Informazioni su All'Antico Vinaio
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L'italiana
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Ottime recensioniMortadella, crema di pistacchio, stracciatella e granella di pistacchio11,00 €La numero 5
Ottime recensioniPorchetta, crema di parmigiano reggiano fatta da noi, crema di patate arrosto fatta da noi12,00 €La tricolore
12,00 €La mondiale
12,00 €Tartufo 2
12,00 €La Botticelli
12,00 €Tartufo 4
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11,00 €Bada come la fuma
11,00 €
Il mio primo libro
BADA COME LA FUMA da Firenze alla conquista del mondo
Libro All'Antico Vinaio19,90 €
Limited edition primaverili
La primavera toscana
Salame toscano, Marzolino di Toscana, Miele millefiori di Ferdy Wild9,00 €La mondiale
Roast-beef, scaglie di Parmigiano Reggiano, Crema di asparagi, Glassa a base di aceto balsamico12,00 €La Botticelli
Capocollo, Gorgonzola Dolce DOP Quattro Rose, Asparagi, Miele Millefiori di Ferdy Wild12,00 €La Germoglio
Gorgonzola Dolce DOP Quattro Rose, Asparagi, Olio di limone, Granella di nocciole8,00 €
le semplici
La storica
Sbriciolona e crema di pecorino6,00 €Mitica
Mortadella e stracchino6,00 €
Nutella day
Nutella
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La numero 1
Porchetta, crema di patate arrosto e crema di cipolla10,00 €La paradiso
Ottime recensioni· Mortadella, crema di pistacchio, stracciatella e granella di pistacchio11,00 €L'italiana
Ottime recensioni· Prosciutto crudo di Parma stagionato 20 mesi, mozzarella di bufala, pomodoro e basilico12,00 €Mamma
Prosciutto cotto, burrata, crema di patate arrosto e zucchine10,00 €La tricolore
Carpaccio di manzo, stracciatella, crema di pistacchio e granella di nocciole12,00 €Favolosa
La sbriciolona con crema di pecorino della maremma, crema di carciofi e melanzane piccanti8,00 €Golosa
Mortadella, burrata, pesto di basilico e pomodoro10,00 €
Le storiche
La summer
I'crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro e basilico8,00 €Boss
I'crudo, pecorino semistagionato, crema di tartufo e rucola8,00 €La Dante
Schiacciata con capocollo toscano, stracchino fresco, crema di tartufo e rucola8,00 €La Firenze
Sbriciolona, crema di pecorino della maremma e pomodori secchi8,00 €PopolareLa inferno
Porchetta toscana, melanzane, crema piccante e rucola9,00 €Purgatorio
Salame toscano, stracciatella, crema di cipolle e zucchine10,00 €Toscana
Salame toscano pecorino semistagionato, pomodori secchi e crema di cipolla9,00 €Favolosa
La sbriciolona con crema di pecorino della maremma, crema di carciofi e melanzane piccanti8,00 €
Schiacciata componibile
Schiacciata componibile
Mixa la tua schiacciata con gli ingredienti che preferisci8,00 €PopolareSchiacciata con salume
8,00 €PopolareSchiacciata con salume e formaggio
8,00 €
I classici
La numero 5
Ottime recensioni· Porchetta, crema di parmigiano reggiano fatta da noi, crema di patate arrosto fatta da noi12,00 €Bada come la fuma
porchetta, provola affumicata, crema di patate arrosto e melanzane piccanti11,00 €Viola
I'crudo, burrata, crema di 'nduja e rucola11,00 €Duomo
I'crudo, crema di parmigiano, crema di tartufo e zucchine10,00 €Caprese AV
Mozzarella di bufala, pesto di basilico, pomodoro e basilico9,00 €San Marco
Prosciutto cotto, gorgonzola, crema di tartufo e pomodoro fresco9,00 €Tommy
prosciutto crudo di Parma, stracciatella, crema di tartufo e melanzane piccanti12,00 €Medici
Prosciutto cotto, stracchino, crema di carciofi e rucola9,00 €
Tartufo lover
Tartufo 2
Prosciutto crudo al tartufo, crema di pecorino e melanzane piccanti12,00 €Tartufo 4
Prosciutto cotto al tartufo, mozzarella fior di latte, crema di carciofi e basilico12,00 €Tartufo 1
Mortadella al tartufo, stracchino, crema di funghi e rucola11,00 €Tartufo 3
Mortadella al tartufo, crema di patate arrosto, zucchine e basilico11,00 €
Le vegetariane
Veg 2
Stracciatella, pistacchio pomodori secchi e basilico10,00 €Veg 1
mozzarella fior di latte, crema di cipolla, pomodori secchi e zucchine9,00 €
Extra
Schiacciata vuota
3,50 €
Nutella day
Schiacciata alla nutella
6,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
4,00 €Coca-Cola 33cl
4,00 €Acqua naturale in brick 50cl
2,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €Chinotto Lurisia
4,00 €Limonata Lurisia
4,00 €Aranciata Lurisia
4,00 €Sodamore
3,00 €
Birre
Birra Antico Vinaio
3,50 €Menabrea 66cl
6,00 €Birra artigianale fiorentina 33cl
5,00 €Menabrea 33cl
4,00 €La mi Rossa
Birra artigianale5,00 €La mi tipa 33cl
Birra artigianale, ipa6,00 €
Vino Rosso
Rosso di Montalcino 2021
Sangiovese35,00 €Tignanello
Sangiovese e Cabernet Sauvignon190,00 €Bolgheri Bruciato tenuta Guado al Tasso
Merlot, Cabernet Sauvignon. Syrah e Cabernet Franc45,00 €Chateau Clarke 2016
Merlot e Cabernet Sauvignon85,00 €Chianti classico Gran selezione Riserva Ducale
Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese55,00 €Vespa Rosso 2016 IGT
Merlot e Refosco60,00 €Calabrone 2018 IGT
Refosco e Merlot120,00 €
Il nostro vino
Vino AV
Vermentino16,00 €Vino AV
Ciliegiolo18,00 €
Vino Bianco
Bastianich Vespa Bianco 2019 IGT
Vespa Bianco50,00 €
Bollicine
Bellavista Grand Cuvèe brut
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100,00 €Cà del Bosco Cuvèe prestige
60,00 €Contadi Castaldi Brut
40,00 €Contadi Castaldi Rosè
45,00 €Pol Roger brut reserve
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110,00 €Nicolas Feuillatte reserve exclusive
90,00 €
Rosè
Sof Antinori rose IGT
Syrah e Cabernet Franc45,00 €
