Informazioni su CRUDO
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Amati da altri clienti
453 - TIGER ROLL (8 PZ)
9,00 €327 - MIURA ROLL (8 PZ)
9,50 €317 - BOX SAKE ROLL MIX (16 PZ)
18,70 €416 - SPICY SAKE ROLL (8 PZ)
9,50 €POKE' BOWL LARGE
14,50 €054 - WOK DI RISO PESCE MISTO
5,50 €314 - BOX SMALL (21 PZ)
18,70 €212 - SAKE TARTARE & AVOCADO
6,00 €456 - TIGER ROLL SPICY (8 PZ)
9,00 €419 - EXOTIC ROLL (8 PZ)
10,50 €
VINI BOLLICINE
FRANCIACORTA VEZZOLI BRUT
FRANCIACORTA VEZZOLI BRUT - LOMBARDIA Prodotto unicamente con uve di chardonnay dopo la fermentazione in bottiglia viene affinato sui lieviti per un periodo non inferiore ai 20 mesi acquisendo aromi, profumi intensi ed un perlage fine ed elegante nel contempo. Le uve raccolte a mano, con cernita dei grappoli migliori provengono da annate diverse, questo permette di ottenere dei vini base in cui il giusto equilibrio tra acidità e zuccheri sono esaltati dal sapiente assemblag33,00 €SPUMANTE SPERGOLA BRUT 1077 CASALI VITICOLTORI
SPUMANTE SPERGOLA BRUT 1077 CASALI VITICULTORI- EMILIA ROMAGNA Vino spumante che si presenta di un bel giallo paglierino vivo con riflessi verdolini ed un Âperlage brioso, fine e persistente. Al naso è fragrante e fruttato, con piacevoli note di mela verde, pesca e agrumi. In bocca è secco, perfettamente asciutto, con una decisa sapidità che lo rende fresco e piacevole.Spergola 100%18,00 €PROSECCO DOCG VALDOBBIADENE SUPERIORE EXRADRY MARSURET
PROSECCO DOCG VALDOBBIADENE SUPERIORE EXRADRY MARSURET - VENETO Frutto di una vinificazione in bianco di uve Glera, il vino si presenta di un colore giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Al naso è elegante e delicato, con la scena dominata in maniera preponderante da sentori di mela matura. Il sapore è invitante, aromatico e di buona struttura. Glera 100%22,00 €
VINI FERMI & SAKE
GEWURZTRAMINER DOC KELLEREI BOZEN
GEWURZTRAMINER DOC KELLEREI BOZEN - ALTO ADIGE Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Un bouquet aromatico di rose, litchi, pompelmo, lime, leggere note di buccia d'arancia, chiodi di garofano e cannella. Il sapore è pieno, complesso e morbido con una piacevole freschezza. Gewürztraminer 100%28,00 €PECORINO TERRE DI CHIETI IGP NIRO
PECORINO TERRE DI CHIETI IGP NIRO - ABRUZZO Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi di frutta tropicale e ananas. Il gusto è fresco, sapido, fragrante, persistente, con note minerali. Pecorino 100%19,00 €FALANGHINA IL POGGIO
FALANGHINA IL POGGIO - CAMPANIA. Colore giallo, con profumo di fiori d'acacia, frutta tropicale, mele e fiori di biancospino. Al palato il gusto è perfetto, saporito e bilanciato, con ottima bevibilità . Un vino dove si evince la freschezza e l'integrità . Falanghina 100%21,00 €
BIRRE ARTIGIANALI ALLA SPINA & BOTTIGLIA
GIUSTOSPIRITO 33 CL
PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.5,80 €BAD GIRL 33 CL
I.P.A. - 5.9% VOL.Birra dallÂamaro intenso e forte bouquet olfattivo.Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo!5,80 €DORA 33 CL
BLANCHE - 5.4% VOL.Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.5,80 €
ANTIPASTI & TEMPURE
009 - INVOLTINO VEGGIE ALLA TERIYAKI
Involtino di verdura in pasta fillo croccante, guarnito con salsa teriyaki e sesamo3,10 €014 - POLLO CRUNCY
Filettini di pollo in tempura Panko con fettina di lime4,20 €020 - GAMBERONI IN TEMPURA SPICY (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura Panko con salsa piccante4,40 €015 - POLLO CRUNCY ALLA BBQ-YAKINIKU
Filettini di pollo in tempura Panko con salsa BBQ-yakiniku4,40 €021 - GAMBERONI IN TEMPURA AL MANGO (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura panko con salsa al mango4,40 €001 - EDAMAME
Fagiolini verdi di soia2,20 €005 - VEGGIE TEMPURA
Verdure croccanti in tempura Panko2,80 €004 - VERDURE SALTATA AL WOK
Verdure miste saltate nel wok con salsa di soia2,20 €007 - PEPERONE TEMPURA
