Le classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, olio evo7,00 €La diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, spianata calabra8,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, carciofi, olive di Gaeta8,50 €Americana
Pomodoro San Marzano Dop, Fiordilatte di Agerola, wurstel e patate8,00 €Cotto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon8,00 €Tonno e cipolle
Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, cipolle, tonno, olive nere di Gaeta9,00 €Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, filetti di alici, olive nere di Gaeta8,00 €L’ortolana
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, verdure di stagione9,00 €Marinara classica
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, olio evo6,00 €Romana
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, filetti di alici, capperi7,50 €Ai formaggi
Fiordilatte di Agerola, provola di Agerola, gorgonzola, brie dopo cottura scaglie di grana padano DOP8,50 €
Le tradizionali
Bufala DOP
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo8,00 €Siciliana
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, melanzane, salsiccia napoletana, dopo cottura scaglie di grana padano dop9,00 €Rà mugliera
Metà margherita e metà sorrentina.In uscita rucola, pomodoro datterino rosso e scaglie di grana10,00 €Sorrentina
Fiordilatte di Agerola, salsiccia napoletana, friarielli napoletani9,50 €Scarpariello
Crema di datterino rosso, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano reggiano DOP9,00 €Cafoncella
Fiordilatte di Agerola, funghi porcini, pancetta, provola di Agerola10,00 €Gustosa
Fiordilatte di Agerola, salsiccia napoletana, zucchine dopo cottura scaglie di grana padano DOP9,00 €Primavera
Fiordilatte di Agerola, dopo cottura rucola selvatica, datterino rosso, prosciutto crudo IGP, scaglie di grana padano DOP9,00 €Verace
Filetti di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo8,50 €Speck e brie
Fiordilatte di Agerola, brie dopo cottura speck Tirolese8,50 €
Speciali
Pummarolella
Base divisa in 4, Pomodoro S.Marzano e bocconcini di bufala ;Datterino giallo mozzarella di bufala alici e olive;scarpariello,mozzarella di bufala e burrata;Filetti di pomodoro S.marzano e mozzarella di bufala15,00 €Oro di Napoli
Crema di datterino giallo, cipolle caramellate, datterino rosso stufato al forno, 'nduja calabrese, fiordilatte di Agerola, dopo cottura bocconcini di bufala campana DOP, granella di pistacchi14,00 €Ricotta e Bresaola
Fiordilatte di Agerola, basilico, ricotta di bufala, bresaola e scaglie di grana.12,00 €
I panuozzi
Positano
Fiordilatte di Agerola, provola di Agerola, salsiccia napoletana, friarielli napoletani10,00 €Capri
Fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo IGP, melanzane sott’olio10,00 €
Birre
ICHNUSA NON FILTRATA 0,50cl
5,00 €chouffe 0,75cl
12,00 €menabrea 66cl
Prodotto esaurito6,00 €grevensteiner ambrata 0,50cl
6,00 €
Vini
Prosecco
20,00 €Negroamaro salento
20,00 €
Bibite
Coca cola Vetro 33cl
3,00 €Coca Zero Vetro 33 cl
3,00 €Sprite vetro 33cl
3,00 €fanta vetro 33cl
3,00 €