Informazioni su Il Cappero
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Antipasti
Parmigiana di melanzane
13,00 €Piatto vegetariano
10,00 €Selezione di salumi con verdurine sott’olio
16,00 €Carpaccio di salmone marinato con agrumi ed erbette
15,00 €Baccalà mantecato
Con crostini di pane casereccio14,00 €Insalatina gentile
Con arance e gamberi croccanti15,00 €Tentacolo i totano con la sua maionese
15,00 €Gamberi in pasta croccante
15,00 €Sformatino di verdure del giorno su fonduta di monte veronese
14,00 €Tagliatelle con funghi porcini
15,00 €
Primi piatti
Pasticcio di lasagne al forno
12,00 €Gnocchi al pomodoro con ragù di coniglio
15,00 €bigoli cacio pepe
13,00 €Fregola sarda con ragù di pesce
16,00 €Calamarata con crema di melanzane e pesce spada
16,00 €Spaghetti allo zafferano con capesante e zucchine
16,00 €linguine aglio olio peperoncino pomodoro e cozze
16,00 €
Piatti unici
Riso Basmati alle verdure con gamberi e salsa al curry
19,00 €Riso Basmati alle verdure con pollo e salsa al curry
16,00 €Insalata di pollo
15,00 €Fish and chips
18,00 €
Secondi piatti
Tonno alla mediterranea
20,00 €Fritto di calamari e gamberi con verdure
20,00 €Spiedino di calamari e gamberi
20,00 €Tagliata di manzo
Con patate21,00 €Hamburgher di tonno con patate fritte
19,00 €tagliata di puledro con patate sabbiose
20,00 €Filetto di sanpietro con patate cannellini e salsa al limone
20,00 €Filetto di branzino panato con riso venere e pomodoro marinato
20,00 €Pesce spada alla griglia su crema di funghi pioppini
20,00 €Filetto di maialino in crosta di senape con purè di patate
20,00 €guancetta di vitello stufata al forno con purè di patate
20,00 €
Schiacciate
Schiacciata
olio, rosmarino4,50 €Schiacciata con mortadella
6,00 €Schiacciata con pancetta piacentina
6,00 €Schiacciata con lardo
6,00 €
Pizze classiche
Marinara
Pomodoro, aglio, olio, origano6,50 €Margherita
Pomodoro, fior di latte7,00 €Funghi
Pomodoro, fior di latte, funghi8,00 €Prosciutto
Pomodoro, fior di latte, prosciutto8,00 €Romana
Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano8,00 €Salamino piccante
Pomodoro, fior di latte, salamino piccante8,00 €Würstel
Pomodoro, fior di latte, würstel8,00 €Napoletana
Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, origano8,50 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi9,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla9,00 €4 Stagioni
Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi, carciofi10,00 €4 Formaggi
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, emmenthal, caprino, grana10,00 €Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi, carciofi, olive, capperi, acciughe10,00 €Crudo e Philadelphia
Pomodoro, fior di latte, Philadelphia, crudo a fine cottura10,50 €
Pizze con bufala
Contadina
Pomodoro, mozzarella di bufala, cipolla, salamino piccante10,50 €Mediterranea
Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe, sapori mediterranei10,50 €Estate
Pomodoro, a fine cottura - bufala, pomodorini, olive, basilico, origano10,50 €Saporita
Pomodoro, mozzarella di bufala, scamorza affumicata, pomodoro secco, salamino piccante, grana11,00 €Cappero
Pomodoro, mozzarella di bufala, fior di cappero, sgombro a fine cottura11,00 €Italia
Pomodoro, fior di latte a fine cottura mozzarella di bufala, pomodori secchi, rucola11,00 €Titti
Fior di latte, a fine cottura mozzarella di bufala, prosciutto cotto, riduzione balsamica11,00 €
Pizze del Cappero
Affumicata
Pomodoro, fior di latte, scamorza affumicata, salamino piccante, speck a fine cottura10,50 €Vegetariana
Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, radicchio, peperoni10,50 €Campagnola
Pomodoro, fior di latte, salsiccia dolce, funghi di bosco, grana11,00 €Castellana
