La Ciurma consegna in zona Forte dei Marmi

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Amati da altri clienti

8 pezzi

1. Uramaki Sake
Riso bianco, salmone, avocado, sesamo
12,00 €
3. Tiger Roll
Riso bianco, gamberi tempura, salmone
12,00 €
5. Ebiten Special
Riso nero, gamberi tempura, philadelphia
12,00 €
2. Uramaki Ciurma
Riso bianco, salmone, cipolla caramellata, formaggio spalmabile, sesamo
12,00 €
4. California Roll
Riso bianco, surimi, avocado, maionese, tobiko
12,00 €
6. Spicy Salmone
Avocado, philadelphia, salmone , salsa piccante, tobiko
12,00 €
7. Spicy tonno
Avocado e philadelphia con tonno tritato, salsa piccante e tobiko all'esterno
12,00 €
8. Rainbow roll
Surimi tritato, avocado con pesce misto all'esterno
12,00 €
9. Chicken roll
Riso venere, pollo fritto, con salsa agropiccante all'esterno e kataifi
12,00 €
10. Sweet roll
Riso bianco, salmone con cubetti di mango e salsa di crema all'esterno
12,00 €
11. Sampo roll
Scampi crudi e mela verde con philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki all'esterno
12,00 €
12a. Fresh sake
Salmone e philadelphia con sesamo all'esterno
10,00 €
12b. Tramonto roll
Riso venere, salmone cotto e avocado con philadelphia, cipolla croccante e salsa teriyaki all'esterno
12,00 €
13. Vegetarian roll
Riso bianco, avocado e insalata, cetrioli, sesamo e pomodorini all'esterno
12,00 €
14. Amaebi roll
Riso bianco, avocado e philadelphia con gamberi crudi rossi e salsa tartufo all'esterno
14,00 €

6 pezzi

1. Hosomaki sake
Salmone crudo
5,00 €
2. Hosomaki cream cheese
Salmone crudo e philadelphia
6,00 €
3. Hosomaki tonno
Tonno crudo
5,00 €
4. Hosomaki avocado
Avocado
5,00 €
5. Hosomaki frutta
Hosomaki fritto sopra con philadelphia fragola e salsa teriyaki
6,00 €
6. Hosomaki age
Hosomaki fritto sopra con salmone tritato e salsa piccante e tobiko
6,00 €

5 pezzi

2 pezzi

5. Gunkan gio maionese
Pallina di riso con salmone esterno sopra maionese e salsa teriyaki
6,00 €
1. Gunkan spicy sake
Pallina di riso con alga esterna, sopra salmone tritato con salsa piccante
5,00 €
2. Gunkan spicy tonno
Pallina di riso con alga esterna, sopra tonno tritato con salsa piccante
5,00 €
3. Gunkan gio sake
Pallina di riso con fette di salmone all'esterno, sopra salmone tritato con salsa piccante
5,00 €
4. Gunkan gio philadelphia
Pallina di riso con salmone esterno sopra philadelphia e salsa di teriyaki e kataifi
6,00 €

1 pezzo

2 pezzi

1. Nigiri sake
Fetta di salmone con riso sotto
4,00 €
2. Nigiri cheese
Fetta di salmone con riso sotto, philadelphia
5,00 €
3. Nigiri ebi
Gamberi cotti con riso sotto
4,00 €
4. Nigiri tuna
Fetta di tonno con riso sotto
4,00 €
5. Nigiri ebiten
Gamberi fritti con riso sotto
4,00 €
7. Nigiri suzuki
Fette di branzino con sotto riso
4,00 €
8. Nigiri anguilla
Fette di anguilla con sotto riso
7,00 €
9. Nigiri polpo
Fette di polpo con sotto riso
5,00 €
10. Nigiri special Ciurma
Fette di salmone con sotto riso, salmone scottato salsa space, maionese, teriyaki, pistacchio
6,00 €

1. Tartare sake
Salmone tritato con salsa ponzu
10,00 €
2. Tartare tonno
Tonno tritato con salsa ponzu
12,00 €
3. Tartare salmone mango
Salmone tritato con salsa mango e olio extravergine
10,00 €
4. Tartare gamberi rossi
Gamberi rossi con salsa tartufo e olio extravergine
12,00 €
5. Black tartare
Riso venere, philadelphia, salmone e kataifi
14,00 €
6. White tartare
Riso bianco, philadelphia e salmone kataifi
14,00 €
7. Green tartare
Avocado, philadelphia, salmone o tonno
10,00 €

Torta di mele
Mele,uova,farina,latte, zucchero,burro,lievito,limone e Cognac
5,00 €
Torta del giorno
Torta a fantasia della cucina
5,00 €

Cucina

Tordelli versiliesi
Pasta fresca,ripiena carne,sugo di carne
16,00 €
Ravioli di pesce
Pasta fresca,ripiena pesce con sugo alla Trabaccolara ( filetto di pesce,cipolla,carota,sedano,pomodorino fresco,aglio, prezzemolo e basilico)
20,00 €
Insalata di mare
Misto verdure di stagione crude,con totani e gamberi al vapore
20,00 €
Pizza Margherita
Pizza Margherita
10,00 €
Pizza napoli
Pizza napoli
12,00 €
Pane arabo
Pane arabo
15,00 €
Cecina (farinata)
Farina di ceci,acqua,sale,olio e pepe
12,00 €
Vegano
Cecina e stracchino (farinata)
Farina di ceci,olio,sale e stracchino e pepe
15,00 €
Senza glutine
Cecina e verdure miste cotte (farinata)
Farina di ceci,olio,sale, verdura di stagione e pepe
17,00 €
Vegano
Cecina sfiziosa con gamberoni e lardo (farinata)
Farina di ceci,olio,sale e gamberi al forno conditi con olio all'aglio e rosmarino e pepe
20,00 €
Senza glutine
Totani alla gallega
Totani saltati in padella con pomodoro fresco,patate. Condite con paprika,peperoncino,prezzemolo e olio all'aglio
18,00 €
Ravioli alla piastra (gyoza)
Pasta fresca farcita con tonno o salmone,piu spezie e salsa di soia (5pezzi)
15,00 €
Bocconcini di tonno alla siciliana
Tonno saltato in padella. Ciliegino,olivi e capperi,olio all'aglio,peperoncino,zucchero,basilico e prezzemolo. Accompagnato da melanzana arrostita.
22,00 €