Niky's Alchimia del Gusto

Tandem

Il menù degustazione per 2 persone

• Mare - per 2 persone

  60,00 €

• Terra - per 2 persone

  60,00 €

Crunch pizza

• Stracciata

  12,00 €Popolare

• Por-ck

  12,00 €

• Crunch-etariana

  12,00 €

• Salada

  12,00 €

• Iberica

  14,00 €

• Tonno

  13,00 €

• Bresaola

  12,00 €

La patata Kumpir

• Patata rucolina

  9,00 €

• Patata trentina

  11,00 €

• Patata nuova

  11,00 €

Il tortello di patate

A modo nostro

• Niky’s

  19,00 €

• Trentino

  15,00 €

• Vegetariano

  15,00 €

• Duetto

  15,00 €

• Favola

  15,00 €

Le insalatone

• Insalata pollo

  13,00 €

• Salmone e agrumi

  12,00 €

• Mediterranea

  11,00 €

• Insalata Niky's

  12,00 €

• La nostra greca

  11,00 €

Il delizioso croccante

• Un'insalata tutta particolare, chi l'ha provata se ne è innamorato!

  11,00 €

Antipasti

• Le tartare

  18,00 €

• Carpaccio di carne salada

  17,00 €

• Affettati e tortello di patate

  19,00 €

• Antipasto vegetariano

  12,00 €

• Panfritto con lardo Pata Negra

  8,00 €

• Panfritto con prosciutto crudo di Parma

  8,00 €

• Deliziose acciughe

  10,00 €

• Sfizio

  9,00 €

• Focaccia con lardo

  9,00 €

I risotti

Tutti i nostri risotti sono realizzati con riso Carnaroli gran riserva 18 mesi, un riso che viene fatto stagionare dal momento della raccolta sino alla sua lavorazione, per un periodo di 18 mesi