Peperone croccante con salsa teriyaki2,80 €016 - POLLO CRUNCY AL WASABI
Filettini di pollo in tempura Panko con maionese al wasabi ed erba cipollina4,40 €006 - JALAPENO IN TEMPURA
Green jalapeno croccante con salsa teriyaki2,80 €002 - EDAMAME SPICY & LIME
Fagiolini verdi di soia con lime e peperoncino2,80 €019 - GAMBERONI IN TEMPURA (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura Panko4,00 €
PRIMI & RAVIOLI
096 - RAVIOLI DI MAIALE FUSION (3 PZ)
Ravioli croccanti con ripieno di maiale e verdure con pesto al cavolo nero e salsa youzu3,30 €055 - UDON DI VERDURE
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia e filangè di verdure4,40 €052 - WOK DI RISO CON VERDURE
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e uova strapazzate4,00 €054 - WOK DI RISO PESCE MISTO
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure, pesce saltato e uova strapazzate5,50 €Popolare056 - UDON DI POLLO
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e straccetti di pollo5,00 €053 - WOK DI RISO CON POLLO
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure, straccetti di pollo e uova strapazzate4,40 €058 - UDON CON PESCE SPADA
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, verdure, pesce spada, pesto di cavolo nero e olio al dragoncello6,00 €062 - SOBA DI VERDURE
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e uova strapazzate5,00 €065 - SOBA AL RAGU' DI PESCE
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, pak - choi (cavolo orientale), ragù di pesce, olio piccante aromatizzato con semi di finocchio e pepe di sichuan6,50 €059 - UDON DI PESCE MISTO
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e pesce saltato6,00 €060 - UDON SPECIAL SPICY
Spaghettoni saltati nel wok con salsa di soia, ragù di pesce, olio piccante aromaticcato con semi di finocchio e pepe di sichuan, peperoni e pak-choi6,00 €063 - SOBA PESCE MISTO
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, filangè di verdure, pesce saltato e uova strapazzate6,50 €
TEPPANIAKI TATAKI
112 - TUNA TATAKI CON SALSA TERIYAKI
Tataki di tonno in crosta di sesamo con salsa teryiaki4,60 €116 - SAKE TATAKI
Tagliata di salmone alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero con salsa di ponzu e yuzu4,90 €111 - TUNA TATAKI
Tataki di tonno in crosta di sesamo con salsa di ponzu e yuzu4,60 €102 - TORI TATAKI
Tagliata di pollo alla piastra con salsa BBQ-yakiniku4,00 €117 - SAKE LIME
Tagliata di salmone alla piastra con salsa di ponzu e yuzu e scorzette di lime4,90 €105 - GAMBERONI TEPPANYAKI
Gamberoni alla piastra3,50 €106 - GAMBERONI TEPPANYAKI CON TERYIAKI
Gamberone alla piastra con salsa teriyaki4,00 €107 - GAMBERONI TEPPANYAKI AL MANGO
Gamberoni alla piastra e salsa al mango4,00 €114 - ANGUS TATAKI CON SALSA TERIYAKI
Tagliata di angus alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero e salsa teriyaki4,40 €
BURGER
157 - FISH BURGER TUNA
Miniburger con pane nero artigianale ai semi di sesamo e girasole, filetto di tonno scottato, insalata e cream cheese5,00 €154 - CHICKEN BBQ-YAKINIKU
Pane nero artigianale ai semi di sesamo e girasole, pollo in tempura Panko, insalata e salsa BBQ-yakiniku4,40 €155 - FISH BURGER SAKEFRIED
Miniburger di pesce misto in tempura panko con pane nero artigianale ai semi di sesamo e girasole, insalata e maionese5,00 €158 - FISH BURGER TUNAEXOTIC
Miniburger con pane nero artigianale ai semi di sesamo e girasole, filetto di tonno scottato, salsa al mango, insalata e avocado5,50 €
SASHIMI & CRUDI
212 - SAKE TARTARE & AVOCADO
Salmone a cubetti, avocado, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu6,00 €211 - EXOTIC MIX TARTARE
Tonno a cubetti, salmone a cubetti, avocado, mango, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu6,00 €210 - TUNA TARTARE & MANGO
Tonno a cubetti, mango, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu6,00 €214 - SASHIMI MIX
