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Antipasti
Spiedino gamberi allo zenzero
Prodotto esaurito6,50 €Senza glutineFiletti di pollo fritto piccante
7,50 €
Insalate
Non l’insalata che t’immagini! Un mix tra sapori e consistenze diverse uniti dal lime e dal peperoncino
Tum galum plee - insalata di cappuccio viola e mango - Vegan - Leggermente piccante
Cappuccio viola, mango, carote, pomodorini, aglio, peperoncino, lime e arachidi12,50 €VeganoSom tum - insalata di papaya verde con salsa di pesce, leggermente piccante
Papaya verde, carote, pomodorini, aglio, peperoncino, lime e arachidi, il tutto condito con salsa di pesce e lime.12,50 €
Pad thai
Il piatto più famoso della Thailandia a base di noodles di riso saltati nel wok insaporiti con la polpa di tamarindo
Pad thai kung - tagliatelle di riso con gamberi
Tagliatelle di riso con gamberi, uova bio, carote, cipollotto, germogli di soia, arachidi; il tutto saltato con salsa al tamarindo home made17,50 €Pad thai kai - tagliatelle di riso con pollo
Tagliatelle di riso con pollo, uova bio, carote, cipollotto, germogli di soia, arachidi; il tutto saltato con salsa al tamarindo home made15,00 €Pad thai pak ruam - tagliatelle di riso con verdure - vegetariano
Tagliatelle di riso con uova bio, carote, cipollotto, germogli di soia, arachidi; il tutto saltato con salsa al tamarindo home made13,00 €VegetarianoPad thai pak ruam veg - tagliatelle di riso con verdure - vegano
Tagliatelle di riso con carote, cipollotto, germogli di soia, arachidi; il tutto saltato con salsa al tamarindo home made12,50 €Vegano
Khaw pad
Fried rice - in Thailandia, il fried rice è uno degli street food più comuni. Il riso “fritto” altro non è che riso thai/jasmin saltato in padella con verdure e proteine. Quello che lo differenzia da un riso alla cantonese è la salsa usata per condirlo
Khaw pad kung- riso saltato con gamberi
Riso jasmin, gamberi, carote, cipollotto, uova bio, aglio, germogli di soia17,50 €Khaw pad kai - riso saltato con pollo
Riso jasmin, pollo, carote, cipollotto, uova bio, aglio, germogli di soia15,00 €Khaw pad ruam - riso saltato con verdure - vegetariano
Riso jasmin, carote, cipollotto, uova bio, aglio, germogli di soia13,00 €VegetarianoKhaw pad ruam veg - riso saltato con verdure - vegano
Riso jasmin, carote, cipollotto, aglio, germogli di soia12,50 €VeganoKhao tom - riso thai bianco al vapore - vegan
Riso thai bianco cotto al vapore senza aggiunta di sale, con aroma di anice stellato ed erba cipollina3,00 €Vegano
Stir-fried
Fiamme alte, wok e salse di condimento: i segreti per ottenere piatti unici dai sapori autentici
Phad phak ruam - mix di verdure saltate con salsa al basilico thai - Vegano - piccante
Misto di verdure saltate con basilico thai e salsa di soia. Servito con riso thai.12,50 €VeganoPad ka prao - macinato di manzo con salsa al basilico thai - piccante
Macinato di manzo cotto lentamente con una salsa al basilico thai e cipolle Servito con riso thai17,50 €
Curry
I curry Thailandesi si differenziano da quelli più conosciuti per gli ingredienti utilizzati: il peperoncino ne fa da padrone ma vengono anche aggiunti aglio, scalogno, lemongrass, galanga, curcuma, buccia di kaffir lime, semi di coriandolo e pepe
Kaeng phed - curry rosso Vegano - piccante
Latte di cocco, curry rosso, cipolle rosse, pomodori, carote, zucchine, aglio Accompagnato da una porzione di riso thai13,00 €VeganoKaeng phed kai - curry rosso con pollo - piccante
Latte di cocco, curry rosso, pollo, cipolle rosse, pomodori, carote, zucchine, aglio Accompagnato da una porzione di riso thai15,00 €Kaeng keow waan - curry verde con gamberi - molto piccante
Latte di cocco, curry verde, gamberi, cipolle rosse, zucchine, basilico, aglio Accompagnato da una porzione di riso thai17,50 €
Salse
Salsa al peperoncino agrodolce piccante
1,00 €Salsa prugne gialle agrodolce
1,00 €Salsa al mango e peperoncino piccante
1,00 €Salsa alle arachidi
1,00 €Salsa yogurt all’erba cipollina
1,00 €
Bevande
Coca Cola lattina 0,33 cl
3,00 €Coca Cola Zero 0,33 cl
3,00 €Fanta 0,33cl
3,00 €Succo Foco Mango 0,35cl
4,00 €Succo Foco Mangostano 0,35cl
4,00 €Succo Foco Cocco 0,35cl
4,00 €Succo Foco Tamarindo 0,35cl
4,00 €Succo Foco Litchi 0,35cl
4,00 €Acqua San Benedetto Nat 0,5L
2,00 €Acqua San Benedetto Gas 0,5L
2,00 €
Birre
Castello Lattina 0,33 cl
4,00 €Ofelia Bergamotta lattina 0,33cl
6,50 €Ofelia Ride Coq Chili Peppers lattina 0,33cl
6,50 €Singha Beer vetro 0,33cl
4,50 €Chang Beer vetro 0,32cl
4,50 €
