Informazioni su Maca Bistrot
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Antipasti
Baccala fritto su cipolla di Tropea caramellata
Baccala fritto su cipolla di Tropea caramellata14,00 €Tartare di manzo
Tartare di manzo con fonduta di pecorino, uovo marinato, cipolla caramellata e senape al miele16,00 €Tentacoli di polpo su crema di patate
Tentacoli di polpo su crema di patate e porro croccante18,00 €Tortino ammollicato
Tortino di scarola ammolicata con fonduta di pecorino10,00 €Crostini Toscani
Crostini di pane con salsiccia fiorentina e stracchino8,00 €Tortino di parmigiana
Tortino di parmigiana di melanzane con fonduta di parmigiano9,00 €
Primi
Ravioli alla castagna
Ravioli alla castagna con ragù bianco, pomodorini gialli, fonduta di pecorino e rigatino croccante15,00 €Risotto carnaroli con stracchino e salsiccia toscana
Risotto carnaroli con stracchino e salsiccia toscana14,00 €Fusilloni con pesto di limone
Fusilloni con pesto di limone, basilico e mandorle servite con burrata13,00 €Mezze maniche crema di pistacchio, burrata e guanciale
14,00 €
Secondi
Scottata di manzo con patate arrosto
Scottata di manzo con patate arrosto (comunicare la cottura media, sangue o ben cotta nelle note)20,00 €Filetto di maiale al marsala con agrumi e crema di patate allo zenzero
15,00 €Grigliata di pesce mista
22,00 €Frittura di paranza
Frittura di calamari, gamberi e occhi verdi18,00 €Filetto di maiale al Marsala con scalogno e patate arrosto
15,00 €
Special
Cono di terra
[Zeppole di pasta fritta (6pz), polpette di carne (2pz), polpette di melanzane (2pz) e crocchette di riso calabresi (2pz)]12,00 €Fiori di zucca impanati e fritti
Fiori di zucca ripieni di provola locale, impanati e fritti (stagionale)2,00 €Crocchetta di patate
Crocchetta di patate (1pz)1,00 €Tagliere con selezione di prodotti calabresi
Tagliere con selezione di prodotti calabresi (affettati, formaggi e sottoli)15,00 €Zeppole con capocollo di suino nero di Calabria e burrata
Affettato di capocollo di suino nero accompagnato da zeppole e burrata14,00 €Polpetta di carne
Polpetta di carne (1pz)1,50 €Sacchetto di zeppole
Sacchetto di zeppole di pasta fritta (6 pz)4,00 €Crocchetta di riso bianca
Crocchetta di riso bianca (1pz) (Gluten free su richiesta)1,50 €Tagliere con selezione di formaggi, confetture e miele
Tagliere con selezione di formaggi pecorini e misti accompagnati da confetture e miele14,00 €VegetarianoStraccetti di pollo impanati e fritti
Gli straccetti di pollo sono coperti da una impanatura di mais, quindi possono essere gluten free (sempre su richiesta).5,00 €Senza glutinePolpette di scarola
Polpetta di scarola con cuore di provola2,00 €VegetarianoGambero in tempura (la nostra)
2,50 €Polpetta di melanzane (1pz)
1,50 €Cono di mare
Gamberi in tempura (3pz), calamari e patatine fritte13,00 €Cono dall'orto
[Zeppole di pasta fritta (6pz), polpette di melanzane (2pz), polpette di scarola (2pz) e crocchette di patate(2pz)]13,00 €
Contorni
Scarola ammollicata
5,00 €Patatine fritte
4,00 €Patate della sila al forno
4,00 €Insalata misticanza
4,00 €
Hamburger
Maca Street Burger
Burger bun ripieno di hamburger di salsiccia piccante(200gr), provola locale, peperoni, patate e cipolla (il panino è accompagnato da patatine fritte)12,00 €Maca Mush burger
Burger bun ripieno di hamburger di manzo(200gr), provola locale, crema di funghi porcini, guanciale croccante e insalata (il panino è accompagnato da patatine fritte, comunicare nelle note la cottura desiderata)14,00 €Maca Escarole Burger
Burger bun ripieno di scarola, fonduta di pecorino, uovo al tegamino, guanciale e crema di pomodori secchi (il panino è accompagnato da patatine fritte)12,00 €VegetarianoMaca Prawns Burger
Burger bun ripieno di gamberi in tempura, fonduta di pecorino, crema di rape e salsa rosa piccante (il panino è accompagnato da patatine fritte)16,00 €Maca Classic Burger
Burger bun ripieno di hamburger di manzo(200gr), cheddar, guanciale croccante, pomodoro e insalata13,00 €Maca Chicken Burger
Burger bun ripieno di straccetti di pollo fritti, cheddar, salsa avocado e lime, cipolla caramellata e insalata (il panino è accompagnato da patatine fritte)12,00 €
Dolci
Caprese
Torta a base di mandorle, cioccolato fondente e burro, naturalmente senza glutine.4,00 €
Bevande
Coca-cola Zero 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca-cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Red Bull 33cl
3,00 €Acqua tonica 33cl
2,00 €Lemon 33cl
2,50 €Estathè pesca 33cl
2,50 €Estathè limone 33cl
2,50 €
Birre
Heineken 33cl
3,00 €Tennent’s 33cl
5,00 €Menabrea bionda 33cl
3,50 €Menabrea rossa 33cl
4,00 €Menabrea Strong 33cl
4,00 €Menabera Weiss 33cl
5,00 €Beck's
3,00 €Nastro Azzurro 33cl
3,00 €
Vini bianchi
Traminer Aromatico Forchir 75cl
18,00 €Sauvignon Forchir 75cl
18,00 €Critone IGP Tenuta Librandi 75cl
22,00 €Madre Goccia Tenuta Iuzzolini 75cl
21,00 €Malvasia Sauvignon IGT Russo&longo 75cl
30,00 €Pecorello IGT Russo&Longo 75cl
30,00 €
Vini rosati
Pian delle Rose Tenuta del Castello 75cl
19,00 €Terre Lontane IGT Tenuta Librandi 75cl
21,00 €Lumare IGT Tenuta Iuzzolini 75cl
22,00 €
Vini rossi
Principe Spinelli Tenuta Iuzzolini 75cl
19,00 €Quattro Lustri Serracavallo 75cl
24,00 €Chianti Riserva Nipozzano DOCG Frescobaldi 75cl
35,00 €Valpolicella Ripasso Cantina di Negrar 75cl
29,00 €
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene 75cl
16,00 €Franciacorta Berlucchi Brut25 75cl
30,00 €Franciacorta Bellavista Alma Cuvee 75cl
65,00 €Ca’ del Bosco Cuvee Prestige 75cl
70,00 €