Sashimi di salmone, tonno, pesce spada e gamberone crudo5,00 €215 - SASHIMI SPADA
Sashimi di pesce spada4,40 €216 - SASHIMI TUNA
Sashimi di tonno5,00 €217 - SASHIMI SAKE
Sashimi di salmone5,00 €213 - TUNA TARTARE
Tonno a cubetti con semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu6,00 €230 - SAKE TARTARE
Salmone a cubetti con semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu6,00 €
NIGIRI E CHIRASHI
250 - NIGIRI SAKE (2 PZ)
Nigiri di salmone3,30 €260 - CHIRI SAKE
Riso bianco e filetti di salmone crudo4,40 €245 - NIGIRI TUNA (2 PZ)
Nigiri di tonno3,30 €247 - NIGIRI AMA EBI (2 PZ)
Nigiri di gambero crudo4,40 €252 - NIGIRI YUZU (2 PZ)
Nigiri di salmone scottato, zenzero e salsa allo yuzu4,00 €240 - NIGIRI AVOCADO (2 PZ)
Nigiri di avocado2,80 €241 - NIGIRI SPADA (2 PZ)
Nigiri di pesce spada3,30 €246 - NIGIRI ZUMI NO (2 PZ)
Nigiri di tonno scottato, salsa teryiaki e rondelle di jalapeno4,00 €248 - NIGIRI EBI (2 PZ)
Nigiri di gambero cotto al vapore2,80 €261 - CHIRI TUNA
Riso bianco e filetti di tonno crudo4,40 €262 - CHIRI MIX
Riso bianco con filetti di salmone, tonno e pesce spada5,00 €263 - CHIRI EBI
Riso bianco e gamberi cotti al vapore4,40 €264 - CHIRI AMA EBI
Riso bianco e gamberone crudo5,00 €
GUNKAN & OSHIZUSHI
272 - SESUDA (3 PZ)
Riso, tartare di salmone, carpaccio di lime e scorzette4,40 €275 -TERIZ (3 PZ)
Riso, tartare di salmone scottata, rondelle di jalapeno e salsa teriyaki5,00 €282 - GU SPICY SAKE
Gunkan avvolto da alga yakitori, con tartare di salmone e rondelle di jalapeno4,00 €284 - GU SPADA SAKE
Gunkan avvolto da carpaccio di pesce spada, rifinito con tartare di salmone, scorzette di lime e olio al dragoncello4,40 €286 - GU SAKE OUT
Gunkan avvolto da carpaccio di salmone con tartare di salmone4,40 €287 - GU SPADA EBI
Gunkan avvolto da carpaccio di pesce spada, rifinito con tartare di gambero, tobikko e olio al dragoncello4,40 €276 - OSHI SAKE UFU
Gunkan avvolto da carpaccio di tonno, rifinito con tartare di gambero, salsa di ponzu e yuzu, scorzette di lime e tobiko5,50 €278 - GU SAKE
Gunkan avvolto da alga yakinori con tartare di salmone4,00 €289 - GU MIX
Gunkan avvolto da carpaccio di tonno, con tartare di salmone e scorzette di lime4,40 €280 - GU IKURA
Gunkan avvolto da alga yakinori con ikura4,00 €273 - SESUDA PACIFIC (3 PZ)
Riso, tartare di pesce spada, olio al dragoncello, scorzette di lime e ikura4,40 €
HOSOMAKI & TEMAKI
303 - HOSOMAKI SAKE (6 PZ)
Hosomaki al salmone4,00 €302 - HOSOMAKI TUNA (6 PZ)
Hosomaki al tonno4,00 €316 - TEMA SAKE SPICY (1 PZ)
Temaki con salmone, insalata e salsa piccante4,00 €313 - TEMA EBITEN (1 PZ)
Temaki di gamberone in tempura e salsa al mango3,30 €301 - HOSOMAKI AVOCADO (6 PZ)
Hosomaki all'avocado3,80 €315 - TEMA SAKE (1 PZ)
Temaki di salmone e avocado3,30 €314 - TEMA TUNA (1 PZ)
Temaki di tonno e mango3,30 €311 - TEMA VEGGIE (1 PZ)
Temaki di avocado, ananas e mango3,30 €312 - TEMA AMA EBI (1 PZ)
Temaki di gamberone crudo e avocado4,00 €
URAMAKI ROLL
327 - MIURA ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone, cream cheese, salsa teriyaki e semi di sesamo9,50 €416 - SPICY SAKE ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy e erba cipollina9,50 €402 - SPIRITUAL ROLL (8 PZ)
Roll con avocado e insalata, guarnito con sesamo, salsa guacamole, pomodorini soleggiati e cipolla fritta8,50 €415 - SPICY TUNA ROLL (8 PZ)
Roll con tonno e avocado, guarnito con sesamo, salsa spicy ed erba cipollina9,50 €420 - MEXICAN ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e mango, cipolla fritta, salsa guacamole e sesamo10,50 €419 - EXOTIC ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone, pasta kataifi croccante, salsa al mango e sesamo10,50 €411 - TUNA ROLL (8 PZ)
Roll di tonno e avocado con semi di sesamo9,50 €403 - GREEN ROLL (8 PZ)
