Informazioni su Steak Burger Gourmet
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Antipasti
Battuta al coltello
18,00 €Degustazione mini burger 3 pani
16,00 €Tagliere di salumi e formaggi
15,00 €
La griglia
Steak burger selection - frollatura minima 21 giorni 1 kg
Taglio con osso60,00 €Filetto steak burger selection 300 g
30,00 €Black angus usa 300 g
42,00 €Manzetta prussiana 300 g
36,00 €Black angus irlandese 300 g
24,00 €Fassona piemontese 300 g
27,00 €
Hamburger
Coccodè
180grscottona, uovo bio allevato a terra, cipolla caramellata, bacon, fontina dop14,00 €Bufala
180grscottona, bufala, salsa basilico, pomodoro14,00 €Maldito
180grscottona, fontina DOP, jalapeno, salsa piccante, cipolla caramellata14,00 €Bacon
180grscottona, bacon, cipolla caramellata, fontina DOP, insalata, pomodoro13,00 €Colonnata
180grscottona, crema di lardo, rucola, pomodoro secco13,00 €Zola
180grscottona, zola DOP, composta di pere, rucola, noci13,00 €Pollo
Cotoletta marinata, maionese al limone, insalata, pomodoro13,00 €Vegetariano
Frittatatina di zucchine, burrata, pomodoro, crema al basilico13,00 €Vegano
Hamburger di ceci, caponata, salsa pomodoro, patè di olive13,00 €Classico
180grscottona, pomodoro, insalata e maionese12,00 €Doppio burger
2 burger da 180grscottona e qualsiasi menu hamburger7,00 €
Per bambini
Cotoletta e patate
12,00 €Medaglione e patate
12,00 €
Contorni
Patate di montagna
6,00 €Patatine fritte con buccia
6,00 €Caponata di verdure sero
6,00 €Salse
1,00 €
Dolci
Tiramisù
8,00 €Cheesecake scomposto
Con salsa dolce all’arancia8,00 €Torta al cioccolato e nocciole
8,00 €Torta di mele
Con salsa al calvados e scaglie di caramello8,00 €Cheesecake Oreo
8,00 €
Vini rossi
Tenute del Cerro Zona Toscana 75cl
Rosso di Montepulciano DOC, 100 % Sangiovese24,00 €Terre Hugo 1923 Zona Toscana 75cl
Bolgheri rosso DOC Gatto Matto, Merlot, Petit Verdot, Cabernet - Sauvignon22,00 €Agricole Selvi Zona Toscana Chianti 75cl
Chianti Classico DOCG Castellani, Sangiovese, Cabernet-Sauvignon21,00 €Agricole Selvi Zona Toscana Sangiovese 75cl
Sangiovese Toscana Roccamura, 100 % Sangiovese19,00 €
