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13,00 €Caesar
10,00 €
Insalate
Caesar
Insalata mista, filetti di pollo, mandorle, sesamo, pomodorini, pane tostato, grana, maionese al basilico10,00 €Classica
Lattuga, rucola pomodori, tonno, mozzarella fiordilatte9,00 €Caprese
Pomodori, mozzarella fiordilatte, burratina, basilico, capperini di Lipari9,00 €Greca
Lattuga, rucola, pomodori, cetrioli, peperoni, olive, cipolla, basilico, feta9,00 €Contadina
Insalata in misticanza, pere, caprino, noci, uvetta, glassa aceto balsamico9,00 €Ortolana
Rucola, pomodori ciliegia, melanzane, peperoni, zucchine grigliate, basilico, pinoli9,00 €Farro dell'orto
Farlo biologico della Garfagnana, verdure grigliate, feta11,00 €Delicata
Insalata, misticanza, salmone affumicato, avocado, arancia, semi di chia10,00 €Lina
Insalata, misticanza, rucola, finocchi, pompelmo, arancia, noci, bacche di goji10,00 €
Poke
1. Riso venere, salmone marinato, avocado, edamame, arance, finocchi, sesamo nero, salsa yogurt
13,00 €2. Riso venere, gamberi, avocado, mango, salsa yogurt, pomodorini, sesamo nero, lime
13,00 €3. Basmati alla soia, pollo, pomodorini, avocado, carote, soncino, semi di lino, maionese al basilico
13,00 €5. Basmati alla soia, tartare di manzo, pomodorini, avocado, valeriana, carote, glassa di lamponi, sesamo
13,00 €
Estratti
3. Arancia, mela, carota, zenzero
6,00 €