Roll con avocado e insalata, guarnito con sesamo, pesto di cavolo nero, salsa teriyaki e granella di nocciole8,50 €422 - NUT ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, granella di nocciole, salsa teriyaki10,50 €404 - KATASPICY ROLL (8 PZ)
Roll con avocado e insalata, guarnito con sesamo, salsa spicy e pasta kataifi croccant8,50 €413 - SAKE PHILADELPHIA ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone, cream cheese e semi di sesamo9,50 €412 - SAKE ROLL (8 PZ)
Roll di salmone e avocado con semi di sesamo9,50 €414 - SPICY SPADA ROLL (8 PZ)
Roll con cream cheese, avocado e tartare di pesce spada aromatizzata al dragoncello, guarnito con sesamo, salsa spicy e pasta kataifi croccante9,50 €417 - ITALIAN BEACH (8 PZ)
Roll con tartare di pesce spada aromatizzata al gradoncello e avocado, guarnito con sesamo, pesto di cavolo nero, pomodorini soleggiati e cipolla fritta11,00 €
TEMPURA ROLL
453 - TIGER ROLL (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e salsa teriyaki9,00 €Popolare456 - TIGER ROLL SPICY (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy ed erba cipollina9,00 €455 - TIGER ROLL GUACAMOLE (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e guacamole9,00 €458 - TIGER ROLL MANGO (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, pasta kataifi croccante e salsa al mango9,00 €
WOK ROLL
480 - WOK TERIYAKI (8 PZ)
Roll con trittico di pesce (salmone, tonno, pesce spada) saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa teriyaki e granella di nocciole9,50 €481 - WOK SPICY (8 PZ)
Roll con trittico di pesce (salmone, tonno, pesce spada) saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa spicy ed erba cipollina9,50 €482 - WOK GUACAMOLE
Roll con trittico di pesce (salmone, tonno, pesce spada) saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa guacamole e cipolla fritta9,50 €
DEGUSTAZIONI
313 - BOX FAMILY DELUX (76 PZ)
Hosomaki Sake (6 PZ) Wok Sake (8 PZ) Wok Mango (4 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Tiger Roll Guacamole (4 PZ) Nut Roll (8 PZ) Wok Spicy (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Tiger Roll (4 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Nigiri Sake (4 PZ) Sashimi Sake (8 PZ) Tiger Roll Spicy (4 PZ) Tiger Roll Mango (4 PZ)74,00 €317 - BOX SAKE ROLL MIX (16 PZ)
Spicy Sake Roll (4 PZ) Miura Roll Remix (4 PZ) Nut Roll (4 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ)18,70 €Popolare316 - BOX LARGE (44 PZ)
Sashimi Sake (8 PZ) Nigiri Sake (4 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Nut Roll (8 PZ)46,50 €314 - BOX SMALL (21 PZ)
Nigiri Sake (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ) Nut Roll (4 PZ)18,70 €Popolare504 - DEGUSTAZIONE SUSHI (12 PZ)
Mix di nigiri (6 pz) e hosomaki (6 pz) a scelta del sushi-man12,00 €501 - DEGUSTAZIONE TIGER ROLL (16 PZ)
Tiger roll (4 pz), Tiger roll guacamole (4 pz), Tiger roll spicy (4 pz), Tiger roll mango (4 pz)18,00 €502 - DEGUSTAZIONE WOK ROLL (16 PZ)
Wok teriyaki (4 pz), Wok guacamole (4 pz), Wok spicy (4 pz), Wok mango (4 pz)18,00 €Popolare291 - SASHIMI BOX
Sashimi sake 6pz, Sashimi tuna 2pz, Sashimi spada 2pz, Sashimi gambero crudo 2pz15,00 €503 - DEGUSTAZIONE NIGIRI (8 PZ)
Mix di nigiri (8 pz) a scelta del sushi-man12,00 €506 - DEGUSTAZIONE VEGGIE (16 PZ)
Veggie roll (4 pz), Spirtual roll (4 pz), Kataspicy roll (4 pz), Green roll (4 pz)18,00 €315 - BOX MEDIUM (32 PZ)
Nigiri Sake (2 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (2 PZ) Crudo Teriz Remix (2 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Miura Roll (8 PZ)32,00 €
BEVANDE ANALCOLICHE
COCA COLA ZERO Bott. 33 Cl vetro
3,50 €COCA COLA Bott. 33 Cl vetro
3,50 €ACQUA FRIZZANTE 50 Cl
1,80 €ACQUA NATURALE 50 Cl
1,80 €ACQUA NATURALE 50 Cl - fuori frigo
1,80 €ACQUA FRIZZANTE 50 Cl - fuori frigo
1,80 €ARANCIATA ROSSA LURISIA 33 Cl vetro
3,50 €THE LIMONE FUZE TEA 33 Cl
3,50 €TONICA FEVER-TREE INDIAN 33 Cl vetro
3,50 €
POKE
POKE' BOWL LARGE
14,50 €