• Risotto ai mirtilli

  12,00 €

• Risotto tonno

  12,00 €

• Risotto pere e gorgonzola

  12,00 €

• Risotto Niky's

  12,00 €

Le paste

• Spaghetti kamut selezione Felicetti

  13,00 €

• Maxi bigoli cacio e pepe

  11,00 €

• Maxi bigoli alla gricia

  11,00 €

• Gran fusillo del contadino

  11,00 €

• Tortellini di pasta al caffè

  11,00 €

• Caserecce di farro all'uovo

  13,00 €

Secondi di mare

• Salmerino alpino dei fiumi trentini alla griglia

  17,50 €

• Polpo alla brace

  19,00 €

• Tagliata di tonnetto rosso

  23,00 €

Secondi di terra

• Costoletta alla Niky's

  23,00 €

• Melanzana vintage

  12,00 €

• Falafel e polpettine di melanzane

  13,00 €

Contorni

• Insalatina mista

  5,00 €

• Verdure grigliate

  6,50 €

• Porcini trifolati

  6,50 €

• Patate fritte

  4,00 €

• Duo di tortini

  5,00 €

• Pan fritto

  3,00 €

Componi il tuo disco volante

• Il disco volante

  11,00 €

Le pizze classiche

• Margherita

  6,50 €Popolare

• Calabrese

  6,50 €

• Capricciosa

  9,00 €

• Napoli

  9,00 €

• Pioggia

  7,50 €

• Prosciutto e funghi

  8,50 €

• Puttanesca

  9,50 €

• Quattro stagioni

  10,00 €

• Salamino

  8,00 €

• Verdure

  10,00 €

• Tonno e cipolla

  8,50 €

Le pizze rosse

• Würstel e patatine

  9,00 €Popolare

• Parmigiana

  9,00 €

• Diavola

  9,00 €

• Acciughe del mar Cantabrico

  11,00 €

• Rebuffo

  11,00 €

• Lardicchio

  10,00 €

• Atletica

  12,00 €

• Mascalzone

  11,00 €

• Mamma oca

  12,00 €

Le pizze bianche

• Niky’s

  10,00 €

• Salsiccia & friarielli

  10,00 €Popolare

• Fior di carciofo

  9,50 €

• Parmantier

  9,50 €

• Scarola

  10,00 €

• Guanciale e noci

  9,50 €

• Quattro formaggi

  9,50 €Popolare

• Trentina

  11,00 €

• Valli

  11,00 €

• Mortazza

  12,00 €

• Tartufo

  13,00 €

Le pizze fazzoletto

• Alvin

  10,00 €

• Al lardo

  11,00 €

• Alle verdure

  10,00 €

• Sophia

  10,00 €

• Bufala e crudo

  12,00 €

• Acciughe

  12,00 €

Calzoni

• Calzone vegetariano

  9,50 €

• Calzone napoletano

  9,00 €

Le pizze vegane

• Cicoria

  10,00 €

• Margherita

  10,00 €

• Verdure

  10,00 €

Bevande

• Acqua naturale 50cl

  1,50 €

• Acqua frizzante 50cl

  1,50 €

• Coca Cola 33cl

  2,50 €

• Bio cola 27,5cl

  3,00 €

• Limonata bio 27,5cl

  3,00 €

• Aranciata bio 27,5cl

  3,00 €

• Chinotto bio 27,5cl

  3,00 €

• Tonica bio 20cl

  3,00 €

• Tè alla pesca 33cl

  3,00 €

• Tè al limone 33cl

  3,00 €

Birre

• Forst 1857 33cl

  3,00 €

• Felsenkeller non filtrata 33cl

  3,50 €

• Sixtus 33cl

  3,50 €

• Birra analcolica Weissbier 33cl

  3,50 €

• Birra senza glutine Daura 33cl

  3,50 €

Vini da dessert

• 10 Vendemmie Tardive Pelz 37.5cl

  26,00 €

• Mandolaia Cantina Lavis 37.5cl

  25,00 €

• Vino Santo Pisoni 37.5cl

  37,00 €

• Moscato Rosa Endrizzi 37.5cl

  25,00 €

Vini rossi

• Marzemino Letrari 75cl

  19,00 €

• Marzemino Superiore Dei Ziresi Salizzoni 75cl

  21,00 €

• Lagrein Greggi Cantina Lavis 75cl

  20,00 €

• Agrein Bio Le Valete Francesco Poli 75cl

  22,00 €

• Lagrein Schweizer Franz Haas 75cl

  27,00 €

• Cabernet Sauvignon Cantina Lavis 75cl

  21,00 €

• Cabernet Sauvignon Bio Vegan Vallarom 75cl

  19,00 €

• Teroldego Armilo Bolognani 75cl

  22,00 €

• Teroldego Foradori Foradori 75cl

  26,00 €

• Teroldego Granato Foradori 75cl

  54,00 €

• Pinot Nero Riserva Paradis Plus Borgo Dei Posseri 75cl

  26,00 €

• Pinot Nero Maso Montalto Tenute Lunelli 75cl

  27,00 €

• Pinot Nero Vigna Saosent Cembra Cantina Di Montagna 75cl

  20,00 €

• Pinot Nero Meczan Hofstatter 75cl

  24,00 €

• Merlot-Lagrein Cantina Merano Burggrafler 75cl

  23,00 €

• Terre Di San Leonardo Tenuta San Leonardo Merlot, Cabernet 75cl

  26,00 €

• Masetto Nero Endrizzi Merlot, Cabernet Sauvignon, Teroldego, Lagrein 75cl

  24,00 €

• Ritratto Rosso Cantina Lavis Teroldego, Lagrein, Merlot 75cl

  32,00 €

Vini rosati

• Schiava Bio Francesco Poli 75cl

  17,00 €

• Lagrein Rosè Colterenzio 75cl

  19,00 €

Vini bianchi

• Chardonnay bio vegan Vallaro 75cl

  20,00 €

• Nosiola Pisoni 75cl

  18,00 €

• Muller Thurgau Forche Cembra Cantina Di Montagna 75cl

  20,00 €

• Muller Thurgau Pelz 75cl

  18,00 €

• Gewurztraminer Cantina Lavis 75cl

  19,00 €

• Gewurztraminer Peter Zemmer 75cl

  20,00 €

• Gewurztraminer Joseph Hofstatter 75cl

  23,00 €

• Sauvignon Vette Tenuta San Leonardo 75cl

  19,00 €

• Kerner Eisacktaler Cantina Valle Isarco 75cl

  20,00 €

Bollicine

• 1673 Extra Brut 75cl

  25,00 €

• 1673 Noir Nature 75cl

  30,00 €

• 1673 Rosè 75cl

  30,00 €

• Ferrari Perlè Bianco Riserva 75cl

  53,00 €

• Ferrari Perlè Zero 75cl

  58,00 €

• Ferrari Perlè Nero Riserva 75cl

  65,00 €

• Ferrari Perlè Rosè Riserva 75cl

  50,00 €

• Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore 75cl

  94,00 €

• Ferrari Riserva Lunelli 75cl

  55,00 €

• Aquila Reale 75cl

  45,00 €

• Cuvee Franciacorta Brut 75cl

  55,00 €

• Donnelis Franciacorta Brut 75cl

  26,00 €

• Brut Gran Cuvee XXI Secolo 75cl

  35,00 €

• Rosè Brut 75cl

  28,00 €