agnello con salsa satè
Prodotto esaurito8,90 €0193. Agnello con anacardi - piccante
Prodotto esaurito8,90 €0194. Agnello in salsa agrodolce al sesamo
Prodotto esaurito8,90 €
Tofu e verdure
0157. Tofu alla griglia
tofu è formaggio di soia5,20 €0158. Tofu con bambù e funghi
tofu, bambù, funghi cinesi5,20 €0161. Mapo tofu
Tofu, carne, cipolla, peperoni, salsa piccante5,20 €0171. Verdure miste saltate
Carote, zucchine, verza, bambù, peperoni, sedano5,20 €0177. Verdure miste fritte
Carote, zucchine, cipolle, bambù, peperoni, sedano5,20 €0165. Pak Choi fresco saltato
Pak Choi cavolo cinese5,80 €0164. Asparagi saltati
5,30 €0170. Zucchine saltate
5,20 €0172. Germogli di soia saltati
5,20 €0174. Melanzane cinesi agropiccanti
Melanzane, carne, salsa piccante, cipolline5,80 €0175. Fagiolini in salsa piccante
Fagiolini, carne, salsa piccante5,20 €0178. Carciofi fritti
5,80 €0179. Carciofi saltati
5,80 €0181. Taccole saltate
Prodotto esaurito5,20 €0182. Patate alla piastra
5,80 €
Frutta e dolci
0200. Biscotto della Fortuna
I Biscotti della fortuna sono, secondo la tradizione cinese, dei biscottini che al loro interno racchiudono un biglietto contenente un saggio consiglio. Leggi ora qual è il consiglio che il biscotto della fortuna ha riservato per te!0,60 €0201. Ananas fresca
Prodotto esaurito4,60 €0202. Nutella fritta
Sfoglia di farina ripieno di nutella4,60 €0203. Gelato fritto
Gelato gusto crema fritto con la pastella4,60 €0208. Limone ripieno
4,60 €0209. Mandarino ripieno
4,60 €0210. Cocco ripieno
4,60 €0211. Tiramisù
4,60 €0212. Profiteroles
4,60 €0213. Meringata
4,60 €0214. Tartufo nero
4,60 €0215. Tartufo bianco
4,60 €0219. Frutta mista fritta
Mela, banana, ananas4,60 €0220. Frutta mista caramellata
Mela, banana, ananas, caramello5,80 €0221. Dolce alla marmellata di soia
4,60 €0222. Torta cinese di riso
4,60 €0223. Torta cinese al mandarino
4,60 €0224. Torta cinese alla nocciola
4,60 €0225. Mochi alla soia rossa
Un pezzo1,80 €0226. Mochi alle arachidi
Un pezzo1,80 €0227. Mochi al sesamo
Un pezzo1,80 €0228. Mochi al tè verde
Un pezzo1,80 €
Bevande
Acqua minerale naturale da 50cl
1,50 €Acqua minerale frizzante da 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
Prodotto esaurito2,50 €Sprite 33cl
Prodotto esaurito2,50 €Tè freddo al limone 33cl
2,50 €Tè freddo alla pesca 33cl
2,50 €Lemon soda 33cl
Prodotto esaurito2,50 €
Birre
Tsingtao 66cl birra cinese
Birra cinese4,50 €Heineken 33cl
2,50 €Heineken 66cl
4,00 €
Vini bianchi
Arneis Roero Docg 37,5cl
Cascina Chicco8,00 €Favorita Doc 37,5cl
Prodotto esaurito8,00 €Blangè Arneis Doc 75cl
Ceretto25,00 €Prosecco Doc 75cl
Col de Salici15,00 €Muller Thurgau 75cl frizzante
Astoria frizzante15,00 €Friulano Doc 75cl
Cormons16,00 €Gewurztraminer Doc 75cl colterenzio
Gewurztraminer Colterenzio 75cl18,00 €Pfefferer IGT colterenzio
Pfefferer IGT colterenzio15,00 €Anthilia Igt 75cl
Prodotto esaurito16,00 €Ribolla Gialla Doc 75cl
Cormons18,00 €Traminer Igt 75cl
Cormons17,00 €Falanghina Doc 75cl
Montesolae16,00 €Greco di Tufo Docg 75cl
Montesolae17,00 €
Vini rossi
Dolcetto d'Alba Doc 37,5cl
Prodotto esaurito8,00 €Barbera d'Alba Doc 37,5cl
Cascina Chicco8,00 €Nebbiolo doc 37,5cl
Nebbiolo 37,5cl Cascina Chicco8,00 €Dolcetto d'Alba Doc 75cl
Prunotto16,00 €Barbera d'Alba Doc 75cl
Cascina Chicco15,00 €Grignolino Doc 75cl
Prodotto esaurito13,00 €Barbera d'Alba Doc 75cl
F.lli Savigliano13,00 €Bonarda Doc 75cl frizzante
Morando bonaria oltrepò Pavese FRIZZANTE13,00 €Merlot Doc 75cl
Cormons15,00 €Barolo Docg 75cl
Prunotto45,00 €
Vini rosé
Lancers rosé 75cl
Prodotto esaurito10,00 €Mateus rosé 75cl
Vino rosè10,00 €