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, radicchio rosso, porcini11,00 €Curva
Pomodoro, fior di latte, cipolla, patate, salsiccia dolce, gorgonzola, salamino piccante11,00 €Briosa
Pomodoro, fior di latte, brie, porri, salsiccia11,00 €Vittorio
Pomodoro, fior di latte, ricotta, a fine cottura prosciutto cotto, grana, olio12,00 €Tati
Pomodoro, fior di latte, zucchine grigliate, Philadelphia, pomodoro fresco12,00 €Folgaria
Pomodoro, fior di latte, porcini, gorgonzola, crudo a fine cottura12,50 €Giardino
Pomodoro, fior di latte, melanzane, porcini, grana12,50 €Trentina
Pomodoro, fior di latte, emmenthal, funghi di bosco, speck a fine cottura12,50 €Melanzane tartufo grana
Pomodoro, fior di latte, melanzane, tartufo, grana12,50 €Burrata
Pomodoro, burrata, crudo a fine cottura12,00 €Genovese
Pomodoro, fior di latte, pomodorini, olive taggiasche, pesto, grana12,00 €Monte
Pomodoro, fior di latte, monte veronese ubriaco, crudo a fine cottura12,50 €
Pizze bianche
Patatosa
fior di latte, gorgonzola, patate, lardo e pepe a fine cottura11,00 €Ceccarini
fior di latte, stracchino, rucola, crudo a fine cottura12,00 €Alpe
Fior di latte, uovo all’occhio di bue, tartufo, grana12,50 €
Dolci
Pizza con Nutella
6,50 €Babà al rum in vetro - per 4 persone
18,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
Columbus2,00 €Acqua frizzante 50cl
Columbus2,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Chinotto 33cl
3,00 €The limone 33cl
Lipton3,00 €The pesca 33cl
Lipton3,00 €
Birre
Birra in lattina 33cl
Moretti2,00 €RIVA pura bionda 33cl
6,00 €Pils bionda 50cl
Lesster7,00 €Uit bianca 50cl
Lesster7,00 €Fosca rossa 50cl
Lesster7,00 €
Bollicine
Perlè 75cl
Ferrari - Trentino Alto Adige47,00 €Giulio 75cl
Ferrari - Trentino Alto Adige190,00 €Trento brut millesimato 75cl
Altemasi - trentino Alto Adige35,00 €Trento brut rosé Altemasi
Altemasi - trentino Alto Adige43,00 €Trento brut pas dosé Altemasi
Altemasi - Trentino Alto Adige52,00 €Trento doc
Maso Martis - Trentino Alto Adige41,00 €Rosè Brut Pignoi 75cl
Az Agricola Ai Beati - Veneto25,00 €Spumante brut Generale
Az. Agricola Franco Predomo - Veneto27,00 €Spumante brut Generale magnum
Az. Agricola Franco Predomo - Veneto49,00 €Prosecco BIO 75cl
Tasi - Veneto25,00 €Garganega Brut BIO 75cl
Tasi - Veneto25,00 €Durello Settecento 33 75cl
Cantina di Soave - Veneto23,00 €Verde
Piona - Veneto24,00 €Spumante brut
Venagota- Veneto35,00 €Prosecco DOCG extra dry Confraternita
Villavetti - Veneto25,00 €Franciacorta Brut 75cl
Antica Fratta - Lombardia36,00 €Franciacorta Essence Satin 75cl
Antica Fratta - Lombardia38,00 €Franciacorta Essence nature
Antica Fratta - Lombardia42,00 €Metodo classico 100 75cl
Azienda Agricola Pasini - Lombardia33,00 €Franciacorta brut '61
Berlucchi - Lombardia35,00 €Franciacorta brut '61 satin
Berlucchi - Lombardia37,00 €Franciacorta Brut 37,5cl
Ca’ del Bosco - Lombardia25,00 €Franciacorta Brut
Ca’ del Bosco - Lombardia50,00 €Brut Millesimato Leonia
Frescobaldi - Toscana43,00 €Champagne Brut 75cl
Bollinger - Francia76,00 €Champagne Rosè 75cl
Bollinger - Francia300,00 €Champagne special cuvée "007"
Bollinger - Francia200,00 €Champagne Millesimato
Bollinger - Francia330,00 €Champagne la grande année 2004
Bollinger - Francia200,00 €Champagne la grande année 2004 magnum
Bollinger - Francia445,00 €Champagne RD
Bollinger - Francia350,00 €Champagne Tradition Premier Cru 75cl
Gaston Chiquet - Francia65,00 €Champagne Blanc De Blanc d'Ay 75cl
Gaston Chiquet - Francia86,00 €Champagne 75cl
Henriot - Francia55,00 €Champagne blanc de blanc
Henriot - Francia80,00 €
Vini bianchi
Kerner 2021
Abbazia di Novacella - Trentino Alto Adige34,00 €Riesling 2021
Abbazia di Novacella - Trentino Alto Adige34,00 €Sylvaner 2021
Abbazia di Novacella - Trentino Alto Adige34,00 €Gewurztraminer 2020
Madonna delle Vittorie - Trentino Alto Adige28,00 €Gewurztraminer 2020 75cl
Terlan - Trentino Alto Adige30,00 €Terlaner 2018 75cl
Terlan - Trentino Alto Adige27,00 €Gewurztraminer Lunare 2005
Terlan - Trentino Alto Adige85,00 €Quarz magnum 2015
Terlan - Trentino Alto Adige120,00 €Sauvignon Pepi 2018 75cl
Tramin - Trentino Alto Adige30,00 €Pinot bianco Moriz 2018 75cl
Tramin - Trentino Alto Adige32,00 €Stoam 2015 75cl
Tramin - Trentino Alto Adige45,00 €Lugana Mandolara 2021
Le Morette - Lombardia27,00 €Lugana 2019 75cl
One Piò - Lombardia25,00 €Garganega Mjsia 2019 75cl
Az Agr Vigna800 - Veneto25,00 €Soave classico Castel Cerino 2019
Coffele - Veneto25,00 €Soave classico superiore Ca' Visco 2020
Coffele - Veneto28,00 €Soave 2020 75cl
Le Mandolare - Veneto25,00 €Custoza riserva Campo del Selese 2019
Piona - Veneto29,00 €Soave classico Castel Cerino 2020 75cl
Rocca Sveva - Veneto23,00 €Chiaro puro 2019 75cl
Rocca Sveva - Veneto25,00 €Soave classico 2020
Rocca Aveva - Veneto23,00 €Pinot Grigio 75cl
Santa Sofia - Veneto25,00 €Soave Montefoscarino 2018 75cl
Santa Sofia - Veneto25,00 €Croara 2020
Santa Sofia - Veneto25,00 €Soave clásico Sella 2020
Sartori - Veneto24,00 €Marani 2019
Sartori - Veneto25,00 €Soave superiore Il Casale 2017
Vicentini - Veneto28,00 €Sauvignon 2020 75cl
Bortolusso - Friuli Venezia Giulia27,00 €Capo Martino 2015 75cl
Jermann - Friuli Venezia Giulia75,00 €Sauvignon 2020 75cl
Lis Neris - Friuli Venezia Giulia29,00 €Sauvignon Piccol 2019 75cl
Lis Neris - Friuli Venezia Giulia45,00 €Chardonnay 2020 75cl
Lungarotti - Umbria20,00 €Grechetto 2020 75cl
Lungarotti - Umbria20,00 €Vermentino 2020 75cl
Lungarotti - Umbria20,00 €Trebbiano d'Abruzzo 75cl
Terzini - Abruzzo25,00 €
Vini rossi
San Leonardo 2014 75cl
Tenuta San Leonardo - Trentino Alto Adige100,00 €San Leonardo 2013 75cl
Tenuta San Leonardo - Trentino Alto Adige115,00 €Pinot Nero Marjum 2017 75cl
Tramin - Trentino Alto Adige33,00 €Rosa Green 2019 75cl
Pasini - Lombardia30,00 €Groppello 2018 75cl
Pasini - Lombardia29,00 €Valpolicella classico BIO 2018 75cl
Az Agr Vigna800 - Veneto24,00 €Valpolicella Ripasso El Campanar 2016 75cl
Az Agr Vigna800- Veneto29,00 €Valpolicella Le Miniere di Novare 2018 75cl
Bertani Cru - Veneto37,00 €Franco di Piede Riserva 2007 75cl
La Prebenda - Veneto28,00 €Valpolicella classico 2018 75cl
Le Ragose - Veneto25,00 €Ripasso Sassine 2017 75cl
Le Ragose - Veneto30,00 €Valpolicella classico 2017 75cl
Montecariano - Veneto23,00 €Cabernet Sauvignon Puntara 2013 75cl
Montecariano - Veneto45,00 €Amarone 2009 75cl
Montecariano - Veneto55,00 €Amarone 2011 75cl
Rubinelli Vajol - Veneto60,00 €Merlot Corvina 2018 75cl
Santa Sofia- Veneto25,00 €Valpolicella classico 2018 75cl
Santa Sofia- Veneto25,00 €Valpolicella classico 2018 75cl
Scriani - Veneto25,00 €Valpolicella classico 2019 75cl
Tasi - Veneto27,00 €Valpolicella classico Lucchine 2020 75cl
Tedeschi - Veneto25,00 €Valpolicella Sup Capitel Nicalò 2019 75cl
Tedeschi - Veneto28,00 €Valpolicella Superiore Ripasso Capitel San Rocco 2018 75cl
Tedeschi - Veneto30,00 €Valpolicella Ripasso 2017 75cl
Torre del Falasco - Veneto25,00 €Valpolicella classico 2019 75cl
Venturini - Veneto23,00 €Massimino 2016 75cl
Venturini - Veneto30,00 €Cabernet Sauvignon 2015 75cl
Lis Neris - Friuli Venezia Giulia32,00 €Ribolla Nera Schioppettino 2016 75cl
Vidussi - Friuli Venezia Giulia23,00 €Rubesco 2013 75cl
Lungarotti - Umbria29,00 €Montepulciano Vigna Ventum 2015 75cl
Terzini - Abruzzo40,00 €Don Luigi 2016 75cl
Di Majo Norante - Molise53,00 €
Vini da dessert
Recioto di Soave 50cl
Le Mandolare28,00 €